asma chaima
2012-12-14, 18:57
:dj_17:هذه الكيكة بنيينة بزااااااااااف اكتبوا ما تيسر من تعاليقكم عجبتكم ولا ما عجبتكمش اكتبوليييييي بلييييييز فردكم يهمني
انظروا كذلك في الرد الاول نتاعي كاين هناك وصفة رائعة للاطفال بالشكولاطة مع الصور طبعاااا
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483927e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)
المقادير :
كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب سكر بني فاتح
3 بيضات بحراره الغرفة
ملعقة شاي فانيلا .
نصف ملعقة باكنج بودره
وملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
2كوب دقيق ابيض
ذرة ملح
كوب زبادي
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)
الحشوة :
ثلثين كوب سكر بني
كوب جوز مدقوق
ملعقة شاي قرفة
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483899e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483900e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
يمكنك استعمآل صينية عآدية
وتدهنيها بالزبدة
آو صينية كاب كيك :]
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab1e280ac.jpg?w=500
بعديــــــــــــــــــــــــن ......
ننخل الدقيق مع الملح والباكنج باودر والبيكربونات الصودا
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483897e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
الخطوة الرابعة /
عمل الكيك ..
نخفق الزبدة مع السكر البني
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab1e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483893e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500نخفقهما معا حتى يبيض لون الزبدة ويذوب حبات السكر ويصبح القوام كريمي ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483894e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
نضيف البيضات الثلاث ونستمر بالخفق …
http://www.muslma1.net/vb/images/smilies/w6w_w6w_20050426173931104923858677.gif (http://www.bntalex.com/vb/)
ثم ملعقة شاي من الفانيلا ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483896e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
نستمر بالخفق حتى تتكثف الخليط ويتضاعف حجمه
نضيف كوب الزبادي بالتناوب مع الدقيق المنخول والمخلوط على الخليط ونستمر بالخفق حتى ينتهي المقدار ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483898e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
مع كوب الزبادي ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483901e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483902e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483903e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
نضع ثلث المقدار من خليط الكيك .. ثم نصف الحشوة .. ثم الثلث الثاني من الخليط .. ثم نصف الاخر من الحشوة ثم الثلث الاخير من الخليط ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483905e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483906e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
الطبقة الاخيره .. وعليها بقايا حبات من السكر .. http://s0.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif?m=1336659725g (http://www.bntalex.com/vb/)
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483907e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
ونفس العملية تنطبق على قوالب الكيك الصغيره او الاكواب ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483909e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
مع مراعاة ان الحشوة فقط بطبقة واحده بالمنتصف ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483910e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
ملاحظة مهمة / عدم تقليل الخليط في الطبقة الاولى حتى لا يخترق السكر الخليط ويلتصق بالقالب ويحترق مع الكيك ..
نتركها بالفرن حوالي 40 دقيقة .. والقوالب حوالي 30 دقيقة ..
نشقرها من الاعلى ونتركها تبرد تماما قبل اخراجها من القالب .
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483911e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483912e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483913e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483914e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483915e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483916e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483917e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483919e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
طريقة عمل صوص الشوكولآته الساخن :
3 ملاعق زبدة
3ملاعق سكر بودره
كوب كريمة خفق
نضع الجميع على النار حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان
نضيف له :
نصف كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة
نصف كوب شوكولاتة 50% مبشوره
نصف كوب شوكولاتة 70% مبشوره
نخلطها جيدا حتى تذوب الشوكولاته وتوضع على شرائح الكيك او الاكواب
ويمكن تقديمها ساخنة بجانب الطبق اثناء التقديم
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483918e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483923e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483924e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483927e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
ان شــــــــــــــــــــــــــــــــــــآء الله تكـــــــــــــــــــــــون عجبتكم
اكتبوا تعاليقكم
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)
انظروا كذلك في الرد الاول نتاعي كاين هناك وصفة رائعة للاطفال بالشكولاطة مع الصور طبعاااا
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483927e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)
المقادير :
كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب سكر بني فاتح
3 بيضات بحراره الغرفة
ملعقة شاي فانيلا .
نصف ملعقة باكنج بودره
وملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
2كوب دقيق ابيض
ذرة ملح
كوب زبادي
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)
الحشوة :
ثلثين كوب سكر بني
كوب جوز مدقوق
ملعقة شاي قرفة
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483899e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483900e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
يمكنك استعمآل صينية عآدية
وتدهنيها بالزبدة
آو صينية كاب كيك :]
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab1e280ac.jpg?w=500
بعديــــــــــــــــــــــــن ......
ننخل الدقيق مع الملح والباكنج باودر والبيكربونات الصودا
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483897e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
الخطوة الرابعة /
عمل الكيك ..
نخفق الزبدة مع السكر البني
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab1e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483893e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500نخفقهما معا حتى يبيض لون الزبدة ويذوب حبات السكر ويصبح القوام كريمي ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483894e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
نضيف البيضات الثلاث ونستمر بالخفق …
http://www.muslma1.net/vb/images/smilies/w6w_w6w_20050426173931104923858677.gif (http://www.bntalex.com/vb/)
ثم ملعقة شاي من الفانيلا ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483896e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
نستمر بالخفق حتى تتكثف الخليط ويتضاعف حجمه
نضيف كوب الزبادي بالتناوب مع الدقيق المنخول والمخلوط على الخليط ونستمر بالخفق حتى ينتهي المقدار ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483898e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
مع كوب الزبادي ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483901e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483902e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483903e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
نضع ثلث المقدار من خليط الكيك .. ثم نصف الحشوة .. ثم الثلث الثاني من الخليط .. ثم نصف الاخر من الحشوة ثم الثلث الاخير من الخليط ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483905e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483906e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
الطبقة الاخيره .. وعليها بقايا حبات من السكر .. http://s0.wp.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif?m=1336659725g (http://www.bntalex.com/vb/)
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483907e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
ونفس العملية تنطبق على قوالب الكيك الصغيره او الاكواب ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483909e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
مع مراعاة ان الحشوة فقط بطبقة واحده بالمنتصف ..
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483910e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
ملاحظة مهمة / عدم تقليل الخليط في الطبقة الاولى حتى لا يخترق السكر الخليط ويلتصق بالقالب ويحترق مع الكيك ..
نتركها بالفرن حوالي 40 دقيقة .. والقوالب حوالي 30 دقيقة ..
نشقرها من الاعلى ونتركها تبرد تماما قبل اخراجها من القالب .
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483911e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483912e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483913e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483914e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483915e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483916e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483917e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483919e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
طريقة عمل صوص الشوكولآته الساخن :
3 ملاعق زبدة
3ملاعق سكر بودره
كوب كريمة خفق
نضع الجميع على النار حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان
نضيف له :
نصف كوب شوكولاتة بيضاء مبشورة
نصف كوب شوكولاتة 50% مبشوره
نصف كوب شوكولاتة 70% مبشوره
نخلطها جيدا حتى تذوب الشوكولاته وتوضع على شرائح الكيك او الاكواب
ويمكن تقديمها ساخنة بجانب الطبق اثناء التقديم
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483918e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483923e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483924e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
http://lailaabdullah.files.wordpress.com/2011/07/d983d98ad983d8a9-d8a7d984d8acd988d8b2-001-e280ab295483927e280ac-e280abe280ac.jpg?w=500
ان شــــــــــــــــــــــــــــــــــــآء الله تكـــــــــــــــــــــــون عجبتكم
اكتبوا تعاليقكم
http://akhawat.islamway.net/forum/uploads/monthly_11_2011/post-22716-1320299513.png (http://www.bntalex.com/vb/)