amel_star
2012-11-20, 15:15
مقادير و طريقة تحضير بنيي بالتفاح على شكل شنيك
http://4.bp.blogspot.com/-Vynv3u1xpSA/UKtxmamKgGI/AAAAAAAAOlA/h8RUH0tKMJk/s400/8.jpg
مقادير البنيي
الدقيق 300 غ
خميرة الخبز
رشة ملح
السكر 50 غ
فانيلا
اثنين من اصفر البيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة
و تقريبا 200 مليلتر حليب دافئ
طريقة تحضير البنيي
تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة و مرخوفة
نتركها حتى تخمر ثم نبسطها بالمدلك و نصفف فوقها شرائح التفاح كما في الصورة
http://3.bp.blogspot.com/-byXMmdXx9Gs/UKtxHC4_20I/AAAAAAAAOkI/hCca75YpHO0/s320/1.jpg
ثم نلف العجين مثل الشنيك
http://1.bp.blogspot.com/-mtqGx0l6Eq0/UKtxKKdqOwI/AAAAAAAAOkQ/swyjx1rgCfk/s320/2.jpg
ثم تقطع
http://2.bp.blogspot.com/-5bmPPHkys4M/UKtxNJZ4SKI/AAAAAAAAOkY/PSrifg0dDSY/s320/3.jpg
نصففه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كي لا يلتصق
و نتركه ليخمر
http://2.bp.blogspot.com/-ZPci6UOvosM/UKtxRc_-uKI/AAAAAAAAOkg/7b8WXoWLrW8/s320/4.jpg
بعد ان يخمر نقليه في زيت ساخن
http://2.bp.blogspot.com/-PdTVI1dFBIo/UKtxYfv5ABI/AAAAAAAAOko/4NxORBtuanU/s320/5.jpg
و نضعه مباشرة في السكر الممزوج مع القليل من القرفة
http://3.bp.blogspot.com/-h9eiTRkiqqs/UKtxevks8DI/AAAAAAAAOkw/_FyJVa6DDg4/s320/6.jpg
و بالصحة و الراحة
http://1.bp.blogspot.com/-ic3pi4-_28o/UKtxi20fI0I/AAAAAAAAOk4/sAehmd7rJe8/s400/7.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-Vynv3u1xpSA/UKtxmamKgGI/AAAAAAAAOlA/h8RUH0tKMJk/s400/8.jpg
(http://2.bp.blogspot.com/-5bmPPHkys4M/UKtxNJZ4SKI/AAAAAAAAOkY/PSrifg0dDSY/s1600/3.jpg)
http://4.bp.blogspot.com/-Vynv3u1xpSA/UKtxmamKgGI/AAAAAAAAOlA/h8RUH0tKMJk/s400/8.jpg
مقادير البنيي
الدقيق 300 غ
خميرة الخبز
رشة ملح
السكر 50 غ
فانيلا
اثنين من اصفر البيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة
و تقريبا 200 مليلتر حليب دافئ
طريقة تحضير البنيي
تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة و مرخوفة
نتركها حتى تخمر ثم نبسطها بالمدلك و نصفف فوقها شرائح التفاح كما في الصورة
http://3.bp.blogspot.com/-byXMmdXx9Gs/UKtxHC4_20I/AAAAAAAAOkI/hCca75YpHO0/s320/1.jpg
ثم نلف العجين مثل الشنيك
http://1.bp.blogspot.com/-mtqGx0l6Eq0/UKtxKKdqOwI/AAAAAAAAOkQ/swyjx1rgCfk/s320/2.jpg
ثم تقطع
http://2.bp.blogspot.com/-5bmPPHkys4M/UKtxNJZ4SKI/AAAAAAAAOkY/PSrifg0dDSY/s320/3.jpg
نصففه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كي لا يلتصق
و نتركه ليخمر
http://2.bp.blogspot.com/-ZPci6UOvosM/UKtxRc_-uKI/AAAAAAAAOkg/7b8WXoWLrW8/s320/4.jpg
بعد ان يخمر نقليه في زيت ساخن
http://2.bp.blogspot.com/-PdTVI1dFBIo/UKtxYfv5ABI/AAAAAAAAOko/4NxORBtuanU/s320/5.jpg
و نضعه مباشرة في السكر الممزوج مع القليل من القرفة
http://3.bp.blogspot.com/-h9eiTRkiqqs/UKtxevks8DI/AAAAAAAAOkw/_FyJVa6DDg4/s320/6.jpg
و بالصحة و الراحة
http://1.bp.blogspot.com/-ic3pi4-_28o/UKtxi20fI0I/AAAAAAAAOk4/sAehmd7rJe8/s400/7.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-Vynv3u1xpSA/UKtxmamKgGI/AAAAAAAAOlA/h8RUH0tKMJk/s400/8.jpg
(http://2.bp.blogspot.com/-5bmPPHkys4M/UKtxNJZ4SKI/AAAAAAAAOkY/PSrifg0dDSY/s1600/3.jpg)