سمك الساردين بثلاث طرق مقرمش+فارسي+بينيي من مطبخي

[ninafret]

السلام عليكم

هادي 3 طرق من اللي معتمدتهم في تحضير السمك خاصة السردين حبيت نفيدكم بيها لكن انا نوريلكم المقادير نتاع كمية قليلة وانتوما ضاعفوها على حسب افراد الاسرة
اولا ساردين مقرمشة
ساردين منقي ومغسول مليح +2سنات ثوم مرحية+عصير نصف حبة ليمون تخلطي الكل مع بعض

للتغليف كمية من الدقيق او السميد الخشين+كمية من الفرينة+ملح+مغرف كمون

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/304366_368461453228146_965736346_n.jpg

http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/527317_368462223228069_1516743617_n.jpg

تغلفي ساردين مليح بالخليط

http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/320414_368462329894725_705172576_n.jpg

وتقليها في زيت ساخن من الجيهتين حتى تحمار

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/554087_368462446561380_379377440_n.jpg


حطيها فوق الورق الماص


http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/285703_368462486561376_378028289_n.jpg

وقدميها

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/155158_368462623228029_711061360_n.jpg


جي مقرمشة جدا ومايبانش دوق السمك بزاف ويحبوها الاطفال بكثرة بنت اخي الصغيرة ماتاكلش الحوت بصح كي نديرو هكدا ديما تاكلو


http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/30998_368462733228018_817202225_n.jpg




هاذا النوع الثاني اللي نحبو بزاف وهو ساردين فارسي
المكونات
حسب كمية الحوت اللي عندك انا ماعملتش بزاف على هادا الحشو قليل
4سنات ثوم مرحية+دبشة مقطعة+ملعقة صغيرة كمون+ملح +ملعقة طماطم مصبرة+ملعقة هريسة
للتغليف دقيق +فرينة مع شوية ملح


http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/283498_368462826561342_1747902731_n.jpg



خلطي الكل مع بعض حتى يندمج الحشو وتحطي كمية منو فوق لحبة الساردين وتغطيها بحبة تانية من نفس الحجم


http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/246437_368462889894669_764014443_n.jpg


http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/546935_368462966561328_603835729_n.jpg

تغلفيهم مليح بالدقيق المخلط مع الفرينة خاصة الجواني حتى مايحترقش الحشو وتقليهم في زيت غزير حتى يتحمرو


http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/60138_368463079894650_245619099_n.jpg




تقدميهم لوحدهم ولا مع بطاطا مقلية وسلاطة


http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/75720_368463133227978_105714427_n.jpg



http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/486705_368463193227972_1432077545_n.jpg



الطريقة الثالثة طريقة امي ربي يحفضها هي موالفة تعملها بسمك المارلو ومرات بالساردين
-ساردين بينيي
المكونات
بيضة +فنجان صغير حليب+ملح+شوية كون+2سنات ثوم مرحية تخلطي الكل مليح وتزيدي الفرينة بالشوية مع نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى حتى تتحصلي على خليط ثقيل

http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/487032_368463376561287_1543198314_n.jpg




http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/320406_368463463227945_140640298_n.jpg

اغطسي فيه حبة الساردين من الجيهتين واقليها مباشرة


http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/68753_368463536561271_1505924087_n.jpg

كملي بنفس الطريقة مع باقي الحبات وحطيها فوق الورق الماص وقدميها



http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/65394_368463606561264_1151940624_n.jpg





وفي الاخير نتمنى تعجبكم وتجربوها راني بانتظار رايكم

[زنجبيل11]

كلها طرق مليحة يعطيك الصحة

[ninafret]

كلها طرق مليحة يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي العزيزة الف شكر على المرور وعلى الرد الطيب:mh92:

[ام فريال]

والله يشهو في ثلاثة خاصتا طبق ثاني يحبوه اولادي وطريقتي ندير مع الحشو شوي روز
ونديرو في الفرن يعطيك الصحة

[mamia]

بارك الله فيك

في 3 اطباق روعة

شكرا لك

[linat]

روعة عجبتني بزاف صحيتي

[ام راضية]

http://www.karom.net/up/uploads/132809137612.gif

[fella food art]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRUDpcuEoezK3bdsNPSLM7265dnbScz6 Ab6UhnAkDAQWwMwNDos7Q

[ام خيرو]

تسلم ايدك تصدقى جوعت هههههههه

[serine31]

صح طرق هايلة و نديرهم قاع
يعطيك الصحة

[ام ملاك.]

هايل يعطيك الصحة

[ام ساجد]

http://im30.gulfup.com/cPnG1.jpg

[أم أولادي*]

هايل يعطيك الصحة

[salam algeria]

يعطيك الصحة
شهتيني بالساردين نحبو بزاف لكن ما راهوش متوفر هنا عندنا بصحتكم

[ninafret]

يعطيك الصحة
شهتيني بالساردين نحبو بزاف لكن ما راهوش متوفر هنا عندنا بصحتكم
الله يسلمك اختي
ماشي شرط الساردين ممكن تعملي مارلو اواي سمك تفضليه

[اية الرحمن1988]

السلام عليكم

طرق جد رائعة والطريقة نتاع ماماك عجبتني أكثر هايلة ربي يبارك
ربي يجازيك على المجهود

[ninafret]

السلام عليكم

طرق جد رائعة والطريقة نتاع ماماك عجبتني أكثر هايلة ربي يبارك
ربي يجازيك على المجهود


وعليكم السلام
شكرا اختي العزيزة نتمنى تجربيها :mh92:

[YAMIFLEUR]

وصفات قمة...شكرا على الافكار

[الأمنيات]

http://www.karom.net/up/uploads/karom.net13369163903.gif

[ninafret]

يامي فلور+امنيات شكرا لكن اخواتي على المرور الطيب نورتو صفحتي

[jackin]

http://www.karom.net/up/uploads/132809137612.gif

[الصوامعية]

شكرا جزيلا أختي أن موالفة ندير الطريقة 2 و3 فعلا يجي شباب وبنين

[مملكة لينة]

يعطيك الصحة

[ninafret]

شكرا جزيلا أختي أن موالفة ندير الطريقة 2 و3 فعلا يجي شباب وبنين
بلا مزية اختي العزيزة نورتي صفحتي

[ورد21]

مارسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسى

[*رتاج الكعبة*]

http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_03_2010/post-121126-1268156409.gif

[sarra5]

hado kamel des idés hayliiine merciiii

[لقاء الجنة]

http://travel.maktoob.com/vb/attachment.php?attachmentid=2312329&key=21d9d33d63f8eeb08d6fc7b5cc279c62

[omaymen]

الله يعطيك الصحة و يخليلك امك ان شاء الله

[ام سامي15]

ما شاء الله


تسلم ايديكي اختي


زيدينا و امتعينا

[ninafret]

ما شاء الله


تسلم ايديكي اختي


زيدينا و امتعينا
الله يسلمك اختي وحتى انتي ابدعتينا بدروسك ووصفاتك الرائعة
مرورك نور صفحتي:dj_17:

[mama kika]

يعطيك الف صحة

[sarra5]

http://up.qloob.com/upfiles/KBW98269.png

[سمراء الدنيا]

http://www.mobdi3ine.net/up/13559418661.gif

[ام منيب]

نستعرف بييييييييييك

[ninafret]

العفو حبيباتي واختي ام منيب نورتيني بردك

[ام عبودة]

يممممممممممممممممممممممممممممممممممم تشهي

[هبة الله اريج]

امممممممممممممممم روعة

[انمي]

هاااااااااااااايل

[ninafret]

العفو حبيباتي

[dahbia2009]

بارك الله فيك

[ريم الفلى]

انا منكلش الحوت لكن هدا باين عليه بنين بزاف شكرا

[miss_santarnou]

ya3tik saha

[zineb 4am]

شكراااااااااااااا

[merry_mora]

:19::mh31::mh31:مشكوورة

[achwak crazy girl]

كلهااا طرق رووووعة يعطيك الصحة :19:

[sandibal]

كامل 4444444444444444444444444444444
يطيك الصحة

[lahna moka]

مممممممم نمووووت على السردين , يعطيك الصحة حنونة

[رحمة من المولى]

http://photos.azyya.com/store/up2/0811162003599eQk.gif

[karimayuki]

أنا نموت على السردين الله يعطيك الصحة


http://im36.gulfup.com/GDsk7.gif (http://www.gulfup.com/?8c9Rlv)

[abdou2000]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[نسمة تفاؤل]

http://www13.0zz0.com/2012/02/29/23/994711582.gif (http://www.google.dz/url?sa=i&source=images&cd=&cad=rja&docid=On-_jqFBG6I-EM&tbnid=PJ9qTDtRK3BH8M:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fmontada.rasoulallah.net%2Findex.p hp%3Fshowtopic%3D74485&ei=nAHXUeHII4PMOOvOgdgN&psig=AFQjCNHr2_bRg0Hu-BpyjZwVDcZhC7NFAQ&ust=1373131545347833)

[nanou blastro]

444444444444444444444444444

[طهراوي ياسين]

هايل يعطيك الصحة

[سارةالتلمسانية]

يعطيك الصحة اختي انا عجبني النوع الثاني باسكو فيه الهريسة شكرا وبارك الله فيك

[amouna18]

روووووووعة

تسلم الأيادي

[ikram-koukou]

هايليييييييييييييييييييين قاععع مي اكتر وحدة جاتني بنينة الثانية مشكووورة عزيزتي

[♥salma 04♥]

بارك الله فيك ربي يحفضك

[أم هيثم محمد]

انا عن نفسي تعجبني الطريقة الثانية ونعتمدها كثير في اعداداتي له

[ام يوسف 2737]

44444444444444444444444444444444

[ساندي 28]

روعه يعطيك الصحه

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

[موني السطايفية]

شهيتيني يسلموا نيناااا

[amila32]

machaalah 3lik kol wasafatek hayla

[oum malek]

يعطيك الصحة