دجــــــــــــاج محشي..........تشهي.

[مشري3333]

بسم الله...
دجاج محشي...

المقاديـر
كاس أرز ربطة بقدونس
شوية لحمة مفرومة
دجاجــة
ملح (فلفل اسود ،قرفة ،كركم)





الطريقـــة




بالبداية نفلفل الأرز (طبخ عادي)مع وضع الملح والكركم عليه
نقلب اللحم المفروم حتى تستوي فقط بالزيت والملح والفلفل الاسود بدون بصل




وهذه الصورة


http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03063.jpg




نغسل الدجاجة جيدا من الخارج والداخل
نملحها ونضع الفلفل الأسود عليها ولا ننسى تمليحها من الداخل


http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03064.jpg




والآن بعد ما ستوى اللحم نضعها على الأرز مع البقدونس المفروم والتوابل (فلفل اسود وقرفة)


http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03065.jpg



ممكن استبدال اللحم المفرومة بكبد الدجاج


http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03067.jpg



نضع الخلطة داخل الدجاجة ونفتح قليلا جنب الفخذ من الداخل ونحشيها من الجنبين وتغلق .بعود الاسنان
وهذا شكلها بالصينية مع البطاطا والبازيلاء والطماطم والفلفل والملح
معلش كلها اضافات


http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03069.jpg


http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03070.jpg

ونتركها على نار متوسطة ساعة ونصف
بعد أن وضعت كاس ماء في الصينية قبل اغلاقها

http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03078.jpg



والله جوع روحي............


http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03080.jpg

شهية طيبة للجميع...................

[أم مريم]

ما عندي مانقول بارك الله فيك على الوصفات الشهية

[مشري3333]

ما عندي مانقول بارك الله فيك على الوصفات الشهية


الف شكر..ام مريم..ربي يحفظك ..اسعدني مرورك العطر ..مشكوووووووووووورة.:19::mh31:

[روان 1]

تسلم اديك شيف مشري بارك الله فيك
ماعندي مانقول راك جايبها كمل هكذا ربي يحفظك
ألف شكر على الوصفة الشهية

[لبيبة]

مشكووووووووووووووووووووووووور

[دموع الحيــاة]

شكرا على الكيفيــّة الرّائعة
Bonne Continuation

[مشري3333]

شكرا على الكيفيــّة الرّائعة


Bonne Continuation




ويعطيك الصحة ان شاء الله..والف مرحبا..نورتي موضوعي وتشرفت بزيارتك لصفحتي...مشكووووووووووورة..:19::dj_17:

Bonne Continuation :19::19::19:

[nasma belle]

يعجز السان عن التعبير




http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-20628-1188454826.gif

[مشري3333]

[quote=nasma belle;865822] يعجز السان عن التعبير


ياأختي ..نسمة.الجميلة.... بارك الله فيك والف.شكرعلى المرور الغالي ...:19::dj_17:

[سلمى نور]

http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03080.jpg

سلّم الله يديك
عشاء فاخر
"أكل من طعامكم الصّالحون ، وأفطر عندكم الصّائمون"

[مشري3333]

http://mo7eba.lelah.googlepages.com/DSC03080.jpg


سلّم الله يديك
عشاء فاخر

"أكل من طعامكم الصّالحون ، وأفطر عندكم الصّائمون"


الله يسلمك ..ربي يخليك اهلا وسهلا بك والف مرحبا.:19::dj_17:

[s-sira]

مشكووووووووووووورة على هذه الوصفة الرائعة

[مشري3333]

مشكووووووووووووورعلى هذه الوصفة الرائعة



بارك الله فيك........نورتي صفحتي....مشكووووووووووووووووورة.....:19::dj_17:

[المهذب]

شكرا وشعية طيبة

[مشري3333]

شكرا وشعية طيبة



الف شكر.لك نورت موضوعي ......بارك الله فيك..:19::mh31:

[جزائرية ليبية]

:19: من كثر اعجابي كل ما نلقى
مشري ندخل موضوعه
الله يعطيك الصحة

[مشري3333]

:19: من كثر اعجابي كل ما نلقى
مشري ندخل موضوعه
الله يعطيك الصحة




الله يجازيك خيرا..وبارك الله فيك على المرور العطر والف مرحبا بك نورتي مواضيعي.. مشكوووووووووووووووووورة.:mh92::19:

[مشري3333]

بارك الله فيكم..والف شكر على مروركم الطيب...:19::dj_17:

[امير الجود]

دائما مميز فشكرا لك على الوصفة
بارك الله فيك بالتوفيق ان شاء الله

[مشري3333]

دائما مميز فشكرا لك على الوصفة
بارك الله فيك بالتوفيق ان شاء الله



ربي يجازيك.....وبارك الله فيك على المرور الجميــــــــــــــل .مشكووووووووووووور كثير ..:19:.:dj_17:

http://www.s3udy.net/pic/flower001_files/3.gif

[idron0]

4444444444444444444

[na bila]

allah ybarek tchahi

[la floule]

مشكووووووووووووووووووووووووور

[linda-b]

Merci beaucoup