تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الكورني الحلو و المالح


راجية غفران ربها
2012-10-13, 15:45
المقادير
500g من الزيدة غير مذابة
كأس من السكر مطحون
علبة من الكريمة
قليل من الملح
الطحين حسب الخليط
بالنسبة للحشوة
500g من الكاوكاو المطحون
بيضة
نصف كأس من ماء الزهر
إصبع من الزبدة
الطريقة
تعجن هذه الأشياء وتترك جانبا عند الحاجة الكيفية بواسطة الحلال أبسطي العجينة .
ثم بواسطة كاس .
قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو .
أديري طرف العجينة حتى تكون شكل كرني .
زينيها بالمنقاش كما هو واضح في الصورة وتستمر حتى تنتهي العجينة
هذي هيا الطريقه صورتهالك (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) خطوة (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) خطوة (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) انا درت عبر صغير بكاس اتاي فقط غير باش نوريلك وانت طلعلك ديري كيفي ولا تكبري العبر
المهم كوني متأكدة انو يجي يذوب في الفم و لذيذ .... اتبعي خطواتي


عدنا
3 كيلات فرينة
كيلة زبدة ناقصة شوي ذائبه و باردة مش سخونه ونكمل هذاك الباقي بالزيت
ملح
وماء الزهر للم العجينه

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494223.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494164.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/134428349485.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494276.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494287.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


نتركها ترتاح قليلا
http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494928.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


نفتحها بالة العجين انا اكبر رقم عندي هو 9 انا نديرو في 7

اذا معندكش الالة افتحي بحلال عادى

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494849.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

شكلي دوائر

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/13442834945910.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162991.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162412.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162763.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162484.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im17.gulfup.com/2012-08-06/1344283984742.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162935.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

كي تطهيه من تحت ومن فوق

انزعيه وضعيه في العسل

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162766.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

وخليه يقطر
حضري الحشو نتاعك المكون من
لوز او كوكاو الي عندك يكون محمص ومطحون قاطو (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) بيمو مطحون اي نوع اخر لا اقبل ههههههههه لأنو بيمو فيه بنه شابه
3
ملاعق زبد ه و 1 فاني القليل من القرفه وتلميه بالعسل


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162177.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162688.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


شكلي حربوش قد كورني (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) نتاعك ودخليه فيه و سقمي الراس نتاعو
http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162709.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/13442831627310.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im17.gulfup.com/2012-08-06/134428398441.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


كي تخلصي ديري العسل يكون عاقد باش يلصقلك من فوق و اغطسيه في بيستاش مطحون شوي خشين واذا مكاش ديري لوز او كوكاو خشين



اذا حبيتي ديريلو براق غذائي ديري


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283493522.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)






http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283493741.jpg (http://ilmarooc.com/link/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%34 %30%59%6d%78%68%5a%47%6b%75%62%6d%56%30%4c%33%5a%6 9%4c%33%4e%6f%62%33%64%30%61%48%4a%6c%59%57%51%75% 63%47%68%77%50%33%51%39%4e%44%63%31%4d%77%3d%3d)

راجية غفران ربها
2012-10-13, 15:47
المقادير
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر
تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر
بعدين تفرديهاا
http://www.alhssa.com/vb/imgcache/2/5259alhssa.png (http://www.alhssa.com/vb/www.alhssa.com/vb)
وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت
http://www.alhssa.com/vb/imgcache/2/5260alhssa.png (http://www.alhssa.com/vb/www.alhssa.com/vb)
وتكملين لفها لين فوهة القمــع
http://www.alhssa.com/vb/imgcache/2/5261alhssa.png (http://www.alhssa.com/vb/www.alhssa.com/vb)
وهذا شكلها ملفوفه
http://www.alhssa.com/vb/imgcache/2/5262alhssa.png (http://www.alhssa.com/vb/www.alhssa.com/vb)
وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن
http://www.alhssa.com/vb/imgcache/2/5263alhssa.png (http://www.alhssa.com/vb/www.alhssa.com/vb)
وعقب ماتطلعيها من الفرن تحشينها بأي شئ تحبي
" تونة تخلطيها مع مايونيز وبقدونس "
" دجاج "







منقولhttp://www.alhssa.com/vb/imgcache/2/5264alhssa.png (http://www.alhssa.com/vb/www.alhssa.com/vb)

روجين
2012-10-18, 17:24
mmmmmmmmmmmmmmmmm fort yatik saha

راجية غفران ربها
2012-12-05, 09:48
شكرا على الاهتمام و المرور

faizarbh
2012-12-05, 12:26
شكرا اختي هايلين

khairour
2012-12-08, 20:55
قوليلي درتي السكر في العجينة الاولى ولا مدرتيش اخطرش في المقادير راكي كاتبة السكر و في كيفية التحضير ماكيش كاتباتو
لي تعرف تجاوبني plzzzzzzzzzzzzzz

نعيمة29
2012-12-08, 21:12
رووووووووووووووووووووعة.

ام عبيدة
2012-12-08, 22:20
شكرا جزيلا

ام سامي15
2012-12-09, 09:14
شككككككككرا جزيييييلا

جزاك الله خيرا

أم عائشة 10
2012-12-26, 17:52
شكرا لك شرح جميل

binary girl
2012-12-26, 18:16
واااااااااااااااااااااااااااااو رووووعة

راجية غفران ربها
2013-01-29, 21:24
شكرا لكن على المروور و الرد

ام محمد78
2013-01-29, 22:04
يعــــــــــطيــــــــك الصــــــحــــــــــة

ام ملاك.
2013-01-29, 22:24
يعطيك الصحة هايلين

ام ملاك.
2013-01-29, 22:29
يعطيك الصحة هايلين

راجية غفران ربها
2013-06-16, 23:19
شكرا لكن على المروور و الرد

أم عامر
2013-06-17, 04:24
شكرا على النقل المفيد

mariaanfel
2013-06-17, 09:28
je l'ai bien aimé le fait que vous n'avez pas utilisé de la pâte feuilleté merci beaucoup pour cette recette j'attend d'autre

crystale49
2013-06-17, 09:57
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا اختي الكريمة

راجية غفران ربها
2013-08-07, 00:16
شكرا لكم على المروور و الرد

fifi tery
2013-08-07, 01:04
المقادير
500g من الزيدة غير مذابة
كأس من السكر مطحون
علبة من الكريمة
قليل من الملح
الطحين حسب الخليط
بالنسبة للحشوة
500g من الكاوكاو المطحون
بيضة
نصف كأس من ماء الزهر
إصبع من الزبدة
الطريقة
تعجن هذه الأشياء وتترك جانبا عند الحاجة الكيفية بواسطة الحلال أبسطي العجينة .
ثم بواسطة كاس .
قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو .
أديري طرف العجينة حتى تكون شكل كرني .
زينيها بالمنقاش كما هو واضح في الصورة وتستمر حتى تنتهي العجينة
هذي هيا الطريقه صورتهالك (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) خطوة (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) خطوة (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) انا درت عبر صغير بكاس اتاي فقط غير باش نوريلك وانت طلعلك ديري كيفي ولا تكبري العبر
المهم كوني متأكدة انو يجي يذوب في الفم و لذيذ .... اتبعي خطواتي


عدنا
3 كيلات فرينة
كيلة زبدة ناقصة شوي ذائبه و باردة مش سخونه ونكمل هذاك الباقي بالزيت
ملح
وماء الزهر للم العجينه

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494223.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494164.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/134428349485.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494276.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494287.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


نتركها ترتاح قليلا
http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494928.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


نفتحها بالة العجين انا اكبر رقم عندي هو 9 انا نديرو في 7

اذا معندكش الالة افتحي بحلال عادى

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283494849.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

شكلي دوائر

http://im30.gulfup.com/2012-08-06/13442834945910.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162991.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162412.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162763.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162484.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im17.gulfup.com/2012-08-06/1344283984742.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162935.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

كي تطهيه من تحت ومن فوق

انزعيه وضعيه في العسل

http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162766.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

وخليه يقطر
حضري الحشو نتاعك المكون من
لوز او كوكاو الي عندك يكون محمص ومطحون قاطو (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) بيمو مطحون اي نوع اخر لا اقبل ههههههههه لأنو بيمو فيه بنه شابه
3
ملاعق زبد ه و 1 فاني القليل من القرفه وتلميه بالعسل


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162177.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162688.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


شكلي حربوش قد كورني (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783) نتاعك ودخليه فيه و سقمي الراس نتاعو
http://im16.gulfup.com/2012-08-06/1344283162709.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


http://im16.gulfup.com/2012-08-06/13442831627310.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)

http://im17.gulfup.com/2012-08-06/134428398441.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)


كي تخلصي ديري العسل يكون عاقد باش يلصقلك من فوق و اغطسيه في بيستاش مطحون شوي خشين واذا مكاش ديري لوز او كوكاو خشين



اذا حبيتي ديريلو براق غذائي ديري


http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283493522.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=15783)






http://im30.gulfup.com/2012-08-06/1344283493741.jpg (http://ilmarooc.com/link/?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33%64%33%64%79%34 %30%59%6d%78%68%5a%47%6b%75%62%6d%56%30%4c%33%5a%6 9%4c%33%4e%6f%62%33%64%30%61%48%4a%6c%59%57%51%75% 63%47%68%77%50%33%51%39%4e%44%63%31%4d%77%3d%3d)

شكراااااا جزيييييييلا حلوى في القمة

راجية غفران ربها
2013-08-22, 21:15
شكرا لكل من مر بالصفحة و الشكر الجزيل لصاحبة الموضوع

morad123
2013-08-24, 12:56
يعطيك الصحة روعة

راجية غفران ربها
2013-08-24, 22:42
شكرا لكل من مر بالصفحة