راكي تعبانة ومش قادرة طيبي ...ادخلي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

sarsora777

2012-12-17, 14:09

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم حبيباتي واش راكم أن شاء الله كامل لاباس والله كامل ليكم وحشة كبييييييييرة
أخواتي جاءتني فكرة ساعات الوحدة منا تكون مش قادرة تعبانة ولا مريضة ولا نهار كامل وهي مع الميناج ولا خدامة تروح تعبانة مذابيها طيب حاجة خفيفة تكون سهلة وسريعة وبنييينة أكيد
على هذي قلت نقترح عليكم هاذ الفكرة الي عندها وصفة سهلة وسريعة ومجربتها تحطهالنا ونستفيدو كامل وزيد نديرو اجر في المخلوقة الي مش قادرة كي نسهلو عليها المهمة هههههه::1:
وأنا اليوم نحطلكم وحدة في خاطركم

غراتان البسباس
3رؤوس بسباس
50غ فرماج رابي
صوص بيشامال

التحضير
بسم الله
تقصي البسباس على زوج وتغسليه مليح مليح وتحليه من بعد تملحيه وديريلو فلفل أكحل وتحطيه في الكسكاس يفور،في نفس الوقت اخدمي البشامال بلاصوص تاع الجاج في بلاصة الحليب.
كي يفور البسباس حطيه في البلاطو تاع الفور واسقيه بالبيشامال وحطيه يطيب في الفور على 180° كي يطيب نحيه وديري فوقو الفرماج عاوي رجعيه شوي برك قيس ما يذوب الفرماج يقدم ساخن وتقدري تزيدي شوي صوص بيشامال للي يحبوها شوي ملفوق.
شهية طيبة

fella food art

2012-12-17, 14:48

شكرا جزيلا

لوزة2011

2012-12-17, 14:53

الف شكر اخنى

وصال7

2012-12-17, 17:37

يعطيك الصحة احنا نديروه وهو طبق لديد

azzouzia

2012-12-17, 19:16

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا جزيلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااا

نافلة

2012-12-17, 21:30

شكررررررررررررررررررررررررررررا

sarsora777

2012-12-18, 10:54

هيا البنات وينو التفاعل هيا زهيونا بالوصفات

Basketteuse

2012-12-18, 11:03

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .. موضوعك عجبني سبق وطرحتوا من قبل بصح مالقيتش نتيجة .. المهم هدا ما نحب آكلات الطوارئء .. حبيت نشارك بوصفة . مقرونة بالكريمة والكاري عالسريييع http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=966207 ولي عودة ان شاء الله

بنوتة الصحراء

2012-12-18, 11:18

يعطيك الصحة

mima algeroise

2012-12-18, 13:47

ya3tiiiiiiiiiiiik sa7a w alf chookr

جزائرية

2012-12-18, 13:59

http://www.images.almo7eb.com/1/img6/2012/10/90.gif

oum radja

2012-12-18, 14:53

السلام عليكم هذه الفكرة هايلة
كيما انا اليوم كنت رايحة للحمام حضرت سلطة البادنجال و la puré اللي تجي غبرة درتها بالحليب و الفرماج
اما البادنجال قطعته مكعبات وقليته ,وقطعت 2حبات طماطم مقشرين+شوية ثوم+ملح+فلفل كحل+خل و تحطي عليهم البادنجال و هو سخون
طعمها فوووووووووووووووووووووووووووور

ام امجد14

2012-12-18, 15:13

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة

ام سارة 285

2012-12-18, 16:27

بارك الله فيك

ميادة شارف

2012-12-19, 10:17

مشكورة اختي ولكنني منحبش البسباس

faizarbh

2012-12-19, 15:16

يعطيك الصحة

sarsora777

2012-12-20, 13:25

شكرًا جزيلا حبيباتي وشكرا على الوصفات ونتمنى أن شاء الله يكون مزيد من التفاعل

sarsora777

2012-12-20, 13:53

بسم الله الرحمن الرحيم

غراتان البطاطا بالفطر
الكمية لحوالي 4 اشخاص
1كغ بطاطا
2 سنينات ثوم صغار
مغرف زبدة
50 سل حليب حوالي نصف كاس تاع عصير صغير
2 مغارف كريم فراش
100غ فطر
طرف دجاج
ملح و فلفل اكحل
الطريقة
قشري البطاطا وقصيها دوائر
ارحي الثوم وحكيها في المول تاع الغراتان كامل مع الزبدة
في صحن غامق أو كاسرولة خلطي الحليب و الكريم فراش والملح والفلفل لكحل
حطي البطاطا في المول و لوحي فوقها خليط الحليب من فوق
حطيها طيب 30د على 180°
وفي نفس الوقت حطي طرف تاع الجاج في لاكوكوط مع شوي ملح و فلفل اكحل وثوم و الفطر ومرقي بكاس ولا كأس ونص ماء على حسب الطرف الي حطيتي واقفلي لا كوكوط حطيها طيب حوالي نصف ساعة حتى تنشف لاصوص يقعد غير الجاج و الفطر بصح ديري بالك تعود تحترق ,وكي يطيب كلش في 30د قدمي البطاطا في الصحن مزينة بالجاج مفتت من الفوق و الفطر والله بنة هايلة
وخلال نصف ساعة أختي التعبانة أو العاملة تكوني نحيتي الماكلة من الطريق بدون عناء

sarsora777

2012-12-23, 22:40

سلام أخواتي راني زعفانة منكم ههههه
خسارة عليكم زهيونا شوي بالوصفات و التعليقات وجودكم يسعدني

terrou

2012-12-23, 22:53

44444444444444444444444

منتهى الرقة-*

2012-12-24, 10:34

درتها مرة و خرجتلي رووووعه

وداد100

2012-12-24, 11:45

شكراااااااااااااااااااااااااااا

achour42

2012-12-24, 15:12

بارك الله فيك

الصمت حكمة

2012-12-24, 17:14

وصفة سريعة أعطي لولادك يشروا خبز و فرماج كي يرجعوا ديري لهم الفرماج في الخبز.............باينة ما عجبتكمش إليكم هذه :
أنا ولادي ما يحبوش الكرم و يغيضني يبقى في الثلاجة ، نجيبو نغسلو و نقطعو رقيق رقيق نديرو في طنجرة أو مقلآة مع شوي ملح و زبدة أو زيت أو الإثنين و لازم يكون مغطي مليح ما يطولش و يطيب سيرتو كي يكون جديد و في و قتو، ندير فوقو الفرماج و نجيب البيض على حساب واش عندي و نزيد عليه مرات شوي حليب بارد تقريبا فنجان باه يخفف لي البيض شوية و لإضافة قيمة غذائية و نخلط مليح و نديرو فوق الكرم و نعاود نغطي، مايديليش الوقت و اولادي يفرحوا بالكرم، و أنا صحيح يعجبني.

wafa.wafa

2012-12-24, 17:41

شكرا جزيلا على الوصفة

sarsora777

2012-12-26, 19:18

وصفة سريعة أعطي لولادك يشروا خبز و فرماج كي يرجعوا ديري لهم الفرماج في الخبز.............باينة ما عجبتكمش إليكم هذه :
أنا ولادي ما يحبوش الكرم و يغيضني يبقى في الثلاجة ، نجيبو نغسلو و نقطعو رقيق رقيق نديرو في طنجرة أو مقلآة مع شوي ملح و زبدة أو زيت أو الإثنين و لازم يكون مغطي مليح ما يطولش و يطيب سيرتو كي يكون جديد و في و قتو، ندير فوقو الفرماج و نجيب البيض على حساب واش عندي و نزيد عليه مرات شوي حليب بارد تقريبا فنجان باه يخفف لي البيض شوية و لإضافة قيمة غذائية و نخلط مليح و نديرو فوق الكرم و نعاود نغطي، مايديليش الوقت و اولادي يفرحوا بالكرم، و أنا صحيح يعجبني.

ألف شكر حبيبتي

sarsora777

2012-12-26, 19:43

كيش بالطون و الطماطم
بسم الله
المقادير
عجينة مورقة أو بريزي تكون واجدة من قبل أو تاع البيع (جاهزة)
علبة طون تاع الماء أو تاع الزيت المهم ما تكونش تاع الطماطم لانها تجئ حامضة
حبة طماطم كبيرة أو 2 صغار
مغرف موطارد
فرماج رابي
الكمية هذه صغيرة تقدري تزيدي على حساب العائلة تاعك
و المول ثاني صغير قيس شخصين أو 3
التحضير
ندهنو المول تاعنا بالزبدة
نجيبو العجينة نطرحو ها في المول و نثقبوها بالفرشيطة
ندهنو فوقها لاموطارد
ومن بعد نفتتو الطون فوقو
نقشرو الطماطم و نقصوها دوائر رقييييقة جداً
ونحطوها من فوق
ندخلو الكيش للفور يطيب وكي يطيب نجبدوه نحطو فوقو الفرماج رابي نطفيو الفور و نرجعو المول شوي يذوب الفرماج

والله لذيذ وخفيف و سهل وسريع جربوه و ودولي الخبر

أم ادم ومحمد

2012-12-27, 14:21

تبلرك الله عليكم

zitoukar

2012-12-27, 16:53

شكراااااااااااااااااااا
كي نكون تعبانة نقلي الدجاج في نص كاس زيت مع شوية ثوم وكمون وكسبر ناشف ثم نضيف اربع حبات بطاطامقشرة ومقطعة الحبة على اربعة مع زوج حبات طماطم وزوج قرون فلفل حار مقطعين وكاس ماء والملح ونقفل الطنجرة هذه اسهل واسرع طبخة عندي

sarsora777

2012-12-28, 02:31

شكراااااااااااااااااااا
كي نكون تعبانة نقلي الدجاج في نص كاس زيت مع شوية ثوم وكمون وكسبر ناشف ثم نضيف اربع حبات بطاطامقشرة ومقطعة الحبة على اربعة مع زوج حبات طماطم وزوج قرون فلفل حار مقطعين وكاس ماء والملح ونقفل الطنجرة هذه اسهل واسرع طبخة عندي

ألف شكر ليك أختي وصفة ساهلة و تبان بنينا يعطيك الصحة و بارك الله فيك

linat

2012-12-28, 09:41

مشكوووووووورة يعطيك الصحة

Basketteuse

2013-02-26, 10:55

عندي وصفة بالكرنب ساهلة وبنينة، تقصي الكرنب شرائح وراس ثوم ( لازمة بزاف ثوم) ، وتغطي قاع البرمة بزيت زيتون وتقليهم مع ملح فلفل اسود فلفل حار وكمون وزيديلهم طميطمة ولا زوج على حسب الكمية ، وخليه يطيب على نار ذليلة من بعد فقصى فوقو البيض وخليه يطيب وبالصحة

Basketteuse

2013-02-26, 10:59

وصفة بطاطا بالزيت هي وصفة قسنطينية قديمة وسهلة جداً،
تغطي قاع المرميطة بزيت زيتون او زيت نباتي وتحطي فيه كمية كبيرة من الثوم يتقلى من بعد أضيفي شرائح بطاطا وكمون ، وففلل حار خليهم يتقلاو شوي ثم أضيفي طماطم مرحية وملح وفلفل اسود وخليها تطيب في الطماطم ، وبالصحة

mounia hse

2013-02-26, 17:45

بارك الله فيك

asma kazi

2014-12-13, 15:40

الله يعطيك الصحة مشكووورة اختي

mojab

2014-12-13, 18:27

:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:: dj_17::dj_17:

ome tesnim

2014-12-13, 22:18

شكرا اختي ... مرات نتمنى لو اني نصفق برك نلقى العشاء واجد.....]

na.dodo

2014-12-14, 11:52

اريد كتاب السيدة صليحة بسكرى

celia16

2014-12-14, 13:57

يعطيك الصحة اختي

ام سراج وملاك

2014-12-14, 16:48

موضوع رائع يستاهل انو الواحد يدخل ويحط فيه وصفات سهلة وسريعة
تقدري تفوري البطاطا دوائر مع شوي زبدة وشوي ملح تحضري صلصة البيشاميل وتجيببي صينية فرن وتحطي البطاطا المفورة وفوقها البيشاميل وفوقها الجبن والى الفرن او تقدري تبدلي البيشاميل ب حبات بيض وشوي حليب ومعدنوس وشوي ملح والى الفرن

ام سراج وملاك

2014-12-14, 16:50

ؤكاين ثاني وصفة البيض تشدي تقلي البصل في زيت مع شوي طماطم الحب وثوم وكمون وفلفل اسود وشوي هريسسة ومعدنوس او دبشة وحبات بيض وتقليهم ذوقو رائع انا يجيني يشبه للمخ ههههههههه هاذي عبارة عن لمجة

ام سراج وملاك

2014-12-14, 16:55

ثاني كاين وصفة الشيفلور غلي الشيفلور في ماء وملح اعصريه مليح من الماء وزيدي اقلي البصل في شوي زيد ضفيه للشيفلور زيدي حبات فرماج وشوي فلفل اسود ومعدنوس او دبشة ومعاهم شوي خبز يابسسس وحبات بيض وديري قرصة في مقلة نتاع تيفال

ان شاء الله يزيدو لبنات يتفاعلو وينشطو هاذا الموضوع ولي تتفكر وجبة سسهلة تحطهالنا وانا كلما نتفكر حاجة نزيد نحطها هنا

***سلمى ***

2014-12-14, 18:17

شكراااااااااااااااااااا
كي نكون تعبانة نقلي الدجاج في نص كاس زيت مع شوية ثوم وكمون وكسبر ناشف ثم نضيف اربع حبات بطاطامقشرة ومقطعة الحبة على اربعة مع زوج حبات طماطم وزوج قرون فلفل حار مقطعين وكاس ماء والملح ونقفل الطنجرة هذه اسهل واسرع طبخة عندي

هكا ولاخلي44444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444444444444444444
خاصة ليا ناافعة بالمليح

*ام ادم*

2014-12-15, 05:43

بارك الله فيك

idron0

2014-12-15, 18:16

بارك الله فيك رائعة فعلا