تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : les chaussons من مطبخي جددددددددددييد

و يبقى الامل
2012-11-25, 17:47
السلام عليكم ان شاء الله تكونو بخير حبيت نديرلكم كيفية les chaussons ان شاء الله تنال اعجابكم
بسم الله
لتحضير العجين لازملنا 10 مغارف ماكلة تاع فرينة +2 مغارف ماكلة تاع زيت + نصف مغرفة زبدة + مغرفة ونص صغيرة سكر + 2 مغارغف ونص صغار خميرة الخباز + نصف مغرفة تاع خميرة كيميائية
بليها بالماء او حليب دافيين حتى تولي طرية وخليها تخمر
اما الحشو نستعمل بصلة مرحية + لحم مرحي حوالي 300 غرام نقليهم في الزبدة مع فلفل كحل + ملح + زيتون مقطع يكون طايب شوي + فلفل مقطع مربعات ميش صغار و مقلي + حبة طماطم مقطعة مربعات صغار بغيتي طيبيها ولا خليها نية
هاي ليك صورة الحشو http://www.gulfup.com/thumbs/Egqn2.jpg
بعد ما يبرد الحشو حلي العجية بالحلال و رققيها مليح و نقطعها الى دوائر و نضع الحشو في وسط الدائرةhttp://www.gulfup.com/thumbs/SXEz2.jpg
و نحط فوقها قطعة صغيرة تاع فجبن و نغلقوها لنتحصل على نصف دائرة و نستعمل شوكة لاحكام الغلق

http://www.gulfup.com/thumbs/0JFy2.jpg


ندهن البلاطو بشوية زيت و نحطهم و ندهنهم بالبيض و نرش عليهم جلجلانية و نحطهم يطيبو http://www.gulfup.com/thumbs/Wo1R2.jpg او تسخني المقلة و تقليهم كيما درت انا


انا حمرتهم شوي بزاف اذن المغرب علي في عشورا http://www.gulfup.com/thumbs/iNj72.jpg و شهية طيبة
أم ماجد
2012-11-25, 18:06
اصورة لم تظهر
كي يتقلاو ما يجيوش مزيتين
و يبقى الامل
2012-11-25, 18:14
اصورة لم تظهر
كي يتقلاو ما يجيوش مزيتين
راني نندب من قبيل وانا عقابهم ذرك نبعثهملكم مع اختي اذا صلحتلها اما عن الزيت ما يجيوش مزيتين كي تكملي تقليهم حطيهم على صرافط تاع البيي و خلاص اذا ما حبيتيش تقليهم طيبيهم فالفور كيما قتلك انا خويا مايحبش الزيت كامل و كلاهم عجبوه مع الشربة روعة
omo mazen
2012-11-25, 18:23
السلام عليكم ان شاء الله تكونو بخير حبيت نديرلكم كيفية les chaussons ان شاء الله تنال اعجابكم
بسم الله
لتحضير العجين لازملنا 10 مغارف ماكلة تاع فرينة +2 مغارف ماكلة تاع زيت + نصف مغرفة زبدة + مغرفة ونص صغيرة سكر + 2 مغارغف ونص صغار خميرة الخباز + نصف مغرفة تاع خميرة كيميائية
بليها بالماء او حليب دافيين حتى تولي طرية وخليها تخمر

اما الحشو نستعمل بصلة مرحية + لحم مرحي حوالي 300 غرام نقليهم في الزبدة مع فلفل كحل + ملح + زيتون مقطع يكون طايب شوي + فلفل مقطع مربعات ميش صغار و مقلي + حبة طماطم مقطعة مربعات صغار بغيتي طيبيها ولا خليها نية


هاي ليك صورة الحشو http://www.gulfup.com/thumbs/egqn2.jpg http://im15.gulfup.com/obr42.jpg


بعد ما يبرد الحشو حلي العجية بالحلال و رققيها مليح و نقطعها الى دوائر و نضع الحشو في وسط الدائرة http://www.gulfup.com/thumbs/ozha2.jpg (http://www.gulfup.com/?cwhqib)http://im13.gulfup.com/k82y2.jpg


و نحط فوقها قطعة صغيرة تاع فجبن و نغلقوها لنتحصل على نصف دائرة و نستعمل شوكة لاحكام الغلق



http://www.gulfup.com/thumbs/0jfy2.jpghttp://im20.gulfup.com/1lkg2.jpg

http://im28.gulfup.com/zghc2.jpg


ندهن البلاطو بشوية زيت و نحطهم و ندهنهم بالبيض و نرش عليهم جلجلانية و نحطهم يطيبو http://www.gulfup.com/thumbs/hqc82.jpg (http://www.gulfup.com/?nexuuv)او تسخني المقلة و تقليهم كيما درت انا




انا حمرتهم شوي بزاف اذن المغرب علي في عشورا http://www.gulfup.com/thumbs/inj72.jpghttp://im20.gulfup.com/8adv2.jpghttp://im27.gulfup.com/azhx2.jpg و شهية طيبة



بارك الله فيك علي الوصفة ننتظر المزيد
و يبقى الامل
2012-11-25, 20:07
هاي ليكم الصور ان شاء الله هذي المرة يبانو


هذا الحشو

http://im19.gulfup.com/CSVm4.jpg

و هذه الصورة لعملية الاغلاق و كيفاه يكونو


http://im19.gulfup.com/lMNn1.jpg

و هذي عملية القلي

http://im19.gulfup.com/I6fE3.jpg

و هذو لي شوسون واجدين

http://im19.gulfup.com/ToDI2.jpg

ان شاء الله الوصفة تنال اعجابكم .....سلااااام
omo mazen
2012-11-25, 20:15
واخيرا ظهرت الصور شكرا لكي غاليتي علي المجهود ربي يحفظك قصي الغالي رانا توحشناه بزاف
هبة الوهاب
2012-11-25, 20:56
حسب الصور رلئعة و الذوق اكيد بارك الله فيك
hakim hamraoua
2012-11-25, 22:57
السلام عليكم
بالصحة والهناء حاجة باهية وبنية مي نتاع الفور احسن ,,,,,,,,,,,افيدونا بهاته الاشياء السريعة
ام محمد
ام فريال
2012-11-26, 08:26
يشهيو تاكلوهم بصحة وصحة فطورك
و يبقى الامل
2012-11-26, 14:02
حسب الصور رلئعة و الذوق اكيد بارك الله فيك
و فيك بركة اختي شكرا على المرور
و يبقى الامل
2012-11-26, 14:04
يشهيو تاكلوهم بصحة وصحة فطورك
يسلمك اختي ربي يحفظك اسعدني ؤدك كثيرا عزيزتي
و يبقى الامل
2012-11-26, 14:07
السلام عليكم
بالصحة والهناء حاجة باهية وبنية مي نتاع الفور احسن ,,,,,,,,,,,افيدونا بهاته الاشياء السريعة
ام محمد
يسلمك اختي . زربني الوقت تاع المغرب درتهم في المقلة و خلاص لكن جاو ملاح ثاني و شككككككرا جزيلا لك
didja1986
2012-11-27, 11:22
شكرا على الوصفة ساجربها
ورد21
2012-11-27, 11:49
مارسسسسسسسسى
ghagha
2012-11-28, 22:07
مشاء الله يسخفو مدابيا نجربهم ولكن فى الفرن جزاكى الله خيرا
و يبقى الامل
2012-12-02, 17:35
شكرا على الوصفة ساجربها
العفو اختي بصحتكم مسبقا
meriem06
2012-12-05, 12:03
ربي يحفظك واصلي تصلي ان شاء الله الى ماتريدين
و يبقى الامل
2012-12-06, 20:10
ربي يحفظك واصلي تصلي ان شاء الله الى ماتريدين
بارك الله فيك اختي ردك اسسسسسسسسسسعدني جدا
mama kika
2012-12-09, 09:17
بارك الله فيك
و يبقى الامل
2012-12-15, 18:38
بارك الله فيك
و فيك بركة اختي .........شكرا جزيلا على مرورك و ردك الذي شرفني
omar_gs13
2012-12-18, 13:09
رائع بارك الله فيك
و يبقى الامل
2012-12-19, 18:41
رائع بارك الله فيك
وفيك بركة الرائع هو تنويرك الصفحة بعبق مشاركتك والله جميل مشاركة الاعضاء الذكور و التشجيع الذي يبعث على الفخر
الأمنيات
2012-12-19, 20:57
http://files.fatakat.com/2009/11/1258397589.gif
و يبقى الامل
2012-12-21, 20:56
http://files.fatakat.com/2009/11/1258397589.gif
و تسلم ايديك على الرد المشجع .........نورتي الموضوع
nesrin.souma
2012-12-23, 18:20
ممكن تطليهم باليض من فوق وتطيبيهم في الكوشة
و يبقى الامل
2012-12-24, 17:26
ممكن تطليهم باليض من فوق وتطيبيهم في الكوشة
اكيد ممكن .لقد ذكرت هذا في الموضوع و يكونو احسن من المقليين ......اليك تحياتي
Oza DZ
2012-12-26, 13:51
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
يعطيك ألف عافية أخـ[ت]ـي على الموضوع القيّم
تسلم أيديك على العمل وجعله الله في ميزان حسناتك
واصل [ي] معنا ...
تحياتي إليك :)
و يبقى الامل
2012-12-27, 18:49
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
يعطيك ألف عافية أخـ[ت]ـي على الموضوع القيّم
تسلم أيديك على العمل وجعله الله في ميزان حسناتك
واصل [ي] معنا ...
تحياتي إليك :)
وعليكم السلام و الرحمة و الاكرام ..................الاجمل هو التشجيع المتواصل و التحفيز على الابداع ......جزاك الله كل خير
ryma la cool
2012-12-29, 15:01
kotlkk raki fahlaaa
rabi yahafdhekkk y rabii w yhanikkkkkkkkkkkkkkk
و يبقى الامل
2012-12-30, 15:03
kotlkk raki fahlaaa
rabi yahafdhekkk y rabii w yhanikkkkkkkkkkkkkkk
ربي يخليك و يحفظك و يردك لينا سالمة غانمة و يهنيك انت ثاني
cherinou
2012-12-31, 06:39
مشكورة ويعطيك الصحة اختي
و يبقى الامل
2012-12-31, 16:20
مشكورة ويعطيك الصحة اختي
العفو .........................الشكر لك على الرد و التشجيع .بارك الله فيك
jackin
2013-01-01, 22:10
بارك الله فيك
بيرين سات
2013-01-02, 21:21
مشكــــــــــــــــــــــــــــــورة°°°°
و يبقى الامل
2013-01-03, 20:18
بارك الله فيك




وفيك بركة ......................شكرا جزيلا عل الرد المشجع
مشكــــــــــــــــــــــــــــــورة°°°°
العفو ................تستاهلو كل خير
ساندي 28
2013-01-06, 22:47
امممممممممممممم هايلين شكرا
و يبقى الامل
2013-01-07, 18:44
امممممممممممممم هايلين شكرا
العفو اختي.................................الششكر لك على الرد
نعيمة29
2013-01-09, 11:46
يعطيك الصحة
*رتاج الكعبة*
2013-01-09, 11:58
http://www.majaless.com/up/get-6-2010-f2dypnpv.gif
و يبقى الامل
2013-01-09, 16:12
يعطيك الصحة
الله يسلمك حنونة ..................وبارك الله فيك على المرور العطر
http://www.majaless.com/up/get-6-2010-f2dypnpv.gif
العفو .......والشكر لك على البطاقة الحلللللللللوة