نعيمة29
2012-12-12, 13:08
بسم الله الرحمن الرحيم
طبقنا اليوم دجاج مشوي بالاكياس الحراريه
الاكياس تعمل على نضج الدجاج بسرعه وتحمر الدجاج ما شاء الله انصحكم باستخدامه دائما
نبدأ بالمقادير:
دجاجه كامله منظفه و مشرحه
كوب لبن زبادي -خل احمر - بهارات مشكله- بابريكا - صلصة بندوره او كتشب - بصله - ثوم-
عصير ليمونه - ملح - 1ملعقه عسل ابيض - زيت زيتون فقط للتلميع مش اساسي اذا ما بدكم
خضار مشكله حسب المتوفر
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/1HO4rY11040747.jpg
الطريقه :
نخلط المكونات جميعا ما عدا الخضار طبعا والدجاج بالخلاط ثم ننقع الدجاجه و نفركها جيدا
تترك بالثلاجه اقل شي ساعه بالنقع
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/5YmoU511040748.jpg
نضع الدجاجه بالكيس مع الخضار وتترك ساعه او ساعه ونصف بالفرن وتقلب على الجهتين
لتحمر الدجاجه ويكون لونها جميل
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/vfuSfy11040744.jpg
تخرج من الكيس وتترك تبرد قليلا ثم تقدم مع الارز او تؤكل مع السلطه فقط
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/5yiXKy11040746.jpg
ملاحظه اذا زاد من خليط النقع ممكن الاحتفاظ به بالثلاجه لوقت الحاجه
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/BqaUWG11040743.jpg
بالعافيه يا رب
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/jyzJTc11040753.jpg
طبقنا اليوم دجاج مشوي بالاكياس الحراريه
الاكياس تعمل على نضج الدجاج بسرعه وتحمر الدجاج ما شاء الله انصحكم باستخدامه دائما
نبدأ بالمقادير:
دجاجه كامله منظفه و مشرحه
كوب لبن زبادي -خل احمر - بهارات مشكله- بابريكا - صلصة بندوره او كتشب - بصله - ثوم-
عصير ليمونه - ملح - 1ملعقه عسل ابيض - زيت زيتون فقط للتلميع مش اساسي اذا ما بدكم
خضار مشكله حسب المتوفر
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/1HO4rY11040747.jpg
الطريقه :
نخلط المكونات جميعا ما عدا الخضار طبعا والدجاج بالخلاط ثم ننقع الدجاجه و نفركها جيدا
تترك بالثلاجه اقل شي ساعه بالنقع
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/5YmoU511040748.jpg
نضع الدجاجه بالكيس مع الخضار وتترك ساعه او ساعه ونصف بالفرن وتقلب على الجهتين
لتحمر الدجاجه ويكون لونها جميل
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/vfuSfy11040744.jpg
تخرج من الكيس وتترك تبرد قليلا ثم تقدم مع الارز او تؤكل مع السلطه فقط
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/5yiXKy11040746.jpg
ملاحظه اذا زاد من خليط النقع ممكن الاحتفاظ به بالثلاجه لوقت الحاجه
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/BqaUWG11040743.jpg
بالعافيه يا رب
http://www.lakii.com/img/all/Nov08/jyzJTc11040753.jpg