لازانيا من مطبخي و بالصور

[ام سامي15]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حضرت لكن اللازانيا من مطبخي و بالصور و بالتفصيل الممل

ندخل مباشرة في الوصفة


علبة لازانيا سنحتاج إلى نصف الكمية فقط

http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_49749f8f8b1.gif



نقلي بصلة كبيرة أو بصلتين متوسطتين مبشورتين


و عندما يذبل نضيف كمية من اللحم المفروم و نقلي

http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_3f7f26239a1.gif



+ملح + فلفل أسود نضيف 1 كلغ من الطماطم نرحيها


+ ورقتين رند و الزعيطرة إن تواجدت انا ما كان عندي و نقلي جيدا


http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_abb8eab0ae1.gif




نحضر البيشاميل و ذلك بإذابة ملعقة كبيرة زبدة و نضيف


لها ملعقة كبيرة فرينة (دقيق الأبيض)


و نقلي حتى يتغير لونها و نضيف نصف لتر حليب


و نواصل التحريك حتى يثقل الخليط + ملح + فلفل أسود

http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_16d8113e8c1.gif


نضع الجبن المبشور في طبق


http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_b75d2e661b1.gif



نغلي أوراق اللازانيا في مقلاة عميقة

و نغلي بكميات قليلة مثلا 4 إلى 5 شرائح

حتى لا تتفتت


http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_5993202bd11.gif



و نقطرها في كسكاس

http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_44829363e81.gif


و نشللها ثم نضعها فوق الطاولة المدهونة بالزيت


http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_cb25e1170b1.gif


و عندما نغلي قرابة 12 شريحة على حسب الصنية التي ستستعملينها


انا صنية اللازانيا تكسرت

و استعملت صنية مربعة

ندهنها بالزيت و نضع طبقة من الصوص الطماطم و نرتب فوقها اوراق اللازانيا


http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_7dd7c143811.gif



و نضع طبقة من صوص الطماطم + بيشاميل + جبن مبشور + طبقة من


اوراق اللازانيا + صوص الطماطم +بيشاميل + جبن مبشور


+ طبقة من اللازانيا +صوص الطماطم +جبن مبشور


+ طبقة من اللازايا + صوص الطماطم +كل الكمية المتبقية


من البيشاميل +جبن مبشور


أرجو ان أكون شرحت بالتفصيل $$

http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_d55400a0361.gif



ندخل الصنية الى فرن ساخن 160درجة مدة 45 دقيقة


و عندما نخرجه لا نقدم مباشرة نتركه قليلا يبرد ثم نقطعه إلى مربعات


و النتيجة مممممممممممممممم متعة الاكل



http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_94a274c3931.gif





http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_91d99692bd1.gif




http://up.top4top.net/uploads/2011/06/27/top4top_cb4d5815d61.gif

[ام ملاك.]

اممممممممممم شهيتيني وانا صايمة يعطيك الصحة

[أم ياسين الزهراء]

اممممممممممممممم سخفتيني يعطيك الصحة اطباقك دايما مميزة

[مقدسية]

اممممممممممممممممممممم ام سامي ولاروع
جزاك الله عنا كل خير

[الأمنيات]

http://www.sodfah.com/vb/storeimg/img_1322803766_967.gif

[ميمنة الجزائر]

مممممممممممم متعة النظر رايحة تقتلني هههههههه

نموت على حاجة اسمها لازانيا مثل القط قارفيلد

تسلم ايديكي حبيبتي

[liliane24]

شكرا جزيلا على الوصفة

[sarra5]

jarabthem fg ramdan c vraiii bnaaaaaaaaan

[soriaalg]

ممممممممممم روووووووووووووووووووعة روووووووووووووووووووعة روووووووووووووووووووعة

[الصوامعية]

خرجتلك هااااااايلة شكرا جزيلا عزيزتي ام سامي

[سعاذ]

السلام عليكم
جاتك تسخف
معليش تقوليلي شحال تغلي لازنيا

[*أم كوثر*]

تشهي بارك الله فيك

[BACHIRA2]

تسلم الايادي اختي ام سامي

[*ام رامي*]

امممممممممممممممممم جربتها من قبل فعلا لذيذة جداااا
يعطيك الصحة ام سامي

[الوهرانية 1]

الله يبارك حبيبتي وبصحتك

[تالا تسنيم]

ربي يحفظك أختي................. صحيتي تعجبني بزاف هاد الأكلة

[ام ساجد]

يعطيك الصحة جاتك تشهي راني نموت عليها صحيتي

[it's me]

merci khti
mais ana na3ref beli manghalouhach ntaybouha hakda direct lkoucha

[سمراء الدنيا]

يعطيك الصحة ام سامي
عمري ما درتو ...حببتيني في اللازانيا

[ام سامي15]

السلام عليكم
جاتك تسخف
معليش تقوليلي شحال تغلي لازنيا



و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

اختي غليها بين 10 و 15 د

ربي يحفظك

[ام سامي15]

ششششششششكرا للجميع على الردود الراااااااااااااااائعة

ربي يحفظكم كاااااامل

[بريق الامل&]

يعطيك الصحة

[ahlem bouiri]

طبق رائع وأنا شخصيا نموت على لازانيا ونفسك رائع يا أختي أم سامي

[أنا أمهم]

ما شاء الله تشهي , يا ربي نتشجع نهار و نجربها .

تبارك الله عليك أم سامي وصفاتك رائعة, جربت البقلاوة روعة, و ان شاء الله نجرب الكيكة بالمورانغ.

[tonia]

شكرا حبيبتي ام سامى

[جيجلية]

ما شاء الله

هايلة جربتها من قبل بصح كمية قليلة

شكرا على الشرح

[ام ايمان1]

شكرا اختي قوليلي فرشتي الطماطم اولا او اللازانيا

[ام سامي15]

شكرا اختي قوليلي فرشتي الطماطم اولا او اللازانيا

العفو اختي

فرشت عجينة اللازانيا اولا

طبعا تدهني السنية بالزيت

[ام سامي15]

شكككككككرا للجميع على التشجيع

[oum rahma]

هايلة بارك الله فيك

[ome mohamed]

بارك الله فيك أختاه على هذا الطبق الرائع

[khawla pécha]

يعطيك الصحة

[terrou]

allah ybarek ya3tik essaha

[روجين]

مشكورة حبيبتي مممممممممممممممم و لذيذة

[مـلكـة آلآحـسـآسـ]

تشهي بارك الله فيك

[سيرينا لبنينا]

http://im16.gulfup.com/C7dd1.gif (http://www.gulfup.com/?pL2uUc)

[ام سامي15]

الله الله على الردود المميزة من أخواتي


جزاكنّ الله خيرا


لقد أسعدتموني

[souheila dz]

يعطيك الصحة حبيبتي

[ام سامي15]

شككككرا سهيلة


مرورك اسعدني

[sali-sali]

تسلم الايادي اختي

[ام سامي15]

شكككككككرا اختي سالي


مرورك اسعدني

[*ام ادم*]

درتها مرارا و تكرارا على طريقتك اممممممممم تشهى
بارك الله فيك

[om roumaissa]

يعطيك الصحة

[marwa255]

ya3tiik el sahaa