مشاهدة النسخة كاملة : لحم مطبوخ في أكياس الفرن هاااااااااايل
نورانيات
2012-11-02, 15:14
عيدكم مبارك، اليوم جبتلكم وصفة لحم مطبوخ في أكياس الفرن درتوا للغذاء والله جات وحد الماكلة تطير العقل، ما نطولش عليكم هاكم الوصفة: حطي طراف اللحم انتاعك في التتبيلة المتكونة من حبة بصل كبيرة مقطعة مربعات +ثوم مرحي+ملعقة صغيرة طماطم مصبرة+ملح+كركم+فلفل أسود+زنجبيل+معدنوس+دبشة+2ملاعق عصير الليمون+6ملاعق زيت+شوية هريسة+نصف كأس ماء خلي اللحم يقعد في الخلطة مدة ساعتين حتى يتشرب مليح وبعد حطيه في أكياس الشواء واربطي من فوق مليح بالخيط واثقبيها من فوق 6 ثقوب و ادخليها مباشرة للفرن باه تطيب راهي تحكم من ساعة إلى ساعة ونصف . بعد إخراجها حطيها فوق الروز البسمتي المغلي مع الملح والكركم والزبدة طبعا الوصفة تشبه لواحد الطبق اكليتو في الأردن واسمو المنسف كان رايع.
BACHIRA2
2012-11-02, 15:20
بارك الله فيك عزيزتي نورانيات
ام ضياءالدين
2012-11-02, 15:31
شكرا لك عزيزتي على الوصفة وبالصحة على قلوبكم
oum anas 69
2012-11-02, 16:59
ya3tik asaha okhti w bsahatkom
تبارك الله عليك ويعطيك الصحة
بسمة تحدي
2012-11-02, 18:36
بارك الله فيك
نورانيات
2012-11-02, 19:10
شكرا على مروركم الطيب نتمنى تجربوا الوصفة وتكلوها بالصحة والهنا
serine31
2012-11-02, 21:43
بارك الله فيك
merçiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
الصوامعية
2012-11-11, 18:48
شكرا جزيلا
أحاسيس مرهفة
2012-11-11, 22:51
مشكورة أختي
ام عبيدة
2012-11-12, 12:00
بارك الله فيك
nanou blastro
2012-11-18, 22:53
مشكورة وبارك الله فيك.
pharma-93
2014-02-04, 19:00
اختي تيعشي فهميني مليح الطريقة هادالمكونات نميكسهم ونحط اللحم في التتبيله وي نجي نطيبهم نيدر الماءولا كيفاه
nawel zed
2014-02-05, 11:59
اممممممممممممممم شكراااا
nanou_soda
2014-02-05, 18:21
بارك الله فيك
نورانيات
2014-02-11, 18:44
اختي تيعشي فهميني مليح الطريقة هادالمكونات نميكسهم ونحط اللحم في التتبيله وي نجي نطيبهم نيدر الماءولا كيفاه
ليس ضروري انك تمكيهم لكن من الاحسن ان تفعلي ذلك،
لا ما تحطيش الماء راه يكفي الماء اللي يطلقو البصل، ثم على حسب اذا حبيتي تدير صوص من اللحم هنا زيدي مقدار كأس ما فقط.
نورانيات
2014-02-11, 18:45
أشكر الجميع على تفاعلهن الطيب ودمتم في احسن حال.
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir