مشكلتي مع المخبز ساعدوني [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : مشكلتي مع المخبز ساعدوني

minina86

2012-12-16, 10:23

نفس المقادير اضعها في مخبز noix de coco يجي رائع و طري
لكن باللوز يجيني قاسح
ساعدوني ما هي افضل طريقة حتة يجي مخبز اللوز طري

وصال7

2012-12-16, 11:20

اختى المخبز هكدا نديرو
3كيلات لوز +كيلة سكر عادى والزاست ديال القارص عطر اللوز المر ونلمد بصفار البيض

minina86

2012-12-16, 11:44

شكرا اختي وصال لكن كم من صفار بيضة تستعملي

zineb_saib

2012-12-16, 16:38

استعملي الصفار قد ماتتلم برك ومطيبيهش بزاف في الفرن لازم ميحمارش ينشف برك

minina86

2012-12-16, 19:06

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiii

wissem173

2012-12-16, 21:39

اختي بالاك المشكل في الطياب...مالازمش يطيب بزاف...قيس ما ينشف و يحكم روحو نحيه من الفور...و قد مايبرد راهو يزيد يحكم روحو..
ربي يسهل..

zahoo2012

2012-12-24, 22:08

أنا ندير مغرف ماكلة مارغرين يجي هايل

kakinova

2012-12-24, 22:26

نقصي السكر أنا نستعمل نص كيلة فقط من بعد راحا تزيدي تعملي قلاساج سكر لوكان تزاودي السكر يجي يابس و يقرمش و 3 مغارف زبدة ذائبة و نبقة نضيف البيض حتى تتلم لعجينة أنا نستعمل بيضة كاملة ماشي الصفار برك

حليه و اطبعيه كيما تحبي سخني الفرن و حكيه و نقصي أقل من 150 درجة حطيه من فوق برك و عسيه غير تشوفي لونو تبدل و حكم روحو خلاص نحيه

و اذا خرجلك يابس بزاف اغطسيه في عسل مخفف يكون سخون و من بعد قطريه قبل ما تعملي لقلاساج

ويناروز

2012-12-25, 15:17

بلاك اختي تخليه يطيب بزاف على هادي يجيك قسح

مع نصائح الاخوات