** حتى انا جبتلكم العصبان على طريقتي ** [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : ** حتى انا جبتلكم العصبان على طريقتي **

faizarbh

2012-10-28, 16:52

:dj_17:
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبتلكم طريقتي في تحضير العصبان و لاول مرة نحضرو
كالعادة نحتاجو كبدة و شوية شحم و رئة و النعناع الطازج و المعدنوس و شوية مصارن رقاق تاع المرقاز و كامل نقطعوهم
و التوابل: فلفل ملح هريسة كمون شوية و راس الحانوت و كمية مليحة من الثوم المفروم
و نحتاج ارز نكونو طيبناه من قبل و الحميصة
نخلطوا كل شيء و نعمر بيه العصبانات و نخيطوهم بالاكو تنساو الابرة :1:
ثم نديرو في كوكوت يكون فيها شوية زيت مع شوية فلف و ملح و نقلوه شوية ثم نمرق و نغلق عليها جيدا و نخلوها اطيب
و هاهي الصور الموضحة

http://www3.0zz0.com/2012/10/28/15/884041683.png
http://www3.0zz0.com/2012/10/28/15/118743557.png

http://www3.0zz0.com/2012/10/28/15/514339746.png

http://www13.0zz0.com/2012/10/28/15/427031082.png

http://www13.0zz0.com/2012/10/28/15/944705455.png

http://www13.0zz0.com/2012/10/28/15/242749800.png

حنا نطيبوه هاكدا مانديرولوش مرقة حمراء او بطاطا
لاني شفت في التلفاز و ايضا في بعض المصفات على النت يديرولو هكداك المرة الجاية ان شاء الله انجربها
السلام عليكم
:mh31: :mh31: :mh31:

linat

2012-10-28, 17:38

مممممم و الله تشهي يعطيك الصحة و صح عيدك

djoja

2012-10-28, 17:39

اولا صح عيدك كل عام و انتي بخير
ممممم و الله تشهي حنا في سطيف مانديروش الكبدة و الرية و نعملوها بالمرق احمر مع الكسكسي
اما هذه طريقة جديدة و سأجربها انشاء الله
شكرا ليك

faizarbh

2012-10-28, 17:44

اولا صح عيدك كل عام و انتي بخير
ممممم و الله تشهي حنا في سطيف مانديروش الكبدة و الرية و نعملوها بالمرق احمر مع الكسكسي
اما هذه طريقة جديدة و سأجربها انشاء الله
شكرا ليك
تسلمي حبيبتي حتى انا حابة انجرب اللي بالمرقة الحمراء

faizarbh

2012-10-28, 17:45

مممممم و الله تشهي يعطيك الصحة و صح عيدك
شكرا على مرورك العطر اختي لينا

أم سراج الدين

2012-10-28, 17:45

هاذي ثانية مرة نشوف تحشو العصبان بشكلها الطبيعي
حنا في قسنطينة نقلبوها يعني الجهة الملساء تكون من داخل
شكرا جزيلا على الشرح المفصل و تاكلوها بالصحة و الهنا

faizarbh

2012-10-28, 17:48

هاذي ثانية مرة نشوف تحشو العصبان بشكلها الطبيعي
حنا في قسنطينة نقلبوها يعني الجهة الملساء تكون من داخل
شكرا جزيلا على الشرح المفصل و تاكلوها بالصحة و الهنا
و انا اول مرة نسمع بهاد الطريقة و اكيد نجربها و انا هادا هو الجزء المفضل عندي في الاكل حتى اني مسميتها السربيتة ههههه

ام ماريا هاجر

2012-10-28, 17:53

هدي طريقة جديدة حنا نديروه مع الروز ونديرولو مرقة حمرة يجي يشهي يعطيك العافية ان شاء الله نجرب الوصفة هادييي

ام راضية

2012-10-28, 17:57

رائع جدا يعطيك الصحة وصح عيدك

بسمة تحدي

2012-10-28, 17:58

يعطيك الصحة وبصحتكم

faizarbh

2012-10-28, 17:58

هدي طريقة جديدة حنا نديروه مع الروز ونديرولو مرقة حمرة يجي يشهي يعطيك العافية ان شاء الله نجرب الوصفة هادييي
اختي ام مرية كيفاش اديروه بالروز يعني ما يتعمرش بالروز كيما اللي درتو انا ؟

faizarbh

2012-10-28, 17:59

رائع جدا يعطيك الصحة وصح عيدك
كل عام و انت بخير اختي ام راضية و شكرا على المرور الجميل

faizarbh

2012-10-28, 18:00

يعطيك الصحة وبصحتكم
تسلميلي بسمة

*عاشقة الجنة*

2012-10-28, 20:16

يعطيك الصحة حبيبتي
شكلو يشهي مشاء الله

صح عيدكم كل عام وانتم بخير
ينعاد عليكم بالصحة والهناء ان شاء الله

تغرينية

2012-10-29, 10:23

بارك الله فيك

faizarbh

2012-10-29, 12:41

يعطيك الصحة حبيبتي
شكلو يشهي مشاء الله

صح عيدكم كل عام وانتم بخير
ينعاد عليكم بالصحة والهناء ان شاء الله
الله يسلمك اختي كل عام و انتي بخير

faizarbh

2012-10-29, 12:41

بارك الله فيك
و فيكي بارك الله

الأمنيات

2012-10-29, 13:38

http://im15.gulfup.com/2012-02-21/1329833210281.gif

jackin

2012-10-29, 14:34

http://img524.imageshack.us/img524/8844/t66uu.gif
يعطيك الصحة

faizarbh

2012-10-29, 15:43

شكرا على المرور الجميل

faizarbh

2012-10-29, 22:51

http://im15.gulfup.com/2012-02-21/1329833210281.gif
شكرا اختي امنيات

fifiarch

2012-10-30, 21:34

يعطيك الصحة فيوزة
احنا نرحو المكونات
والمرقة حمراء كي نطيبها ان شاء الله نحطهالك تشوفيها

faizarbh

2012-10-31, 20:27

يعطيك الصحة فيوزة
احنا نرحو المكونات
والمرقة حمراء كي نطيبها ان شاء الله نحطهالك تشوفيها
ان شاء الله فيفي :19:

ام محمد78

2013-09-23, 10:59

يعطيك الصحة

dahbia2009

2013-09-23, 14:35

احنا نعملوا فيه النعناع بكثرة والدبشة والمعدنوس و الروز شوي كبدة
والرئة المصارن الرقاق نحوطهم يغليو نصفهم نرحوهم غير شوي
والتوابل نحشوا الكرشة تقدري تعملي الجلبانة و الحمص داخل الكرشة
ونطيبها في مرقة حمراء وفيها الحمص

ام سامي15

2013-09-24, 09:44

بسم الله ما شاء الله

رووووووووووووووووعة

يعطيك الصحة

ربي يبارك

faizarbh

2013-09-26, 12:05

شكرا اخواتي نورتوا موضوعي

tahiya

2013-09-28, 11:37

بارك الله فيك اختي

docteurtobibe

2013-09-28, 13:56

اضيفوا للحشو حبيبات زبيب يجي حكاية

faizarbh

2013-10-07, 14:40

بارك الله فيك اختي

اضيفوا للحشو حبيبات زبيب يجي حكاية

ممممم قكرة روعة حبيبتي نجربها فالعيد هادي

ahlem-86

2013-10-08, 09:35

الله الله باينة تشهي يعطيك الصحة

nounoudjs

2013-10-10, 08:58

بارك الله فيك

serine31

2013-10-11, 15:59

شكرًا على الوصفة

hayette82

2014-08-16, 21:46

انا نديرو بلاصوص احمر مع الحمص

idron0

2014-08-17, 05:54

يعطيك الصحة

ام ياسمين10

2015-01-30, 11:26

طريقتك جديدة وروعة