mizouusmiste
2012-12-08, 12:31
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا اول موضوع لي في المنتدى ولهذا اتمنى ان ينال رضاكم .ولنبدا على بركت الله. اولا المقادير: دجاج فيليه+جلبانة+بطاطا مكعبات+جزر مقطع مكعبات+بصل مفروم+طماطم مركزة+الثوم وفلفل اسود+قرفة+قصبرناعم.+حبات طماطم. طريقة التحضير: نقلي الدجاج مع البصل والثوم بالقليل من الزيت على النار ثم نضيف مكعبات البطاطاوالجزر والجلبانة ونقلب ثم نضيف البهارات ونقلب ثم نمرق بمرق الدجاج او بالماء ونخليه يطيب ثم نقوم بطحن الطماطم بالخلاط ونضيف لها ملعقةمن معجون الطماطم نضيفها على الخضار والدجاج ونتركه يتسبك. ملاحظة:يمكنك تقديمها مع الروز المفور وشهية طيبة