تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طرق وأفكار لتقديم العصير


chawiya
2009-03-23, 15:47
إحرصي علي تقديم العصير بشكل رائع وجذاب كحرصك علي روعة طعمه

هناك طرق كثيره لتقديم العصير وبأشكال متعدده ومنوعة

في البدايه ..........


*هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه ... إحرصي علي إمتلاكك لأنواع وأشكال مختلفه
http://www.almedan.net/Uploaded/1.gif
((( ملاحظه: شكل الكوب ونوعية العصير هما الذان يحددان تنسيقه ))))

** ممكن إنك تقدمي العصير بعد إضافة الثلج وتقطعي حلقه من فاكهة العصير وتحطيها على طرف الكاسه........... أي إضافات تحبينها ممكن إنك تثبتينها بأعواد الخشب


http://www.almedan.net/Uploaded/1080636152_2.jpg
http://www.almedan.net/Uploaded/1080636152_3.jpg
http://www.almedan.net/Uploaded/1080636339_4.jpg

*** ممكن إنك تضعي حبات من العنب داخل الكأس ( اذا كان العصير عنب ) أو ( أوراق نعناع بعصير الليمون )
http://www.almedan.net/Uploaded/1080636339_5.jpg
**** إذا كان الشراب علي سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الميلك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الككاو أو أعواد ككاو الفلك

http://www.almedan.net/Uploaded/1080636339_6.jpg
http://www.almedan.net/Uploaded/1080636542_7.jpg
**** ممكن اضافة قطع من الفاكه المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيره وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )

......... النعناع يستخدم كثييييرا في تزيين العصائر

http://www.almedan.net/Uploaded/1080636542_8.jpg
****ممكن تقديم الجلي بهذه الطريقة ......... وممكن إننا نعمل نفس طريقتها للأيسكريم وغيرها

http://www.almedan.net/Uploaded/9.jpg

سلمى نور
2009-03-24, 12:40
ماااااااااااااا شااااااااااااااااااااء الله
سلّم الله يديك

سلمى نور
2009-03-24, 12:42
http://www.almedan.net/Uploaded/1080636542_8.jpg
هذه جعلتني ألهث عطشا!!!!!!!!!!!!
:19:

nasma belle
2009-03-24, 13:19
بارك الله فيك منتهى الروعة مشكوووووووووووووووووووووووورة