عهد الله
2012-11-20, 19:12
بالنسبة للعجين
سميد رطب .ملح .ماء باش نلمو بيه لعجينة.
بالنسبة للصلصة.
كل واحدة حسب الدوق ديالها.
انا قليت 2 حبات بصل في شوية زيت مقطعين صغير وضفتلو 4حبات طماطم مرابيين مع سنة ثوم ومغرف طماطم مصبرة.زعيترة وورقة رند..
واللي حبت تزيد اللحم مرحي للصلصة او الدجاج.
http://img818.imageshack.us/img818/8687/dsc03442w.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img818.imageshack.us/img818/8687/dsc03442w.jpg)
والعجين يكون حسب عدد افراد العائلة.ويكون شوية رخو على المطلوع .خليتو يرتاح مدة نصف ساعة.
http://img850.imageshack.us/img850/5774/dsc03443f.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img850.imageshack.us/img850/5774/dsc03443f.jpg)
هنا قبل ما يرتاح .
وبعدما يرتاح نقطع العجين قطع على شكل كويرات صغار ونحلوهم يرتاحو نصف ساعة اخرى.والخطوات التالية تشرح.
http://img21.imageshack.us/img21/2883/dsc03445t.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img21.imageshack.us/img21/2883/dsc03445t.jpg)
http://img846.imageshack.us/img846/262/dsc03446v.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img846.imageshack.us/img846/262/dsc03446v.jpg)
http://img840.imageshack.us/img840/1518/dsc03447n.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img840.imageshack.us/img840/1518/dsc03447n.jpg)
http://img21.imageshack.us/img21/9779/dsc03449dd.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img21.imageshack.us/img21/9779/dsc03449dd.jpg)
http://img15.imageshack.us/img15/624/dsc03471d.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img15.imageshack.us/img15/624/dsc03471d.jpg)
http://img576.imageshack.us/img576/5702/dsc03474l.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img576.imageshack.us/img576/5702/dsc03474l.jpg)
هكدا المحاجب راهم واجدين وبالصحة ولهنا.
سميد رطب .ملح .ماء باش نلمو بيه لعجينة.
بالنسبة للصلصة.
كل واحدة حسب الدوق ديالها.
انا قليت 2 حبات بصل في شوية زيت مقطعين صغير وضفتلو 4حبات طماطم مرابيين مع سنة ثوم ومغرف طماطم مصبرة.زعيترة وورقة رند..
واللي حبت تزيد اللحم مرحي للصلصة او الدجاج.
http://img818.imageshack.us/img818/8687/dsc03442w.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img818.imageshack.us/img818/8687/dsc03442w.jpg)
والعجين يكون حسب عدد افراد العائلة.ويكون شوية رخو على المطلوع .خليتو يرتاح مدة نصف ساعة.
http://img850.imageshack.us/img850/5774/dsc03443f.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img850.imageshack.us/img850/5774/dsc03443f.jpg)
هنا قبل ما يرتاح .
وبعدما يرتاح نقطع العجين قطع على شكل كويرات صغار ونحلوهم يرتاحو نصف ساعة اخرى.والخطوات التالية تشرح.
http://img21.imageshack.us/img21/2883/dsc03445t.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img21.imageshack.us/img21/2883/dsc03445t.jpg)
http://img846.imageshack.us/img846/262/dsc03446v.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img846.imageshack.us/img846/262/dsc03446v.jpg)
http://img840.imageshack.us/img840/1518/dsc03447n.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img840.imageshack.us/img840/1518/dsc03447n.jpg)
http://img21.imageshack.us/img21/9779/dsc03449dd.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img21.imageshack.us/img21/9779/dsc03449dd.jpg)
http://img15.imageshack.us/img15/624/dsc03471d.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img15.imageshack.us/img15/624/dsc03471d.jpg)
http://img576.imageshack.us/img576/5702/dsc03474l.jpg (http://nadi.arabe.pro/viewimage.forum?u=http://img576.imageshack.us/img576/5702/dsc03474l.jpg)
هكدا المحاجب راهم واجدين وبالصحة ولهنا.