تارت جينواز بنكهة الحامض

[سلمى البوسعادية]

- اولا نصائح خاصة لنجاح تارت الجينواز
- و ثانيا شرح مصور لعمل تارت جينواز بنكهة الحامض و هنا لكي الاختيار في التزيين هي الاساس راه في تحضير الجينواز


1/نصائح لنجاح كيكة الجينواز
1-الجينواز تعتبر من الكعكات الاساسية لتحضير معظم الطورطات و هي خفيفة لعدم احتوائها على دهون ( لا زيت ولا زبدة)
2-قبل البدء في تحضيرها يستلزم اخراج البيض من الثلاجة ساعة قبل التحضير أي يكون بدجة حرارة الغرفة
3-يستحسن فصل الصفار عن البياض و هي باردة حتى يسهل عملية الفصل
4-في الاصل جينواز تخبز بدون خميرة كيميائية لكن نضيفها للاحتياط
5-نقوم بنخل ( غربلة) الفرينة مع رشة الملح و خميرة الحلوى مرتين لاعطاء نتيجة افضل
6-عدد ملاعق الماء = ½ كمية البيض
7-خفق الصفاراولا مع كمية السكر ثم خفق البياض مع كمية السكر المتبقية لاننا لو قمنا بخفق البياض في البداية ينكمش مع الوقت و درجة الحرارة المرتفعة في المطبخ
8-كيس فانيلا نضيفه للصفار و للبياض للقضاء على رائحة البيض
9-بعد الانتهاء من خفق الصفار نغسل مضربي الخفاق الكهربائي جيدا و نمسحها قبل خفق البياض
10-يسخن الفرن على 180 درجة قبل البدء في الخفق
11- ندهن الصينية بالزبدة و نرشها بالفرينة مع نزع الفرينة الزائدة
12- يجب الا يتجاو خليط الجينواز ½ ارتفاع الصينية ولا يجب الفتح على الكيكة قبل نضجها
13-الحشو يكون حسب اختيارك ممكن تحشى بالكريمة شانتيي او كريم باتيسيار او كريمة الزبدة و من الاحسن سقي الكيكة بالسيرو حتى ماتبقاش ناشفة وكذلك بالنسبة للتزيين لك الاختيار
14-ضروري باش نخليها على الاقل ½ يوم في الثلاجة قبل التقديم حتى تبرد و تشرب كل المكونات فيها و تعطي ذوق رائع



ملاحظة
- نفس الشيء بالنسبة للبيسكوي رولي ( gateaux rouler) نتبع نفس الخطوات الفرق فقط في صينية بحيث يخبز في صواني المستطيلة الشكل او المربعة و هنا خليط جينواز يكون سمكه قليل وليس ½ ارتفاع الصينية
- مدة الطهي في بيسكوي لا تتجاوز من 10 الى 15 د


3/ان شاء الله نكون وفقت في الشرح المفصل و اليكم كيكة من صنعي نبدا على بركة الله
المقادير

http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 80 كيلوبايت.
http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490988331.jpg
-6 بيض
-180g سكر حرش ( هنا سكر يقسم على 2 نصف يخفق مع الصفار و نصف مع البياض)
-180 g فرينة
-رشة ملح
-3م.ك ماء ساخن
-2 سكر فاني او فانيلا
-1 خميرة كيميائية
التحضير
-نفصل الصفار عن البياض نضيف للصفار كيس سكر فاني و نبدا بالخفق تدريجيا بسرعة متوسطة ثم نضيف السكر ملعقة بملعقة و 3 م.ك ماء ساخن مع مواصلة الخفق و زيادة السرعةنكمل كمية السكر و نواصل الخفق الى ان نتحصل على كريمة ثقيلة فاتحة اللون
http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490989833.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 37 كيلوبايت.http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490989175.jpg
-ثم نخفق بياض البيض + كيس سكر فاني جيدا ثم نواصل الخفق باضافة كمية السكرالمتبقة تدريجيا حتى نتحصل على مورينغ
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 57 كيلوبايت.http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490989296.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 48 كيلوبايت.http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490989817.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 41 كيلوبايت.http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490989218.jpg
-نغربل الفرينة + رشة الملح + الخميرة الكيميائية مرتين
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 59 كيلوبايت.http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490988222.jpg
-نضيف خليط الفرينة و المورينغ بالتناوب الى خليط الصفار على 3 مرات الى ان نكمل الكمية لنتحصل على خليط متجانس فيه اكبر قدر ممكن من الهواء
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 62 كيلوبايت.http://im12.gulfup.com/2011-10-24/1319490989539.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 41 كيلوبايت.http://im12.gulfup.com/2011-10-24/13194909893510.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 40 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492734231.jpg


-نضع المزيج في مول مدهون و مرشوش بالفرينة و نرفد المول قليلا ونخبطوه شوية على الطاولة باش تستوي العجينة



http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 41 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492734272.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 37 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492734943.jpg
ثم ندخله الفرن او مانفتحش على الكيكة حتى تنضج و لتاكد من نضجها ندخل طرف السكين فور خروجها من الفرن ننزع الاطراف بسكين حاد من الجوانب المول ثم نقلبها على مشبك حتى لا تؤثر عليها الرطوبة و هذه النتيجة النهائية
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 65 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492735904.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 57 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492735715.jpg



معذرة راني خليتها حمارت بزاف :cra_zy::cra_zy::cra_zy:لهيت بالهدراههههه نصيحة مني راقبوها مليح ماتغفلوش عليها :o_o::o_o:http://www.4algeria.com/vb/images/smilies/confused.gifchmoll:


دوك نروحو لمرحلة التزيين و لك الاختيار اختي انا زينتها بكريمة الحامض و كريم شانتيي و سقيتها بالسيرو و هو ضروري لهدا النوع من الكيكات لانها في الاصل جي ناشفة بدون دهون ولازم نسقيها باش جي رطبة و انت اختي تتحكمي في نكهات و الاذواق كيما تحبي


لتحضير الكريم شاتيي
نخلط كاس حليب بارد جدا+ 100g كرام شانتيي نخفها جيدا بالخفاق الكهربائي الى ان نتحصل على كريمة
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 72 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/13194927353810.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 51 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493694701.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 58 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695642.jpg
للسيرو
-كاس ماء / ½ كاس سكر عادي + م.ك عصير قارص و لك الاختيار في نكهات في كسرونة ندير الماء مع السكر + عصير القارص و نخليه على نار كي يبدا يغلي نضيف حبات الاجاص بعدما قشرتها و قسمت الحبة على 4 نحسب 5 د و نطفي عليه من بعد ننزع حبا ت الاجاص و مباشرة نغطسها في الماء البارد باش توقف الطهي من بعد ننزعها من الماءو نخليها على الجهة و يبقى السيرو على جهة بنكهة الاجاض نخليه حتى يبرد باش نسقي بيه الكيكة


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 70 كيلوبايت.
http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492735257.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 64 كيلوبايت.
http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492735418.jpg

لكريمة الحامض
-تقريبا كاس سكرنتاع لتاي او كاس صغير
-كاس عصير حبة قارص ( انا درت تقريبا كاس عصير حبة قارص و الباقي كملتو ماء)
-حبة بيض
-مبشور حبة قارص
-ملعقة قهوة نشاء
-ملعقة كبيرة زبدة طرية
-ذرة ملون غذائي لون اصفر

التحضير
في كسرونة ندير السكر + عصير القارص+ حبة بيض + الزبدة + المبشورو نخلط الكل على نار هادئة جدا و نبقا نخلط و نشوف لان اصل هدي الكريمة مانديرش نشاء+ الملون لكن هذه اضافة من عندي انت تلاحظي اذا ماعقدتش ضيفي النشاء+ ملون من بعد كي تبدا تعقد نحيها من نار و صفيها حتى تتخلصي من المبشور اللي فيها و تتحصلي على كريمة لامعة و رطبة اتريكها تبرد من بعد زيني بيها تارت جي فيها ذوق الليمون ممممممممم





بعدما طابت الكيكةو خليناها بردت مليح و كنا وجدنا الكريمة و سيرو نبدا في تزيين
نقسم الكيكة على نصفين و نسقي كل نصف بالسيرو اللي حضرناه مليح
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 73 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492735429.jpg

من بعد نطلي جزء من الكيكة بالكريم شانتيي انا هنا قسمت الكريمة على 2 جزء خليتو للتزيين الخارجي و الجزء اللي حشيت بيه الكيكة خلطتو مع مبشور الليمون مادام انها بنكهة الحامض من بعد درت قطع الاجاص اللي حضرتهم لصقت الجزء 2 من الكيكة و زينتو بالكريم و بالكاوكاو ايفيلي المحمص قليلا مع الجوانب ثم و ضعت كريمة الحامض من الفوق و بواسطة شوكولا مذابة عملت تزيين من الفوق و صور توضح اكثر
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 65 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695163.jpg

http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 59 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695774.jpg

http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 63 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695535.jpg

http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 81 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695876.jpg




يتبع

[سلمى البوسعادية]

http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695747.jpg

http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 80 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695768.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 48 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/1319493695489.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 58 كيلوبايت.http://im19.gulfup.com/2011-10-24/13194936952510.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 62 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319494175901.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 96 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319494175972.jpg


http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 74 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/131949417573.jpg


و هذا شكلها نهائي من الاحسن بل ضروري خليها تبات في الثلاجة قبل تقديمها باش تتشرب كل مكوناتها و جي منعشة في مذاقها و هكدا تتحصلي على كيكة او تارت مضمونة خير ماتشقاي تشريها من برا و زيد من جهة اخرى تفرحي انك نجحتي فيهاhttp://www.4algeria.com/vb/images/smilies/confused.gifheer: ان شاء الله نكون وفقت في الشرح ادعولي باذن الله تتحقق امنيتي http://www.4algeria.com/vb/images/smilies/confused.gifhay:تحياتي للجميع و بصحتكم
http://www.4algeria.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 704×528 و حجمها هو 110 كيلوبايت.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/131949417514.jpg

http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319494176949.jpg

وهدا تطبيقي
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/68455_256497311142930_889631858_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/46251_256497274476267_1688271142_n.jpg

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s320x320/401334_256497314476263_1752977291_n.jpg
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/546804_256497341142927_1118417415_n.jpg
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/s320x320/18086_256497361142925_1041736789_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/600053_256497377809590_571704816_n.jpg

[khaoula om abdou]

machaellah magnifique
baraka ellah fik

[أنا أمهم]

أكثر حاجة عجبتني في الموضوع إنك حطيتي حاجة من مجهودك الخاص و لم يكن الموضوع منقول من غير تعب, تحياتي ليك على هذه المبادرة, و يا ليت تحطي صورة تطبيقك في أول الموضوع.


تطبيقك كلمة رائع قليلة فيه, ما شاء الله.
و أكيد النصائح أفادتنا برشة.

[sarra5]

allah ybarek jatek thabeeeeeeeel

[ايام متمردة]

بمعنى الكلمة موضوع رائع من حيث النصائح او الشرح او الوصفة
بارك الله فيك تسنحقين كل معاني الامتنان والمديح لو ممكن السنيوة شحال من سنتيم

[omchifa]

يعطيك الصحة على التطبيق وشكرا على النقل حتى انا عملتها في الشهر الماضي وجدتها في الانترنت جات روعة وانصح الجميع بتجربتها

[faizarbh]

ما شاء الله رووووعة يعطيك الصحة

[houda2700]

آآآآآآآآآآه شهيتيني


الله يعطيك الصحة فوووور

[سلمى البوسعادية]

أكثر حاجة عجبتني في الموضوع إنك حطيتي حاجة من مجهودك الخاص و لم يكن الموضوع منقول من غير تعب, تحياتي ليك على هذه المبادرة, و يا ليت تحطي صورة تطبيقك في أول الموضوع.


تطبيقك كلمة رائع قليلة فيه, ما شاء الله.
و أكيد النصائح أفادتنا برشة.


نورتي شكرااا على التجيع


allah ybarek jatek thabeeeeeeeel


شكرااااااااااا


بمعنى الكلمة موضوع رائع من حيث النصائح او الشرح او الوصفة
بارك الله فيك تسنحقين كل معاني الامتنان والمديح لو ممكن السنيوة شحال من سنتيم


شكراااااااااااااااااا


يعطيك الصحة على التطبيق وشكرا على النقل حتى انا عملتها في الشهر الماضي وجدتها في الانترنت جات روعة وانصح الجميع بتجربتها


الله يسلمك شكرااااااااااااا

ما شاء الله رووووعة يعطيك الصحة


نورتي



آآآآآآآآآآه شهيتيني


الله يعطيك الصحة فوووور


الله يسلمك شكرااااا

[عطوفة]

رائعة ..جاتني في الوقت و حابة نديرها اليوم ...شكرا وشكرا و..................

[أم عائشة 10]

يعطيك الصحة موضوعك يستحق التثبيت

[أم عائشة 10]

عندي عندي صينية للتارت قطرها 20سم تنفع لهذه الكمية؟

[ام سامي15]

تطبيق ممتاز

ما شاء الله

[سلمى البوسعادية]

شكرااااااااااااااااااااااااااا

على التجيع ربي يخليكم

[نانا الحيرانة]

ما شاء الله

تطبيق يهبل

[سلمى البوسعادية]

ربي يخليكي

[hadyle]

رووووعة يعطيك الصحة وتطبيقك اروع

[ليديلورا]

شكرا على التورتة شكلها يشهي

[terrou]

http://im21.gulfup.com/nu2r1.jpg

[سلمى البوسعادية]

رووووعة يعطيك الصحة وتطبيقك اروع


الله يسلمك شكرااا ليكي


شكرا على التورتة شكلها يشهي


العفووووو
شكراا ليكي على المرور العطر


http://im21.gulfup.com/nu2r1.jpg


العفووووووووووو
شكرااا لكم جميييييييعا

[الأمنيات]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_05_2012/post-25052-0-95677800-1337714345.gif

[boulanouar amira]

بارك الله فيك أختي سلمى تكليها بالصحة و الهناء

[سلمى البوسعادية]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_05_2012/post-25052-0-95677800-1337714345.gif


بارك الله فيك أختي سلمى تكليها بالصحة و الهناء

http://www.karom.net/up/uploads/13256128161.gif (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)

[سلمى البوسعادية]

http://www.karom.net/up/uploads/13256128161.gif (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)



http://www.karom.net/up/uploads/13358006646.gif (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)

[الجزائرية المحبوبة]

تطبيق رائع اختي

ربي يبارك فيك

[kakinova]

أممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعة الصحة

[amouna.sem]

merci bcpppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp

[سلمى البوسعادية]

تطبيق رائع اختي

ربي يبارك فيك





شكرااا لييكييي



أممممممممممممممممممممممممممممممممممم روعة الصحة





الله يسلمك

[souheila dz]

روووووووووووعة يعطيك ألف ألف صحة

[red-flower]

يعطيك الصحة

[ام ساجد]

تطبيق راءع يعطيك الصحة

[سلمى البوسعادية]

http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ittkgorbeqmyeoangaf.gif (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)

[nousa 06]

شرح كافي ووافي وتطبيق رائع بصح راني زعفانة عليك اختي علاه ماعرضتينيش كليتيها وحدك هههههههههه بصحتك اختي تاكليها بالصحة

[touta2010]

ممكن تعطيني وصفة كريمة القارص :confused::confused::confused:

[نعيمة29]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii

[sim1]

ya3tik sa7a okhti

[سلمى البوسعادية]

ممكن تعطيني وصفة كريمة القارص :confused::confused::confused:


لكريمة الحامض
-تقريبا كاس سكرنتاع لتاي او كاس صغير
-كاس عصير حبة قارص ( انا درت تقريبا كاس عصير حبة قارص و الباقي كملتو ماء)
-حبة بيض
-مبشور حبة قارص
-ملعقة قهوة نشاء
-ملعقة كبيرة زبدة طرية
-ذرة ملون غذائي لون اصفر


التحضير
في كسرونة ندير السكر + عصير القارص+ حبة بيض + الزبدة + المبشورو نخلط الكل على نار هادئة جدا و نبقا نخلط و نشوف لان اصل هدي الكريمة مانديرش نشاء+ الملون لكن هذه اضافة من عندي انت تلاحظي اذا ماعقدتش ضيفي النشاء+ ملون من بعد كي تبدا تعقد نحيها من نار و صفيها حتى تتخلصي من المبشور اللي فيها و تتحصلي على كريمة لامعة و رطبة اتريكها تبرد من بعد زيني بيها تارت جي فيها ذوق الليمون ممممممممم

[سلمى البوسعادية]

شرح كافي ووافي وتطبيق رائع بصح راني زعفانة عليك اختي علاه ماعرضتينيش كليتيها وحدك هههههههههه بصحتك اختي تاكليها بالصحة

شكراا لمرورك اختي
ومتزعفيش هاهو ليك سهمك

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/s320x320/546804_256497341142927_1118417415_n.jpg

[سلمى البوسعادية]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii






ya3tik sa7a okhti


http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ittkgorbeqmyeoangaf.gif

[ندى جزائرية وافتخر]

خرجتلك هاايلة مشااء الله
تسلمي ياا مبدعة ~~

[*رتاج الكعبة*]

http://www.majaless.com/up/get-6-2010-f2dypnpv.gif

[meriem28]

salam
wallah ye3tik saha jat raw3a

[أم أولادي*]

يعطيك الصحة

[سلمى البوسعادية]

خرجتلك هاايلة مشااء الله
تسلمي ياا مبدعة ~~




شكرااااااا لييكي
نورتي

[سلمى البوسعادية]

salam
wallah ye3tik saha jat raw3a






وعليكم السلام
الله يسلمك
شكرااااااااااااا

[سلمى البوسعادية]

يعطيك الصحة










ااا لله يسلمك
نورتييي

[nounoudjs]

مشكورة نجربها في عيد ميلادي

[صفاء الرووح]

هايلة يعطيك الصحة وشكرا للجهد المبدول

[أم عائشة 10]

شرح روعة ماعندي ما نقولك جزاك الله كل خير
ممكن قياس الصينية
http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492734272.jpg

[nina13]

شكراااااااا رائع

[سلمى البوسعادية]

مشكورة نجربها في عيد ميلادي




ان شاء الله
ومتنسايش اتصوري تطبيقك

[سلمى البوسعادية]

هايلة يعطيك الصحة وشكرا للجهد المبدول









الله يسلمك

شكراااااا نورتييي

[سلمى البوسعادية]

شرح روعة ماعندي ما نقولك جزاك الله كل خير
ممكن قياس الصينية
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im14.gulfup.com/2011-10-24/1319492734272.jpg







الله يسلمك
بالنسبة للصينية معلاباليش مي تقدري يلي تخدم بيها المسكوتشووو

[سلمى البوسعادية]

شكراااااااا رائع









العفوووووووووووو


نورتييييي

[صديقة الصغار]

يعطيك الصحة جاتك هايلة يا بنت مدينتي وتطبيق ممتاز كاش خاطرا اعرضيني نذوقها عندك ياك منيش بعيدةعنك

[سلمى البوسعادية]

يعطيك الصحة جاتك هايلة يا بنت مدينتي وتطبيق ممتاز كاش خاطرا اعرضيني نذوقها عندك ياك منيش بعيدةعنك




اهلا وسهلا بيك



نتشرف بيك حنونة

منين انتي ؟؟؟

[RANIA32]

بارك الله فيك

[احلام غايتي الجنة]

:mh31:http://www.hozn.com/kitchen/4.gif:19:

[الاصيلة]

مشكورة اختي على الوصفة والطريقة الرائعة

[سلمى البوسعادية]

بارك الله فيك


شكراااا ليكي

نورتي

[سلمى البوسعادية]

http://www.hozn.com/kitchen/4.gif






شكراااااااااااااااا

[سلمى البوسعادية]

مشكورة اختي على الوصفة والطريقة الرائعة


العفووووووووووو

شكرااا على مرورك العطر

[thawizat]

Raw3a ya3tik saha

[لسومة 41]

شكرا لكي حبيبتي

[سلمى البوسعادية]

raw3a ya3tik saha



مرسي

الله يسلمك

[سلمى البوسعادية]

شكرا لكي حبيبتي




العفووووووو


حنونة نورتييييي

[nounoutoto]

السلام عليكم...جربت الوصفة بسكوي رولي ونجح 100 بالمئة بارك الله فيك على الموضوع القيم.

[*رفيقة الدرب*]

3ajbatni décorartion bssah kon saghartiha chwiya jatni bli raha ghlida bzef

[سلمى البوسعادية]

السلام عليكم...جربت الوصفة بسكوي رولي ونجح 100 بالمئة بارك الله فيك على الموضوع القيم.




http://www.karom.net/up/uploads/13253390346.gif (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)

[سلمى البوسعادية]

3ajbatni décorartion bssah kon saghartiha chwiya jatni bli raha ghlida bzef



http://www.karom.net/up/uploads/13255034171.gif (http://www.karom.net/vb/showthread.php?t=76)

[السيده صليحة]

مشكووووووووووووووووووورة

[أم نور]

يعطيك الصحة
روووووووعة

[سلمى البوسعادية]

مشكووووووووووووووووووورة



يسلموووووووووو على مرورك العطر

[سلمى البوسعادية]

يعطيك الصحة
روووووووعة




الله يسلمك



شكررررررراااااااااااااااا

[miya05]

الله يبارك يعطيك الصحه و العافيه

[سلمى البوسعادية]

الله يسلمك


شكرااااااااااااا

[RAnda]

merci beaucoup

[سلمى البوسعادية]

العفوووووووووووو


نورتييييييييييي

[nina13]

شكراااااااااااااااااا رائعة

[mina flower]

شكرااااااااااااااااااااااااااا

[siham zine]

Thebbel merci

[سلمى البوسعادية]

شكراااااااااااااااااا رائعة


العفووووووووووووووو

[سلمى البوسعادية]

شكرااااااااااااااااااااااااااا




العفوووووووووووووووووو

[سلمى البوسعادية]

thebbel merci


شكراااااااااا

نورتي

[oum ayyoub]

الله يبارك الله يعطيك الصحة اختي

[رملاك]

أممممممممم جاتك تهبل وااااو يعطيك الصحة

رايحا نجربها ان شاااء الله


سلااااااااااام.........

[ام سارة 285]

http://www5.0zz0.com/2013/03/21/18/460934249.jpg

[titina]

لكريمة الحامض
-تقريبا كاس سكرنتاع لتاي او كاس صغير
-كاس عصير حبة قارص ( انا درت تقريبا كاس عصير حبة قارص و الباقي كملتو ماء)
-حبة بيض
-مبشور حبة قارص
-ملعقة قهوة نشاء
-ملعقة كبيرة زبدة طرية
-ذرة ملون غذائي لون اصفر



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة اختي
شكلها روعة واكيد مذاقها اروع

ممكن اختي توضيح بسيط الله يحفظك
بالنسبة لعصيرحبة القارص
تقصدي بالكاس كاس كبير ؟
يعني نعصروا حبة قارص ونزيدولو الماء حتى يجينا مقدار كاس كبير أو كاس شاي؟
لاني حابة نجربها

[/زهرة عصفور الجنة/]

رائعة بارك الله فيك

[سلمى البوسعادية]

الله يبارك الله يعطيك الصحة اختي



الله يسلمك اختي شكراا نورتي

[سلمى البوسعادية]

أممممممممم جاتك تهبل وااااو يعطيك الصحة

رايحا نجربها ان شاااء الله


سلااااااااااام.........



شكراااااااااااا


نورتييييي

[سلمى البوسعادية]

http://www5.0zz0.com/2013/03/21/18/460934249.jpg






شكراااااااااااااااا جزييييييييييلا

[سلمى البوسعادية]

اقتباس:


لكريمة الحامض
-تقريبا كاس سكرنتاع لتاي او كاس صغير
-كاس عصير حبة قارص ( انا درت تقريبا كاس عصير حبة قارص و الباقي كملتو ماء)
-حبة بيض
-مبشور حبة قارص
-ملعقة قهوة نشاء
-ملعقة كبيرة زبدة طرية
-ذرة ملون غذائي لون اصفر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك الصحة اختي
شكلها روعة واكيد مذاقها اروع

ممكن اختي توضيح بسيط الله يحفظك
بالنسبة لعصيرحبة القارص
تقصدي بالكاس كاس كبير ؟
يعني نعصروا حبة قارص ونزيدولو الماء حتى يجينا مقدار كاس كبير أو كاس شاي؟
لاني حابة نجربها




وعليكم السلام

الله يسلمك اختي

كاس كبير انتاع قازوز نصف قارص ونصف ماء باش ما تجيش حامضة

ياااااااسر

[سلمى البوسعادية]

رائعة بارك الله فيك


شكرااااااااااا جزييييلاااااااا

[مونيا غنية]

الله يبارك ربي يحفظك

[chaimaa01]

Merciiiiiiiiiiiiiiiii

[naiilia]

يعطيك الصحة سلمى امممممممممم شهيتينا

[houda_anna]

yami yamiiiiiiiiiiiiiiii ya3tik saha

[jackin]

يعــــــــــــطـيـــــــك الصـــــــــــحة

[*رفيقة الدرب*]

هااااااااااااااااايل

[~°رميصاء°~]

بارك الله فيك وجزاء الف خير

[زهرة حموية]

يعطيك الصحة

[*رفيقة الدرب*]

machkouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuura

[سلمى البوسعادية]

الله يبارك ربي يحفظك



شكراااااااا ليكي حنونة نورتي

[سلمى البوسعادية]

Merciiiiiiiiiiiiiiiii



نورتي
شكراااا

[سلمى البوسعادية]

يعطيك الصحة سلمى امممممممممم شهيتينا


الله يسلمك

مرسي

[سلمى البوسعادية]

yami yamiiiiiiiiiiiiiiii ya3tik saha


شكرااا

الله ييسلمك

[سلمى البوسعادية]

يعــــــــــــطـيـــــــك الصـــــــــــحة


شكرااااااا

نورتيي

[سلمى البوسعادية]

هااااااااااااااااايل


شكرااااااااااا

[سلمى البوسعادية]

بارك الله فيك وجزاء الف خير




شكرااااااااا



نورتي

[سلمى البوسعادية]

يعطيك الصحة


الله يسلمك

[سلمى البوسعادية]

machkouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuura



العفووووووووو

شكرااااااا

[doudidoudi]

امممممممممممممم تبان بنينة انشاء الله نجربها شكرا

[nina32]

شكرا على مجهود النقل لكن كان بالامكان كتابة منقول للافادة

هذه منقولة وبحذافرها من منتدى اخر ربي يهدي الناس حبيبتي لكن لا يجب انتساب شيء ليس لنا الينا اتمنى انك تتقبلي النقد

منقولة اكيد

[ضحية الصداقة]

واوو روعة أختي يعطيك الصحة
و لا في الأحلام

[miloud100]

بارك الله فيك تستحقين كل معاني الامتنان والمديح

[miloud100]

تبان بنينة انشاء الله نجربها شكرا

[هجيرة1]

تطبيق ممتاز

ما شاء الله

[om inas]

bravoooooooooo

[ahlem87]

alllaaaaaaaaah yabareeeek

[ام ندى 87]

روعه نموت على نكهة القارص يوركتي اختي

[ميمنة الجزائر]

روووووووووووووووووووعة عن جد ومجربة وخرجتلي تحفة

[kosrah]

يعطيك الصحة رايحة نجربها ان شاء الله في عيد عيلاد بنتي

[راجية عفو الله]

ما شاء الله رووووعة يعطيك الصحة

[.1....2....1.]

رووووعة يعطيك الصحة وتطبيقك اروع

[melissat]

اممممممممممممممممممممممم تشهي 4444444444444444444444

[اميرة زندل]

هاييييييييييييييييييل .................... في الصميم ....يعطيك الصحة

[إلهام07]

يعطيك ألف عافية وشكرا جويلا على الوصفة طبقتها أول أمس في اللي وكليناها البارح راااااااائعة كيما اللي مالفة نشريها يعطيك الصحة وجازاك الله كل خير
هاهي التارت نتاعي :
http://im36.gulfup.com/OESkO.jpg

http://im37.gulfup.com/2gkbN.jpg

[pharma-93]

chokran okhti

[om rofida]

شكرا على النصائح جربتها جات هايلة مشكورة جدا

[ام عبودة]

وااااو تحفة
جربتها والله غير روووووووووووووووووووووووووعة

[dalila setif]

الطريقة واضحة في متناول الجميع تسلمي حبيبتي:19::19::19::19::19::19:

[منهاج]

السلام عليكم

الله يخيك قطر المول لي خدمتي فيه

[ريماس وصهيب]

444444444444444444444444444444444

[ام سراج وملاك]

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[mounira titi]

ما شاء الله يا الفحلة و يعطيك الصحة على الطرطة و الشرح الموفق و ربي يجزيك دنيا و اخرة على مجهودك و وقتك.و يهنيك بصحتك و كل اهلك و احبابك و يكملك كل ما هو في بالك و ينجحك في مستقبلك يا رب امين .

[ام عبيدة]

بارك الله فيك

[نجوى لحلوة]

واخيرا حطيتيلي الوصفة كنت رايحة نهبل عليها بارك الله فيكي

[aya la belle]

بارك الله فيك يا الفحلة و يعطيك الصحة

[idron0]

يعطيك الف صحة

[houria26]

/////////////////ما شاء الله شكرا لى المجهودات

[lahna moka]

أختي جربتها و هبلو عليها فالدار ربي يبارك فيك

[عطرالذهب]

http://up.7cc.com/upfiles/E7a52514.gif

[oum souma]

شكراا على الشرح الوافي جعلها الله في ميزان حسناتك

[أمّ عبد الله]

جزاك الله خيرا على الوصفة الرائعة

[نبيلة الاسود]

الله اباررك يعطيك الصحة

[Sidra Seba]

يعطيك الصحة

[oum malek]

يعطيك الصحة

[fati13]

يعطيك الصحة

[سلسبيل الخير]

ما شاء الله

[طهراوي ياسين]

تطبيق ممتاز

ما شاء الله

[nadiatlemcenia]

بارك الله فيك اختي وفيت وكفيت
والتارت رااااااااااااااائعة
شكراااااااااااااا

[لمسة L]

رائــــــــــــــــــعة 4444444444444444444444444

[ManouraHilwa]

الله يبارك وصفة رائعة

[آسيا 25]

ما شاء الله تحفة من يديك يا شيماء شكرا على الشرح الوافي