سمراء الجزائر
2012-10-11, 22:47
:mh92:
المقاديـــــر:
نصف كيلو زبدة +نصف كيلو سكر بودرة 1خميرة +2 فاني +5 بيضات+
فرينة حسب الخليط ( حتى تصبح عجينة متماسكة)
تفرد العجينة وتقطع على شكل حلزون وتوضع في الفرن
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/291727_263288560380796_1464242411_n.jpg
يخلط نسلي مع الكاكاو
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/291727_263288570380795_1753575437_n.jpg
الخليط السابق
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/291727_263288577047461_604059732_n.jpg
نأخذ وحدة ونحط عليها خليط نسلي
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/291727_263288583714127_728161465_n.jpg
ونغطيها بالثانية وهكذا حتى نعملها كلها
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/291727_263288587047460_1415552844_n.jpg
نغمس طرفها في الشكلا طة الذائبة في حمام مائي
وهذا هو الشكل النهائي
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/314468_263290783713907_476887809_n.jpg
:19::19::19::19:
المقاديـــــر:
نصف كيلو زبدة +نصف كيلو سكر بودرة 1خميرة +2 فاني +5 بيضات+
فرينة حسب الخليط ( حتى تصبح عجينة متماسكة)
تفرد العجينة وتقطع على شكل حلزون وتوضع في الفرن
http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/291727_263288560380796_1464242411_n.jpg
يخلط نسلي مع الكاكاو
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/291727_263288570380795_1753575437_n.jpg
الخليط السابق
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/291727_263288577047461_604059732_n.jpg
نأخذ وحدة ونحط عليها خليط نسلي
http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/291727_263288583714127_728161465_n.jpg
ونغطيها بالثانية وهكذا حتى نعملها كلها
http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/291727_263288587047460_1415552844_n.jpg
نغمس طرفها في الشكلا طة الذائبة في حمام مائي
وهذا هو الشكل النهائي
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/314468_263290783713907_476887809_n.jpg
:19::19::19::19: