حلوى اليلسمينة

[douniazed]

المقادير


- 800 غ دقيق- 200غ زبدة ذائبة"
- قليل من الملح
- ماء الزهر

مقادير الحشو

-600غ لوز
- 200 غ سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية

طريقة التحضير

• نمزج دقيق + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح لمدة10 دقائق
• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7
• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا
• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب


http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://www.0zz0.com/)

http://www2.0zz0.com/2008/09/19/12/376014909.jpg (http://www.0zz0.com/)

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=star_green

[روان 1]

ألف شكر وبارك الله فيك
مرسيييييييييييييييييييييييييييي

[mimicha1977]

تسلمي عزيزتي بارك الله فيك

[douniazed]

ر
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

[مونيا غنية]

شكرا على الوصفة الرائعة

[امير الجود]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة