غراتان البطاطا والتونة

[سمراء الجزائر]

:dj_17:السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته

هو جد سهل ولديييد أممممممم

نحتاج إلى :

بطاطس مقطعة دوائر وموفورة مملحة ومرشوشة بفلفل أسود
علبة تونة من الحجم الكبير
جبن مبشور
بصلة طويلة خضراء لاعطاء طعم جميل جميل للغاية
وصلصة بيشاميل

الكيفيــــــة :

نضع دوائر البطاطا في الصينية كما الصورة
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/558950_375317099205454_262746845_n.jpg
نضيف التونة المقطرة من الزيت طبعا وكدلك البصل مقطع كما الصورة
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/417504_375317219205442_1550864957_n.jpg
نضيف الكمية المتبقية من البطاطا ونرش السطح بالجبن المبشور كما الصورة
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/556622_375317339205430_33371815_n.jpg
ونفرغ صلصة البيشاميل من فوق كما الصورة

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/559073_375317419205422_1890518140_n.jpg
ويترك في فرن موخساً مسبقا على درجة 180 وتقدم بالــف صحـــة وهنـــاا

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/377333_375317612538736_1467930282_n.jpg
ممممممممممم الصراحة جنان تشهي :19::19::19:]

[سمراء الجزائر]

:dj_17:نحتاجو صدر دجاج مقطع شرائح صغار ورقاق( استعمل نص صدر أو صدر حسب وكل وحدة وعايلتها)

في مقلاة فيها شويزريت نحمرو شرايح الدجاج بعد ما نرشوهم بالملح وفلفل اسود
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/546566_375304762540021_1045615837_n.jpg

في الزيت الي قلينا فيها الجاج نربيو طماطم (كمية لباس بيها) وسنات ثوم,شوي هريسة ,رند,شوي زعيترة,ملح,فلفل حمار,ولعضم نتاع الصدر باش يطلق البنة
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/255232_375304835873347_1538332640_n.jpg
نقليو البطاطا دوائر
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/284939_375305479206616_1159020593_n.jpg
من جهة اخرى نقشرو الباذنجان ونقطعوه دوائر ونشويوه في الفور

http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/542280_375304932540004_40378573_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/424627_375304685873362_1396217589_n.jpg
ندخلوه الفرن

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/424577_375304875873343_1612061236_n.jpg
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/539385_375305235873307_1737711987_n.jpg
:19::19::19::19:

[سمراء الجزائر]

:dj_17:4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج

نقطع الكوسا حلقات

ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون

ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل
http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/549481_368403559896808_426816783_n.jpg
نقوم بتحضير البشاميل
نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميلونضعها في قالب بيركس

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/314348_368403529896811_1114787027_n.jpg
نضع فوقها اللحم المفروم

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/524559_368403509896813_254121037_n.jpg
نضرب الكمية المتبقية من البشاميل
مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/373796_368403483230149_1451131377_n.jpg
ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه

وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/217958_368403473230150_802653389_n.jpg
:19::19::19::19:

[ام فريال]

يعطيك الصحة يالفحلة عجبوني في ثلاثة خاصتا طبق للول نجربو نشاء الله
اما ثالث نبدل كوسة ميحبوهاش اولادي بلبطاطة وشكرا على الوصفة

[it's me]

merciiiii déja jo3t hhhhh

[سوسن222]

يعطيك الصحة اختي

[ام مريومة]

واو صراحة روعة شكرا لك على الوصفات خاصة الاولى و الثانية انشاء الله نجربهم

[ام ملاك.]

هايلين قع يعطيك الصحة

[Khokha01]

السلام عليكم

ماشاء الله اطباق جد اقتصادية و لديدة غير كثريلنا منها هههه
يعطيك الصحة