تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات من صنعي للمناسبات...***********


سيرينا لبنينا
2012-11-09, 17:22
السلام عليكم وكيف حالكم؟؟؟؟؟

اليوم جبتلكم حلويات عملتها للأعراس في هذا الصيف نتمنى تنال اعجابكم.

والنوع اللي اعجبكم وحبيتو الوصفة نتاعو خبروني وانا دوما في الخدمة هع العلم مانحبش نكتب بصح في خاطركم

نكتب.
هذا مقروط اللوز -معروف-
http://im19.gulfup.com/36Dl1.jpg (http://www.gulfup.com/?OgAIp4)
http://im15.gulfup.com/aH9e3.jpg (http://www.gulfup.com/?YN3p6o)
هذا ال****اج

http://im19.gulfup.com/F7YU2.jpg (http://www.gulfup.com/?0d0Dp8)

http://im19.gulfup.com/Pl7U3.jpg (http://www.gulfup.com/?zDONba)

هذي القريوش

http://im19.gulfup.com/3fFg4.jpg (http://www.gulfup.com/?iOkTwS)

هذي غريبية

http://im19.gulfup.com/PVUA5.jpg (http://www.gulfup.com/?seoeyI)
هذا كروكي

http://im19.gulfup.com/iAZs6.jpg (http://www.gulfup.com/?8ZWi1c)

هذا البابيون
http://im19.gulfup.com/8PB07.jpg (http://www.gulfup.com/?uI6VUR)

هذا مقروط اللوز شكل ثاني

http://im19.gulfup.com/nLvy8.jpg (http://www.gulfup.com/?ndm1qx)

هذا مني بيش
http://im15.gulfup.com/L4kM8.jpg (http://www.gulfup.com/?wIAdrJ)
http://im19.gulfup.com/e4YD9.jpg (http://www.gulfup.com/?a1p5OO)
http://im19.gulfup.com/L2W010.jpg (http://www.gulfup.com/?L9gUsR)
وهذي بقلاوة
http://im15.gulfup.com/NVc82.jpg (http://www.gulfup.com/?s6FboH)
هذي القريوش نوع ثاني
http://im15.gulfup.com/sh124.jpg (http://www.gulfup.com/?yZEjlY)

وهذ قاطو الجلجلانية

http://im15.gulfup.com/6NaB5.jpg (http://www.gulfup.com/?IuqS7L)

http://im15.gulfup.com/Vgsb10.jpg (http://www.gulfup.com/?6w2gBf)

وهذو العرايش
http://im15.gulfup.com/lvZ76.jpg (http://www.gulfup.com/?kzGqFF)

http://im15.gulfup.com/zuP97.jpg (http://www.gulfup.com/?IIKED0)
وهذا جديد والله مانعرف اسموا
http://im15.gulfup.com/IpJ99.jpg (http://www.gulfup.com/?ePG4pn)
http://im20.gulfup.com/DnGf1.jpg (http://www.gulfup.com/?ygLvst)

http://im20.gulfup.com/A45J2.jpg (http://www.gulfup.com/?XN3MYS)
http://im20.gulfup.com/9KsD6.jpg (http://www.gulfup.com/?s7xZyv)
وhttp://im21.gulfup.com/mYeS1.jpg (http://www.gulfup.com/?qkgMtX)
وهذا
http://im21.gulfup.com/AHtG2.jpg (http://www.gulfup.com/?nAyP1v)

المهم الي عجبكم الوصفة نحطهالكم بصح اصبروني.

wissem173
2012-11-09, 17:36
يعطيك الصحة..سلمت يداك..
ادا ممكن الوصفة و الطريقة تاع قاطو *والله ما نعرف اسمو* هههه

بسمة تحدي
2012-11-09, 17:38
ابددعتي فعلااا مشاء الله

himanlogine
2012-11-09, 17:43
مممم ما شاء الله يعطيك الصحة حنونتي.......ماذابيك لوكان تحطي هذاك القاطو الجديد لي معرفتيش اسمو خاطر عجبني يااااااااااسر........و حلوياتك كلها رائعة الله يبارك

زينة سلمة
2012-11-09, 17:45
يعطيك الصحة ممكن وصفات عرايش و مني بيش و قريوش و القاطو لي ماكيش عارف اسمو

بنت عين وسارة
2012-11-09, 17:59
هذا البابيون
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im19.gulfup.com/8PB07.jpg (http://www.gulfup.com/?uI6VUR)
بليز اعطينى الوصفة خدمتو خطرا و منجحليش

omchifa
2012-11-09, 17:59
هايلين تسلم ايديكي اداممكن مني بيش مادا وضعتي داخل الجلجلانية باللون الاخضر

سعيدة8888
2012-11-09, 18:12
الله يبارك روعة
ياريت تحطي كل الوصفات و طريقة العمل اذا امكن بالصورة
الله يجازيكي كل خير

لمسة حنية
2012-11-09, 18:32
حلويااااات رائعه وياريت تعطين الوصفة وكيفاش درتي تاع لي متعرفيش اسمه

élena
2012-11-09, 18:33
حلويات رائعة...يعطيك الصحة أختي...

سيرينا لبنينا
2012-11-09, 18:35
يعطيك الصحة..سلمت يداك..
ادا ممكن الوصفة و الطريقة تاع قاطو *والله ما نعرف اسمو* هههه

الله يسلمك أختي ومايكون الا خاطرك وان شاء الله نلقاو اسمو.

المقادير
1كغ لوزمرحي شويةمليح
رطل سكر عادي
1 زبدة ستار
2مغارف فاني
كاس لحضة ذائب وخاثر
هذه المكونات ذوبيها في كاسرون على النار وخليها تبات

في الغد حطي على الخليط الاول كاس نواد كوكو+كاس سكر رطب حتى تتشكل عجينة وقصي على شكل أوفال

ومن فوق شكلي la patte d,amande +صبغةوديريها في المول تاع المعمول مقلب بشكل سوار ولصقيه من فوق الحبة

وفي الوسط حطي نيسلي طايب (كرمال)وزيدي جيلي وبريون .

سمسووومة
2012-11-09, 18:57
راكي تفني فالحلويات ختي ممكن المقادير وطريقة تحضير الحلوة الولى تاع مقروض لوز. نتمنالك المزيد من نجاح في فن الحلويات

سيرينا لبنينا
2012-11-09, 19:19
ابددعتي فعلااا مشاء الله

هذا من ذوقك الراقي أختي.:mh31:

سيرينا لبنينا
2012-11-09, 19:25
مممم ما شاء الله يعطيك الصحة حنونتي.......ماذابيك لوكان تحطي هذاك القاطو الجديد لي معرفتيش اسمو خاطر عجبني يااااااااااسر........و حلوياتك كلها رائعة الله يبارك

الله بسلمك عزيزتي
راني حطيت الوصفة و الطريقة تاع قاطو *والله ما نعرف اسمو*

وتسلمي اختي.

أم ياسين الزهراء
2012-11-09, 19:30
امممممممممممممممممممم حطى الله يبارك فيك

سيرينا لبنينا
2012-11-09, 19:35
يعطيك الصحة ممكن وصفات عرايش و مني بيش و قريوش و القاطو لي ماكيش عارف اسمو

ممكن
العرايش

مقادير العجينة :

3 مقادير من الطحين
1 مقدار من المارغرين
ماء الزهر
ماء


مقادير الحشو :

3 مقادير من اللوز
1 مقدار من السكر عادي
ماء الزهر


الطلاء :

2 بياض البيض
3 ملاعق كبيرة ماء زهر
3 ملاعق كبيرة عصير الليمون
500 غ سكر ناعم


للتزيين :
شوكلاطة سوداء


طريقة تحضير العجينة :


في وعاء نضع الطحين مع االمارغرين الذائبة و ا فركيها جيدا بين يديك و نضيف اليها ماء الزهر ثم الماء حتى تصبح لديك عجينة طرية
الميني بيش تلقايه هنا http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1035284
القروش

250غ مارغرين ذائبة

1كغ فرينة
1خميرة قرصة ملح
1بيضة
كيلي بالبيضة خل أبيض
ماء زهر
اما الطريقة راهم نوعين ماهو الشكل الي تريدين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ووصفة اللي منعرفش اسمو راني حطيتو في الاعلى.

wissem173
2012-11-09, 19:37
الله يسلمك أختي ومايكون الا خاطرك وان شاء الله نلقاو اسمو.

المقادير
1كغ لوزمرحي شويةمليح
رطل سكر عادي
1 زبدة ستار
2مغارف فاني
كاس لحضة ذائب وخاثر
هذه المكونات ذوبيها في كاسرون على النار وخليها تبات

في الغد حطي على الخليط الاول كاس نواد كوكو+كاس سكر رطب حتى تتشكل عجينة وقصي على شكل أوفال

ومن فوق شكلي la patte d,amande +صبغةوديريها في المول تاع المعمول مقلب بشكل سوار ولصقيه من فوق الحبة

وفي الوسط حطي نيسلي طايب (كرمال)وزيدي جيلي وبريون .
شكرا على الاستجابة..
عندي سؤال..بعد تشكيل الحبات اوفال تطيبوهم في الفور؟
و الاساور عبارة عن عجينة اللوز؟

razika zouzou
2012-11-09, 19:40
الله يبارك حبيبتي والله ابداع

الله يحفظك و سلمت يداك

سيرينا لبنينا
2012-11-09, 20:09
هذا البابيون
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im19.gulfup.com/8pb07.jpg (http://www.gulfup.com/?ui6vur)
بليز اعطينى الوصفة خدمتو خطرا و منجحليش


مايكون لاخاطرك
شوفي هنا http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1035284

سيرينا لبنينا
2012-11-09, 20:27
شكرا على الاستجابة..
عندي سؤال..بعد تشكيل الحبات اوفال تطيبوهم في الفور؟
و الاساور عبارة عن عجينة اللوز؟

لالا مابطيبش راه كلش طايب

الاساور نعم عجينة اللوز لامالسقتلكش لصقيها بالبياض او معجون او.....

نتمنى فهمتيني أختي.

سيرينا لبنينا
2012-11-09, 20:36
هايلين تسلم ايديكي اداممكن مني بيش مادا وضعتي داخل الجلجلانية باللون الاخضر


الميني بيش تلقايه هنا http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1035284

.والي وضعته داخل الجلجلانية باللون الاخضر هي شكولة (شيبس) تتباع بالميزان وعلى عدة ألوان.

bahlouma
2012-11-09, 21:11
هايلين الله يبارك راكي تفني ختي ممكن المقادير وطريقة تحضير القريوش نوع ثاني.
نتمنالك المزيد من نجاح في فن الحلويات

shigelle
2012-11-09, 21:32
ربي يبارك كل الحلويات رائعة

فوزية1975
2012-11-11, 07:04
القروش

250غ مارغرين ذائبة

1كغ فرينة
1خميرة قرصة ملح
1بيضة
كيلي بالبيضة خل أبيض ما معنى هذا
ماء زهر
اما الطريقة راهم نوعين ماهو الشكل الي تريدين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نريد الطريقة الثانية

lamia30
2012-11-11, 08:23
تعيشي الطابع تاع الغريبية وريلي صورتو و منين شريتيه مشكورة

سيرينا لبنينا
2012-11-11, 09:16
القروش

250غ مارغرين ذائبة

1كغ فرينة
1خميرة قرصة ملح
1بيضة
كيلي بالبيضة خل أبيض ما معنى هذا
ماء زهر
اما الطريقة راهم نوعين ماهو الشكل الي تريدين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
نريد الطريقة الثانية
علاه قتلك ماهو الشكل؟ لأن المقادير نفسها الشكل 1 والشكل 2.الاختلاف والشرح الا في الشكل.
اسفة أختي لعدم التوضيح
البيضة كي تكسريها كبي الخل في نصف البيضة (حوالي مغرفة ونص الى اثنين (مغرف) ماراحش يأثر.
كيفية التحضير :*
نخلط المواد الناشفة كامل مع بعض ، تعجن بالمارغرين أو السمن و الخل و البيض
نلم العجينة بماء الزهر*
خليها ترتاح ، حليها بالحلال بشوية نشاء ، نقطع بمودال مدور ومسنن دير 3 دوائر حطيهم فوق بعض
حاولي من الاسفل في الوسط باصبعيك ديري كي الوردة باه مايتحلوش(مانعرف لافهمتيني ولا لالا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟)
لما طيبيهم حطي الفرشيطة في الوسط (في المقلاة حتى تحكم روحها)
لامافهمتينيش نعاودلك .

سيرينا لبنينا
2012-11-11, 09:23
تعيشي الطابع تاع الغريبية وريلي صورتو و منين شريتيه مشكورة

الطابع راه عندك في البيت وعلاه تخسري روحك وتشريه!!!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟ هههه

راه البشون تاع قرعة ماء سعيدة.

الحبة كوريها عادي وديري بالمغلاق ساير داير.:19:

سيرينا لبنينا
2012-11-11, 09:30
الله يبارك روعة
ياريت تحطي كل الوصفات و طريقة العمل اذا امكن بالصورة
الله يجازيكي كل خير

أختي سعيدة الله يبارك فيك ...كل الوصفات ...أمرك بصح نحط بالشوية حتى نكملهم (والله فنيانة في الكتابة)

الطريقة بالصور والله ماصورتهم نوعدك لاجاتني كموند تاع قاطو المرة الجاية نصورلك الخطوات كاملة (ان شاء الله مع

أنها تقل في هذه الفصول):mh31:

سيرينا لبنينا
2012-11-11, 09:32
امممممممممممممممممممم حطى الله يبارك فيك

وفيك بارك أختي :mh31:

سيرينا لبنينا
2012-11-11, 09:35
الله يبارك حبيبتي والله ابداع

الله يحفظك و سلمت يداك

الله يبارك فيك ويحفضك .ان شاء الله نكون عند حسن ضنكم أختي :mh31:

bahlouma
2012-11-11, 09:50
علاه قتلك ماهو الشكل؟ لأن المقادير نفسها الشكل 1 والشكل 2.الاختلاف والشرح الا في الشكل.
اسفة أختي لعدم التوضيح
البيضة كي تكسريها كبي الخل في نصف البيضة (حوالي مغرفة ونص الى اثنين (مغرف) ماراحش يأثر.
كيفية التحضير :*
نخلط المواد الناشفة كامل مع بعض ، تعجن المارغرين أو السمن و الخل و البيض
نلم العجينة بماء الزهر*
خليها ترتاح ، حليها بالحلال بشوية نشاء ، نقطع بمودال مدور ومسنن دير 3 دوائر حطيهم فوق بعض
حاولي من الاسفل في الوسط باصبعيك ديري كي الوردة باه مايتحلوش(مانعرف لافهمتيني ولا لالا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟)
لما طيبيهم حطي الفرشيطة في الوسط (في المقلاة حتىتحكم روحها)
لامافهمتينيش نعاودلك .

اسفة أختي :confused: مافهمتش الطريقة

:sdf:
حاولي من الاسفل في الوسط باصبعيك ديري كي الوردة باه مايتحلوش(مانعرف لافهمتيني ولا لالا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟)
لما طيبيهم حطي الفرشيطة في الوسط (في المقلاة حتىتحكم روحها)

سمسوومة
2012-11-11, 10:02
يعطيك الصحة حلويات ائعة ولذيذة

fifoza
2012-11-11, 10:19
lah ybarak

سيرينا لبنينا
2012-11-11, 14:48
اسفة أختي :confused: مافهمتش الطريقة

:sdf:
حاولي من الاسفل في الوسط باصبعيك ديري كي الوردة باه مايتحلوش(مانعرف لافهمتيني ولا لالا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟)
لما طيبيهم حطي الفرشيطة في الوسط (في المقلاة حتى تحكم روحها)

ماكان حتى مشكل أختي
http://im17.gulfup.com/z8Mo1.png (http://www.gulfup.com/?HB54ts)

لامافهمتيش نحاول مرة أخرى علابالي ماعرفتش نوصلك.:mh31:

bahlouma
2012-11-11, 15:26
يعطيك الصحة افهمت
kefeti et wefiti

ام ملاك.
2012-11-11, 15:32
http://im19.gulfup.com/F7YU2.jpg



اعطيني هاذ الوصفة
ماشاء الله قع هايلين

سيرينا لبنينا
2012-11-13, 23:00
http://im19.gulfup.com/F7YU2.jpg



اعطيني هاذ الوصفة
ماشاء الله قع هايلين

سمحلي أختي مونية.

العجينة سابلي فيها كاكاو

طيبيهم ومن بعد ديري لافاغس (1كيلة لوز او كاوكاو-1 كيلة كاكابيجوا-كاكاو-طرف زبدة- كمية قاطو بيمو لاحبيتي
كمية للعسل للجمع )
قرصي الحشو وقطعي بنفس المول وحطيه في وسط الحبتين وادهنيه يلاجولي وزيني بالعقاش:mh31:

serine31
2012-11-14, 01:02
حلويات رائعة...يعطيك الصحة أختي...

سيرينا لبنينا
2012-11-14, 15:09
حلويات رائعة...يعطيك الصحة أختي...

مرورك الاروع.

الله يسلمك أختي .:mh31:

polyma
2012-11-14, 15:53
من فضلك مقدير تع
غريبية

أم أولادي*
2012-11-14, 17:13
الله يحفظك و سلمت يداك

أم أولادي*
2012-11-14, 17:18
لوكان ديري موضوع فيه كل هذه احلويات لأنه موضوع يستحق التجربة واطلبي من المشرفين تثبيت الموضوع لأنه شامل لجميع انواع الحلوى شكرا مجددا

سعاذ
2012-11-14, 20:02
الله يحفظك جاوك يسخفو
ممكن الحلوة الاخيرة لي مديرا كي حلوة الشهدة

*سماح 94*
2012-11-15, 11:15
اكثر من رووووووووووعة اختي يعطيك الصحة ابدعت وجزيل الشكر على الوصفات

عائشة333
2012-11-15, 16:20
روعة يعطيك الصحة
ممكن كل الوصفات من فضلك

ام محمد الحبيب
2012-11-15, 18:27
حلوياتك رائعة وجميلة
ممكن وصفة الغريبية
وشكرا لك.

بشرى2008
2012-11-15, 18:36
روووووووووووووووووووووووعة

oum anas 69
2012-11-15, 23:22
Waaaaaaaaaaaaw okhti machallah 3lik ya3tik asaha hayliiiin

iman8
2012-11-16, 07:33
شكرااااا
بارك الله فيك

nanou blastro
2012-11-16, 13:06
حلويات هايلين يعطيك الصحة ونتمنى انك تكملي تعطينا الوصفات لى بقاو

سيرينا لبنينا
2012-11-16, 14:51
حلوياتك رائعة وجميلة
ممكن وصفة الغريبية
وشكرا لك.

ممكن أختي

3كسان فرينة +على راس المغرفة خميرة او بيكاربونات.
1كيلة ونص سكر قلاصي
1كيلة سمن +نصف كيلة زيت.وحوالي 2 مغارف كبار او3ماء دافىء( للكمية هذه)
حتى تتحصلي على عجينة طرية.
ديريها كعابر وديري خطوط بمغلاق قرعة ماء سعيدة.
وحطيها طيب على نار معتدلة وماتخليهاش تحمار باه ماجيكش يابسة.
ولا حبيتي وهي سخونة ذرذري سكر قلاصي من فوق.

سيرينا لبنينا
2012-11-16, 15:42
حلويات هايلين يعطيك الصحة ونتمنى انك تكملي تعطينا الوصفات لى بقاو

شكر اختي وان شاء الله نكملهم كامل.:19:

zineb_saib
2012-11-23, 13:20
44444444444444444444444444444444

سيرينا لبنينا
2012-11-23, 15:00
يعطيك الصحة.

مريم07
2012-11-23, 17:06
حلويات هايلين يعطيك الصحة ونتمنى انك تكملي تعطينا الوصفات

mamate wissem
2012-11-24, 22:55
Mômekine la recette atta3 elgateau elakhare ou kifach chakaltih stop ou ya3tik assaha

سيرينا لبنينا
2012-11-25, 14:06
Mômekine la recette atta3 elgateau elakhare ou kifach chakaltih stop ou ya3tik assaha
ممكن أختي أكييييد .الوصفة تلقايهاهنا في هذا الرابط (هو مقروط الشهدة)

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=866008

الطريقة هو بلقاط خاص

هجيرة1
2012-12-28, 19:24
روعة يعطيك الصحة

راجية عفو العفو
2013-02-19, 16:11
اختي ريت تعطيني مقادير هدا وشكرا

وهذا جديد والله مانعرف اسموا
http://im15.gulfup.com/IpJ99.jpg (http://www.gulfup.com/?ePG4pn)
http://im20.gulfup.com/DnGf1.jpg (http://www.gulfup.com/?ygLvst)

مونيا غنية
2013-02-19, 16:36
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا يا ريت وصفة القاطو الجديد

http://im20.gulfup.com/DnGf1.jpg

راجية عفو العفو
2013-02-26, 15:26
يريت اختي هادي وشكرا

http://im19.gulfup.com/nLvy8.jpg (http://www.gulfup.com/?ndm1qx)

لميس اميرة
2013-08-01, 12:44
444444444444444444444444444444444444444444

AZIZA1
2013-08-01, 15:19
وااااااااااااااااااااااااااااااو روعة
تعيشي قوليلي كيفاش درتي القريوش نوع ثاني
و هاداك اللي ماتعرفيش اسمو
جاو يهبببببببببببببببببببببببببلو
يعطيك الصحة يالفحلة

maxtmh
2017-05-30, 10:26
لاصور اين الصور

hadile21
2017-06-02, 18:14
اختي ربي يحفضك ماخرجوش التصاور