في برد الشتاء, ما ينفع فيها كان..... اليويو....إقتصادي و بنين [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : في برد الشتاء, ما ينفع فيها كان..... اليويو....إقتصادي و بنين

أنا أمهم

2012-12-08, 16:29

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله

سامحوني اليوم ما قدرتش نصور بعض المراحل لأني وحدي و ايديا بالعجين :D, المهم إن شاء الله الفكرة توصل و تفهمو الوصفة. نبداو على خير :

المقادير : 4 بيض, 100غ سكر عادي, كاس صغير زيت, 1 ياغرت طبيعي, فانيليا, 1 كيس خميرة حلويات, 600 غ فرينة (هنا استعملت 500غ لأنه البيض كان حجمه صغير).

و تكوني حضرتي عسل خاثر: 200غ سكر على نصف لتر ماء و عصير نصف قارصة, يغلي حتى يبقى تقريبا نصف الكمية.

http://up.djelfa.info/uploads/13549783021.jpg

التحضير : تخلطي بايدك السكر و البيض و الفانيليا حتى تحسي اللي السكر ذاب :

http://up.djelfa.info/uploads/13549783571.jpg

تضيفي الزيت و الياغرت و الخميرة و تخلطي بإيدك, و بعد تضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة, تقريبا راح تستعملي ما بين 500غ و 600غ فرينة حسب حجم البيض و الياغرت.

هذه العجينة : أعجنيها مليح :

http://up.djelfa.info/uploads/13549784811.jpg

بعد ما تعجنيها تحلي العجينة بالحلال بسمك نصف صم تقريبا, إذا تخافي لا العجينة تلصق استعملي شويييييية فرينة . و قصي دوائر بالكاس و في الوسط دوائر أصغر و إذا عندك قالب اليويو أو الدونات يكون أفضل :

http://up.djelfa.info/uploads/13549785141.jpg

الدوائر أرمي عليهم منديل,
و كل مرة اجمعي بواقي العجين , أعجنيه شوية و عاودي حلي و قطعي, حتى تكمل العجينة الكل.
حاولي تسرعي باش العجينة ما تخمرشي برشة.

حضري الزيت فوق نار متوسطة إلى هادئة, من الأول ارمي فيه قطعة عجين صغيرة إذا طفت الفوق يعني الزيت سخن.

(اليويو ما تخليهش يخمر برشة يكفي شوييية انتفاخ بسيط, و إذا ارتفع برشة اضغطي عليه شويييييية بإيدك قبل لا ترميه في الزيت)

أرمي اليويو في الزيت (كل مرة 4 أو 5 حبات) , مدة صغيرة و يطف الفوق و الجهة اللي من تحت تتورد, إقلبيه حتى يتورد من الجهتين (و بالطبيعة ابدإي باللي شكلتيه قبل حتى توصلي لآخر حبة)

http://up.djelfa.info/uploads/13549788791.jpg

اليويو اللي تخرجيه من الزيت, ارميه في العسل و خرجيه يستقطر, حتى تكملي.

تقدري تقدميه كيما هو , أو ترشي عليه مكسرات

http://up.djelfa.info/uploads/13549789231.jpg

و هكا يكون إسفنجي في الوسط :

http://up.djelfa.info/uploads/13549789661.jpg

نتمنى يعجبكم اليويو و تجربوه.

*سماح 94*

2012-12-08, 16:34

يهببببببببببل اختي ويشهي صح يعطيك الصحة هو الونات ولا يشبهلهم برك
يعطيك الصحة اختي دائمامميزة

fati13

2012-12-08, 16:40

هااااااااايل يعطيك الصحة

رضاك ياربي

2012-12-08, 16:43

امممممممم يعطيك الصحة جاك روووووووعة

الصوامعية

2012-12-08, 16:43

خرجولك هااااااايلين يعطيك الصحة عزيزتي انا أمهم

سعاذ

2012-12-08, 16:49

الله يعطيك الف عافية

أنا أمهم

2012-12-08, 16:53

يهببببببببببل اختي ويشهي صح يعطيك الصحة هو الونات ولا يشبهلهم برك
يعطيك الصحة اختي دائمامميزة

تي وينك يا سماح توحشتك (كتبتك رد في موضوعك جريوات يمكن انت ما ريتوش ;)), اليويو ولد عم الدونات :D:D الدونات يكون بالسمن و أكبر من اليويو. و ربي ينجحك يا سماح

هااااااااايل يعطيك الصحة

ربي يفضلك أختي

امممممممم يعطيك الصحة جاك روووووووعة

ربي يخليك و يرضى عليك

خرجولك هااااااايلين يعطيك الصحة عزيزتي انا أمهم

مشكووووووورة أختي العزيزة, ردودك ديما تفرحني عزيزتي :mh92:

أنا أمهم

2012-12-08, 16:55

الله يعطيك الف عافية

و ربي يجازيك كل خير

بسمة تحدي

2012-12-08, 17:03

جاري التطبيق فعلا مواضيعك روعة

SarSouRa28

2012-12-08, 17:22

والله شهيتيني حرام عليك يبان يشهي يعطيك الصحة

ttdh97

2012-12-08, 17:43

هااااااااايل يعطيك الصحة

nano ziaya

2012-12-08, 17:44

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR2fInuKWzNoeaoNC1bgw85Qu7MQpF4f Ofn0iW3-yPOLp2w5ebA

أم ياسين الزهراء

2012-12-08, 18:46

زوجي دايما يقلي ليويو تاع تونس هايلين راح نجربهم ونقلك شكرا على الوصفة كنت راح نطلبها منك

*سماح 94*

2012-12-08, 18:46

[quote=أنا أمهم;12390462]تي وينك يا سماح توحشتك (كتبتك رد في موضوعك جريوات يمكن انت ما ريتوش ;)), اليويو ولد عم الدونات :d:d الدونات يكون بالسمن و أكبر من اليويو. و ربي ينجحك يا سماح

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا جزيلاااااااا عزيزتي راني تولهت ورجعتلك والف شكر ربي يخليك

feuilleblanche17

2012-12-08, 18:56

وصفة هايلة جاري التجريب

كاميلا

2012-12-08, 19:00

واوووووووو جاني يشبه للسفنج هكا نقولوله في قسنطينة رح نجربه غدوا ان شاء الله سلمت يداكي

ام ملاك.

2012-12-08, 19:50

اممممممممممممممم يشهي صحيتي
هايل

لمسة حنية

2012-12-08, 19:56

روووووووووعة ماشاء الله يعطيك الصحة

wissem173

2012-12-08, 20:27

baraka allaho fiki...merci

نعيمة29

2012-12-08, 20:41

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وعة.

ام عبيدة

2012-12-08, 22:26

شكرا جزيلا

مريومة21

2012-12-09, 10:06

يعطيك الصحة

bailassan

2012-12-09, 13:31

يعطيك الصحة يشهو

الواثقة بالله 23

2012-12-09, 14:50

توحشتك غاليتي قلت وين راحت أنا أمهم طولت العطلة في تونس

الحمد لله على سلامتك و مواضيعك كاملين ملاح و مفيدين فبارك الله فيك و شكرا لك

dida rida

2012-12-09, 15:21

جاري التطبيق فعلا مواضيعك روعة

رانا نستناو فيك

الأمنيات

2012-12-09, 15:29

ما شاء الله جاتك روووووووووووووعة

ayem

2012-12-09, 16:17

بارك الله فيك

ام ايمان16

2012-12-09, 16:31

بارك الله فيك

قاتلة الصهاينة

2012-12-09, 17:00

يعطيكِ ألف عآافيهـ يآا أمّهم

أم أسامة 07

2012-12-09, 19:32

يعطيك الصحة
طبقته في المساء (الرابعة ) وجاني هائل

أنا أمهم

2012-12-09, 19:51

جاري التطبيق فعلا مواضيعك روعة

يعطيك الصحة بسمة, راني نستنى في التطبيق :d, و ربي يجازيك كل خير على التشجيع.

والله شهيتيني حرام عليك يبان يشهي يعطيك الصحة

خسارة بعيدة عليكم و الا راني ذوقتك أختي, المهم إنت جربيه و ما تخليهش في قلبك ;)

هااااااااايل يعطيك الصحة

ربي يفضلك أختي

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcr2finukwznoeaonc1bgw85qu7mqpf4f ofn0iw3-ypolp2w5eba

يعطيك الصحة أختي

أنا أمهم

2012-12-09, 19:58

زوجي دايما يقلي ليويو تاع تونس هايلين راح نجربهم ونقلك شكرا على الوصفة كنت راح نطلبها منك

إن شاء الله تجربيه و يعجبكم, أم ياسين إذا تحبي تعرفي أي وصفة تونسية قوليلي و إن شاء الله نجاوبك عليها و حتى إذا ما نعرفهاش, نسأل أمي و خواتي و نجيبلك الرد :mh92:

[quote=

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا جزيلاااااااا عزيزتي راني تولهت ورجعتلك والف شكر ربي يخليك

ربي يفضلك و ينجحك أختي الصغيرة سماح ;);)

وصفة هايلة جاري التجريب

يعطيك الصحة, ننتظر تطبيقك إن شاء الله

واوووووووو جاني يشبه للسفنج هكا نقولوله في قسنطينة رح نجربه غدوا ان شاء الله سلمت يداكي

إن شاء الله تجربيه و يعجبك يا كاميلا, و هذا يشبه للسفنج أما موش نفسه (ولد خاله هههه)

أنا أمهم

2012-12-09, 20:02

اممممممممممممممم يشهي صحيتي
هايل

يعطيك الصحة مونية

روووووووووعة ماشاء الله يعطيك الصحة

ربي يفضلك حنونة

baraka allaho fiki...merci

و فيك بركة أختي

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وعة.

يعيشك نعيمة.

أنا أمهم

2012-12-09, 20:07

شكرا جزيلا

ربي يخليك يا أم عبيدة

يعطيك الصحة

يعيشك يا مريومة

يعطيك الصحة يشهو

يعطيك الصحة بيلسان

توحشتك غاليتي قلت وين راحت أنا أمهم طولت العطلة في تونس

الحمد لله على سلامتك و مواضيعك كاملين ملاح و مفيدين فبارك الله فيك و شكرا لك

:dj_17::dj_17: مرحبا بيك عزيزتي, و الله حتى انا توحشتكم كاااااامل, يسلمك أختي العزيزة , عندي مدة من اللي رجعت للسعودية و من شهر رجعت للمنتدى بكل طاقتي :D:D:D, ربي يخليك ليا أختى العزيزة و مشكورة على التشجيع :19:

أنا أمهم

2012-12-09, 20:11

رانا نستناو فيك

و احنا معاك :d

ما شاء الله جاتك روووووووووووووعة

يعيشك يا أمنياتي :19::19: و الله وصفة ساهلة ;)

بارك الله فيك

و فيك بركة أختي

بارك الله فيك

و فيك بركة أختي

أنا أمهم

2012-12-09, 20:14

يعطيكِ ألف عآافيهـ يآا أمّهم

ربي يجازيك خير على التشجيع و على إسمك بصراحة :19:
يعطيك الصحة
طبقته في المساء (الرابعة ) وجاني هائل

ياااااااا و الله فرحتيني يا نصرية :):)و الحمد لله اللي عجبكم. ربي يفرحك أختي :19::19:.

الواثقة بالله 23

2012-12-09, 20:46

ربي يخليك يا أم عبيدة

يعيشك يا مريومة

يعطيك الصحة بيلسان

:dj_17::dj_17: مرحبا بيك عزيزتي, و الله حتى انا توحشتكم كاااااامل, يسلمك أختي العزيزة , عندي مدة من اللي رجعت للسعودية و من شهر رجعت للمنتدى بكل طاقتي :d:d:d, ربي يخليك ليا أختى العزيزة و مشكورة على التشجيع :19:

ان شاء الله ديما المنتدى منور بوجودك غاليتي

بسمة تحدي

2012-12-09, 21:05

رانا نستناو فيك

ان شاء الله :rolleyes:

red-flower

2012-12-09, 21:57

يعطيك الصحة

dahmouna2006

2012-12-10, 07:31

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

nina13

2012-12-10, 09:19

شكرااااااااااااا رائع

أنا أمهم

2012-12-10, 11:47

ان شاء الله ديما المنتدى منور بوجودك غاليتي

منور بيكم يا أحلى عضوات :dj_17::dj_17:

أنا أمهم

2012-12-10, 11:49

ان شاء الله :rolleyes:

ههههههههه يستناو فيك أسرعي :1:

يعطيك الصحة

يعيشك أختي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة أختي

شكرااااااااااااا رائع

يعطيك الصحة أختي

w05

2012-12-10, 12:55

ya3tik saha

ام ساجد

2012-12-10, 13:35

يعطيك الصحة باهي برشة برشة

أم رقية نسرين

2012-12-10, 13:44

ما شاء الله يعطيك ألف عافية باين خفيف

أنا أمهم

2012-12-10, 18:10

ya3tik saha

يعيشك أختي
يعطيك الصحة باهي برشة برشة

يعيشك يا أم ساجد, فرحتيني برشة برشة :1:

ما شاء الله يعطيك ألف عافية باين خفيف

ربي يفضلك أختي

geroise

2012-12-10, 20:28

يعطيك الصحة

asma-psy

2012-12-10, 21:28

يعطيك الصحة, راني جربتها و جات رووووووووووووووووووووووعة

أنا أمهم

2012-12-12, 06:01

يعطيك الصحة

ربي يفضلك أختي

يعطيك الصحة, راني جربتها و جات رووووووووووووووووووووووعة

:19::19::19::19::19::19:

و الله لا تتصورو فرحتي لما تقولولي اللي جربتو الوصفة و عجبتكم, ربي يفرحك يا أسماء كيما فرحتيني :mh31:, صحة و بالشفاء ليكم ;).

*أم كوثر*

2012-12-12, 07:16

يميميييييييييي نموت في اليويو
نحبو اكتر شيئ في رمضان
يعطيك الصحة
انا لي نديرو يجي قوامة من داخل كما القاطو مايكونش اسفنجي كما البينيي
تسلم ايديك
+تثبيت

نعيمة29

2012-12-12, 13:00

رووووووووووووووووووعة.

BACHIRA2

2012-12-12, 21:25

تسلم الايادي اختي انا امهم

algerienne17

2012-12-12, 23:45

يعطيك الصحة.نجربهم ان شاء الله

RANIA32

2012-12-13, 21:29

رووووووووووووووووووووووعة

مونيا غنية

2012-12-14, 12:54

شكراااااااااااااااا على الوصفة خرجلك رائع44444444444444444444444

hanane 26

2012-12-14, 18:05

رووووووووووعة، يعطيك الصحة أنا نموت عليه

سمراء الدنيا

2012-12-16, 08:19

يعطيك الصحة انا امهم شهتيني مع الصباح

أنا أمهم

2012-12-17, 09:20

يميميييييييييي نموت في اليويو
نحبو اكتر شيئ في رمضان
يعطيك الصحة
انا لي نديرو يجي قوامة من داخل كما القاطو مايكونش اسفنجي كما البينيي
تسلم ايديك
+تثبيت

:mh31::mh31::mh31: مشكووووووووووووووووووورة أم كوثر على التثبيت و التشجيع ,و إن شاء الله تجربي طريقتي و تعجبك

رووووووووووووووووووعة.

يعطيك الصحة نعيمة

تسلم الايادي اختي انا امهم

يعيشك يا بشيرة

يعطيك الصحة.نجربهم ان شاء الله

إن شاء الله تجربيهم و يعجبوك :19::19:

أنا أمهم

2012-12-17, 09:23

رووووووووووووووووووووووعة

يعيشك يا رانيا

شكراااااااااااااااا على الوصفة خرجلك رائع44444444444444444444444

:o يعيشك مونيا

رووووووووووعة، يعطيك الصحة أنا نموت عليه

يعطيك الصحة و إن شاء الله تجربيه

يعطيك الصحة انا امهم شهتيني مع الصباح

هههههههه خاصة في البرد لازم تشتهيهم :D:D إن شاء الله تجربيهم يا سمراء

marwa50

2012-12-17, 13:08

hayeeeel merci

نسمات الفجر

2012-12-17, 13:17

[center]يعطيك ألف صحة[/cente r]

meriem oggaz

2012-12-17, 13:44

ممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

sabounimanal0

2012-12-17, 17:43

رايحة نجربو كي تكون المطر قاوية باه نستبنوه شكرااا

youcefi sabrina

2012-12-18, 19:02

et le sel????????????????

OMNIAH

2012-12-19, 12:54

رااااااااااااائع
يعطيك الصحة
دائما متميزة

رباب08

2012-12-19, 17:34

طبق مميز يعطيك الصحة يشبه الدونات

أنا أمهم

2012-12-20, 09:52

hayeeeel merci

يعيشك يا مروى

[center]يعطيك ألف صحة[/cente r]

ربي يبارك فيك يا نسمات

ممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

يعيشك يا مريم

رايحة نجربو كي تكون المطر قاوية باه نستبنوه شكرااا

:1: أكيد حلاوته لما تكون المطر قوية ههههه

أنا أمهم

2012-12-20, 09:54

et le sel????????????????

:1: أنا تعلمته من غير ملح هههه إذا تحبي حطي رشة بسيطة.
رااااااااااااائع
يعطيك الصحة
دائما متميزة

يعيشك يا أمنية و ربي يفضلك

طبق مميز يعطيك الصحة يشبه الدونات

صحيح يشبه للدونات, لكن الدونات فيها طعم السمن قوي برشة, مشكورة أختي.

wafaa86

2012-12-20, 13:17

شكررررررررررررررررررررررررررررا هايلين

نبض الفؤاد

2012-12-21, 09:07

الله يعطيك العافية

ام سامي15

2012-12-29, 09:06

هاااااااااااااااايل

ما شاء الله

يعطيك الصحة

hichou2014

2012-12-29, 10:55

وصفة هايلة جاري التجريب

نسائم الصباح

2012-12-29, 11:10

رائعة .تسلم إيديك وربي يجازيك

حكايات لؤلؤة

2012-12-30, 14:34

وصفة هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ايلة و هاد الكلام عن تجربة
و الله غير خرجتلي روعة
ربي يحفظك حنونة

رتاج امل

2012-12-30, 15:09

يعطيك الصحة

lyna38

2013-02-09, 22:47

شكرا عزيزتي
كفيتي و وفيتي
موفقة

زهرة حموية

2013-02-10, 00:57

يعطيك الصحة

terrou

2013-02-10, 01:07

4444444444444444444444444444

nounoudjs

2013-02-10, 08:15

يعطيك الصحة

نجوى لحلوة

2013-02-10, 08:36

يعطيك الصحة

amaniam

2016-01-22, 15:02

جاك روعة اختي