حـــصري~~[[ من زينو نهار اليوم صحآ عيدكم .. هنا لنا موعد مع كبش العيد .. تفضلوا شاركونآ .. استفيدوا و استمتعوا معنآ ]]..

[معاً إلى الله]

http://im18.gulfup.com/2011-10-24/1319438640424.png



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

من زينو نهار اليوم صحا عيدكم ... من زينو نهار اليوم مبروك عيدكم






مممم أسمع تلحيناً من حنجرة أحدكم .. :1:

فعلااا من منّا لا يتذكّر هذه الأغنية التي تستفتح بها القناة الجزائرية برامجها صبيحة العيد ..
http://im17.gulfup.com/2011-10-24/1319438680385.png
نعم .. إنّه عيد الاضحى على الأبواب ..
انها الفرحة في قلوب الأحباب ..

ها هو عيد الأضحى المبارك يقترب ..
و ها هي قلوبنا تهفو فرحةً فتقبّل منااا يا رب ..


http://im11.gulfup.com/2011-10-24/1319439173941.png

بدون اطالـــة ..
أردتُ ان أطرح عليكم إخواني أخواتي هذا الموضوع بمناسبة عيد الأضحى المبارك ..
الذي أتمنى أن ينال اعجابكم و استحسانكم و يمدّكم بالفائدة و المتعة ..

http://im11.gulfup.com/2011-10-24/1319439173722.png
فكونوا معنا .. و ستجدون ان شاء الله مواضيع و مقتطفات مختلفة تخصّ كلّ ما له علاقة بالعيد الأضحى المبارك .. و بكبش العيد .. :rolleyes:


http://img339.imageshack.us/img339/3968/84521haneininfoimgcache.jpg

اريد ان تكونوا كلّكم هنا .. قبل العيد و بعده ..
و بإذن الله ستجدون ما يسرّكم من مفاجآت سااارة .. أفضّل عدم الاعلاااان عنها الان .. :rolleyes:


http://im18.gulfup.com/2011-10-24/1319439394821.png


‏و ثقوا أنها مفاجآت و معلومات من شأنها أن تفيد الصغير و الكبير ..
المرأة و الرجل .. المتزوج و العازب .. :rolleyes:

فسنتكلّم عن كلّ ما له علاقة بهذا اليوم المبارك ..
و سنحاول ان نلمّ بأغلب النواحي الدينية و الدنياويّة و العلمية و المطبخية .. :)
و سيتخلّل الموضوع البعض من الفكاهة و الترفيه ..

أثبتوا وجودكم ... و ابقوا بالقرب ..
و مرحباا بمشاركاتكم في إطار محتوى الموضوع ..
و مرحباا بطلّتكم و زيارتكم للموضوع ..

راحتكم و فائدتكم و استمتاعكم غايتنا ..
:)









تقبّلوا تحيات أختكم معاً إلى الله
http://im18.gulfup.com/2011-10-24/1319438889641.png


http://img31.imageshack.us/img31/6713/211120061806061yf5.jpg

[مناد بوفلجة]

مبروك عيدكم جميعا
مسبقاااااا

و تقبل الله من جميع المسلمين ، الأضحية

[معاً إلى الله]

مبروك عيدكم جميعا
مسبقاااااا

و تقبل الله من جميع المسلمين ، الأضحية


و عيدك مبارك أخي الكريم .. و كلّ عام و انتم بخير ..
مرحبااا بك في الموضوووع .. سررتُ بوجودك ..
أتمنى ان تنال المحاور اعجبك ..

سلاااامي ..
:)

[معاً إلى الله]

قصّة اسماعيل الذبيح عليه السلااااام


سأل إبراهيم الخليل عليه السلام ربّه أن يهبه ولدا صالحا، وذلك عندما هاجر من

بلاد قومه، فبشّره الله عز وجل بغلام حليم، وهو إسماعيل عليه السلام، الذي ولد
من هاجر، بينما كان إبراهيم الخليل عليه السلام، في السادسة والثمانين من عمره،
فهو أي إسماعيل، أول ولد لإبراهيم عليه السلام وهو الولد البكر يقول الله
: عز وجل

"وقال إني ذاهب إلى ربي سيهدين، ربّ هب لي من الصالحين، فبشّرناه بغلام حليم"

وعندما كبر إسماعيل عليه السلام، وشبّ، وصار بمقدوره، أن يسعى ويعمل كما
يعمل ويسعى أبوه عليه السلام، رأى إبراهيم الخليل عليه السلام، في المنام أن الله
." عز وجل يأمره أن يذبح ولده، ومعلوم أن "رؤيا الأنبياء وحي
: يقول الله تعالى

"فلما بلغ معه السّعى قال يابنيّ إني أرى في المنام أني أذبحك فانظر ماذا ترى"

. إنه لأمر عظيم، واختبار صعب، للنبي إبراهيم عليه السلام، فإسماعيل هذا
الولد العزيز البكر، والذي جاءه على كبر، سوف يفقده بعدما أمره الله عز وجل أن
يتركه مع أمه السيدة هاجر، في واد ليس به أنيس، ها هو الآن يأمره مرة أخرى
. أن يذبحه

ولكنّ إبراهيم الخليل عليه السلام، امتثل لأمر ربه واستجاب لطلبه وسارع
إلى طاعته. ثم اتجه إلى ابنه إسماعيل، وعرض الأمر عليه، ولم يرد أن يذبحه قسرا،
فماذا كان ردّ الغلام إسماعيل عليه السلام؟

"قال يا أبت افعل ما تؤمر ستجدني إن شاء الله من الصابرين"

إنه ردّ يدل على منتهى الطاعة وغايتها للوالد ولرب العباد، لقد أجاب إسماعيل
بكلام فيه استسلام لقضاء الله وقدره، وفيه امتثال رائع لأمر الله عز وجل، وأيّ
أمر هذا! إنه ليس بالأمر السهل، وحانت اللحظة الحاسمة بعد أن عزم إبراهيم
عليه السلام على ذبح ابنه، انقيادا لأمر الله عز وجل، فأضجعه على الأرض،
: والتصق جبين إسماعيل عليه السلام بالأرض، وهمّ إبراهيم أن يذبح ابنه

فلما أسلما وتلّه للجبين، وناديناه أن يا إبراهيم، قد صدّقت الرؤيا إنا كذلك نجزي"
المحسنين، إن هذا لهو البلاء المبين، وفديناه بذبح عظيم، وتركنا عليه في
." الآخرين، سلام على إبراهيم، كذلك نجزي المحسنين

ولكنّ السكين لم تقطع، بإرادة الله عز وجل، عندها فداه الله عز وجل، بكبش عظيم



. من الجنة، ابيض الصوف ذي قرنين كبيرين http://amwaj.org.il/holidays/adha/pageImg/sabren5.gif


وهكذا أصبحت الأضحية سنة سيدنا إبراهيم عليه السلام، سنّة للمسلمين كافة،
. يؤدونها أيام الحج إلى البيت العتيق


(http://amwaj.org.il/holidays/adha/fill_words.html)

[آلاء الرحـــــــمن]

السلام عليكم ورحمة الله

قبل العيد هناك الحج رزقنا الله زيارة بيته المحرم قريبا

فحج مبرور وذنب مغفور و علينا اغتنام العشر الاوائل من شهر ذي الحجة بالاعمال الصالحات فهي من افضل ايام الله و العمل الصالح فيها له ثواب عظيم

و الاضحية لها قصة عظيمة و هي رؤيا سيدنا ابراهيم عليه السلام ذبح ابنه اسماعيل عليه السلام فمن رحمة الله بعباده فداه بذبح عظيم

و هذه المنظومة تحكي القصة كاملة ارجو ان تعجبكم

http://download.media.islamway.net/several/306/08_Nf7at.mp3

[معاً إلى الله]

عيــــد الأضحى

يصادف عيد الاضحى المبارك في العاشر من ذي الحجة ،حيث يحتفل العالم
. الاسلامي بهذه المناسبة في كل انحاء الارض
الثاني عشر من ذي الحجة هو آخر الايام التي يتم بها الحجيج مناسكهم،حيث تكون
ذروة هذه المناسك يومي التاسع من ذي الحجة الذي يصعد به الحجاج الى جبل عرفات
تمشيا مع الحديث : النبوي الشريف
"الحج عرفة"

. اما العالم الاسلامي فيحتفل تضامنا مع هذه الوقفة في ذلك الموقف الشريف
اما اول ايام العيد فيقوم الحجاج هناك في "منى "بتقديم الاضحيات لوجه الله
. تعالى ومعهم كل قادر من المسلمين في كافة بقاع الارض
من هنا كانت تسمية هذا العيد بعيد الاضحى، واما ذلك العدد الضخم من
الاضحيات التي تذبح وتقدم اضحية فهي تيمنا بسيدنا ابراهيم الخليل الذي اوشك ان
يذبح ابنه اسماعيل تلبية لطلب الله تعالى والذي افتدى اسماعيل بكبش ذبح لوجه
. الله
تبدأ احتفالات عيد الاضحى باداء صلاة العيد فجر اليوم الاول من العيد الذي يستمر
. اربعة ايام
وتصلى هذه الصلاة في مصلى خارج"المساجد"كما انها تجوز داخل المساجد
. ايضا
وبعد اداء الصلاة ينتشر المسلمون ليقوموا بذبح اضحياتهم تطبيقا للآيةالكريمة

. "انا اعطيناك الكوثر ،فصلّ لربك وانحر"

http://amwaj.org.il/holidays/adha/akeda.jpghttp://amwaj.org.il/holidays/adha/akeda2.jpg

( لايام عيد الاضحى اسماء مختلفة منها (تسعة ذي الحجة يوم عرفة
(عشرة ذي الحجة يوم النحر) (الحادي عشر - الثالث عشر من ذو الحجة ايام التشريق)
. وغيرها… اما بالعامية فيسمى عيد الاضحى بالعيد الكبير
في ايام العيد تتوجه عيون العالم الاسلامي باكمله نحو مكة المكرمةحيث يقوم
حوالي ثلاثة ملايين مسلم بتادية خامس اركان الاسلام وخاتمها الا وهو حج بيت
الله الحرام والذي ياتي تلبية لنداء الله في القرآن الكريم ،حيث قال الله تعالى

"وأذّن في الناس بالحج يأتوك رجالاً وعلى كل ضامر يأتين من كل فج عميق"

. هذه الملايين من الناس تطوف بالبيت العتيق مكبرة داعية الله تعالى
اعتاد المسلمون تحية بعضهم البعض فور انتهائهم من اداء صلاة العيد حيث يقوم
: كل مسلم بمصافحة المسلم قائلا "تقبل الله منا ومنك" ثم يقول له
. "كل عام وانتم بخير"
ويرى البعض من المسلمين في يوم العيد يوم حساب للنفس حيث تكون فترة السنة
الماضية هي محور التقييم وكأن المسلم بحلول العيد يكون قد طوى سنة وفتح
. اخرى جديدة
. تتسم ايام العيد بالصلوات وذكر الله،والفرح ،والعطاء ،والعطف على الفقراء
وتزدان المدن والقرى الاسلامية بثوب جديد كما ان الاطفال يلبسون اثوابا جديدة
. ،وتكثر الحلوى والفواكه في بيت المسلمين
اما البالغون فيقومون بزيارة قريباتهم ومعايدتهن، كذلك يقوم المسلم بزيارة الاقارب
. والاهل صلة للارحام ومباركة بالعيد

[imi02i]

بـارك الله فيك
أتمنى أن تكوني قد سمعت تلحيني الخـآآآآآص :sdf::sdf:
سأكون متابعـة بإذن الله
في إنتظـار أن يقدم أحد المكرمين أضحية لأهل الدآر

[djfr]

مبروك عيدك
و اتمنىبان يكون خيرا عليك و علينا ان شاء الله
فشكرا لك

[♛ ♛T Alcapnon]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كنوز الأرض تفديكم وعطر العود نهديكم بوسط القلب مسكنكم
وبعيد الاضحى أهنيكم
هاهو عيد الاضحى يقترب ويدنو
اعاده الله علينا وعلى كافة المسلمين بالخير والبركات
كل عام و انتم بخير
****
بارك الله فيك اخت معاً الى الله
ساكون متابعا بحول الله
****

للترفيه هذه صورة كريكاتورية
http://im16.gulfup.com/1kg21.jpg

[إكرام ملاك]

محجوز للرد

[رابحي نـائل]

موضوع رحب رحابة صاحبته
ان شاء الله الكل يعيّد بالصحة والعافية والهناء
وان يعيده الله علينا باليمن والخير والبركة
فقط أنصحكم وإياي بصلة الأرحام فإن لها منزلة رفيعة ودرجة عظيمة
وكل واحد يختار خروفه
تقبلي مروري

http://www13.0zz0.com/2012/09/30/19/596160676.jpg


http://www14.0zz0.com/2012/10/09/18/914563245.jpg

http://www14.0zz0.com/2012/10/09/18/610312185.jpg




طبعا لا ننسى هديتي للجميع
http://up.3dlat.com/uploads/134497251911.gif



http://up.3dlat.com/uploads/134497232120.gif

[معاً إلى الله]

السلام عليكم ورحمة الله

قبل العيد هناك الحج رزقنا الله زيارة بيته المحرم قريبا

فحج مبرور وذنب مغفور و علينا اغتنام العشر الاوائل من شهر ذي الحجة بالاعمال الصالحات فهي من افضل ايام الله و العمل الصالح فيها له ثواب عظيم

و الاضحية لها قصة عظيمة و هي رؤيا سيدنا ابراهيم عليه السلام ذبح ابنه اسماعيل عليه السلام فمن رحمة الله بعباده فداه بذبح عظيم

و هذه المنظومة تحكي القصة كاملة ارجو ان تعجبكم

http://download.media.islamway.net/several/306/08_Nf7at.mp3 (http://download.media.islamway.net/several/306/08_Nf7at.mp3)

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..
اللهم آمين يا رب بما دعوتِ أختي الكريمة ..
سلمت أناملكِ و سلمتِ على هذا التذكير المهم ..

بارككِ المولى على الراااابط الذي صدااا تمنيت مشاهدته ..
لكن فشلتُ في حقيق ذلك في كلّ مرّة .. ربما بسبب ثقل النت ..

انظري ماذا يظهر لي بعد الضغط على الرابط

405 Not Allowed


nginx/1.2.2

و المنتدى 503 .. راح يديروا معرض للسيارات ربما :1:

سعيدةٌ انا بتواجدكِ ها هنا أختي الغاااالية .. ابق بالقرب .. :)


بـارك الله فيك
أتمنى أن تكوني قد سمعت تلحيني الخـآآآآآص :sdf::sdf:
سأكون متابعـة بإذن الله
في إنتظـار أن يقدم أحد المكرمين أضحية لأهل الدآر


و فيكِ بارك الله أختي العزيزة ايمي ..
اهلا بتواجدكِ الجميل في الموضوع ..
مممم تعدّدتْ الأصواااات و اللحن وااااحد :1:

يا ريت نقدروا بهاذ الموضوع تعلّم عدّة أمور معااا و الاستفاااادة و المتعة معااا ..
[ واش جاب الدار هنا .. راكي أصبحتي تهترفي بها http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif ]

كوني بالقرب .. :)


مبروك عيدك
و اتمنىبان يكون خيرا عليك و علينا ان شاء الله
فشكرا لك

و عيدك مبارك سيدي الفااااضل ..
لك و لأهلك الكرام .. و كلّ من تحبّ ..
و الشكر موصول لك على تواجدك الكريم و طلّتك على الموضوع ..
اتمنى ان نلقاك في مشاركات اخرى ..

شكراااا لك على المرور ..
:)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كنوز الأرض تفديكم وعطر العود نهديكم بوسط القلب مسكنكم
وبعيد الاضحى أهنيكم
هاهو عيد الاضحى يقترب ويدنو
اعاده الله علينا وعلى كافة المسلمين بالخير والبركات
كل عام و انتم بخير
****
بارك الله فيك اخت معاً الى الله
ساكون متابعا باحول الله
****

للترفيه هذه صورة كريكاتورية
http://im16.gulfup.com/1kg21.jpg


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..
مرحبااا أخي راااائد ..
و بارك الله فيك على الكلمات الجميلة ..
و عيدك مبارك و كلّ عام و انت و اهلك بألف خير ..


راااائعة ه الصورة التي شاركتنا بهاااا :1:

ذكرتني بنكتة عن كبش العيد .. :rolleyes:
قالك زوج و زوجته كانا يتحدثان عن كبش العيد .. و هذا الأخير كان يسمعهما ..
فقالا ....
الراااس نديروه بوزلوف ..
و الهيدور نديروها زربية ..
و الرجلين نديروهم بكبوكة ..
و المصارن و الدوارة نديروهم شطيطحة ..
و اللحم نديروه طعام ..
و الفخذ نديروه روووتي ..
...... الخ
المهم بقاو يعددوا كل جزء و يحددو ما سيفعلون به ..
و الكبش يسمع فيهم ..
كي كملوا حديثهم .. نطق الكبش وقال لهم ..
وااااااااش خليتو ... هاااكو بععععععععععععع دروها صونري في الهاتف
:1::1::1::1::1::1::1:


اهلااا بك معنا اخي رائد .. ابق بالقرب ..
:)


محجوز للرد

اهلااا بك اختي في اي وقت ..
اسعد بلقائك مراااات اخرى ..
كوني هنا ..
:)




موضوع رحب رحابة صاحبته


ان شاء الله الكل يعيّد بالصحة والعافية والهناء


وان يعيده الله علينا باليمن والخير والبركة


فقط أنصحكم وإياي بصلة الأرحام فإن لها منزلة رفيعة ودرجة عظيمة


وكل واحد يختار خروفه


تقبلي مروري



http://www13.0zz0.com/2012/09/30/19/596160676.jpg





http://www14.0zz0.com/2012/10/09/18/914563245.jpg



http://www14.0zz0.com/2012/10/09/18/610312185.jpg







طبعا لا ننسى هديتي للجميع


http://up.3dlat.com/uploads/134497251911.gif





http://up.3dlat.com/uploads/134497232120.gif


اهلااا بك أخي الفااااضل راااابحي معنا و بيننااا ..
راااائعة هي طلّتك البهية بهذه الكلمات الجميلة و المعايدة الاجمل ..
و نصيحتك القيمة ..
فعلاااا صدقت اخي .. و كنت اشرت الى هذا من خلال مشاركتي الاولى
بهذه الصورة ..

http://img31.imageshack.us/img31/6713/211120061806061yf5.jpg


و سنشير الى ذلك مجدا من خلال مشاركاتنا اللاحقة ..
سعيدة انا بتواجدك سيدي الكريم ..
لا سيما اني احس ان لكم خبرة في هذا المجال ..

فيا ريت تكون مرافقا لنا في هذا الموضوع .. و تدعنا ننهل من معرفتك و احاطتك بهذا العالم .. الذي ان دخله الغشاشون ضاع الشعب و ما عرفوا كيفية الاختيار الحسن للاضحية .. :rolleyes:

اخي الفاضل رااابحي .. شكرااا لك على لتواجد الكريم ..
و لا حرمنا من طلاتك مرات عديدة ..
و صحا عيدك مسبقااا و عيد العائلة الكريمة ..

كن بالقرب ..

سلاااامي
:)

[سآجدْ للهْ]

السلام عليكم ورحمة الله

بآآرك الله فيك

نحن دومَآ في المتآآبعــة

فدآآئما في موآضيعك نستفيد

جعلها الله ثقلاَ في موآزين الحسنآت

آمين

[معاً إلى الله]

السلام عليكم ورحمة الله


بآآرك الله فيك

نحن دومَآ في المتآآبعــة

فدآآئما في موآضيعك نستفيد

جعلها الله ثقلاَ في موآزين الحسنآت

آمين



و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..

و فيك بركة أخي عقبة ..
اهلا بك و بتواجدك الجميل في الموضوع ..
شكرا لك على الاطراء و الدعاء .. جزاك الله بالمثل ان شاء الله ..
و أكيد سنستفيد ايضا من مشاركتك معنا ..

فكن بالقرب .. و لتشاركنا ..

سلااامي ..
:)

[معاً إلى الله]

وجدتُ لكم هذه المعلومات عن الشروط الصحية لاقتناء كبش العيد .. و من له المزيد فليضفها معنا ..
و لتحكوا لنا على ايّ اساس تقومون بشراء الكبش أو الاضحية .. يعني واش هي الامور لي تتحققوا منها و تاخذوها بعين الاعتبار ؟؟؟؟ ...





اشتر الكبش ذي الوبر البراق ,فكلما كان الوبر لامعا دل ذلك على صحته الجيدة.
راقب أذني الخروف,اجتنب المقطعتين والمجدوعتين والمشرومتين,اشتر الكبش ذي الأذنين الكاملتين.
ابتعد عن الكبش الأعور أو الأعمى,انظر إلى عينيه جيدا,اجتنب ذي العين المبيضة أو المغمضة,أو المفقوءة.
ابتعد عن الكبش الأعرج والمكسور والأجرب والمضرور أي المعلول,أو المريض.والمنتوف,والمصبوغ والمجدوع الأنف.
ناقص الذيل ابتعد عنه بعد النجوم,ومنعدم الذيل لا تمر بقربه,وذو القرون المكسورة لا تنظر إليه,والذي ليس له قرون لا تعيد به.
راقب أسنان الكبش,ابتعد عن الذي أسنانه مسوسة,أو مكسورة,أو الكبش الأدرد ,أي الذي لا أسنان له.وراقب لسانه ,لا يجب أن يكون له لسانا متقرحا أو به مرض ما.
والصوف لا يجب أن تكون سهلة النتف باليد.لأن صاحبها حتما مريض ولا يصلح للأكل أو حتى النظر.
لاتنس أن تلاحظ بطنه,لا يجب أن يكون منتفخا.
وأخيرا اختر الكبش الجميل الكامل النضج,الأقرن.والجمال لا يخفى على أحد.
لا يجب أن تشتري كبشا به سيلان بأنفه.أو دامع العينين,أو جاحظهما,وابتعد عن الكبش العاطس,فهو مريض بالزكام.ولا يجب أن يكون له برازا سائلا أو جاريا ,بل يجب أن يكون يابسا وعاديا مثل الكلل.




http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5c/Volant%C3%A8s_pokes_apr%C3%A8s_eploctaedje_tiesse_ fritches.jpg

هذا الكبش مريض بمرض الجدري ابتعدوا عنه,ولو يعطيوه ليكم باطل متاخذوهش o_0

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.














http://www.albreah.org/up/files/3169.jpg

هذا كبش الجبل اشتروه بدون تردد .. :1:
وجدوا غير دراهمو .. :rolleyes:

ربما راح نذبحوه داخل المنتدى ديالنا و نديروا اللمة ... ^^

[عطر الملكة]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موضوع مميز كالعادة اختنا ** معا الى الله **

بخصوص عيدي لهذه السنة مع الاسف و بكل اسف سيكون عيد روتيني ان لم اقل سيكون العيد الاكثر ملل في حياتي
و كبش العيد لن يكون حاضر هذه السنة
احوالي المادية متدهورة بسبب ما طرأ من مستجدات ربي يعطينا الصبر برك
في الواقع اعيش هذه الحالة بايام قبل رمضان و كنت اتوقع انها ستفرج تفائلت خيرا و لكنها لحد الان لم تفرج
في كل الاحوال يبقى يوم العيد يوم كباقي الايام يعني ما راح نموت لو ما كان كبش العيد حاضر
اذا ربي اعطانا الصحة و العافية العام الجاي ان شاء الله

و كيما يقولوا النوايل عندنا
** الي في يدو كل يوم عيدو**

تقبلي مروري

[Dj BoBo]

http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_04_2011/post-33493-0-01308600-1302471238.gif

[السي محمد]

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/250435_3356338447409_579816565_n.jpg

[مصرية من الجزائر]

كل سنة وانت طيبة
وجزيت خيرا ع المعلومات الجميلة :19::19:
بس حضري العيدية :1::1:

[الأمنيات]

صح عيد الجميع مسبقا فيه كثير من الناس ما يعيدوش لا اتكلم عن من لا يستطيع او ليس لديه المال الكافي بل اتكلم عن من يملك ويقدر لكن يقول هذي غير سنة
صراحة شفت كثير من هذه الفئة .................هي حقا سنة لكن واجب علينا وليس العيد اكل لحم فقط بل احياء سنة وتصدق وصلة رحم
لا تنسوا صيام عرفة ..........
بارك الله فيك اختي دائما مواضيعك مميزه ربي يسعدك
متابعه ان شاء الله

[oum rahma]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25467/30865/388656.gif

بوركت حبيبتي *** معا ***

موضوعك : ثري ,,, قيم

لك الأجر بإذن الله

متابعة ومشاركة بإذن الله



عيد مبارك سعيد للجميع

[معاً إلى الله]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موضوع مميز كالعادة اختنا ** معا الى الله **

بخصوص عيدي لهذه السنة مع الاسف و بكل اسف سيكون عيد روتيني ان لم اقل سيكون العيد الاكثر ملل في حياتي
و كبش العيد لن يكون حاضر هذه السنة
احوالي المادية متدهورة بسبب ما طرأ من مستجدات ربي يعطينا الصبر برك
في الواقع اعيش هذه الحالة بايام قبل رمضان و كنت اتوقع انها ستفرج تفائلت خيرا و لكنها لحد الان لم تفرج
في كل الاحوال يبقى يوم العيد يوم كباقي الايام يعني ما راح نموت لو ما كان كبش العيد حاضر
اذا ربي اعطانا الصحة و العافية العام الجاي ان شاء الله

و كيما يقولوا النوايل عندنا
** الي في يدو كل يوم عيدو**

تقبلي مروري


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
مرحبا أختي العزيزة [عطر ] ..
تصدقي بالله .. أمس و قبلو جيتيني في بالي .. و احترت عنك و من غيابك ..
الحمد لله لي عاود جمعني بيك هاذ الموضوع .. :)
و الله التميّز لا يكون الّا بكم من خلال مشاركاتكم القيّمة ..
فردودكم تستاهل ان تون مواضيع في حدّ ذاتها ..
و لا اقول هذا مجاملة .. أختك ما تعرفش تجامل .. :o
اما فيما يخصّ عيدك .. فلا تتأسفي يا أختي ..
قدّر الله و ما شاء فعل .. و ما تدري .. ربي قادر يغيّر الاحوال بين اللحظة و الاخرى .. و بيده الامر كلّه ..
و ديجا سمعت مرّة في درس لشيخ قال انو الاضحية مش واااجبة و لا فرض ..
بل هي سنّة .. من فعلها فله الاجر .. من لم يفعلها فلا اثم عليه ..

و ربي راه عالم بظروف كل واحد فينا ..
و أكيد سنرزق على نياتنا ..

و ان شاء الله ربي يفج عليك و ييسر احوالك و احوال كل المومنين ..
راه الغني قريب ما يلحقش يشري هاذ الكبش .. !!!
غير البروفيتاج مع تجااار المناسبات ..
الله المستعاااان ..

أختي عطر الملكة ..
لمرورك و لتواجدك عطر و لمسة خاااصة ..
فلا تحرمينا من عودتك رجااااااءااا ..

لأننا لا نستغني عن خبرتك و لا سيما في هذا المجال ..
فاكيد أنتِ سيّدة مطبخ نمبر واااان دون منازع :19:

كوني بالقرب غاليتي ..
:)





http://montada.rasoulallah.net/uploads/monthly_04_2011/post-33493-0-01308600-1302471238.gif

و فيك بركة اخي الكريم ..
و اهلا و مرحبا بك في الموضوع ..
و ان شاء الله تستفيد و تستمتع معنا ..
حنا ثان كاش ما نستفيدوا من خبراتك .. :rolleyes:

مالا عاود اضرب دورات اخرى ..

سلااااامي ..
:)



http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/250435_3356338447409_579816565_n.jpg


هييييييييه يا السي محمّد ..
راك تشوف شعار هاذ السنة واش راه يقول .. !!
معناه بزوج ملاين مش راح تفريها .. :o

هي صورة معبرة عن الحال لي راه سائد ..
ربي يستر برك ..
و يا درى الناس واش هو منى الذبح عندها ؟؟
كاين لي يذبحوا من اجل عادة برك ..
و كاين لي يذبحوا يقولك من اجل الاولاد ..
و كاين لي يذبحوا من اجل عيون الناس ..

و ما يتقبل الله الا من عند لي دار النية انو يطبق السنة ..

شكراااا اخي على تواجدك الكريم في الموضوع ..
و على اثرائه بهذا الكاريكاتير المعبر ..

ابق بالقرب .. و معا سنحّلل هذا الكبش المعضلة .. :)


كل سنة وانت طيبة
وجزيت خيرا ع المعلومات الجميلة :19::19:
بس حضري العيدية :1::1:

و كلّ سنة و انتِ بألف ألفألف خير حبيبتي ياسميييييين ..
إزّيك و إزّي حبيبنا في مصر الجميلة ..
عاش من شافك .. :rolleyes:

لا حرمنا من طلّتك ..
مممم أنتِ تستاهلي العيديّة نقداااا و لحمااا كمااان .. :1:

هااااه .. مبسوطة ؟ :)

و احنا نستاهلوا منك ان تحكيلنا بعض عاداتكم تقاليدكم في مصر ..
كم وصل سعر الكبش عندكم يا ترى ؟
هل ياسمين شاطرة في تنظيف الرأس و الأمعاء و المصارين ؟
احكي لنا عن الاجواء عندكم صبيحة العيد ؟
و ما هي الاكلات المشهورين بها في اليومين الاولن من العيد ؟

رحبّ بكِ كضيفة شرفية في الموضوع بحكم انك من بلد آخر ..
فأهلاااا بك في ايّ وقت ..
تنورينا .. :)



صح عيد الجميع مسبقا فيه كثير من الناس ما يعيدوش لا اتكلم عن من لا يستطيع او ليس لديه المال الكافي بل اتكلم عن من يملك ويقدر لكن يقول هذي غير سنة
صراحة شفت كثير من هذه الفئة .................هي حقا سنة لكن واجب علينا وليس العيد اكل لحم فقط بل احياء سنة وتصدق وصلة رحم
لا تنسوا صيام عرفة ..........
بارك الله فيك اختي دائما مواضيعك مميزه ربي يسعدك
متابعه ان شاء الله

مرحباااا سيّدتي الكريمة أم كوثر ..
سعيدة أنا و مسرورة برؤيتك في الموضوع ..
صح عيدك انتِ زااادة ..

فعلااا الظاهرة لي تحدثتيلنا عنها سمعت بيها للأسف لشديد ..
نعرف ناس .. كان كي يوصل العيد ..
يروحو يشروا مسلوووخ .. و دوارة و رأس بوزلوف ..
و كلّّ ما يحتويه الكبش .. خص غير يشروا الهيدورة .. :rolleyes:
يقولك بلا ما ندير تمرميدة و الدم و لفوحة و و و و و ..
يقولك نشريه بياس ديطاشي و هاني عيدت .. :1:

لكن مفهوم الاضحي مش اكل اللحم ..
بل التقرب الى الله بالسنة عن طريق الذبح و تصيق جزء منه ... الخ


هيه و يعطيك الصحة على التذكير بصيام يوم عرفة ..
أكيد سنتحدث ن ذلك من خلال هذا الموضوع الذي اصبح ثري بتوادكم الجميل ..
كوني هنا بالقرب غااااليتي ..
و أفيديني بخبراتك في هذا المجال ..
المعلومة لي عندك قوليها .. علّنا نكتسب معلومات و معرفة ..

سلااامي ..

:)



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/25467/30865/388656.gif


بوركت حبيبتي *** معا ***

موضوعك : ثري ,,, قيم

لك الأجر بإذن الله

متابعة ومشاركة بإذن الله




عيد مبارك سعيد للجميع



و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..

حياااك الله أختي الكريم أم رحمة ..
الأجر ان شاء الله نناله كلنا و انتِ واحدة منا ان شاء الله ..
جزاك الله خيرااا على التشجيع و على انضم مك لنا ..

تابعينا و شاركينا و كوني هنا ..
و باذن الله ستستمتعين و تستفيدين ..

عيدك و عيد كل عائلتك الكريمة بخير ان شااء الله ..

اهلااا بيك ..
:)

[معاً إلى الله]

مممم من المعلومات نروحوا شويّة للترفيه مع أولادنا الصغار .. http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon12.gif
جبتلكم طريقة بسيطة لصنع خروف للاطفال من ادوات البيت بمناسبة عيد الاضحي بالصور http://www.up.qatarw.com/up/2010-11-03/qatarw.com_531078517.gif



فكره جميله لعمل هدايا بسيطه تدخل المرح على قلوب اولادك في العيد و في نفس الوقت من اشغال اعاده التدوير و هو عمل خروف العيد ممكن تزيني بيه بيتك او تهادي بيه اطفال العائله او مجرد تستمتعي مع اولادك بعمله

الادوات :

رول ورقي من رولات المناديل
اعواد تنظيف الاذن
صمغ
قطن ( مقطع و مكور كور صغيره )
سلوتب - خيط صوف مقطع صغير للقرون او اي بديل عندك

http://2.bp.blogspot.com/-1cyD2ItETws/TqAIp9xj7gI/AAAAAAAAFRU/kQIl_FVcsTs/s1600/sheep5.gif


الطريقه :

الصقي اعواد تنظيف الاذن لتكون الارجل
و احشي الرول بمنديل ورقي او ممكن اي ورق عندك خفيف ليكون مثل الصوره


http://2.bp.blogspot.com/-V_knmv8D0_Y/TqAIlNVsM8I/AAAAAAAAFQ8/2BsqroQdTBU/s1600/sheep2.gif

كوري القطن و الصقيه على الجسم بالصمغ الابيض


http://2.bp.blogspot.com/-tqLTYF-IWzw/TqAImqoHx9I/AAAAAAAAFRE/S3marrjosQM/s1600/sheep3.gif





http://1.bp.blogspot.com/-N8MaUJkPWrs/TqAIoQBP1OI/AAAAAAAAFRM/OIqbbcJmgDU/s1600/sheep4.gif


شكلي الاعين بنقطتين سوداء و الصقيهم و لفي الخيط البني مثل الصوره و الصقيه لتشكيل القرون


http://2.bp.blogspot.com/-1cyD2ItETws/TqAIp9xj7gI/AAAAAAAAFRU/kQIl_FVcsTs/s1600/sheep5.gif

بااااااااااااع :1:





تابعونا و ابقوا معناااا ... ستستمتعووون أكييييييد .. http://www.up.qatarw.com/up/2010-11-03/qatarw.com_622506735.gif

[الواثق]

عيدكم مبارك وتقبل الله منا ومنكم ...............فاغتنمو الفرص فممكن انها لن تتكرر والله المستعان

[oum rahma]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..[/size]


حياااك الله أختي الكريم أم رحمة ..

الأجر ان شاء الله نناله كلنا و انتِ واحدة منا ان شاء الله .. [/center]

جزاك الله خيرااا على التشجيع و على انضم مك لنا ..


تابعينا و شاركينا و كوني هنا ..


و باذن الله ستستمتعين و تستفيدين ..


عيدك و عيد كل عائلتك الكريمة بخير ان شااء الله ..



اهلااا بيك ..

:)



شكرا للكلام الطيب أخيتي أكيد ومما لا يخفى على الجميع أن العيد في ديار الغربة ليس كما في أرض الوطن

لكننا نجتهد لنصنع الاجواء ونعيشها

[معاً إلى الله]

عيدكم مبارك وتقبل الله منا ومنكم ...............فاغتنمو الفرص فممكن انها لن تتكرر والله المستعان

و عيدك مبارك أخي الواثق .. و كل عام و انت بالف خير و اهلك الكراااام ..
و تلك غاية الموضوع في ان نذكر بعضنا البعض بالفرص العظيمة في هذه المناسبة المباركة ..
لاغتنامها أحسن غتنااام ..
و الجانب الديني هو محور من محاور هذاالموضوع ..
بالاضافة الى جوانب أخرى دنيوية و علمية و ترفيهية و لما لا مطبخية .. :rolleyes:

و تواجدكم معنا من شأنه أن يضيف الفائدة للموضوع ..
فكونوا معنا و شاركونا بما تعرفون عن هذا اليوم المبارك ..

و الشكر الجزيل على ذلك ..
سلااامي ..
:)




شكرا للكلام الطيب أخيتي أكيد ومما لا يخفى على الجميع أن العيد في ديار الغربة ليس كما في أرض الوطن

لكننا نجتهد لنصنع الاجواء ونعيشها




العفو غااااليتي ..
آهاااه .. اذن انتِ من فرنسا .. :rolleyes:
لم انتبه من قبل الى مكان اقامتك ..
اهلاا بك أخيتي بيننا أختااا و فردااا من لمّتنا الطيّبة ..
و ان شاء الله نستطيع ان نجعلك تعيشين معنا اجوااااء [ البلااد ] :cool:

مممم و نطمع منكِ أن جعليننا نشاركك أجواء الغربة ..
ترى ما الشيء الذي يختلف عن الجزائر ؟؟
بمعنى .. هل هناك أمور تميّزكم عنا خلال يوم العيد ؟
و كيف تقضي أم رحمة هذه الأيام المباركة الى ان يصل يوم العيد ؟؟

نسعد بسماعك اختي ..
فكوني قريبة جداااا ..

:)

[معاً إلى الله]

عيد الأضحى .. 10 ذي الحجة

بعد يوم عرفة يأتي عيد الأضحى في اليوم العاشر من الشهر الثاني عشر للتقويم الهجري ..
ويعتبر عيد الأضحى العيد الثاني للمسلمين بعد عيد الفطر ..
يبدأ المسلمون هذه المناسبة بصلاة العيد - كما هو الحال في عيد الفطر - حيث تقام الصلاة في مكان متسع ، ويحضرها الآلاف من المسلمين ..
وبعد الصلاة يتبادل المسلمون التهنئة بهذه المناسبة الكريمة ..

ويأتي عيد الأضحى بعد يوم عرفة ليمثل تعبيراً لمشاركة المسلمين في جميع أنحاء العالم لإخوانهم الحجيج في مكة الفرحة والسرور بهذا التجمع الإسلامي العظيم ..
ومن أعظم الأعمال في عيد الأضحى ذبح الأضحية ، حيث يستشعر المسلمون من خلالها تضحية أبيهم إبراهيم عليه السلام بابنه إسماعيل استجابة لأمر ربه .. ففداه الله بذبح عظيم ..
وبقي عمل إبراهيم عليه السلام نموذجاً للمسلمين في كمال الطاعة والامتثال لأوامر الله ..

ووقت الأضحية من بعد صلاة العيد إلى آخر أيام التشريق ، حيث يقوم المسلمون بذبح أضاحيهم وتوزيع جزء من لحومها للفقراء والمساكين، وإهداء بعض اللحم للأقارب والأصدقاء، ويحتفظون بالباقي ليستمتعون بأكله في أيام العيد، التي هي أيام أكل وشرب وذكر لله تعالى.

سنن الرسول فى عيد الاضحى


التكبيـر


يشرع التكبير من فجر يوم عرفة إلى عصر آخر أيام التشريق وهو الثالث عشر من شهر ذي الحجة

قال - تعالى -: ((واذكروا الله في أيام معدودات))
وصفته أن تقول: (الله أكبر الله أكبر، لا إله إلا
الله، والله أكبر الله أكبر ولله الحمد)

و جهر الرجال به في المساجد والأسواق والبيوت وأدبار الصلوات،
إعلاناً بتعظيم الله وإظهاراً لعبادته وشكره..

ذبح الاضحية

ويكون ذلك بعد صلاة العيد لقول رسول الله صلى عليه وسلم:
"من ذبح قبل أن يصلي فليعد مكانها
أخرى، ومن لم يذبح فليذبح"
رواه البخاري ومسلم

ووقت الذبح أربعة أيام، يوم النحر وثلاثة أيام
التشريق، لما ثبت عن النبي - صلى الله عليه وسلم - أنه قال:
"كل أيام التشريق ذبح"



الاغتسال والتطيب للرجال

ولبس أحسن الثياب بدون إسراف ولا إسبال ولا حلق لحية فهذا حرام،
أما المرأة فيشرع لها الخروج إلى مصلى العيد بدون تبرج ولا تطيب، فلا يصح أن تذهب لطاعة الله والصلاة ثم تعصي الله بالتبرج
والسفور والتطيب أمام الرجال.



الاكـل من الاضحية

كان رسول الله - صلى الله عليه وسلم - لا يطعم حتى يرجع من المصلى فيأكل من أضحيته.


الذهاب إلى مصلى العيد ماشيآَ إن تيسر
و الصلاة مع المسلمين واستحباب حضور الخطبة


والسنة الصلاة في مصلى العيد إلا إذا كان هناك عذر من مطر مثلاً فيصلى في المسجد لفعل الرسول - صلى الله عليه وسلم - .




التهنئه بالعيد


لثبوت ذلك عن صحابة رسول الله - صلى الله عليه وسلم -
والذي رجحه المحققون من العلماء مثل شيخ الإسلام ابن تيمية أن صلاة العيد واجبة لقوله - تعالى -:
((فصل لربك وانحر)) ولا تسقط إلا بعذر، والنساء يشهدن العيد مع المسلمين حتى الحيَّض والعواتق،وتعتزل الحيَّض المصلى.




مخـالفة الطريق

يستحب لك أن تذهب إلى مصلى العيد من طريق وترجع من طريق آخر لفعل النبي - صلى الله عليه وسلم ..

[معاً إلى الله]

http://dc05.arabsh.com/i/00770/aw372oucebmw.jpg
8
http://dc05.arabsh.com/i/00770/rzzvsn6vplc4.jpg
8
http://dc05.arabsh.com/i/00770/bg8y6dmlpfw7.jpg



^
http://dc05.arabsh.com/i/00770/kv7ekvgd5bm6.JPG

[معاً إلى الله]

http://www.stat-masr.com/vb/imgcache/2/2185alsh3er.jpg (http://stat-masr.com/vb)

[نور الايام]

عيدكِ و عيدكم مبارك مسبقا
ان شاء الله ينعاد اعلينا و اعليكم بالخير و البركة

[إكرام ملاك]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كما وعدتك اختي بالرد

ها انا اكتب مرة اخرى في هدا الموضوع المميز لعيد الاضحى

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQwix1tURasCXpMJPwZ9v3nSQoK-zpraQ-Q6c5lnjWVDwQN44DB

احنا مازال ما شريناش الكبش ممكن نهار الجمعة

ربي يوفق الجميع ويعيدوا مليح

متابعة لكيفية اختيار الكبش

لي عودة اخرى

[معاً إلى الله]

عيدكِ و عيدكم مبارك مسبقا
ان شاء الله ينعاد اعلينا و اعليكم بالخير و البركة


و عيدك مبارك أختي نووور ..
وكل عام و انت بألف خير ان شاء الله مع عائلتك الكريمة ..

هاذي غيبة .. :rolleyes:
ان شاء الله تكوني بخير و احوالك بخير ..
اتمنى ان تشاركينا من جديد ..

كوني بالقرب غاليتي ..
:)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كما وعدتك اختي بالرد

ها انا اكتب مرة اخرى في هدا الموضوع المميز لعيد الاضحى

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQwix1tURasCXpMJPwZ9v3nSQoK-zpraQ-Q6c5lnjWVDwQN44DB

احنا مازال ما شريناش الكبش ممكن نهار الجمعة

ربي يوفق الجميع ويعيدوا مليح

متابعة لكيفية اختيار الكبش


لي عودة اخرى



و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ..

اهلا بك اختي اكرام من جديد .. نوّرت الموضوع ..
بصحتكم الكبش و احياء السنة و ان شاء الله تتوفقو في اختياره ..
و ينعاد اعيد علينا و عليكم بالصحة و الهناااااء ..

ممممم ننتظر عودااااتك الكثيرة لتحكي لنا عن تفاصيل أكثر ..
كوني بالقرب دوماااا ..

:)

[معاً إلى الله]

http://www.up.qatarw.com/up/2010-11-03/qatarw.com_2102024401.gifhttp://www.up.qatarw.com/up/2010-11-03/qatarw.com_2102024401.gifhttp://www.up.qatarw.com/up/2010-11-03/qatarw.com_2102024401.gifhttp://www.up.qatarw.com/up/2010-11-03/qatarw.com_2102024401.gif


الشروق تجمع شركاء بورصة الماشية:

كبش العيد..بـ "الكريدي" للإطارات.. وللزوالية الدفع "كاش"


استطلاع: فضيلة مختاري
2012/10/09 (آخر تحديث: 2012/10/09 على 20:31)


http://www.echoroukonline.com/ara/dzstatic/thumbnails/article/2012/mouton_02_638535984.jpg



حطمت أسعار كبش العيد لهذا الموسم الأرقام القياسية السابقة، بعد أن وصل سعر الكباش سقف 60 ألف، ومقارنة بأسعار السنة الماضية، كان كبش العيد يصل سعره لـ45 ألف دينار، وتضاربت تصريحات كل من الموالين ووزارة الفلاحة واتحاد التجار حول ارتفاع أسعار كبش العيد، ففيما اكتفت الوزارة بأن الأسعار تخضع لمنطق العرض والطلب، اتهم اتحاد التجار الموالين بوجود محتكرين ومضاربين، يتحكمون في الأسعار، كما برر الموالون ارتفاع السعر بالغلاء الفاحش الذي أصاب الأعلاف طيلة موسم الصيف.
وكشفت السيدة منصوري، المديرة التجارية لمجمع تربية المواشي والتسمين التابع لوزارة الفلاحة في تصريح لـ"الشروق"، أن ما يعرضه المجمع من مواشي موجهة للبيع بالتقسيط، يتعلق وفقط بموظفي الشركات الكبرى، مثل "سونطراك" ومجمع "سونلغاز" والوزارات فقط، وموظفو هذه الشركات العمومية بإمكانهم الحصول على كبش بالتقسيط لمدة ثلاث أشهر، إلى غاية شهر جانفي المقبل، حيث بإمكانهم تسديد ثمن الكبش على ثلاث مراحل.
وأكدت أن عملية البيع بالتقسيط لا تشمل موظفي الوظيف العمومي، وقالت السيدة منصوري إن الشركة تضم نقاط بيع مختلفة بالعاصمة، من بينها منطقة "بير توتة"، إلى جانب مناطق بيع بولاية وهران وولاية بجاية، مؤكدة أن عدد الماشية التي يحوز عليها المجمع هي من تربية المجمع، ويقدر تعدادها بـ 30 ألف رأس.
وأشارت أن الأسعار تبدأ من 25 إلى 58 ألف دينار، حسب وزنها وسنها، كما أن عمليات البيع مفتوحة لجميع المواطنين، وتسهر على هذه العملية وزارة الفلاحة. وتتراوح الأسعار عند المجمع ما بين 25 و27 ألف دينار، و30 و35 ألف دينار، وتوجد نوعية أخرى من الكباش الكبيرة، وهي التي يزيد سعرها عن 40 ألف دينار، إلى غاية 58 ألف دينار.
وتشهد مناطق بيع "الكباش" توافدا من قبل المواطنين، غير أن الغالبية منهم يأتون لأجل معرفة سعر الكبش قبل اقتنائه، وبينهم مواطنون يحجزون الكبش مقابل دفع جزء من ثمنه، وأخذه قبل ليلة العيد، وفي جولة قادت "الشروق" نحو عدد من مناطق بيع كبش العيد، تبين أن السعر يتراوح ما بين 25 إلى 60 ألف دينار.
وبرر مربو الماشية والموالون، ممن كانوا يعرضون الكباش للبيع، وأغلبها كانت في شاحنات تُشير أرقام تسجيلها إلى ولايات الجلفة المدية والمسيلة، حيث برر هؤلاء الموالون أن الارتفاع يعود إلى قانون السوق، مؤكدين أن الماشية هي الأخرى التهمت خلال تربيتها أعلافا بأكثر من نصف قيمتها.
.
مسؤول الإعلام بوزارة الفلاحة لـ الشروق:
الجزائريون يضحّون بـ 4 ملايين رأس كل عيد أضحى
كشف جمال برشيش مسؤول الإعلام بوزارة الفلاحة في تصريح لـ"الشروق"، أن تعداد رؤوس الأغنام بالجزائر يقدر بنحو 24 مليون رأس غنم، وهي ثروة حيوانية لا بأس بها، مما يعني أن العرض موجود والوفرة أيضا، مؤكدا أن وزارة الفلاحة ليست لها أي علاقة بارتفاع الأسعار! وأكد المتحدث أن عدد الأضاحي التي يضحي بها الجزئريون مرتفع للغاية، إذ يقدر بـ 4 ملايين رأس الجزائريون كل عيد أضحى.
.
ممثل اتحاد التجار يُبرر:
المضاربة هي سبب التهاب الأسعار
من جهته، أكد مثل اتحاد التجار والحرفيين، طاهر بولنوار، أن سبب ارتفاع الأسعار لهذا الموسم هي المضاربة في السعر، والتي أدت إلى رفع ثمنه إلى حدود 60 ألف دينار، وقال الطاهر بولنوار، إن عوامل كثيرة تساهم كل موسم في ارتفاع أسعار الماشية، لكنه أكد أن بعض التجار يشترون الماشية بأعداد كبيرة، لمحاولة فرض السعر الذي يريدونه، فصحيح أن هناك تعدادا كبيرا من الماشية، لكن إذا كان في السوق موالون كبار يملكون أكبر عدد من الماشية، فهو ما يعني فرض منطق الاحتكار.
.
ممثل اتحاد الموالين بالهضاب العليا لـالشروق:
"رفعنا الأسعار لأن ثمن الأعلاف والشعير كان غاليا"!
من جهته قال ممثل موالي ولايات الهضاب العليا أحمد مصطفاوي لـ"الشروق": "أنتم تتهمون الموالين بوقوفهم وراء ارتفاع أسعار الماشية، غير أن المواطنين ينسون أن الموالين يعتمدون على نظام تغذية يعتمد على العلف، وهو في العادة شعير مطحون وتبن و"خرطال"، وكل أسعار هذه المواد ارتفعت، وشهدت ارتفاعا غير مسبوق في فصل الخريف، ومن المتوقع أن يشهد في فصل الشتاء ارتفاعا آخر.
وقال المتحدث إن الحل الوحيد هو رفع أسعار الماشية حتى يمكن للموال أن يسترجع ما خسره في تغذية الماشية! وأكد أن للموال فرصة واحدة لبيع ماشيته وهي عيد الأضحى المبارك. وأضاف أن "ليس من السهل على الموال إيجاد مواطن الكلأ وتوفير الأعلاف والشعير، وهي مهمة صعبة تلزم الموالين والرعاة البحث المتواصل ومتابعة مواشيهم، سيما في المناطق التي تشهد نقص الكلأ، وكذا ارتفاع أسعارها وعدم توفرها في العديد من الأحيان"!

[oum rahma]

http://www6.0zz0.com/2011/03/24/17/132083144.gif

هاهي خواريفنا الفرنسية للعام الماضي :mh31:

كان ثمنها 150 أورو توجد مناطق تصل أثمانها الى 400 أورو



http://im19.gulfup.com/MIKE1.jpg

[معاً إلى الله]

مرحبااا بالجميييييييع ..

هنا سأنقل لكم بعض الردود ..
لي جات على المقال السابق في جريدة الشروق اون لاين ..
و الله همّ يبكي و همّ يضحك ..
تابعــــوا معي .. و اعطونا راااايكم ..
:)


كبش العيد على من استطاع
لاتكلفوا أنفسكم فوق ما لاتطيق.
الزوالي راه ضحى في مكانه النبي صلى الله عليه وسلم.
1 - تلميذ بوكثير ـ (رأس الوادي)


الشعب الجزائري كعبة واحدة و الخروف الجزائري ماكنش كيفو و اش معناه الخروف الجزائري لحمه احمر و الخروف السوداني لحمه ازرق اتقوا الله فينا لماذا لا تستوردون الخروف السوداني و تبيعونه بسعر في متناول الجميع و السودان بلد مسلم. أم .... أتذكر جيدا في عيد من الأعياد أنه تم استيراد خروف استرالي إن لم تخني الذاكرة او استراليا أقرب لنا من السودان أو إن المستورد رفيع المستوي بلاد ميكي
هشام ـ (عنابة)


نحن نشتري ديموا ب:35000دج وكارت جزيرة ب:دج15000 وايفون ب:50000دج ............الخ وكي نوصلوا للعبادة معندناش


عندنا في ولاية سكيكدة كامل نعيدوا مام الفقير يعيد خاطر والحمد لله الناس عندنا يصدقوا حتى اصبح الفقير يتحصل احيانا على كبشين صدقة وربي يجازي كل المحسنين ان شاء الله وعيد مبارك واريد ان انوه الى عادة غريبة وهي اكل الكبش كامل دون التصدق منه واوناس يقلك نشريه لحم خير واخر يقول نعيد على جال ولادي باش ما يسخفوش نهار العيد
يا جماعة ما تغلقوش مخكم العيد اضحية لربي مش باش ناكلوه ومن المفروض التصدق على الاقل بربعه ودلك اضعف الايمان وشكرا
جزايرية وافتخر ـ (الجزائر سكيكدة)


و الله غير ضحكتوني ، ياخي بلاد ياااخي .....و الإطارات في ميزكم يحتاجو للتقسيط؟؟؟؟؟؟؟
2 - ذكرى أبي


هم لا يهمهم ان كان الاطار محتاج الى تقسيط أو لا،المهم ان كان المشتري يستطيع دفع المبلغ بالتقسيط أو لا،فباختيارهم لاطارات هم مطمئنون بأن هدا الاطار يستطيع دفع المبلغ النتبقي،أما لو كان المشتري مواطن بسيط فهم يعلمون بأن بقية المبلغ لن يحصلوا عليه قبل عيد الأضحى للسنة القادمة.الله فرج هم الفقراء و المساكين امين
فارس ـ (الجزائر)


اظنك لم تفهم جيدا ؟؟
كيف لا يمكنهم الحصول على باقي المبلغ ... هذا الباقي ينزعونه من راتبه الشهري مباشر .. معناها يخلص يخلص ماكاش كيفاش يعرب
.. وكان من الاجدر ان يكون التقسيط للموظف البسيط وليس للاطارات
.
لكن كما هو معروف في بلادنا يزيدوا الماء للبحر ... هؤلاء الاطارات يسكنوا باطل الكهرباء باطل الماء باطل ... الخ
واللي الراتب تاعو 1500 دينار لازم يخلص كلش كهرباء ماء ....
دوك هادي بلاد ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
محمد ـ (الحراش)



أنا محتار من هذا الشعب من جهة يشتكي من الغلاء و من جهة يتهافت و يتزاحم ليشتري !! وكيف لموضف أن يشتري كبشا بالتقسيط أو بالكريدي؟ عجايب !!!!
Salah Ait Mamar ـ (Al)




يا جماعة اليوم في سوق بوقطب الاسعار خيالية لكن رغم ذلك اشتريت والله العظيم اكثر من 300 خروف منها 10 ب 54 الف دينار و جائني زبون فاعطاني في كبش واحد 7ملايين لكني رفضت لاني في هذه العشر كباش لو كان مانديش 2 ملايين في الكبش الهدرة راهي باطل
موال ـ (ALOERIE)




راك اتهف فينا برك هههههههههههه عمري ما شفت موال عندو كمبيوتر انت باين عليك شومور



ربي وكيلك، ربي وكيلك، ربي وكيلك
ما يأكلون في بطونهم الا النار.
وراك تزيد تتباهى بأكل اموال الناس بالباطل، وحبيت تقول بلي عندك الدراهم، ياو راك فقير، والفقر الحقيقي في الراس مشي في الجيب
يا بن عمي راك تسرق كي راك تدي زوج ملاين في الكبش، ودراهم السرقة ما يغرو الا الجشعين واللصوص
ووجه ربك خير و ابقى ـ (بلاد الموالين الجياع)



لقيتوها خابزة يا خويا, مادام كاين الكافيا و البقارة و اصحاب الشبعة الجديدة لي يشروا الخروف ب7 ملاين. و الله ما نشريه بهاذ السومة بار برانسيب حتى ويلا كنت ميلياردار , و والله ما يترفه واحد كيما انت على ظهري حتى ويلا قعدت بلا عيد. الله يهدينا و يهديكم.
abdou



الزوالية ليهم ربي , و كل عام و هوما بخير



يقول الله جل وعز: (وَلا تَجْعَلْ يَدَكَ مَغْلُولَةً إِلَى عُنُقِكَ وَلا تَبْسُطْهَا كُلَّ الْبَسْطِ فَتَقْعُدَ مَلُومًا مَحْسُورًا)
- Mr Fayssal ـ (Mila)


هههههه "" لا مجال الا للضحك كيف ان الامور في هذا الموضوع تسير بالمقلوب وبدل تخصيص كباش بالتقسيط للمواطن البسيط ذي الدخل الضعيف تخصص لاصحاب المناصب المرموقة والرواتب الممتازة,,,,,بدون تعليق ,,,,,
- سارة الجزائرية ـ (الجزائر الحبيبة)


انا في رايي نشري 5 كيلو لحم هبرة نبرد فيهم قلبي نهار العيد .. على خاطر كبش العيد اصبح لمن استطاع اليه سبيلا
- سمير قحام ـ (عزابة )




السلام عليكم
كبش بهذا الثمن يجب أن يكون مصحوبا بالبطاقة الرمادية وشهادة المراقبة التقنية.
كان الله في عون المحتاجين.
12 - عبد الله ـ (فرنسا)
2012/10/09


أنا نقول لكم بلي راكم غالطين الزوالي لا يشتري بتاتا كبش العيد المسكين ما عندوش من اين له اذا ان يشتريه,
13 - زوالية فحلة ـ (Bouna)
2012/10/09



لازم يزيدو في الكبش باش يعود الجزائر عندها دراهم باش تسلف لصندوق النقد الدولي وارفع راسك يابا
14 - amar19 ـ (setif)
2012/10/09


حبيت كاش واحد فيكم يكرديلي كبش زين بصح على عام باش نسلكوا العام لجاي في هذا الوقت نسلكوا ويزد يكردلي واحد آخر لان العام الجاي ان شاءالله كان عشنا يعود بعشرة
16 - ليلى ـ (ياحليلي )
2012/10/09


بلاد العجائب والغرائب. عمال سوناطراك وسونلغاز والوزارات مساكين ما قادرينش يشريو كبش العيد وعليه توفر لهم الدولة بيع بالتقسيط.مع العلم أن رواتبهم خيالية بالنسبة للموظفين البسطاء. الذي عليهم الدفع كاش كما جاء في المقال عيش تسمع تحيا الجزائر.رانا غاية رانا ملاح ما كانش الحقرة في البلاد. كاين العدل والانصاف يا ناس
17 - مسيردي ـ (مسيردة بلاج)
2012/10/09


ما فهمتش علاه، درك انفهمك، هما حابين يبيعوا بالسعر لي يناسبهم، و الزوالي ما يقدرش يخلص، soit بالتقسيط ولا كاش، صحاب سوناطراك و سونلغاز لي راه تهدر عليهم هما تاني ما يقدروش يخلصوا كاش بصح يقدروا يخلصوا بالتقسيط و ليراهم يبيعا دارهالهم باش يشعوهمعلى الشري سينو sinon السلع تبور افهمت و لا لاّ جاوبني وانشري يا شروق!!!!!....
ميمو-الشبعان ـ (الجزائر)
2012/10/10


ليس اجباريا على المسلم ان يضحي ان كان محدود الدخل وليس قادرا لشراء الاضحيه ان الله يريد بكم اليسرمن المفروض ان المسلم يضحي ثم يصدق الاضحيه على الفقراء و المساكين
18 - hakim ـ (suisse)
2012/10/09


اضحية العيد سنة فمن استطع يضحي ومن لم يستطيع لا حرج عليه المهم اهتموا بالفرائض كاهتمامكم باسعار الكباش
19 - رانيا ـ (قسنطينة )
2012/10/09


لم يرحموا العباد حتى تقديم قربان و هدية للله و هل الجنة لللجميع ؟
20 - محمد ـ (قسنطينة)
2012/10/09


تضحية العيد لكبير تدبيرها عام اقتصدوا شوية باش تعودوا ديروا السنة والحنة عيد سعيد على جميع المسلمين ورب ييصبر كل من فقد حبيب في هذه العواشير


أضحية،فهي تعتبر أضحية طالما ضحى بها،ولكن نخشى من النية
أن يكون فيها نوع من التظاهر،فكل واحد على حسب طاقته
وكان سيدنا أبوبكر وعمر رضي الله عنهما لا يضحيان في بعض سنوات
مخافة أن يرى الناس ذلك واجبا،يتركان الأضحية في بعض السنين
حتى لا يظن الناس أنها واجبة،ومن المهم أن يعرف الناس السنة سنة،
والفرض فرضا،بحيث تظل الأحكام على مرتبتها الشرعية،لأن منالخطر
أن يظن الناس أن المستحب واجب،و المندوب فرض،والمكروه حرام،
والصغيرة كبيرة ؟لابدأن تبقى الأحكام على منزلتها الشرعية.
23 - tarragona arba 09 ـ (espana)
2012/10/09


بعض الجزائريين يدفعون الملايين لشراء بطاقات الجزيرة الرياضية ليلهثوا وراء ميسي و غيره و لكن عندما يتعلق الامر بسنة مؤكدة....بدون تعليق
29 - احمد ـ (الجزائر)
2012/10/09


ياووووووووو ماتشروش خلوهم الرعاة اولو بكباشهم ايا كباشك ولايتك واشنو هدا هادي سرقة كبش ب6 ملاين ربي سبحانو راهو يشوف فينا ادا ماضحيناش احنا الزوالية الله غالب ... اه ياقلبي اه
31 - je suis une femme ـ (alger)
2012/10/09



انا نقول لكم علاش الكباش راهم غالين اولا لانو النية نقصت والناس ما رهاش قلوبهم رحيمة كيما بكري يحوسو برك على نفوسهم يشروا كبش ما يصدقوا منه ما والو يحوسو غي يكلو لحم وحدهم .ما يعرفوا فقير ولا مسكين لا صدقة لاهطين يدسوه يكونجلو ه الله يحفظ . بكري الكبش كان يدير 1000دج وكان الخير .وكانت الناس تصدق والنا س كانت شبعانة .
34 - foufa ـ (algerienne)
2012/10/09


واحد النهار حتى الاكسيجين لى تنفسه يكون بالتقسيط و تطفر غير في الزاولي يموت بالرالنتي.
35 - دودو
2012/10/09



حسب آخر الاحصائيات فان كبش هذه السنة عبارة عن ميوزيك اكسبريس يبعبع بأربع لغات بالاضافة الى قرنين 3 ديمونصيون و صوف HD و تبقى الأضحية لهذا العام لمن استطاع اليها سبيلا.
37 - ساره ـ (سطيف)
2012/10/10



اربعة ملايين اضحية في يوم واحد . اتساءل ما راي خبراء الاقتصاد في هدر هذا العدد الكبير من الثروة الحيوانية . الاضحية ليست فرضا خاصة لذوي الدخل المحدود . ازدياد الطلب على سلعة يؤدي بالطبع الى ارتفاع سعرها . هناك تغييب واضح للعقل المسلم ادى الي تخلف الامة قرونا الى الوراء .
39 - ناصر ـ (باتنة الجزائر)
2012/10/10


لي يدي حق الناس ميتهنا ميقعد لباس
شكون لي فينا باع وشكون شرا
فيق يا بريق النار اي كلاتك
ربي يهديكم اخرتها قبور حطو الرحمة في قلوبكم يا موالين خلو لزواولة تعيد معاكم اوموا دعوا اعواشر دوها صداقة مع ربي صح يفتح عليكم
حسبي الله ونعم الوكيل كبش ب5 ملاين علاش كوبثار هدا ولا بابور
42 - mehdi ـ (skikdi)
2012/10/10



انا من هذا العام ما نزيدش نتكلخ نشريه خروف صغييييييير و نربيه .... كامل نولو موالين حتى ولو ما عنديش خبرة نتعلم كما يقولو الحاجة ام الاختراع .... راكم معايا؟
46 - جزائري زوالي ـ (algerie)
2012/10/10


هذا العام لكباشavec Option
كل كبش وسومتو

la base avec direction assisté =======> 50000DA
la base + clim===========> 60000 DA
la base + clim +jant aliage ==========> 70000 DA

made in algérie
52 - Moh CRB ـ (جزائر الشهداء)
2012/10/10



السلام عليكم إخواني الكبش يروح واللحم يروح ومايبقى غير وجه ربي الشي اللي تتصدق به تلقاه عند مولاك والشي اللي تخليه خسرته ياناس تبنوا القصور وتسكنوا لقبور المهم عيد سعيد لكل الشعب الجزائري ولكل الأمة المسلمة وماتنساوش تصوموا يوم عرفة ولا تحرموني من دعائكم سسسسسلام
53 - fadila ـ (Ouargla)
2012/10/10


ياخي غنات وردة مازال واقفين اووووووو رانا واقفين وثاني كباش العيد واقفة معانا
55 - RAMADANI BRAHIM ـ (ALGERI)
2012/10/10


انا في 2003 فرسيت 4 ملاين علا ماروتي فاسيليتي او كل شهر نخلس 4000 دج . اذن : كبش = ماروتي . وي قولق الدزاير ماشى ممليحة. عيش يا الفكرون فب بلاد الخرشف.
56 - بقار SPA
2012/10/10


ظلم كبير و تسيٌب خطير ما يحدث في الجزائر فاعداؤنا يتابعون احوالنا من بعيد و من قريب انا خايفة على بلادي .وبما اننا عصينا ربنا في جميع المجالات حتى اصبح لا وجود للرحمة بيننا فارتقبوا غذابا من الله لانه يمهل و لا يهمل و ليس هو بغافل سبحانه جل في علاه اللهم اهدي شعبنا لما تحب و ترضى والف بين قلوبنا المحبة والرحمة وعيد الجميع مبارك
57 - sara ـ (alger)
2012/10/10


ذهبت لسوق الماشية بالمسيلة الاسبوع الماضي لقيت كبش قالي صاحبه عطاوني سبعة ملايين ومزال ماشي بايعو قلتلو عندو الكرت كريز ولاسيرنس ولالا ؟؟؟ لخاطر عندي سيارة ار كات كنت رايح نبدلو بيها
67 - ابن الجزائر الحبيبة ـ (جزائر الاحرار)
2012/10/10













ابقوا معنا .. و matzapiiiiiiiiwch ... :19:

[معاً إلى الله]

http://www6.0zz0.com/2011/03/24/17/132083144.gif



هاهي خواريفنا الفرنسية للعام الماضي :mh31:

كان ثمنها 150 أورو توجد مناطق تصل أثمانها الى 400 أورو








سبحان الله .. زينها يختلف عن خرفان الجزائر .. :rolleyes:
مممم قوليلي أختي .. منين تشتروها ؟
هل لديكم اماكن سبيسيال لبيعها ؟
و هل تذبحونها عادي ؟
لأنو لي عائلة في ايطاليا .. ممنوع عندهم الذبح .. و الا يشارعوهم قانونيا ..
فيضطرون أخذ الضحية لعند البوشي و هو لي يذبحلهم داخل المحل ..


ما رايك ؟

[الأمنيات]

اختي معا الى الله ساشارك بهذه القصة ان رايت انها لا تناسم او لم تعجبك ابريني ان احذفها
قصة اذكرها قراتها لما كنت في الثانوية ايام زمان
هي من قصص الجاحظ للبخلاء اظنكم تعرفوها
انا نقلتها لكم فقط لانها ممتعة

يحكيّ أحدهم يقول .

أُهديَّ إلى " معاذة " أضحية ، فرأيتها كئيبه حزينة http://www.paldf.net/forum/images/smilies/1003.gif مطرقة

فقلت لها:مالك يا معاذة ؟؟!

قالت: أنا امرأة أرملة وليس لي قيّم " يعني : من يقوم بأمرها " ، ولا عهد لي بتدبير لحم الأضاحي ، وقد ذهب الذين كانوا يدبرونه ويقومون بحقه ، وقد خفت أن يضيع بعض هذه الشاة ، ولست أعرف وضع جميع أجزائها في أماكنها . وقد علمت أن الله لم يخلق فيها شيئًا لا منفعة فيه ، لكن المرء يعجز لامحالة ، ولست أخاف من تضييع القليل الا أنه يجر تضييع الكثير ...

أما القرن فالوجه فيه معروف وهو أن يجفل فيه كالخطاف ويُسمّر في جذع من أجذاع ، السقف فيعلق عليه الزبل والكيران وكل ما خيف عليه من الفأر والنمل والسنانير وغير ذلك.

وأما المصران فإنه لأوتار المندفة وبنا إلى ذلك أعظم الحاجة.

وأما قحف الرأس واللحيان " يعني الفك " وسائر العظام فسبيله أن يكسر بعد أن يعرق ، ثم يطبخ فما ارتفع من الدسم كان للمصباح وللإدام والعصيدة و لغير ذلك ، ثم تؤخذ تلك العظام فيوقد بها ، فلم يرى الناس وقودًا أصفى ولا أحسن لهبًا منه وإذا كانت كذلك فهي أسرع في القدر لقلة ما يخالطها من الدخان .
وأما الإهاب فالجلد نفسه جراب وللصوف وجوه لا تعد ...
وأما الفرث فحطب إذا جف عجيب .
ثم قالت : بقي الآن علينا الإنتفاع بالدم http://www.paldf.net/forum/images/smilies/eek.gif وقد علمت أن الله _ عز و جل _ لم يحرم من الدم المسفوح إلا أكله وشربه وأن له مواضع يجوز فيها ولا يمنع منها ، وإن أنا لم أقع على علم ذلك حتى يوضع موضع الإنتفاع به صار كية في قلبي وقذى في عيني وهما لا يزال يعودني 0

ولم ألبث أنا رأيتها بعد أيام وقد تبسمت وبدا على وجهها الفرح والسرور http://www.paldf.net/forum/images/smilies/smile.gif

فقلت: ينبغي أن يكون قد انفتح لك باب الرأي في الدم ؟؟!!
قالت : أجل ، تذكرت أنا عندي قدورًا شامية جددا وقد زعموا أن ليس شيئ أدبغ ولا أزيد في قوتها من التلطيخ بالدم الحار الدسم وقد استرحت الآن http://www.paldf.net/forum/images/smilies/smile.gif بعد أن وقع كل شيء موقعه.

قال: ثم لقيتها بعد ستة أشهر فسألتها كيف كان حال القديد؟
قالت : بأبي أنت ! لم يجيء وقت القديد بعد . لنا في الشحم والإلية والجنوب والعظم المعرق وفي غير ذلك معاش ولكل شيء أوان.

قال : فقبضت قبضة من حصى ثم ضربت بها الأرض وقلت :
والله لا نعلم أننا من المسرفين حتى نسمع أخبار الصالحين.


/

يا تُرى هل هو بُخل أم حُسن تدبير http://www.paldf.net/forum/images/smilies/smile.gif ؟؟!!

[معاً إلى الله]

اختي معا الى الله ساشارك بهذه القصة ان رايت انها لا تناسم او لم تعجبك ابريني ان احذفها

قصة اذكرها قراتها لما كنت في الثانوية ايام زمان
هي من قصص الجاحظ للبخلاء اظنكم تعرفوها
انا نقلتها لكم فقط لانها ممتعة

يحكيّ أحدهم يقول .


أُهديَّ إلى " معاذة " أضحية ، فرأيتها كئيبه حزينة http://www.paldf.net/forum/images/smilies/1003.gif مطرقة



فقلت لها:مالك يا معاذة ؟؟!



قالت: أنا امرأة أرملة وليس لي قيّم " يعني : من يقوم بأمرها " ، ولا عهد لي بتدبير لحم الأضاحي ، وقد ذهب الذين كانوا يدبرونه ويقومون بحقه ، وقد خفت أن يضيع بعض هذه الشاة ، ولست أعرف وضع جميع أجزائها في أماكنها . وقد علمت أن الله لم يخلق فيها شيئًا لا منفعة فيه ، لكن المرء يعجز لامحالة ، ولست أخاف من تضييع القليل الا أنه يجر تضييع الكثير ...



أما القرن فالوجه فيه معروف وهو أن يجفل فيه كالخطاف ويُسمّر في جذع من أجذاع ، السقف فيعلق عليه الزبل والكيران وكل ما خيف عليه من الفأر والنمل والسنانير وغير ذلك.



وأما المصران فإنه لأوتار المندفة وبنا إلى ذلك أعظم الحاجة.



وأما قحف الرأس واللحيان " يعني الفك " وسائر العظام فسبيله أن يكسر بعد أن يعرق ، ثم يطبخ فما ارتفع من الدسم كان للمصباح وللإدام والعصيدة و لغير ذلك ، ثم تؤخذ تلك العظام فيوقد بها ، فلم يرى الناس وقودًا أصفى ولا أحسن لهبًا منه وإذا كانت كذلك فهي أسرع في القدر لقلة ما يخالطها من الدخان .


وأما الإهاب فالجلد نفسه جراب وللصوف وجوه لا تعد ...


وأما الفرث فحطب إذا جف عجيب .


ثم قالت : بقي الآن علينا الإنتفاع بالدم http://www.paldf.net/forum/images/smilies/eek.gif وقد علمت أن الله _ عز و جل _ لم يحرم من الدم المسفوح إلا أكله وشربه وأن له مواضع يجوز فيها ولا يمنع منها ، وإن أنا لم أقع على علم ذلك حتى يوضع موضع الإنتفاع به صار كية في قلبي وقذى في عيني وهما لا يزال يعودني 0



ولم ألبث أنا رأيتها بعد أيام وقد تبسمت وبدا على وجهها الفرح والسرور http://www.paldf.net/forum/images/smilies/smile.gif



فقلت: ينبغي أن يكون قد انفتح لك باب الرأي في الدم ؟؟!!


قالت : أجل ، تذكرت أنا عندي قدورًا شامية جددا وقد زعموا أن ليس شيئ أدبغ ولا أزيد في قوتها من التلطيخ بالدم الحار الدسم وقد استرحت الآن http://www.paldf.net/forum/images/smilies/smile.gif بعد أن وقع كل شيء موقعه.



قال: ثم لقيتها بعد ستة أشهر فسألتها كيف كان حال القديد؟


قالت : بأبي أنت ! لم يجيء وقت القديد بعد . لنا في الشحم والإلية والجنوب والعظم المعرق وفي غير ذلك معاش ولكل شيء أوان.



قال : فقبضت قبضة من حصى ثم ضربت بها الأرض وقلت :


والله لا نعلم أننا من المسرفين حتى نسمع أخبار الصالحين.




/



يا تُرى هل هو بُخل أم حُسن تدبير http://www.paldf.net/forum/images/smilies/smile.gif ؟؟!!





قصّة جميلة و معبّرة و هي اضافة جميلة للموضوع ..
لأوّل مرّة أقرؤها ..
فلعلااا صدقت المرأة فالكل أصبح يسغلّ كل جزء من الكبش ..
قريب الدم و ديرلو حساب .. :1:

مممم بما انك ربّة بيت .. أخبريني أختي الامنيات ..
كيف تتعاملين مع مختلف اعضاء الكبش ..
يني واش لي تخبي منو و واش لي تصدقي منو ..
و كيفاش تديري لتلك الهيدورة ..

أعطينا لمحة عن خبرتكِ مع خروف العيد ..
و بااااركك الولى على تواجدك المميز دوماااا ..


انتظر عودتكِ ..
:)

[معاً إلى الله]

دليــلكَ لاختيار خروف العيد ^^

http://up.ta7a.com/t7/KGz37791.jpg



انا اخترتُ رقم 08 .. http://www.paldf.net/forum/images/smilies/smile.gif

[سآجدْ للهْ]

السلام عليكم ورحمة الله

أنا جيت نقولكم برك خليولي
[البنكريآس]الطحآل
امممممممممممممم
هذاك ما نحب
دآآئمـآ في الدآر نآكلو انا فقط
أفضله وحده فقط في الاضحية

صحّ عيدكم

[Dj BoBo]

http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-92ad9463b2.jpg

السلام عليكم

لقد شاهدت الحصة على قناة الجزائرية الأن

قررت وزارة الفلاحة كسر الأسعار الباهضة للمواشي هذه السنة،
من خلال تكليف مؤسسة تسيير مساهمات المنتوجات الحيوانية «برودا» ببيع 30 ألف رأس غنم
بالتقسيط للعمال وذوي الدخل الضعيف

حيث سيكون السعر إبتداء من 25000 دينار جزائري الى غاية 50000 دينار

و قد قال مدير المؤسسة في قناة الجزائرية :

" وزن اللحم لكبش 25000 دينار هو 16 كلغ لحم صافي "

و هذا ما قاله بالحرف الواحد

داعيا المواطنين إلى التقرب على مستوى وحدات الشركات الفرعية الثلاثة التابعة لمؤسسة ''برودا'' وهي

''لاتراكو'' ببئر توتة في العاصمة

و''كازال'' في بجاية

''أورفو'' في وهران

من أجل شرائها وفق الأسعار المعروضة حسب نوع الأضاحي المخصصة لعيد الأضحى.

حيث سيكون الكبش في المتناول و يكون جيدا ثمنا و وزنا

مع إمكانية تركه في حضيرة المةوسسة حتي يوم العيد مجانا

المصدر

http://www.elkhabar.com/ar/watan/305487.html

http://www.elbilad.net/archives/73267

[BAROUD]

النـــاس تقـــدر تشري I PAD تاع 8 ملايين

http://1.bp.blogspot.com/_iGtMXt2pXGo/S5188S6L9PI/AAAAAAAAA50/DaObJ-8PR3Q/s400/iPad3.png

mais

I BA3 تـــاع 3 ملايين لالا

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/384181_452895598086832_916728377_n.jpg

en tous les cas صح عيدكـــــــــم

[بلسم غرام2018]

عيد مباااااارك

[نميرة 08]

+5 لي عودة ~ـ

[سنابل مجروحة]

سيمر اضحانا كما مر فطرنا
حسرة ومرارة
الاولى على اختي
والثانية على والدي

هذا لايمنعني ان اتمنى لكم اضحى مبارك وان ييسر الله الامور للجميع

[imi02i]

سيمر اضحانا كما مر فطرنا
حسرة ومرارة
الاولى على اختي
والثانية على والدي

هذا لايمنعني ان اتمنى لكم اضحى مبارك وان ييسر الله الامور للجميع

رحمهم الله جميعا وأسكنهم فسيح جنـاتـه ...وجمعهم جُملة في جنة الفردوس مع النبيين والصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقا
الله يجعل عيدك مبارك
وأيامك تبارك
وجنات الخلد دارنا ودارك

[الأمنيات]

سيمر اضحانا كما مر فطرنا
حسرة ومرارة
الاولى على اختي
والثانية على والدي

هذا لايمنعني ان اتمنى لكم اضحى مبارك وان ييسر الله الامور للجميع


ربي يرحم الجميع ورزقكم الصبر اختي .............هذه سنة الحياة اليوم نحن هنا وغدا لا ندري في اي ارض نكون تحتها ام فوقها
صح عيدك اختي سنابل وكل سنة انتي لله اقرب

[الأمنيات]

لي عودة اختي معا الى الله احجز مكان لي حتى اقول لك كيف ادبر اموري مع الاضحية

[معاً إلى الله]

السلام عليكم ورحمة الله

أنا جيت نقولكم برك خليولي
[البنكريآس]
امممممممممممممم
هذاك ما نحب
دآآئمـآ في الدآر نآكلو انا فقط
أفضله وحده فقط في الاضحية

صحّ عيدكم


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اهلااا ..
سنتركه لك حتمااا .. كن تعال الى هنا و اخبرني ..
واش هو البنكرياس بالداااارجة :confused:

بيناتنا برك :)




http://www.ouarsenis.com/up//uploads/images/ouarsenis-92ad9463b2.jpg

السلام عليكم

لقد شاهدت الحصة على قناة الجزائرية الأن

قررت وزارة الفلاحة كسر الأسعار الباهضة للمواشي هذه السنة،
من خلال تكليف مؤسسة تسيير مساهمات المنتوجات الحيوانية «برودا» ببيع 30 ألف رأس غنم
بالتقسيط للعمال وذوي الدخل الضعيف

حيث سيكون السعر إبتداء من 25000 دينار جزائري الى غاية 50000 دينار

و قد قال مدير المؤسسة في قناة الجزائرية :

" وزن اللحم لكبش 25000 دينار هو 16 كلغ لحم صافي "

و هذا ما قاله بالحرف الواحد

داعيا المواطنين إلى التقرب على مستوى وحدات الشركات الفرعية الثلاثة التابعة لمؤسسة ''برودا'' وهي

''لاتراكو'' ببئر توتة في العاصمة

و''كازال'' في بجاية

''أورفو'' في وهران

من أجل شرائها وفق الأسعار المعروضة حسب نوع الأضاحي المخصصة لعيد الأضحى.

حيث سيكون الكبش في المتناول و يكون جيدا ثمنا و وزنا

مع إمكانية تركه في حضيرة المةوسسة حتي يوم العيد مجانا

المصدر

http://www.elkhabar.com/ar/watan/305487.html

http://www.elbilad.net/archives/73267







و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
مرحبا بك أخي معنا .. و بارك الله فيك على هذه الاخباااار ..
الحاجة لي ما فهمتهاش .. كيفاش قدروا يحدّدو وزن الكبش الصاااافي قبل ان يذبح و يسلخ :1:

علم كبيييير ..

عيدك مبارك أخي أتمنى أن تكون بالقرب لتزودنا بمعلومات اخرى عن كل ما له علاقة بكبش العييييد ..

سلاااامي
:)

النـــاس تقـــدر تشري I PAD تاع 8 ملايين

http://1.bp.blogspot.com/_iGtMXt2pXGo/S5188S6L9PI/AAAAAAAAA50/DaObJ-8PR3Q/s400/iPad3.png

mais

I BA3 تـــاع 3 ملايين لالا

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/384181_452895598086832_916728377_n.jpg

en tous les cas صح عيدكـــــــــم


أضحك الله سنك اخي بارود .. هايلة .. :1:
هيه عيش تشوف ..
هناك من لا يرى للاموال قيمة حين يبذرها يمينا و شمالا في امور دنياوية ..
و يرى الدينار الواحد منها ذو قيمة كبيرة حين يكون في سبيل الله ..

ربي يرزق كل واحد بنيتو يااا رب ..

أشكرك أخي على تواجدك الجميل ..
كن بالقرب و زرنا كثيرا ..
سلامي
:)



عيد مباااااارك

و عيدك مبارك أختي الطيبة بلسم و كل عام و انت بالف خير غاليتي ..
اكر مرورك و اتمنى زيارتك من جديد و الاستفادة معنا ..
سلاااامي ..

:)

+5 لي عودة ~ـ


اهلا بك متى ما شئتِ ..
تنورينا في اي وقت ..
سعيدة و أسعد بلقياك من جديد ..
:)


سيمر اضحانا كما مر فطرنا
حسرة ومرارة
الاولى على اختي
والثانية على والدي

هذا لايمنعني ان اتمنى لكم اضحى مبارك وان ييسر الله الامور للجميع

لله درك يا آمنة أخت الكريمة بنت الاكارم ..
ما سمعتُ بخبر وفاة والدك عليه رحمة الله الا من يومين ..
رحمهم الله و اسكنهم فسيح جنانه ..
اصبري و اصطبري .. و ثقي ان الله سيعوضك عطاااءااا من حيث لا تحتسبي ..
لا تتحسري .. و ارضي بما قسمه الله ..
فما اخذ الا ليعطي ..
فصبرااا جميلااا آل زينب ..
قلوبنا معكم ..

شكرا لك على المعايدة .. على تواجدك لذي شرفني و اسعدني ..
يسر الله امورك و عوضك من حيث لا تحتسبي ..
و ابدلكِ ثوبا من الراحة و الهناء و السعادة ..

انا و الله نحبكِ في الله ..

رحمهم الله جميعا وأسكنهم فسيح جنـاتـه ...وجمعهم جُملة في جنة الفردوس مع النبيين والصديقين والشهداء والصالحين وحسن أولئك رفيقا
الله يجعل عيدك مبارك
وأيامك تبارك
وجنات الخلد دارنا ودارك



اللهم آمييييييييييييين ياااا رب






ربي يرحم الجميع ورزقكم الصبر اختي .............هذه سنة الحياة اليوم نحن هنا وغدا لا ندري في اي ارض نكون تحتها ام فوقها
صح عيدك اختي سنابل وكل سنة انتي لله اقرب


اللهم آمييييييييييييين ياااا رب

لي عودة اختي معا الى الله احجز مكان لي حتى اقول لك كيف ادبر اموري مع الاضحية


مرحبا بك أختي الفاضلة انّـاااا شئتِ ..
يسعدني ان تشاركينا ذلك ..
في انتظارك غاليتي ..
متشوقين لكلماتك الزرقاء العذبة التي لا تخلو من الفائدة دوماااا ..
بااااركك الله و بارك في أهلك الكرااام ..

[سآجدْ للهْ]

البنكريآآس هو الطحــآل


:1::1:

[معاً إلى الله]

قبل العيد بأيام ، تستعد الأسر لشراء خروف الأضحية ، الذي يشعر الأطفال ببهجة العيد ، استعداداً لتجمع العائلة حوله مع الفتة والسلطات في أول أيام عيد الأضحى المبارك.


ولأيام العيد طقوس خاصة كل عام ، قد تحتاج بعضها إلى الانتباه منذ قدوم الخروف إلى المنزل مروراً بذبحه إلى تناوله ، ومن خلال فى السطور التالية تعرفي على الخطوات الهامة لانتقاء الخروف بما يتضمن رعايته
وذبحه وطهيه أيضاً.


أولاً : عند الشراء
يقدم لكِ الخبراء بعض المعلومات الهامة الخاصة بإرشادات انتقاء الخروف:
- يجب ألا يقل عمر الأغنام عن عام تقريبا وألا يقل عمر الأبقار والجاموس عن عامين والإبل لا تقل عن أربعة أعوام
- يمكن التعرف علي الخروف الملائم للذبح والذي يفضل ألا يكون النعجة بالسؤال عن عمره الذي يكون ما بين ثمانية واثني عشر شهرا, ويمكن تحديد عمر الذبيحة بفحص القواطع الأربعة, ومنها الأسنان اللبنية من الفك الأسفل فالخروف صغير السن الذي لم يتجاوز سنة تكون جميع قواطعه بيضاء متماثلة, فإذا بلغ عاما واحدا يكون قد استبدل زوجا واحدا من الأسنان اللبنية بالأسنان الطويلة الدائمة الموجودة في منتصف الفم.
أما في الفترة العمرية من عام إلي عامين فيكون قد استبدل زوجين من الأسنان اللبنية فقط ويلاحظ وجود أسنان طويلة في منتصف الفك السفلي يحيط بها من كل جانب سنتين صغيرتين, وعندما يبلغ الخروف3 أعوام يكون قد استبدل ثلاثة أزواج من الأسنان اللبنية,و ويمكن التعرف علي الخروف بعد عمر4 سنوات بوجود أسنان كبيرة متآكلة ومصفرة.
- يتم شراء الأضحية من تاجر محل ثقة ، وقبل الشراء يتم فحص الحيوان للتأكد من سلامته وعدم وجود أي عيوب خلقية ظاهرة عليه‏، فلا يجوز أن تكون الأضحية عرجاء أو عوراء‏،‏ كما يجب ملاحظة حيوية الحيوان والتأكد من عدم إصابته بمشاكل معوية كالإسهال.
- ألا يكون به جروح في أي جزء من جسمه خاصة أذنيه, وألا يكون مصابا بأي كسور في الأقدام, كما يجب ألا تكون قرونه سميكة جدا, وألا يكون جلده سميكا ويجب التأكد أن يكون خاليا من الأمراض خاصة الجرب
- من المهم ملاحظة عدم وجود أية إفرازات سائلة من الأنف والتأكد من أن جسمه ليس مترهلا والبطن ليس كبيرا أو ساقط ولا توجد عظام بارزة في منطقة الظهر خاصة عند الفقرات والتأكد من تغطيتها باللحم‏، كما يجب ألا يكون الحيوان هزيلا لأن ذلك يعني أنه مصاب بسوء التغذية أو مصاب بالدرن أو بالإسهال أو بالدودة الكبدية‏.


ثانياً : فحص اللحم
للتأكد من امتلاء الخروف باللحم ، يمكن الكشف عن ذلك بوضع اليد على المنطقة القطنية على ظهر الخروف، وبالتحديد على المنطقة فوق الكليتين، فوق الخاصرتين حيث لا بد أن تكون المسافة واسعة وممتلئة باللحم الذي يكسو عظام العمود الفقري، فلا تكون العظام بارزة ، وكذلك وضع اليد على منطقة الصدر حيث يجب أن يكون عريضا وممتلئا ،ولابد أن تكون الخاصرتان غير منتفختين دلالة على انه غير مكرش.
وأفضله ما يكون لحمه ممتلئاً وعظامه رفيعة وعند ذبحه أن يكون اللحم متماسكاً وليته ناصعة البياض.
‏
ثالثاً : العناية المنزلية
في حالة شراء الحيوان قبل العيد بعدة أيام فيجب وضعه في مكان جيد التهوية وبعيدا عن أشعة الشمس المباشرة‏، ومراعاة أن تكون الأرضية مغطاة بطبقة من القش يتم تغييره يوميا لتفادي إصابة الحيوان بمشاكل صحية وعدم المبالغة في تقديم الأعلاف له‏، كما يراعي تقديم الماء له بصفة دائمة‏.‏
وينصح الخبراء بشراء الخروف قبل الذبح بيوم او اثنين, لتلافي المشاكل الناجمة عن تدهور صحة الخروف قبل الذبح وعند صعوبة مراعاته وتعرضه للمرض في تلك المرحلة


رابعاً : عند الذبح
يجب أن تكون الآلة المستخدمة في الذبح حادة، وأن يذكر اسم الله مقرونا بالله أكبر، وأن يراعي قطع مجرى النفس (القصبة الهوائية) ومجرى الطعام و الودجين (مجرى الدم) في العنق، ويكون القطع من بطن الرقبة وعند النقرة الأولى ، كما يراعي أن تترك الأضحية بعد الذبح لمدة 6 دقائق كي تتم عملية الإدماء، لأن عدم الإدماء يجعل اللحوم مدممة وغير صالحة للاستخدام.


ومن المناطق الموجودة بالخروف والمفضل أكلها هى الرئتين والكبد والكرش والأمعاء والرأس والأرجل، وذلك في صباح أول أيام العيد ، مع ضرورة ترك لحوم الأضحية أو أي ذبيحة في الثلاجة في فصل الشتاء لمدة 12 ساعة حتى يتكون الطعم الجيد للحم ، وهو أفضل من الذبح والطبخ مباشرة ، لان حامض اللاكتيك يتكسر فى النسيج الضام وتكتسب اللحوم طعما جيداً، وأخيرا يجب التركيز على النظافة أثناء ذبح الأضحية، وحفظ اللحوم من التلوث.


خامساً : أفضل طرق الطهي
أفضل قطع بلحم الذبيحة هو الكتف ويصلح للشي مع تتبليه ، ولحم الذراع أخف أنواعه وأسرعه هضماً ، ويؤكد خبراء التغذية أن لحم الظهر كثير البروتينيات قليل الدهون.
ومن المفضل شي اللحم الضاني للتخلص من الدهون، فهذا أفضل من تناوله مسلوقا أو محمراً مع الحرص على عدم حرق اللحم حتى لا تتكون الأجزاء السوداء الضارة المسرطنة.
ولتجنب التقلصات المعوية وأضرار الدهون والكولسترول ينصحك الخبراء بعدم استخدام البقدونس لتجميل الأطباق اللحوم فقط وإنما لتناوله أيضاً مع اللحم لفوائده العظيمة فى تسهيل هضم جميع أنواع اللحوم ، حيث يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من الفيتامينات المهمة للجسم ، كما يمكن ان نستخدم حلقات الطماطم والخس المفرى وحلقات الليمون فى تجميل اللحم المشوي .
ومن جهة أخرى ينصح خبراء الصحة بعدم وضع كل نوعيات اللحوم على الشوايه فى وقت واحد حيث يمكن البدء بتلك التى تتطلب فترة أطول لإتمام النضج ثم يمكن بعد ذلك إضافة بقية أنواع الأعضاء الداخلية لخروف العيد كالكبد والكلاوى والطحال وغيرها مما ينضج بسرعة شديدة ، ويمكنك أن تقومي بشى اللحم بعدة طرق كاستخدام الأسياخ على الفحم أو على الشواية الكهربائية .

[معاً إلى الله]

البنكريآآس هو الطحــآل





:1::1:



يااااه .. :1:
مالا .. ندّي شوية معاااك .. :cool:

و نكلفوك بمهمّة احصاء فوائد الطحال .. :rolleyes:
انا نعرف انو مليح لفقر الدم خاصة .. عافانا الله و اياكم منه ..

مممم زيد ؟

[معاً إلى الله]

http://www.daoo.org/infimages/myuppic/4b0bb1ea2d387.jpg


ينصحك الخبراء بعد الذبح بشق الخروف نصفين بالطول وعدم وضعه بالفريزر للتجميد إلا بعد قضاء 4-6 ساعات علي تقطيعه حتي تكون درجة حرارة اللحم من الداخل مثل الخارج و حتي لا يفسد اللحم عند تجمد الطبقة الخارجية فقط.

http://www.daoo.org/infimages/myuppic/4b0bb1ea32989.jpg


وأكد الباحثون أن احتياج جسم الإنسان لا يتعدي‏1‏ جم لكل كيلو جرام من وزنه ولكن لا مانع من زيادة هذه النسبة قليلا بمناسبة عيد الأضحى ، لكن هذا الاستثناء يجب ألا يشمل الجميع‏,‏ فمرضي الكلي مثلا يجب أن يقللوا من كمية البروتين التي يتناولونها حتى لجهاد الكلي‏,‏ كذلك مرضي الفشل الكبدي ومرضي القلب‏,‏ فيجب عليهم تجنب لحم الضأن نظرا لاحتوائه علي نسبة عالية من الدهون‏,‏ أما الذين يعانون ارتفاع نسبة الدهون بالدم فيفضل أن يتناولوا قطعة صغيرة من لحم الرقبة او فخذ الخروف نظرا لقلة الدهون بها بشرط أن تكية أو مسلوقة‏ ، أما الأطفال والمراهقين فيعتبر اللحم احتياجا ضروريا لنموهم ويمكنهم الإكثار منه في هذه المناسبة بشرط ألا يكون سمينا حتى لا يصابوا بتلبك معوي‏.‏

http://www.daoo.org/infimages/myuppic/4b0bb2645d9b4.jpg

الشواء .. ولكن!

ويقدم د‏.‏ سعيد شلبي أستاذ ومستشار الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث بعض النصائح للتعامل الأمثل مع اللحوم:‏

1 – أفضل طريقة لتناول اللحوم هو "الشواء" للتخلص من الدهون ، ولا يفضل الشواء في حالة وجود أدني شك بإصابة اللحم بالطفيليات أو الإصابات الميكروبية‏,‏ لأن هذه الطريقة لا تضمن وصول الحرارة الكافية الي كل الأجزاء المشوية ويفضل في هذه الحالة طهوه مع الخضراوات‏,‏ والسلق من أفضل الطرق فى هذه الحالة لأنه يضمن القضاء علي جميع الطفيليات والبكتيريا‏.

http://www.daoo.org/infimages/myuppic/4b0bb264646e0.gif

‏ 2 – طهي كبد الحيوانات والأحشاء الداخلية و الكوارع ويكون بعد التأكد من خلوها من الديدان أو الآفات المرضية او البقع البيضاء والصفراء المتكلسة أو الصلبة والتي يجب التخلص منها نهائيا‏,‏ و يجب غسل الكرشة و الأمعاء جيدا بالماء الساخن وطهوها جيدا وإضافة البصل المبشور إليها أثناء الطهو‏,‏ أما الكوارع فتحتوي علي الجيلاتين وهو نوع من البروتينيات الخفيفة والصحية لكن الإكثار من تناولها يضر بصحة بعض المرضي‏.

ومن ناحية أخرى ينصح بتناول العصائر مثل البرتقال الطازج لأنه يعمل على تقليل الكوليسترول ويحول مكونات اللحوم إلى مواد سهلة الهضم ، بالإضافة إلى تناول العرقسوس المضاف إليه السمسم للوقاية من النقرس ، ويمكن شرب الشاي الأخضر عقب وجبة العيد .

[سآجدْ للهْ]

هذه فوآآئد الطحآآل :



مفيييد جدااا للريآضيين لان فيها كميآت لامحدودة من الحديد والفوسفور والبروتين..

أم الطحال فإنها ـ وإن كانت من خلائف اللحم كالكبد ـ تعد الرئة من الأعضاء الثقيلة الأقل تغذية من الكبد واللحوم، غير أنها مدفن للكريات الحمر الهرمة ومخزن لحديدها [1].

وهما مباحان شرعاً من أي حيوان مباح اللحم .


1. فوائد الطحال:

يفيد الطحال ـ وخاصة الغنم ـ مضاداً لفقر الدم، ولا سيما في المصابين بالبرداء (الملاريا) . وذلك لغناه بالدم وعناصره المختلفة. تفيد خلاصته المستعملة حقناً في معالجة بعض أمراض الجلد المصحوبة بالحكة وفي معالجة البرص. ويفيد مزيجها بخلاصة الكبد في معالجة فقر الدم الخبيث.

ويستعمل مسحوق الطحال المجفف بمقدار (0.25 ـ 2) غ في برشان، كما تستعمل خلاصته حقناً، وهي توجد في حبابات بحجم 1_5 سم3، تعطى حبابة كل يوم حقناً عضلياً[3].

وهكذا يمكن للمصاب بالفاقة الدموية أن يتناول الكبد والطحال كغذاء ودواء، فيوفر على نفسه من مصاريف التداوي ويدعم اقتصاد بلاده بالإقلال من المستوردات .


هل هما دمان ؟

لقد ورد عن ابن عمر رضي الله عنهما : " أحلت لنا ميتتان ودمان، فأما الميتتان فالحوت والجراد، وأما الدمان فالكبد والطحال" [4]فما هو وجه إطلاق اسم الدم عليهما، مع أنه لكل منهما نسيج خاص به تخترقه العروق الدموية الشريانية والوريدية كما تخترق باقي الأعضاء



حذر خبراء مراقبة الأغذية في بريطانيا من أن تناول الكبدة أكثر من مرة في الأسبوع قد يشكل خطراً على صحة الإنسان وقد يؤدى إلى الإصابة بمرض وهن العظام.

وقال الخبراء أن الكبدة والمواد الغذائية الداخلة في تركيبيها تحتوى على مستوى عالٍ وخطير من فيتامين ( أ ) الذي تنصح النساء الحوامل دائماً بعدم تعاطيه لما له من أثر سيء على أطفالهن قبل ولادتهم .



لم أجد معلومات كثيرة
يبدو ان معظمهم لا يحبون الطحآل
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

[معاً إلى الله]

http://almanar.aiforms.com/Public//image/0kharoof.jpg




في واحد اخذ خروف عند اللحام .. وقال للحام: اسمع اذبح الخروف واعملي منو لحمة للطبيخ وللشوي , وراسو وجريه وكل توابعه نعمله طراف .. والطحال والكبدة نعملو حوسه ... والعظم للشوربة .. وطبعا الصوف نعمل منو مصلى ....قام نط الخروف وقالو : شو شو شو ..وشو رايك تعمل صوتي رنه للايفون تبعك...

:1::1::1:

[سآجدْ للهْ]

http://almanar.aiforms.com/public//image/0kharoof.jpg



في واحد اخذ خروف عند اللحام .. وقال للحام: اسمع اذبح الخروف واعملي منو لحمة للطبيخ وللشوي , وراسو وجريه وكل توابعه نعمله طراف .. والطحال والكبدة نعملو حوسه ... والعظم للشوربة .. وطبعا الصوف نعمل منو مصلى ....قام نط الخروف وقالو : شو شو شو ..وشو رايك تعمل صوتي رنه للايفون تبعك
وزيد ديرلي تصويرة معاكم سوفنير حطهـآ في الألبوم نتآعكم...


:1::1::1::1:

[بلسم غرام2018]

http://ts4.mm.bing.net/th?id=i.4839904905200227&pid=15.1ليس البنكرياس هو الطحال اخ ساجد واظن ان استاذه العلوم كلفتكم برايته مثلنا نحن العام تاع 2ثانوي لانه هو لمسؤول على تنظيم نسبه السكر في الدم
انا اعشق العلوم ولذلك لا انساها
اي طلب في العلوم انا في الخدمه
تقبل مروري

[معاً إلى الله]

هذه فوآآئد الطحآآل :




مفيييد جدااا للريآضيين لان فيها كميآت لامحدودة من الحديد والفوسفور والبروتين..

أم الطحال فإنها ـ وإن كانت من خلائف اللحم كالكبد ـ تعد الرئة من الأعضاء الثقيلة الأقل تغذية من الكبد واللحوم، غير أنها مدفن للكريات الحمر الهرمة ومخزن لحديدها [1].

وهما مباحان شرعاً من أي حيوان مباح اللحم .


1. فوائد الطحال:

يفيد الطحال ـ وخاصة الغنم ـ مضاداً لفقر الدم، ولا سيما في المصابين بالبرداء (الملاريا) . وذلك لغناه بالدم وعناصره المختلفة. تفيد خلاصته المستعملة حقناً في معالجة بعض أمراض الجلد المصحوبة بالحكة وفي معالجة البرص. ويفيد مزيجها بخلاصة الكبد في معالجة فقر الدم الخبيث.

ويستعمل مسحوق الطحال المجفف بمقدار (0.25 ـ 2) غ في برشان، كما تستعمل خلاصته حقناً، وهي توجد في حبابات بحجم 1_5 سم3، تعطى حبابة كل يوم حقناً عضلياً[3].

وهكذا يمكن للمصاب بالفاقة الدموية أن يتناول الكبد والطحال كغذاء ودواء، فيوفر على نفسه من مصاريف التداوي ويدعم اقتصاد بلاده بالإقلال من المستوردات .


هل هما دمان ؟

لقد ورد عن ابن عمر رضي الله عنهما : " أحلت لنا ميتتان ودمان، فأما الميتتان فالحوت والجراد، وأما الدمان فالكبد والطحال" [4]فما هو وجه إطلاق اسم الدم عليهما، مع أنه لكل منهما نسيج خاص به تخترقه العروق الدموية الشريانية والوريدية كما تخترق باقي الأعضاء



حذر خبراء مراقبة الأغذية في بريطانيا من أن تناول الكبدة أكثر من مرة في الأسبوع قد يشكل خطراً على صحة الإنسان وقد يؤدى إلى الإصابة بمرض وهن العظام.

وقال الخبراء أن الكبدة والمواد الغذائية الداخلة في تركيبيها تحتوى على مستوى عالٍ وخطير من فيتامين ( أ ) الذي تنصح النساء الحوامل دائماً بعدم تعاطيه لما له من أثر سيء على أطفالهن قبل ولادتهم .



لم أجد معلومات كثيرة
يبدو ان معظمهم لا يحبون الطحآل
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:



باركك المولى أخي عقبة على المعلومت الجد قيّمة التي أفدتنا بها ..
انا شخصيا استفدتُ من نقلك بأمور لم أكن أعرفها من قبل ..

و فيما يخص هذه المعلومة ..
حذر خبراء مراقبة الأغذية في بريطانيا من أن تناول الكبدة أكثر من مرة في الأسبوع قد يشكل خطراً على صحة الإنسان وقد يؤدى إلى الإصابة بمرض وهن العظام.

شكون لي راه لاحق ياكل الكبدة لأكثر من مرة في الاسبوع .. :sdf:
يا سيدي لأكثر من مرة في الشهر .. :sdf:
كاين لي ياكلوها من العيد للعيد فقط .. :o

عن نفسي لا أحبّ الكبد كثيرااا ..
كنتُ كلما تذوقته أقول انني احس ذوقه كذوق الدم ..
و ها هو الدليل أخيرااا على كلامي ..
لقد ورد عن ابن عمر رضي الله عنهما : " أحلت لنا ميتتان ودمان، فأما الميتتان فالحوت والجراد، وأما الدمان فالكبد والطحال"

شكراااا عقبــة .. نفعتنا نفعك الله و نفع بك ..
تحياااتي و سلااامي ..
:)

[بلسم غرام2018]

ههههههه اضحك الله سنك


http://almanar.aiforms.com/public//image/0kharoof.jpg




في واحد اخذ خروف عند اللحام .. وقال للحام: اسمع اذبح الخروف واعملي منو لحمة للطبيخ وللشوي , وراسو وجريه وكل توابعه نعمله طراف .. والطحال والكبدة نعملو حوسه ... والعظم للشوربة .. وطبعا الصوف نعمل منو مصلى ....قام نط الخروف وقالو : شو شو شو ..وشو رايك تعمل صوتي رنه للايفون تبعك...

:1::1::1:
ههههههه اضحك الله سنك

[معاً إلى الله]

http://ts4.mm.bing.net/th?id=i.4839904905200227&pid=15.1ليس البنكرياس هو الطحال اخ ساجد واظن ان استاذه العلوم كلفتكم برايته مثلنا نحن العام تاع 2ثانوي لانه هو لمسؤول على تنظيم نسبه السكر في الدم
انا اعشق العلوم ولذلك لا انساها
اي طلب في العلوم انا في الخدمه
تقبل مروري


مممم .. أظنّني أني سأتولى مهمّة البحث و اكتشاف الحقيقة بنفسي .. :1:

[سآجدْ للهْ]

http://images.medicinenet.com/images/Government/pancreas.jpg
ربما اخلطت الامور
المهم البنكريآس هو على شكل ورقة ..
وعند قطعه بالسكين.. تفيض منه دمآء متخثرة وهي بنيته..
كيما يلحق العيد رآح نصوّرو ونحطّو هنـآ
وبآآرك الله فيك

[بلسم غرام2018]

[QUOTE=سآجدْ للهْ;11860922]http://images.medicinenet.com/images/Government/pancreas.jpg
ربما اخلطت الامور
المهم البنكريآس هو على شكل ورقة ..
وعند قطعه بالسكين.. تفيض منه دمآء متخثرة وهي بنيته..
كيما يلحق العيد رآح نصوّرو ونحطّو هنـآ
وبآآرك الله فيك




هذا من واجبي
اختك عاشقة العلووم................QUOTE]

[بلسم غرام2018]

مممم .. أظنّني أني سأتولى مهمّة البحث و اكتشاف الحقيقة بنفسي .. :1:


ههههههه عاشقه العلوم راهي هنا لاي استفسار

[معاً إلى الله]

حسب بحثي المتواضع .. أحم أحم ..
وجدتُ أن الطحال هو بالانجليزية يدعى :
spleen



يقع في الجانب الأيسر من البطن (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D9%86) تحديداً في المراق (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%A7%D9%82) الأيسر، تحت الحجاب الحاجز (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AD%D8%AC%D8%A7%D8%A8_%D8%AD%D8%A7%D8%AC%D8%B2) ويشبه في تكوينة الغدد اللمفاوية، فهو بيضاوي الشكل في استطالته ذو لون إرجواني معتم. طوله من 125 إلى 150 مم وعرضه حوالي 76 مم وسمكه حوالي 38 مم ووزنه عند الشخص البالغ 100 - 250 غرام ويقع خلف الاضلاع 9 و 10 و 11.
و هو لا يقع مباشرة تحت الأضلاع لأنه مغطى من الأعلى بالحجاب الحاجز. ويلامسه أعضاء كثيرة في البطن : ذيل البنكرياس (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%86%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D 8%B3) (المعثكلة)، الكلية (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%84%D9%8A%D8%A9) اليسرى، القولون (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D9%84%D9%88%D9%86)والأمعا ء الدقيقة (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%85%D8%B9%D8%A7%D8%A1_%D8%A7% D9%84%D8%AF%D9%82%D9%8A%D9%82%D8%A9). ولا نستطيع أن نلمسه في الإنسان الطبيعي إلا إذا كبر الطحال، ويساعدنا في ذلك وجود تقوسات على سطحه الأمامي وهي تبقى حتى عندما يكبر في الحجم. وللطحال رباطين: الرباط الطحالى الكلوي والرباط المعدي الطحالي، لذلك ممكن تحريكه وسحبه إلى الأمام أثناء العملية الجراحية.

من بين وظائف الطحال، نحصي الآتي:
- يساهم الطحال مع الكبد (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF) في صنع كريات الدم الحمراء (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D9%84%D8%AF% D9%85_%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A7%D8%A1) في المرحلة الجنينية، ويفقد هذه الوظيفة بعد الولادة.
- يعتبر الطحال مخزنآ رئيسيآ للدم (إذ يمكنه اختزان 1/5 إلى 1/4 دم الإنسان)، حيث يقوم بخزن الدم على صورة مركزة، ويفرغه في الدورة الدموية في الحالات الطارئة كالنزيف.
-يقوم الطحال بتنظيم كمية الدم المارة في الأوعية الدموية (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%88%D8%B9%D9%8A%D8%A9_%D8%A7% D9%84%D8%AF%D9%85%D9%88%D9%8A%D8%A9).
- يعمل الطحال على تخزين ما يكون في الدم من الشوائب والميكروبات بفضل الجيوب والفراغات الدموية الكثيرة المبطنة بخلايا بلعمية.
- يعتبر الطحال مقبرة الكريات الحمراء، وما تجدر الإشارة إليه أن الكريات الحمراء تموت قبل وصولها الطحال وليس فيه، ولكنها تدفن فيه.
- يلعب الطحال دوراً في المناعة (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B9%D8%A9) بفضل العقد اللمفاوية (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%82%D8%AF_%D8%A7%D9%84%D9%84% D9%85%D9%81%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9) (كريات مالبيجي) التي تصنع كرات الدم البيضاء اللمفاوية، حيث أن الطحال يحتوي على جلطات من خلايا الدم البيضاء تسمى اللمفاويات تطلق بروتينات خاصة في الدم، وتدعى هذه البروتينات بالأجسام المضادة التي تحارب البكتيريا والفيروسات وأية مواد أخرى تسبب العدوى، كما أن الطحال يقوم بإبادة الطفيليات والبكتيريا بواسطة البلاعم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%B9%D9%85) (خلايا كبيرة موجودة في الفراغات الاسفنجية).



طحالالاسم اللاتيني (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D8%BA%D8%A9_%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%8A%D9%86% D9%8A%D8%A9)
splen, lienhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Illu_spleen.jpg/280px-Illu_spleen.jpg (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Illu_spleen.jpg)
الطحالhttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Horse_spleen_laparoscopic.jpg/280px-Horse_spleen_laparoscopic.jpg (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%84%D9%81:Horse_spleen_laparoscopic.jpg)
صورة من منظار جراحي لطحال حصانجرايز (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9_%D9 %85%D9%88%D8%A7%D8%B6%D9%8A%D8%B9_%D8%AA%D8%B4%D8% B1%D9%8A%D8%AD_%D8%AC%D8%B1%D8%A7%D9%8A%D8%B2:278&action=edit&redlink=1)موضوع 278 1282 (http://education.yahoo.com/reference/gray/subjects/subject?id=278#p1282)الشريان المغذي (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86)Splenic artery (http://ar.wikipedia.org/wiki/Splenic_artery)الوريد المصرف (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%AF)Splenic vein (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Splenic_vein&action=edit&redlink=1)التعصيب (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D8%B5%D8%A8)Splenic plexus (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Splenic_plexus&action=edit&redlink=1)سلفMesenchyme (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Mesenchyme&action=edit&redlink=1) of dorsal mesogastrium (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=Dorsal_mesogastrium&action=edit&redlink=1)ع.م.طSpleen (http://www.nlm.nih.gov/cgi/mesh/2007/MB_cgi?mode=&term=Spleen)دورلاند/إلسيفيرSpleen (http://www.mercksource.com/pp/us/cns/cns_hl_dorlands_split.jsp?pg=/ppdocs/us/common/dorlands/dorland/seven/000099557.htm)تعديل (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D8%B7%D8%AD%D8%A7%D9%84&action=edit&section=0) http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Gtk-dialog-info.svg/12px-Gtk-dialog-info.svg.png (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8:%D9%85%D8%B9%D9%84%D9%88% D9%85%D8%A7%D8%AA_%D8%AA%D8%B4%D8%B1%D9%8A%D8%AD)






المصدر
http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B7%D8%AD%D8%A7%D9%84 (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B7%D8%AD%D8%A7%D9%84)

[بلسم غرام2018]

http://www.youtube.com/watch?v=s9wpEd6RnWk&feature=related


كيف اتحصل على كبش العيد مجانا

[بلسم غرام2018]

http://www.youtube.com/watch?v=p-XmdVS-Xq8
لكم التعليق

[إكرام ملاك]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاته شرح لكيفية ذبح الاضحية بالصور


نوجه الخروف للقبله ومن السنه وجب ان يكون على جنبه الايسروليس على جنبه الايمن كما في الصوره ونقول بسم الله والله واكبر ونذبحه بالسكين...

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/350073223.jpg




بعد تثبيت الأرجل ويدين الخروف مثل ماهو مسوي بالصوره, نذكيه مع الرقبه لما نصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...


http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/201675323.jpg

أترك الذبيحه لمدة كافيه 10 الى 15دقيقه حتى يخرج الدم وتسكن حركتها...

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/847052728.jpg

للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه,قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/311839788.jpg


أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ضربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/833041607.jpg

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/848243171.jpg

نبدا بسلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ.

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/621674035.jpg

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/519063977.jpg

أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل اليد.

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/790976216.jpg

أسلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها هذا اذا كان خاروف طبعا

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/790976216.jpg
قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع


http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/892389621.jpg
علق الذبيحه من رجلها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/585217541.jpg

كمل سلخ الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/09/387934282.jpg
http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/411935901.jpg

أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/771408916.jpg

أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/593377222.jpg

أخرج الكرش والأمعاء

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/753129706.jpg
وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/802397634.jpg
أنتبه من فقع المراره

.بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره

http://www7.0zz0.com/2010/11/14/10/489506628.jpg
أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على الغضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت محترف ) الى أن تصل الى الرقبه

.قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل


أقطع الكتفين من الصدر.

أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم

منقول لافادة

[Dj BoBo]

http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/c133.0.403.403/p403x403/75762_378513865559727_531585780_n.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/LA2-Blitz-Ostfriesisches_Milchschaf.png/250px-LA2-Blitz-Ostfriesisches_Milchschaf.png

خروف أولاد جلال Algerian Arab

أولاد جلال و يطلق عليها كذلك العربي الجزائري هي أكبر و أهم سلالة غنم جزائرية .
تاريخيا، تم اٍستقدامها اٍلى الجزائر بواسطة بني هلال خلال القرن الحادي عشر من الحجاز (العربي)
مرورا بصعيد مصر أثناء خلافة الفاطميين.
وتجدر الإشارة هنا إلى أن سلالات الأغنام الشرقية و الآسيوية لها ذيول ضخمة. لهذا السبب نظرية أخرى
طرحها الدكتور تروات تقول باٍستقدامها اٍلى الجزائر من قبل الرومان (عشاق الصوف) خلال القرن الخامس
من تارانتو بإيطاليا حيث يوجد هذا النوع من الأغنام حتى يومنا هذا.

هي سلالة بيضاء بالكامل، ذات صوف و ذيل نحيل، قامتها مرتفعة، أطراف طويلة و قوية، تتحمل المشي.

مهد السلالة

وسط وشرق الجزائر، منطقة شاسعة من وادي الطويل (الأغواط/الشلالة) حتى الحدود التونسية.

الخصائص الجسمية

اللون : جسم أبيض بالكامل، لون القش الفاتح موجود أحيانا لدى بعض الأغنام (النعجة الصفراء)

الصوف : يغطي كامل الجسم حتى الركب و حتى العرقوب لدى الأغنام الوربات بمنطقة الحضنة
و الشلالة، غالبية أغنام هذه السلالة لها بطن و أسفل رقبة عارية خاصة تلك التي تعيش بمنطقة أولاد جلال.

القرون : لولبية متوسطة، غير موجودة لدى النعاج عدى بعض الاٍستثناءات خاصة تلك التي تعيش بمنطقة أولاد جلال.

الشكل : متناسبة جدا، طويلة القامة، اٍرتفاعها يساوي طولها.

الآذان : متدلية، متوسطة، متوضعة في أعلى الرأس.

الذيل : نحيل و بطول متوسط.


قياسات الجسم

الاٍرتفاع بالمتر:
الخروف = 0.84 م
النعجة = 0.74 م

الطول بالمتر:
الخروف = 0.84 م
النعجة = 0.67 م

العمق (من الصدر حتى الأرض) بالمتر:
الخروف = 0.40 م
النعجة = 0.35 م

وزن الجسم بالكلغرام:
الخروف = 81 كغ
النعجة = 49 كغ


مستقبلها

سلالة أولاد جلال هي الأكثر انتشارا في الجزائر وهي متأقلمة مع المناطق الجافة. تتحمل المشي لمسافات طويلة
وتستغل بشكل جيد مختلف مراعي الهضاب العليا الجزائرية (السهوب) و المراعي الصحراوية.
عددها أكبر من أي سلالة محلية أخرى وهي تتوسع على حساب السلالات الأخرى.
وهي سلالة جيدة لاٍنتاج اللحوم، أفرادها ينمون بشكل سريع (نمو سريع للخراف: بمعدل 200 غرام/ يوم)
يمكن للخروف أن يزن 40 كغ في 4 أشهر خلال السنوات الجيدة.
يمكن مصالبة هذه السلالة مع سلالة اللحوم اٍيل دو فرانس لاٍنتاج خراف صناعية.



بعض الصور

http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/c133.0.403.403/p403x403/75762_378513865559727_531585780_n.jpg

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTu7s9rdkd38TgVcLMmgUdpBuJtBPZsx ZEXPYRmBgkQX1RXa5CRPdILsa7_kw

http://www.al-fadjr.com/ar/img/summary_small/mouton2_470664297.jpg

http://lh5.ggpht.com/_onVdt24pCwM/TNaB1bm1PLI/AAAAAAABWzg/ef20FXHG_O4/ph_17_mouton_856026039.jpg

[معاً إلى الله]

تصدقوا فليس للكفن جيوب


كان رجل ينزل من سيارته خروفاً قد اشتراه.. فانفلت الخروف وهرب !!

وصار الرجل يطارده ، حتى دخل الخروف بيت أيتام فقراء !!



وكانت أم الأيتام تنتظر كل يوم عند الباب من يترك لها طعام اًوصدقة فتأخذها... وقد اعتاد الجيران فعل ذلك...

فلما دخل الخروف الباب خرجت أم الأيتام فنظرت فإذا جارهم أبو محمد عند الباب وهو مجهد ومُتعبً!! ..

فقالت له : الله يجعلها صدقة واصلة يابو محمد !!...

وهي تظن أنه متصدق بهذا الخروف !!،،،

فما كان منه إلا قال : الله يتقبل واسمحي لنا يا أختي عن التقصير معكم !!!!!!!

فالتفت الرجل تجاه القبلة وقال: اللهم تقبله مني ..

وفي اليوم الثاني خرج الرجل بعد الفجر ليشتري خروفاً جديداً فرأى سيارة محملة بالخرفان واقفة فاشترى من صاحبها خروف أسمن من خروفه الذي هرب البارحة ..





سأل أبومحمد عن السعر،،،

فقال البائع: خذها ولن نختلف !!

فحمل الخروف السمين للسيارة..

فقال البائع :هذا الخروف دون ثمن والسبب أن الله رزقني هذه السنة بميلاد كثير من الغنم،،

فقلت : نذر عليّ إذا كثرت الغنم أن أعطي أول مشترٍ مني خروف هدية ..فهذا نصيبك...



الصدقة وما أدراك مالصدقة.تصّدقُواَ فـَ / ليّسَ للگفن جيُوبَ

[معاً إلى الله]

مما قرأتُ ورآق لي .. ^^


http://upload.traidnt.net/upfiles/shv59654.gif



http://3.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNoSVoUV_FI/AAAAAAAABcQ/SCLxfbHRXpM/s320/stock-photo-illustration-of-a-cute-boy-flying-with-sheep-34926490.jpg




كان ياما كان يا سعد يا كرام


ولا يحلى الكلام

إلا بذكر النبي عليه الصلاة والسلام


كان فيه ولد جميل إسمه يوسف


كان ولد مؤدب وطيب وبيسمع دايما الكلام


مكنش بيحب يزعل منه حد خالص


وفي يوم من الايام قبل العيد الكبير


صحى يوسف من النوم متضايق وزعلان


http://1.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNoRkRzDm8I/AAAAAAAABcM/hsFQYlh6lkQ/s320/74241-Royalty-Free-RF-Clipart-Illustration-Of-A-Little-Boy-Resting-His-Head-On-A-Pillow-And-Counting-Sheep.jpg


ونده على ماما وهو بيعيط


جت ماما بسرعه و أخدته في حضنها راح قالها


حلمت حلو وحش قوي يا ماما


ماما قالتله لازم نقول : اللهم اجعله خير


وبلاش تحكيه لو وحش يا حبيب ماما


يوسف : أنا مش عايز أكل لحمة يا ماما


ماما : ليه يا يويو؟


يوسف : علشان امبارح و انا راجع من المدرسة شفت واحد بيدبح خروف


و صعب عليا قوي يا ماما


مش عايز أكل لحمه تاني أبدا


ماما : ولا الفراخ اللي بعملهالك زي كنتاكي؟


ولا الكفته اللي بعملهالك برجر في المدرسة وعجبت صحابك؟


يوسف : بس دول مش خروف




http://3.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNssXbknLAI/AAAAAAAABcU/jOt1Yo8yTP0/s320/400_F_14578852_lUrbZof0NlBCPybanfTRGBu0PsSmRAN3.jp g


ماما : أيوه دي فراخ وبقرة


يوسف : بيدبحوهم برضه يا ماما؟


ماما : إيه رايك احكيلك حدوتة؟


يوسف : آه يا ماما


ماما : صلى على النبي


يويو: عليه الصلاة والسلام


ماما : طبعا انت سمعت مع الشيخ قصص عن الانبياء عليهم الصلاة و السلام


يوسف : عليهم الصلاة والسلام


طيب : حكى لك عن قصة سيدنا إبراهيم مع ابنه إسماعيل؟


يوسف : لا حكى لي عن سيدنا آدم وعن سيدنا نوح


ماما : طيب يا سيدي أنا ححكي لك جزء صغير بس يهمنا النهارده علشان الخروف


سيدنا إبراهيم كان قعد سنين طويلة مش بيخلف أولاد لغاية ما ربنا أعطاه إبنه إسماعيل


اتعلق سيدنا إبراهيم بابنه وحبه قوي بس في مرة من المرات حلم إنه بيدبحه


وأحلام الانبياء صدق


يوسف بص لماما وقالها : معقول يدبحه؟؟؟؟؟


ماما : سيدنا إبراهيم راح لابنه إسماعيل وقاله : يا ابني يا إسماعيل أنا شفت في المنام إني بادبحك


اعمل إيه؟


سيدنا إسماعيل كان مؤمن وعارف غن حلم والده لازم يتحقق


فقاله : يا أبي اعمل اللي ربنا أمرك بيه و أنا راضي

وفعلا راحوا عند مكان الذبح وحط وش سيدنا إسماعيل وجبينه للأرض


علشان ميشوفهوش وهو بيدبحه


وقبل ما يدبحه نزل سيدنا جبريل عليه السلام و قاله يا إبراهيم انت


عملت بالحلم اللي حلمته وأطعت ربنا وصبرت على الامتحان داه


و ربنا سبحانه وتعالى فدا ابنك إسماعيل بكبش عظيم


http://2.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNswMoMgwNI/AAAAAAAABcY/OhT-XrNNL2I/s320/32537-Clipart-Illustration-Of-A-Curly-Horned-Sheep-With-Fluffy-Wool-In-Profile-Glancing-At-The-Viewer.jpg


ربنا سبحانه وتعالى حب يختبر سيدنا إبراهيم ويشوف حيقدر يضحي بإبنه والا لا


ولما نجح في الإختبار ربنا سبحانه وتعالى نزل عليه الخروف الكبير يبقى أضحية بدل


إسماعيل


ومن يومها و إحنا بنحتفل وندبح في نفس اليوم وسمينا العيد


عيد الأضحى


http://3.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNsxypOpvZI/AAAAAAAABcc/MNgs7BmZF8E/s320/adha.jpg




نمت يا يوسف؟


يويو : لا يا ماما بافكر في الحدوتة دي


ماما : خلي بالك من حاجه مهمه يا يوسف


احنا عندنا شروط مهمه جدا علشان ندبح خروف العيد


علمهالنا نبينا محمد صلى الله عليه وسلم


إننا ندبح خروف كبير مش صغير


الصغيرين مينفعش ندبحهم ولا الخروف الأم اللي عندها بيبيهات صغيرة


http://3.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNs7qFIGRuI/AAAAAAAABco/h1992xve8_E/s320/400_F_25139548_cLEEdJXMliYZIjQ5jxVBIO902HbGe1v7.jp g


و إننا لما ندبحها نخلي جنبها للقبله وندبح بسكين حاد وبسرعه





و إننا قبل الدبح نسمي بالله ومنخليش الخروف يشوف السكين


http://4.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNs8EJZHmUI/AAAAAAAABcs/CbO4jvUIQfA/s320/1228553855.jpg




و إننا ندي للفقرا من لحم الخروف


علشان هم مش بيقدروا يشتروا لحمه و أحيانا


بيعدي على بعضهم شه كامل مش بياكلوا لحوم


يوسف : معقول يا ماما ؟ شهر من غير هامبرجر ولا فروخه بالخلطه السحرية بتاعتك؟


ماما : لا يا حبيبي ولا أي حاجه من الحاجات دي أساسا


يعني الواحد اللي بيدبح بيفرح قلب بيوت الفقرا بأكل يشبعهم


وربنا سبحانه وتعالى قالنا في كتابه إننا بناخد ثواب كبير لما نعمل كده


يوسف : أنا كده فهمت يا ماما




ماما : انت فاكر يا يوسف الجاكيت الملون اللي عملتهولك الشتا اللي فات؟


http://2.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNs9tX0Z2cI/AAAAAAAABcw/Lb0qRIFFDYs/s320/cardigan-0.jpg




يوسف : أيوه يا ماما


ماما : تعرف إنه الصوف بتاعه بياخدوه من الخروف؟


يوسف : يجد؟


ماما : آه يا حبيب ماما


بناخد من الفرو بتاعه الصوف وبيروح المصنع يطلع


لنا الخيوط الملونة الجميلة اللي عملتلك منها الجاكيت بتاعك










http://1.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNs0-GgpUDI/AAAAAAAABck/Cubu4F5RLks/s320/212037-Royalty-Free-RF-Clipart-Illustration-Of-A-Sheep-Knitting-A-Wool-Scarf.jpg






يوسف : هو الشتا جاي امتى بقى علشان ألبس الجاكيت بتاعي؟


ماما : يارب بعد العيد بقى علشان نقدر نخرج ونزور كل أهلنا وقريبنا


يوسف : ونتفسح يا ماما و أروح الملاهي؟


ماما : نقول إن شاء الله؟


يوسف : إن شاء الله


http://3.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNs_czIW8qI/AAAAAAAABc0/8nweL0qISlE/s320/230902%2C1243391756%2C1.jpg


ماما : يلا بقى بينا ننام ونحلم حلم حلو؟


يوسف : يارب يا ماما احلم بالخروف بتاع العيد و أنا بالعب معاه


http://4.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNs_1rywJEI/AAAAAAAABc4/PrRugk6CqI0/s320/ist2_11616062-sheep.jpg








ماما : الخروف مش زي القطة بتاعتنا نلعب معاها


بس إن شاء الله حتشوفه


يوسف : تصبحي على خير يا ماما


ماما : تصبح على خير يا أحلى يوسف


http://1.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNtASDkMUBI/AAAAAAAABc8/1oG6T9-CAHc/s320/stock-vector-little-boy-flying-happily-with-cute-sheep-38912881.jpg


بكرة إن شاء الله فكرني أسمعك نشيد الخروف عاليوتيوب


يوسف : حاضر يا ماما


كل خروف و إنتي طيبة


ماما : كل عيد و أنت أحلى يوسف إنت وبابا و إخواتك


http://2.bp.blogspot.com/_9Q94WiATPko/TNtA2_8lNyI/AAAAAAAABdA/5wEQuTVx8LA/s1600/Eid%20Mubarak%20%287%29.jpg




نشيد ماء ماء عاليوتيوب


استمتعوا معانا بالمأمأة

ماء ماء ماء (http://www.youtube.com/watch?v=MjiXwToNodQ)

وتوتة توتة خلصنا الحدوتة

حلوة والا ملتوتة؟

[Dj BoBo]

بعض أنواع الخروف


الرومن

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/Romanov.jpg


المرينو

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/Medium-Wool%20Merino.jpg



الكيوس

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/Chios.jpg



فيرزان

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/Friesian%20Milk%20Sheep.jpg

اللاكون

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/LICOLNE.jpg


الكورياديل

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/Corriedale.jpg


العواسي


http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/AWASSI2.jpg



الفنلندي

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/Finnsheep.jpg




الايست فريزيان
http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/eastfriesian1.jpg


العربي

http://portal.paaf.gov.kw/paaf/ershad/animal_images/HAYVAN/A-2/B-39/C-39/arabi.jpg





الكبش الجزائري

http://www10.0zz0.com/2011/11/08/16/338467847.jpg


http://sphotos-a.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/c133.0.403.403/p403x403/75762_378513865559727_531585780_n.jpg


:1::1::1::1::1::1::1::1:






//////////////////////


أنـــــــــــــــــواع أخرى


http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTcUHSqIHQSlsD1Q2mAtvMO7sVSh0yVU 9kOF-58cozKyyESO2JwwRG6mja1


http://eg.all.biz/img/eg/catalog/8959.jpeg








////////////////////////





الإنحلال الأخلاقي عند الأغنام

http://images.panet.co.il/articles/05012006-123552-1.jpg



:1::1::1::1::1::1::1:

[الأمنيات]

رغم التهاب الاسعار للاضحية الا اننا نحاول توفير قيمتها حتى يتسنى لنا السنة ............ككل عيد نذبحوا بعد الصلاة بما اننا وحدي كيما نقولوا بنات صغار الي يساعدوا
لكن الحمد لله الاولاد لاباس كي يكملوا مع والدهم الذبيحة يساعدوني في الملفوف لاني نكون مشغولة بالبوزلوف ما نحبوش لكن تعبه مفروض عليا نحبه مفور وفي الكوشه وناكل منه الا القليل جداااا
ونبدأ خدمت الدواره نحبها عصبان لكن مرات الظروف لا تسمح يكثر عليا الشغل
كي حضر ولدي الملفوف نخلوا ديما حق الضياف وحق اب زوجي الجد مع نصيبه من اللحم لازم راه سنة ضروري حتى ولا راه ذابح زوج يحب يتذوق من عندنا
في بعض العائلات لا تاكل الملفوف واللحم في اليوم الاول مثلنا دارنا عائلتي اقصد حتى اليوم الثاني
اما انا في اسرتي ياكل كل شيئ ...............
جئنا للهيدورة كيما قالت الاخت معا الى الله راها متعبه كنت نعملها مصلية بصح راها الحساسية قتلتني مع اولادي وليت نغسلها ونتركها تتعفن ايام
ومن بعد نسلها من الصوف واش نقولك على الروايح الكريهة والذباب لكن خدمه لا صقه فيا كي نسلها كامل من الصوف نغسلها مليح ونستعمل الصوف في وسائد
الاضحيه نقسموها على زوج نصف لينا ونصف الاخر لبعض من لم يسعفه الحظ وشرا العيد
هاذا واش ندير في العيد اختي معا الى الله باجاز فقط انه اجمل ما في العيد تلك الصور التي نراها في العائلة من لم الشمل وتسامح وصفاء يملا الاجواء
ناس ما يتكلموش معاك فقط من عيد للعيد اللهم اجعل ايامنا عيد
لا ننسى اناس كانوا معنا في الامس القريب وغيبهم الموت عنا في هذه المناسبة ندعوا لله ان يلهم ذويهم الصبر ويعينهم على مصيبتهم يدخل مواهم وموتانا جنات الخلد
اللهم احفظ اخوتي في غربتهم ووفقهم في دراستهم واعمالهم وايرجع كل غريب لناسه
ارجو انني وفقت في الشرح اختي تحياتي وتعيدوا وتزيدوا

[معاً إلى الله]

إكرام ملاك ..
بلسم غرااام ..
ساجد لله ..
Dj BoBo ..

بااارك الله فيكم على ما قدّمتم لنا أمسية هذا اليوم الجميل ..
جمال أذواقكم الرااائعة ..

جزاكم الله خيرااا على المشاركة و على افادتنا بمعلومات نافعة ..
تشكراااتي يا كراااام ..


كونوا بالقرب .. :)







رغم التهاب الاسعار للاضحية الا اننا نحاول توفير قيمتها حتى يتسنى لنا السنة ............ككل عيد نذبحوا بعد الصلاة بما اننا وحدي كيما نقولوا بنات صغار الي يساعدوا


لكن الحمد لله الاولاد لاباس كي يكملوا مع والدهم الذبيحة يساعدوني في الملفوف لاني نكون مشغولة بالبوزلوف ما نحبوش لكن تعبه مفروض عليا نحبه مفور وفي الكوشه وناكل منه الا القليل جداااا
ونبدأ خدمت الدواره نحبها عصبان لكن مرات الظروف لا تسمح يكثر عليا الشغل
كي حضر ولدي الملفوف نخلوا ديما حق الضياف وحق اب زوجي الجد مع نصيبه من اللحم لازم راه سنة ضروري حتى ولا راه ذابح زوج يحب يتذوق من عندنا
في بعض العائلات لا تاكل الملفوف واللحم في اليوم الاول مثلنا دارنا عائلتي اقصد حتى اليوم الثاني
اما انا في اسرتي ياكل كل شيئ ...............
جئنا للهيدورة كيما قالت الاخت معا الى الله راها متعبه كنت نعملها مصلية بصح راها الحساسية قتلتني مع اولادي وليت نغسلها ونتركها تتعفن ايام
ومن بعد نسلها من الصوف واش نقولك على الروايح الكريهة والذباب لكن خدمه لا صقه فيا كي نسلها كامل من الصوف نغسلها مليح ونستعمل الصوف في وسائد
الاضحيه نقسموها على زوج نصف لينا ونصف الاخر لبعض من لم يسعفه الحظ وشرا العيد
هاذا واش ندير في العيد اختي معا الى الله باجاز فقط انه اجمل ما في العيد تلك الصور التي نراها في العائلة من لم الشمل وتسامح وصفاء يملا الاجواء
ناس ما يتكلموش معاك فقط من عيد للعيد اللهم اجعل ايامنا عيد
لا ننسى اناس كانوا معنا في الامس القريب وغيبهم الموت عنا في هذه المناسبة ندعوا لله ان يلهم ذويهم الصبر ويعينهم على مصيبتهم يدخل مواهم وموتانا جنات الخلد
اللهم احفظ اخوتي في غربتهم ووفقهم في دراستهم واعمالهم وايرجع كل غريب لناسه
ارجو انني وفقت في الشرح اختي تحياتي وتعيدوا وتزيدوا



بسم الله ما شاء الله .. خمسة و خموس عليك أختي الفااااضلة .. :19:
وااش خليتيلنا .. :rolleyes:

لا تختلف عاداتكم كثيراااا عن عاداتنا ..
اظنك من الغرب ؟؟ .. فالملفوف سمعته من عندهم ..

ربي يحفظك و يحفظلك اهلك صغيااا و كبيرااا ..
و يخليك تاااج على راسهم ..
ما شاء الله عليك كلّ صع بصنعة ..

تعرفي ؟ .. انا ابتداءا من العام الماضي بديت نتحمل المؤلية تاع كلش لوحدي .. :o
من غسل و زلف و تنقية ..يعني مش ك يكون الواح معاون مع افراد الدار الكبير كيما يكون وحدو .. :rolleyes:
الحمد لله سلّكت راسي في كلّش ..
و البوزلوف لي كنت خايفة منو .. ساعتني جارتي و مرّ الامر بسلاام ..

فقط وجدت صعوبة كي لحقت للهيدورة .. :mad:
قالولي لفيها في صاشي و خليها تتعفن كما قلت انت ..
لكن باصيت .. سافرنا و رجعنا .. لقيتها فاحت تقول كانت جثة تاع ميت في الساشي .. :1:
نقولك الصح عفتها و رميناها ..
و هاذ العام ان شاء الله قررت نصدقها ..
راهم طلبوا في المسجد من يتطوعلهم بهيادر العيد ..

ان قبلوها خضراااء كما هي راح تكون ليهم ..

هاذ العام اذا كتب ربي ان شاء الله .. ثان راح نتحمّل كل شيء لوحدي
ظاهرها و باطنها .. :sdf:
ربي يقدّرنا جميعااا و يقبّل منّا ..

و لي قدرش يعيّد هاذ العام .. نفروه برك بلّي ارسول عليه الصلاة و السلام ..
راه ذبح زوج أضحيات ..
و وحدة منهما نواها على الامة الاسلامية لي ما ذبحتش ..

[معاً إلى الله]

http://i.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
http://www.palsharing.com/i/00011/76hx2dxcxgy0.jpg
http://www.djazairnews.info/images/stories/31-10-2011/car.jpg
http://www.palsharing.com/i/00011/76hx2dxcxgy0.jpg
http://www.akhersaa-dz.com/thumbnail.php?file=img028_505506568.jpg&size=article_medium
http://www.palsharing.com/i/00011/76hx2dxcxgy0.jpg


http://www.akhersaa-dz.com/thumbnail.php?file=carica_579705743.jpg&size=article_medium

http://www.palsharing.com/i/00011/76hx2dxcxgy0.jpg

[مصرية من الجزائر]

و كلّ سنة و انتِ بألف ألفألف خير حبيبتي ياسميييييين ..
إزّيك و إزّي حبيبنا في مصر الجميلة ..
عاش من شافك ..

لا حرمنا من طلّتك ..
مممم أنتِ تستاهلي العيديّة نقداااا و لحمااا كمااان ..

هااااه .. مبسوطة ؟

و احنا نستاهلوا منك ان تحكيلنا بعض عاداتكم تقاليدكم في مصر ..
كم وصل سعر الكبش عندكم يا ترى ؟
هل ياسمين شاطرة في تنظيف الرأس و الأمعاء و المصارين ؟
احكي لنا عن الاجواء عندكم صبيحة العيد ؟
و ما هي الاكلات المشهورين بها في اليومين الاولن من العيد ؟

رحبّ بكِ كضيفة شرفية في الموضوع بحكم انك من بلد آخر ..
فأهلاااا بك في ايّ وقت ..
تنورينا ..
وأنت بألف خير حبيبتي ,ربنا يخليك...
الحمدلله انت ايه اخبارك :19::19:مصر بتسلم عليك مواه مواه :D
طبعا قبل أي شيء أظن تعرفي المعانات
في تنظيف المنزل حتي لو كان نظيف لازم نقلبه رأس علي عقب
ونغسل السجاجيد ونمسح حملات تنظيف شاملة في المنزل ,
والأطفال ,يشعرون أكثر يذهبون لشراء الملابس الجديدة ,,
في عيد الأضحي بنشتري الخروف قبلها بمدة شهر أو شيء
لكن الأسعار صراحة ليس لدية علم بالميزانية :cool::cool:
أم الحلويات بتتعمل أكثر في عيد الفطر ,
البسكويت والتيفور والكحك ,,كلها حلويات مصرية,,
وساعات الناس بتشتريها جاهزة في عيد الأضحي,لتقدمها للضيوف
مع بعض الترمس والشيكولاته والعصير ,,
أم شيء في الموضوع
أن النساء العيدية لا يحرمون منهم بل كلما تكبري العيدية تزداد :1::1::1:

[معاً إلى الله]

http://farm7.static.flickr.com/6049/6314806952_cf99f94222_z.jpg

[بلسم غرام2018]

شكرااااااااا

[ضآحكة مستبشرة]

السلام عليكم
الف مبروك
وصحا عيدكم وبهذه المناسبة نهديلكم زينو نهار اليوم صحا عيدكم
http://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=%D8%B2%D9%8A%D9%86%D9%88%20%D9%86%D9%87%D8%A7%D8 %B1%20%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%88%D9%85&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QtwIwAA&url=http%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DfxF Mngdci34&ei=lx13UO7lGeam4gS3rYDABQ&usg=AFQjCNGRqQV5fqSJLyBFJbDvuxfOwRPt5w

[معاً إلى الله]

http://i35.servimg.com/u/f35/12/65/74/02/13496610.jpg


ضحكة الكبش ذكرتني بقصيدة أحمد شوقي

كان لبعضِ الناسِ نعجتان ***وكانتا في الغيْطِ ترعيانِ
إحداهما سمينة ٌ، والثانِيهْ ***عِظامها منَ الهُزالِ باديَه
فكانتِ الأولى تباهي بالسمنْ ***وقولهم بأنها ذات الثمنْ
وتَدَّعي أَن لها مقدارا ***وأنها تستوقفُ الأبصارا
فتصبرُ الأختُ على الإذلالِ ***حاملة ً مَرارة َ الإدلال
حتى أتى الجزَّارُ ذاتَ يوم ***وقلبَ النعجة َ دون القومِ
فقال لِلمالِكِ: أَشْترِيها ***ونقدَ الكيسَ النفيسَ فيها
فانطلقتْ من فورِها لأُختِها*** وهْيَ تَشكُّ في صلاح بختِها
تقولُ: يا أُختاهُ خبِّرِيني ***هل تعرِفينَ حاملَ السِّكين؟
قالت: دعيني وهزالي والزمنَ ***وكلِّمِي الجزّارَ يا ذاتَ الثَّمَنْ!
لكلِّ حال حلوها ومرُّها ***ما أَدَبُ النعجة ِ إلا صبرُها

[معاً إلى الله]

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/580268_374265502653592_973980671_n.jpg

[معاً إلى الله]

http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/564592_267184500068124_1662784087_n.jpg

[بلسم غرام2018]

جـُمُعـُه مـُبَارَكـه...
تَقَبّلَ اللهُ مِنّا وَمـِنْكُم

[الذِكرَى البَيضآء~]

السَّلام عليكم
اعذروني على الدخول المتاخر
العيد هده السنة راه غالي بزاف
انا ما ناكلش بزاف ناكل الكبد و بعض اللحم فقط اما باقي الاعضاء خاطيني
و البوزولوف خاطيني خلوه على ايمي :1:
بارك الله فيك اختي معا الى الله على الموضوع الرائع
جعله الله في ميزان حسناتك

[oum rahma]

هاقد عدت أختي" معا "

سألتيني عن أجواء العيد هنا

طبعا الذبح ممنوع في البيوت المتواجدة في العمارات

لكنك حر إذا كان لديك منزل منفرد والذي يكون فيه فناء

والقاطنون بالعمارات لاازم *يدبرو روسهم* في إيجاد مكان للذبح

مع العلم أنو السلطات توفر بعض الاماكن لهذا الامر لكن بعضهم هداهم الله يتحججون بالبعد وبالثمن الغالي فلا يحيون السنة

وايضا كل مقاطعة تختلف عن الاخرى من حيث القوانين

[oum rahma]

بالنسبة لنا نحن اكثر من اسرة من عائلة واحدة

وقدوم عيد الاضحى شيء رائع بالنسبة لنا لانه فرصة لتعليم اطفالنا امور ديننا حتى يكبرو عليها

وللتجمع وصنع اجواء البلاد اكثر منها لاكل اللحم لانه متوفر واثمانه منخفظة

حتى *الغرنوق * لا اعرف ماذا تسمونه أقصد ,,الكبد والقلب ولواحقهما,, ثمنه أقل بكثير من اللحم

تخيلي انهم يرمونه ولا يحتفظون الا باللحم كل شي يرمى الارجل الكرشة والرؤووس :1:

اين نذبح ؟ في المزرعة التي نشتري منها صاحبها لايمانع فهو شخص خدوم

بل ويوفر كل شيء حتى القهوة :19:

وعندما ينتهون يحضرون لنا الذبائح عدا الصوف يرمى لامكان له :mh31:


http://n4hr.com/up/uploads/8509a5ee73.jpg (http://n4hr.com/up/)

[معاً إلى الله]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSSGGnCaHYZVBHXMKAFiyzQmiynJq9Nu sFeb8fF8ercVU4Fk5CuAw

[معاً إلى الله]

قـصـة وعـبـرة س خ

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/208705_186881114690371_125346644177152_471764_4183 061_n.jpg (http://kenanaonline.com/photo.php?pid=451574&id=125346644177152)
قــــــصـــــــــة س خ
===============

في قرية بعيدة كان هناك رجلان لا يجدان عملا ....

وكانت قريتهما مشهورة بالفلاحين الذين يملكون الخراف
ففي يوم من الايام قرر هذان الرجلان بسرقة الخراف ليلا دون ان يراهما احد ..

بدأ اصحاب الخراف بالتساؤل لأن عدد الخراف بدأ ينقص يوما عن يوم ..

فعقد الفلاحون اجتماعا قرروا فيه ان يبقوا مستيقظين في ليلة معينة ليراقيوا الوضع ..

وفعلا بدؤ بتنفيذ الخطة وفجأة !!!!!!!!!!!


ظهر الرجلان متلثمان وسرقوا الخروف الاول..

وما ان أدارا ظهرهما اذ الفلاحين قد امسكوا بهما ...

فكان العقاب ان يحموا سيخين على النار

الاول مكتوب عليه س

والثاتي خ

ليطبع على جبينهما ..


اما حرف س فهو سارق وحرف خ خروف ..


فكان هذين الرجلان اينما ذهبا يعرفهم الناس بسارقي الخراف

الرجلان

الاول لم يحتمل الوضع والاهانة في قريته فقرر الذهاب لقرية اخرى لا يعرفه احد فيها ...


اما الثاني فقرر البقاء في قريته ونوى في نفسه تغير حاله للافضل ..


فاصبح يساعد الكبير ويعطف على الصغير ويقوم بأعمال خيرية لا تعد ولا تحصى حتى احبه الجميع

وبقي على هذا الحال الى ان كبر وشاخ ..


وفي يوم من الايام كان هذا العجوز المطبوع على جبينه ( س خ )

جالس في قهوة القرية و الكل يسلم عليه ويثني عليه

كان هناك رجل غريب في القرية فأثار حال الرجل العجوز فضوله فقام وذهب لصاحب المقهى وسأله : ما بال هذا العجوز الكل يسلم عبيه ويثني عبيه ؟؟

و ما هذا المطبوع على جبينه ؟؟

ماذا برأيكم اجاب صاحب المقهى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟



قال : هذه قصة قديمة ....

ولكن أظن ان هذين

الحرفين ( س خ )


{ساعي خير} !!

الشاهد من القصة
============
::.. اراد التغير فكـان ..::

[لكحل بلال]

انها شعيرة علينا أن نعظمها ،،

ليس العيد ابتساماتٍ صفراءَ تستُر خلفها نفوساً مريضةً سوداء!
ليس العيد مجاملاتٍ عابرةٍ باهتةٍ تُلقى ببرود؛ لفظاً بلا معنى؛ كجسدٍ بلا روح!
ليس العيدُ طِباعاً تُستخرجُ مُستكرَهَةً متكلَّفةً؛ فتأتي كحالةِ استثناء! إنما العيد طِباعٌ مرسلةٌ على السجية، وبسمةٌ صادقة تشي بقلب سليم من الظغائن والأحقاد والحسد، ونفسٍ سمحةٍ نقية بصفاء الفطرة السوية، تأخذ العفو من أخلاق الناس، ولا تغلبها الظنونُ السيئة، ولا تأخذ بالظنّة.
ليس العيدُ بفَرحِ البطر ولا بالزهو والعُجبِ والبغي، إنما العيد فرح الشكر الذي لا يخرج عن حدود الرُّخصة، والقلوب المؤمنة التي تصدر عن شريعة الله لا يشتبه عليها فرحُ البطر وفرحُ الشكر والرخصة.


قال ابن القيم – رحمه الله - : يوم النحر هو يوم العيد، وهو يوم الحج الأكبر، وهو يوم الأذان ببراءة الله ورسوله من كل مشرك. قال e (أفضل الأيام عند الله يوم النحر، ثم يوم القر). ويوم القر: هو يوم الاستقرار في منى، وهو اليوم الحادي عشر.

[معاً إلى الله]

بارك الله في كلّ من مرّ و شاركنا ..
مممم و ها نحن نعود بموضوووع آخر ..
و هو منقول .. لعلّكم تستفيدون منه بعض الخبرات ..

طريقة شوي و تنظيف رأس خروف عيد الأضحى - تحضير الراس ديال العيد الكبير بالصور

http://farm1.static.flickr.com/30/37680689_765a8e1d74.jpg


http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=18448)
مدة الطهي:55 دقيقة
http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=18448)المواد الضرورية
قطع رأس خروف

ملعقة صغيرة ملح
3 رؤوس ثوم

رأس فلفل حار
ذرة كمون

ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل
ملعقتان كبيرتان من افلفل أحمر
ملعقتان كبيرتان زيت
كيفية الإعداد:
نضف الرأس و الرجلين بعد تشويطها ( حرقها بصورة خفيفة ) ثم ضعها في الماء بارد بعد دلكها با الصابون ،إنتظر بضع دقائق ثم حكها بسكين و اغسيلها جيدا و اقطعها و ضعيها في الإناء ،غطها بالماء و أضف إليها رأسين كاملين من الثوم بعد غسلها ،واطهي حتى ينفصل اللحم عن العظم ثم اسحب اللحم و افصله تماما عن العظم ودعه يبرد ,هيئ درسة الثوم كمون والحار وقليل من العكري وضعه فوق قطع الرأس بعد طهيها أضف الزيت ودع الإناء على النار مدة 10 دقائق الحمص المنقوع ثم أضف لتر من الماء و استمر في الطهي علي نار ضعيفة مدة نصف ساعة تقريبا . http://img.over-blog.com/300x255/3/19/90/30/--publier/--publier01389.jpg (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=18448)http://img.over-blog.com/600x398/3/72/39/98/chtitha-bouzelouf.jpg http://dzfemme.com/vb/images/smilies/angry.gif



---------

ضعي البوزلوف في قصعةحديد (لانك ستستعملين ماء مغلي) وسخني الماء لدرجة الغليان واسكبيه مباشرة فوقه (لا تقومين بغسله او وضعه في الثلاجة لكي تنجح الطريقة )


http://img27.imageshack.us/img27/7246/photo0059001.th.jpg


بواسطة سكين انزعي الصوف الموجودة في البوزلوف(تخرطي كامل الصوف)

http://img259.imageshack.us/img259/3078/photo0061r.th.jpg

http://img72.imageshack.us/img72/8035/photo0062001.th.jpg

http://img210.imageshack.us/img210/2841/photo0063n.th.jpg

http://img528.imageshack.us/img528/9356/photo0064f.th.jpg

بعدما تنظفيه كله قصي جزء من الاذنين

http://img703.imageshack.us/img703/1053/photo0073z.th.jpg

تقومين بشقه من الفم الى الخلف بواسطة سكين من كلتا الجهتين
http://img26.imageshack.us/img26/1224/photo0074w.th.jpg

http://img444.imageshack.us/img444/479/photo0075ie.th.jpg

ثم تفتحيه(يطلب شوية جهد )

http://img684.imageshack.us/img684/770/photo0077uv.th.jpg

http://img233.imageshack.us/img233/1786/photo0078w.th.jpg

ثم اقسميه على اثنين بواسطة سكين
http://img855.imageshack.us/img855/44/photo0079qw.th.jpg

نقوم بتقطيع الجزء العلوي ننزع الخنشوش او الانف سموه كما تحبو

http://img338.imageshack.us/img338/2622/photo0080c.th.jpg

http://img59.imageshack.us/img59/144/photo0081no.th.jpg

بعدما نزعنا الانف نشق الجزء الباقي الى اثني نبواسطة سكين ثم نقطعه الى اثنين بواسطة(شفرة او شاقور ) مجزرة

http://img263.imageshack.us/img263/951/photo0082001.th.jpg


http://img526.imageshack.us/img526/6580/photo0083b.th.jpg

http://img508.imageshack.us/img508/2277/photo0084f.th.jpg

انزعي المخ
http://img155.imageshack.us/img155/1748/photo0086nu.th.jpg

افصلي بين الاذن والعين بواسطة سكين ثم بالشفرة

http://img442.imageshack.us/img442/3993/photo0087k.th.jpg

هكذا

http://img210.imageshack.us/img210/1492/photo0088o.th.jpg

نفس الشيءللجزءالاخر


بعدما انتهينا الجزء العلوي للراس نمر للجزء ونقسمه الى اثنين بما في ذلك اللسان او تتركيه لاصق في جزء انا هذه المرة نزعت اللسان لوحده

http://img27.imageshack.us/img27/9946/photo0090q.th.jpg

وبهذا نكون انهينا

http://img69.imageshack.us/img69/7712/photo0091yv.th.jpg

http://img59.imageshack.us/img59/518/photo0092g.th.jpg

الطريقة تظهر انها صعيبة لكن مع تكرارها تصبح اسهل مما يكون لمن ارادت ان تجرب هذه الطريقة فلتجربها على بوزلوف جديد(بعد الذبح مباشرة) لكي يساعدها وتتعلمها

http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af1.jpg



http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af2.jpg



http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af3.jpg




http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af5.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_917f9b3abb1.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af7.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af8.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af9.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_105c6902af10.jpg


http://up.top4top.net/uploads/2012/07/05/top4top_25e30223d71.jpg

[سآجدْ للهْ]

مآآ رأيكم لو أعطيكم طريقة طهي بوزلوف
مع العلم من دون إصدآر رآئحة الشوي..للتخلص من شعره..

؟؟؟

[إكرام ملاك]

مآآ رأيكم لو أعطيكم طريقة طهي بوزلوف
مع العلم من دون إصدآر رآئحة الشوي..للتخلص من شعره..

؟؟؟


انقدنا بها اخي عقبة ولك كل الشكر

صح عيدك كل عام وانت بالف خير

[معاً إلى الله]

[/URL]طريقة (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=18587)تحضير و طبخ خروف محشي محمر بالصور



هذا خروف (http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=18587)محشي شغل البيت ولا اروع منه [URL="http://www.ilmaroc.com/vb/showthread.php?t=18587"]محمر والرز لذييييييييييييذ واللحمة ذااااااااايبة يغنيكي عن احسن مطعم شغل نضيف وسهل مافيه تعب كثير ويوجه في العزايم
واخليكم مع الصور
اذكروا الله ماشاء الله تبارك الله







http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/b7395d9fe0b6f79920fcb5da39ccb0a4.jpeg



صورة اقرب


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/e5041b823a0df6ee9ac5ea484caf6e8d.jpeg








ان شاء الله يعجبكم وبالصحة والعافية والهنا



الطريقة:



نحضر خروف بلدي بحدود 12 كيلو نغسله جيدا بالماء ونمسحه بالخل الابيض والملح لمدة ساعتين من برا ومن داخل



ثم نتبله بالبهارات التالية
نحضر صحن عميق ونضع
ثلاثة ارباع كوب زيت زيتون
ثلث كوب دبس الرمان
علبة زبادي صغيرة
بكيت معجون طماطم الكرتون الصغير
ثلث كوب خل
البهارات:



6 معالق كبيرة ملح
مع كبيرة زنجبيل
معلقة كبيرة كمون
2 معلقة كبيرة قرفة
معلقة كبيرة كزبرة ناعمة مطحونة
معلقتين بهار سادة مشكل كبيرة
مع كبيرة فلفل اسود مطحون
3 معالق كبيرة فلفل احمرحلو بابريكا
2 مع كبيرة هال
نخلطهم جميعا في صحن عميق وبيصير عنا خلطة ندهن فيها الخاروف من الخارج والداخل نغطي الخاروف بها
ونغطيه في كيس او نايلون السفرة وندخله الثلاجة قبل بيوم
اقل شيئ 8 ساعات حتى يتنكه اللحم بالخلطة




اما حشوة الخاروف سوف نحتاج تقريبا لخاروف 12 كيلو
5 كاسات رز صنوايت و1 ونص بشاور ابو كاس انا بخلطهم بيطلع اطعم واطيب
نضع كمية وافرة من الزيت والسمنة
نقلي كمية من المكسرات اللوز والصنوبر المكسرات اللي تحبيها ومن ثم نضعها جانبا
نحط البهارات الحب اللي بتحبيها في الزيت بعد ما نشيل المكسرات هيل وقرنفل وورق غار ومكعب ماجي و5 حبات مستكة
نقلي بنفس الزيت نصف كيلو لحمة مفروم او حسب كمية اللحمة اللي انتي بتحبيها
انا حطيت نصف كيلو تقريبا وتبلتها بشوية فلفل اسود وملح
نضيف الرز ونقلبه بالزيت قليلا ونضع معلقتين بهار مشكل وهيل وقرفه البهار اللي بتحبيه ونضيف الماء المغلي على الرز ونسوي الرز نصف سوا
بعد ما يستوي بنضيف المكسرات على الرزونقلبه حتى يتوزع بالرز ونتركه يبرد قليلا ونحشي الخروف فيه
نخيط الخروف ونكتف ايديه ورجليه



ونحضر رولين من القصدير المقوى على شكل +
ونلف الخاروف جيدا
وندخله نصف الفرن على نار عالية على اعلى درجة وتحته صينية ماء حتى لا يحترق وكل ما نقصت الماء نزودها
وبعد ساعتين تقريبا نقلبه على الجهة الاخرى رأسا على عقب



وتطبخي تحته رز مثل رز الحشوة بس كمية البشاور اكثر شوي طبعا سوا كامل



وصحة وهنا ان شاء الله يعجبكم

منقووول

[سآجدْ للهْ]

حسنا الطريقة كالتآلــي :


لتحضير بوزلفوف من دون روآئح وتعب وتشويط وووووو...
نقدم لكم الطريقة التالية :


لابد من توفر الآتــي :

1-لام[ lamme ] بصعوبة وجدت صورة له نحتاج الى أربع علب
http://da4utt9tm6y74.cloudfront.net/shms/1339/html/L03773082.jpg

2- أداة حلاقة لابد تكون ذات إمكانية تبديل الشفرات [ ليس جوتابل ]
http://www.ps-revolution.net/pic/bbb08727cead7ae01fcf04b4f0d57898.jpg

3- ماء مغلي
http://scoopat.net/sites/default/files/r7e12974264381.jpg?1340198972

4- البوزلوف
http://2.bp.blogspot.com/_YhpivVD8xr0/TOLUKQqeFNI/AAAAAAAACsw/j4lGa0nisd8/s1600/blogPB162692.jpg


طريقة التنفيذ :

1-ضع البوزلوف في الماء المغلي
وآتركه يترنّخ... بعد فترة من الزمن يكون الشعر قد أصبح لينا..
ثم اخرجه وبآشر يآ حلاق بالحفافة بأداة الحلاقة :1::1:
وفي كل مرة بدّل الشفرة بشفرة أخرى جديدة
وآآآخيييرا يصبح البوزلوف جآآهز تماما من دون حرق او شوي او أي شي
الآن بإمكانك تقطيعه على طريقتك

:mh31::mh31::mh31::mh31:






أتمنى لو تجربوها فهي فعآلة وسريعة ومجربّة
:34::34::34:



















----------------------
وأمّآآهذه فهي على الطريقة الشينويّـة فعّآآلة جدّآآ
ولكن للأسف مع القطط فقط
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTYbQH62S_7wGaUnv8t_EqYXMv56P7oO lTROmm5fJOiu9owCGfTQBRb7a3idQ

:1::1::1::1::1::1::1:

[نسريـــــــــن145]

عيد مبارك اعاده الله علينا بالخير ان شاء الله اهنئكم واهنئ جميع الامة الاسلامة بهذه المناسبة
كل عااااااااااااااااااااااااااام وانتم الى الله اقرب

[آلاء الرحـــــــمن]

السلام عليكم ورحمة الله

شكرا لكم على الطرق الجميلة لتحضير الاكل ولكن انا البوزلوف ما نطيقوووووش خلاص ريحتو ما نقدرلهاش ربي يكون في العون ....

و لكن الخروف المحشي امممممم روعة يعطيك الصحة اختي معا الى الله على الطريقة

[أميمة..]

وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته


بارك الله فيك أخيتي معا الى الله


صح عيدكم مسبقا كل عام وأنتم بخير


http://www13.0zz0.com/2012/10/19/08/124811354.jpg

[نميرة 08]

آلسلآم عليكم /
عدت آسفة لأنني أطلت الغيآب
آلمهم بآرك الله فيك أختي معآ إلى آلله دآئمآ متميزة و مبدعة ،،
عيدكم مبآرك و كل عآم و أنتم بخير

[jackin]

بمناسبة عيد الأضحى المبارك
نسأل الله الكريم أن يتقبل منكم الطاعات وأن يعيد علينا وعليكم هذه المناسبة السعيدة بالخير واليمن والبركة.
ملاحظة :
نذكّرُكم إخوةَ الإيمانِ بصيام يومِ عرفة ،
فيومُ عرفة هو أفضلُ أيامِ العام،
روى الترمذيُّ وغيرُه عنْ رسولِ الله صلى الله عليه وسلم أنه قال:
" أفضلُ الدعاءِ يومُ عرفة وأفضلُ ما قلتُ أنا والنبيونَ من قبلي لا إله إلا اللهُ وحدَه لا شريكَ له، لهُ الملكُ وله الحمدُ وهو على كلِ شىءٍ قدير" .
ومن شعائر يوم العيد ذبح الأضاحي تقرباً إلى الله عز وجل لقوله سبحانه:
فَصَلّ لِرَبّكَ وَٱنْحَرْ
[الكوثر:2]
،. ويقول سبحانه:
وَٱلْبُدْنَ جَعَلْنَـٰهَا لَكُمْ مّن شَعَـٰئِرِ ٱللَّهِ لَكُمْ فِيهَا خَيْرٌ فَٱذْكُرُواْ ٱسْمَ ٱللَّهِ عَلَيْهَا صَوَافَّ فَإِذَا وَجَبَتْ جُنُوبُهَا فَكُلُواْ مِنْهَا وَأَطْعِمُواْ ٱلْقَـٰنِعَ وَٱلْمُعْتَرَّ كَذٰلِكَ سَخَّرْنَـٰهَا لَكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ
[الحج:36]
ولذا كان على المسلم أن يستشعر في ذبح الأضاحي
التقرب والإخلاص لله تعالى بعيداً عن الرياء والسمعة والمباهاة،
وامتثالاً لقوله سبحانه:
قُلْ إِنَّ صَلاَتِى وَنُسُكِى وَمَحْيَاىَ وَمَمَاتِى للَّهِ رَبّ ٱلْعَـٰلَمِينَ لاَ شَرِيكَ لَهُ وَبِذٰلِكَ أُمِرْتُ وَأَنَاْ أَوَّلُ ٱلْمُسْلِمِينَ
الأنعام:
163
أعاده الله علينا و عليكم و على الأمة الإسلامية
باليمن والخير والبركات ورزقنا و إياكم الحج السنة القادمة وزيارة الى الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم

[BAROUD]

احنا نشروا من كباش l'excellence خاطرش راتعة من مال الشعب

http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/p206x206/374072_456120824430976_453939121_n.jpg

[شيء من رجاء !]

كل عام وأنتم بخير ، عيدكم مبارك
الآن وصل لعريس " لخروف " للدار إن شاء الله بعد قليل أضع صورته ، " الوالدة مازال مادرتلوش الحنة :) "

[إكرام ملاك]

تحية الى الجميع

هدية صغيرة مني لكم

ان شاء الله تعجبكم

http://s19.postimage.org/nx797wgfn/EEg_m.jpg

[إكرام ملاك]

كل عام وأنتم بخير ، عيدكم مبارك
الآن وصل لعريس " لخروف " للدار إن شاء الله بعد قليل أضع صورته ، " الوالدة مازال مادرتلوش الحنة :) "

مبارك عليكم والعاقبة العام الجاي

ان شاء الله

[معاً إلى الله]

مآآ رأيكم لو أعطيكم طريقة طهي بوزلوف

مع العلم من دون إصدآر رآئحة الشوي..للتخلص من شعره..

؟؟؟


و هل مازلتَ تسال عن رأينا .. :mad:
باااااينة ..
من منا لا يحب السهل و المهل .. http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif




انقدنا بها اخي عقبة ولك كل الشكر

صح عيدك كل عام وانت بالف خير

:1::1:
كيفاش كنتِ تعملي من قبل .. :rolleyes: قرعجيلنا شوية و ما تحشميش الدار دارك هنا و هناك http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon10.gif



حسنا الطريقة كالتآلــي :



لتحضير بوزلفوف من دون روآئح وتعب وتشويط وووووو...
نقدم لكم الطريقة التالية :


لابد من توفر الآتــي :

1-لام[ lamme ] بصعوبة وجدت صورة له نحتاج الى أربع علب
http://da4utt9tm6y74.cloudfront.net/shms/1339/html/L03773082.jpg

2- أداة حلاقة لابد تكون ذات إمكانية تبديل الشفرات [ ليس جوتابل ]
http://www.ps-revolution.net/pic/bbb08727cead7ae01fcf04b4f0d57898.jpg

3- ماء مغلي
http://scoopat.net/sites/default/files/r7e12974264381.jpg?1340198972

4- البوزلوف
http://2.bp.blogspot.com/_YhpivVD8xr0/TOLUKQqeFNI/AAAAAAAACsw/j4lGa0nisd8/s1600/blogPB162692.jpg


طريقة التنفيذ :

1-ضع البوزلوف في الماء المغلي
وآتركه يترنّخ... بعد فترة من الزمن يكون الشعر قد أصبح لينا..
ثم اخرجه وبآشر يآ حلاق بالحفافة بأداة الحلاقة :1::1:
وفي كل مرة بدّل الشفرة بشفرة أخرى جديدة
وآآآخيييرا يصبح البوزلوف جآآهز تماما من دون حرق او شوي او أي شي
الآن بإمكانك تقطيعه على طريقتك

:mh31::mh31::mh31::mh31:






أتمنى لو تجربوها فهي فعآلة وسريعة ومجربّة
:34::34::34:



















----------------------
وأمّآآهذه فهي على الطريقة الشينويّـة فعّآآلة جدّآآ
ولكن للأسف مع القطط فقط
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTYbQH62S_7wGaUnv8t_EqYXMv56P7oO lTROmm5fJOiu9owCGfTQBRb7a3idQ

:1::1::1::1::1::1::1:


ممممم .. انا افكر بعد قرائتي لهذه الطريقة
ان آخذه للحلاق .. يديرلو بولازيرو :1::1:



عجبتني كلمة يترنخ .. نظن اسمعها لاول مرة .. http://www.djelfa.info/vb/images/icons/icon22.gif


الطريقة .. تبان لوجيك و سيبالوجيك .. :rolleyes:
مادااام راك تقول مجربة .. مممم نشوفوا :)


شكرا على الطريقة اخي عقبة .. :19:


عيد مبارك اعاده الله علينا بالخير ان شاء الله اهنئكم واهنئ جميع الامة الاسلامة بهذه المناسبة
كل عااااااااااااااااااااااااااام وانتم الى الله اقرب

و عيدك مبارك يا صاحبة الظل الطويل ..
بارك الله فيك على التهنئة .. و على تنويرك الصفحة ..

ابق بالقرب ... :)

[*ديهية الامازيغية*]

عيدكم مبارك و كل سنة و انتوا طيبيييييييييين

رح اعطيلكم نصيحة ما تاكلوا كتير اللحم لانوا رح تصير خربطة بالمعدة بس اخلطوها مع الخضروات بعدين رح تجدوا كتير وصفات لطبخ الحم بطريقة صحية
بالصحة و الهنى و بالشفاء
لا تنسونا من صالح دعواتكم
يا رب فرج على اهل سوريا و العراق و فلسطين و كل دول العالم و اجعل عليهم هذا العيد عيد فرحة و سعادة و خير و سلام
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااممممممممممم مممممممييييييييييييييييييييييييييييييينننننننننننن ننننننننننننننننننننن

[معاً إلى الله]

السلام عليكم ورحمة الله




شكرا لكم على الطرق الجميلة لتحضير الاكل ولكن انا البوزلوف ما نطيقوووووش خلاص ريحتو ما نقدرلهاش ربي يكون في العون ....



و لكن الخروف المحشي امممممم روعة يعطيك الصحة اختي معا الى الله على الطريقة


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
الشكر لك اختي على تنويرك الصفحة .. :)
مممم ما تخلعيناش :1:




احكيلنايا اختي ان كان ممكن .. عن طريقكم المستعملة :rolleyes:


وعليكم السلام ورحمة الله و بركاته



بارك الله فيك أخيتي معا الى الله


صح عيدكم مسبقا كل عام وأنتم بخير







و فيك بركة اختي اميمة ..
عيدك مبارك و عام و انت بالف خير ..

اهو كبشكم ذاك الذي في الصورة ؟؟ :rolleyes:



آلسلآم عليكم /



عدت آسفة لأنني أطلت الغيآب

آلمهم بآرك الله فيك أختي معآ إلى آلله دآئمآ متميزة و مبدعة ،،

عيدكم مبآرك و كل عآم و أنتم بخير


و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

مرحبا بك مرة ثانية اختي الكريمة ..
تنوري في اي وقت ..

كل عام و انت طيبة .. تعيدي بالصح و الهناااااء ..




بمناسبة عيد الأضحى المبارك


نسأل الله الكريم أن يتقبل منكم الطاعات وأن يعيد علينا وعليكم هذه المناسبة السعيدة بالخير واليمن والبركة.
ملاحظة :
نذكّرُكم إخوةَ الإيمانِ بصيام يومِ عرفة ،
فيومُ عرفة هو أفضلُ أيامِ العام،
روى الترمذيُّ وغيرُه عنْ رسولِ الله صلى الله عليه وسلم أنه قال:

"
أفضلُ الدعاءِ يومُ عرفة وأفضلُ ما قلتُ أنا والنبيونَ من قبلي لا إله إلا اللهُ وحدَه لا شريكَ له، لهُ الملكُ وله الحمدُ وهو على كلِ شىءٍ قدير" .

ومن شعائر يوم العيد ذبح الأضاحي تقرباً إلى الله عز وجل لقوله سبحانه:
فَصَلّ لِرَبّكَ وَٱنْحَرْ
[الكوثر:2]
،. ويقول سبحانه:
وَٱلْبُدْنَ جَعَلْنَـٰهَا لَكُمْ مّن شَعَـٰئِرِ ٱللَّهِ لَكُمْ فِيهَا خَيْرٌ فَٱذْكُرُواْ ٱسْمَ ٱللَّهِ عَلَيْهَا صَوَافَّ فَإِذَا وَجَبَتْ جُنُوبُهَا فَكُلُواْ مِنْهَا وَأَطْعِمُواْ ٱلْقَـٰنِعَ وَٱلْمُعْتَرَّ كَذٰلِكَ سَخَّرْنَـٰهَا لَكُمْ لَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ
[الحج:36]
ولذا كان على المسلم أن يستشعر في ذبح الأضاحي
التقرب والإخلاص لله تعالى بعيداً عن الرياء والسمعة والمباهاة،
وامتثالاً لقوله سبحانه:
قُلْ إِنَّ صَلاَتِى وَنُسُكِى وَمَحْيَاىَ وَمَمَاتِى للَّهِ رَبّ ٱلْعَـٰلَمِينَ لاَ شَرِيكَ لَهُ وَبِذٰلِكَ أُمِرْتُ وَأَنَاْ أَوَّلُ ٱلْمُسْلِمِينَ
الأنعام:
163

أعاده الله علينا و عليكم و على الأمة الإسلامية


باليمن والخير والبركات ورزقنا و إياكم الحج السنة القادمة وزيارة الى الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم




اللهم اميييييييين يا رب ..
بوركت اخي على التذكرة الطيبة .. جعلها الله في ميزان حسناتك يا رب ..
كل عام و انت بالف خير ..

نورت الموضوع ..




احنا نشروا من كباش l'excellence خاطرش راتعة من مال الشعب




http://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/p206x206/374072_456120824430976_453939121_n.jpg



كاش معريفة .... :1:




كل عام وأنتم بخير ، عيدكم مبارك



الآن وصل لعريس " لخروف " للدار إن شاء الله بعد قليل أضع صورته ، " الوالدة مازال مادرتلوش الحنة :) "





يويويويويويويووووووييييييييييييي ... :1:
هااااذي في خاطر العريس .. :19:

تعيدوا بالصحة و الهناااااء ..

ممممم اكيد ننتظر صور اكباشكم ..
كل عام و انت بخير اختي الكريمة ..
سررت بتواجدك هاهنا ..

:)

[BAROUD]

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/559406_456504304392628_956630770_n.jpg
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/375946_456505201059205_1145263076_n.jpg

هذا واش قدرت نصور اليوم مع ال 10 تاع الصباح

و هذ الصورة ليكم اذا عجبتكم اه ...

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/543311_456506107725781_466412929_n.jpg

صح عيدكم تعيدوا و تزيدوا بالصحة و الهناء ...

[إكرام ملاك]

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/559406_456504304392628_956630770_n.jpg
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/375946_456505201059205_1145263076_n.jpg

هذا واش قدرت نصور اليوم مع ال 10 تاع الصباح

و هذ الصورة ليكم اذا عجبتكم اه ...

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/543311_456506107725781_466412929_n.jpg

صح عيدكم تعيدوا و تزيدوا بالصحة و الهناء ...

شكرا ليك اخي بارو على الصور روعة

مي في اي منطقة ’’’’’’’’؟؟؟؟؟؟؟؟

حب استطلاع

[آلاء الرحـــــــمن]

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
الشكر لك اختي على تنويرك الصفحة .. :)
مممم ما تخلعيناش :1:




احكيلنايا اختي ان كان ممكن .. عن طريقكم المستعملة :rolleyes:






:)
[/center]

الله ينورك اختي

احنا نستعملوا الطريقة الاولى في تحضير البوزلوف ، نشوطوه لانو هي الطريقة الاسهل مرة جربت الوالدة طريقة الاخ عقبة لكن جاتها صعيبة تعبتها بزاااف ، وفي العادة يطيبوه شطيطحة لكن المرة الماضية جربتو في الفرن جا هايل واكلوه اخوتي لاول مرة :)

[معاً إلى الله]

الأضحية ♥♥ .... >> ♥♥ " مطويات " ♥♥ >>


http://www.lakii.com/img/g4/Oct11/j1wCUH10301239.gif



http://images.lakii.com/images/Apr11/joory_0gZmBt.jpg



http://www.lakii.com/img/g4/Oct11/hfgqIR10301405.gif




http://www.lakii.com/img/g4/Oct11/zPY8qd10301405.gif



http://images.lakii.com/images/Apr11/joory_0gZmBt.jpg


http://www.lakii.com/img/g4/Oct11/7LhV4R10301404.gif

[لكحل بلال]

نقدم لكم أجواء عيد الأضحى في الجزائر




الجزائر بلد إسلامي عربي تحتفل بعيد الأضحى المبارك الذي يصادف 10 من ذي الحجة من كل عام كغيرها من الدول الإسلامية ، وتختلف فيه أجواء الاحتفال من منطقة إلى أخرى وهذا بسبب كبر مساحتها ،ولا يعد هذا الاختلاف كبيرا جدا وما يميزه أن سكان المناطق الشرقية تتقارب مظاهرهم مع إخواننا بتونس وسكان المناطق الغربية تتقارب مع أشقائنا بالمغرب الأقصى ، وتنفرد الوسطى بعادات أخرى جميلة جدا ، لهذا سوف أوجز لكم نظرة عامة عن أجواء العيد ببلدي .
التحضيرات : المواطن الجزائري كغيره يستعد للعيد من خلال شرائه للأضحية ، وبالرغم من ارتفاع الأسعار إلا انه يحاول أن يوفر قيمتها


ندخل ألان إلى البيت ، تحضيرات البيت عادية كماهية بالنسبة لعيد الفطر يتم تنظيف البيت جيدا ويصنع بعض الكعك كنوع أو اثنين فقط ليكون للعيد طعم حلو ولتقدم لمن يقدمون للمعايدة . كم يتم تحضير لوازم الذبح من سكاكين وأواني ومعدات مختلفة وكثيرة تسهر الزوجة والزوج على توفرها .


ليلة العيد: كما جرت العادة تضع الأم أو الجدة الحناء للأطفال البنات و الأولاد على حد سوى والكل فرح بقدوم العيد بملابسهم الجديدة وأكثر شيء الأضحية.


صبيحة العيد : يتوجه الرجال إلى المساجد لأداء صلاة العيد وفور رجوعهم هناك من يباشر بالذبح مباشرة وهناك من يؤجلها إلى مابعد الظهر حتى ينهي جولاته على الأهل والأصدقاء .

بعد عملية الذبح فان الأكل يختلف من منطقة إلى الأخرى إن لم اقل من عائلة إلى أخرى فلكل

أسلوبه الخاص ، ولكن المتفق عليه أن الكل يشوي اللحم على الحطب وهذا الأمر رائع كثيرا لمن


يملكون ساحات بمنازلهم .


يتم تقطيع الأضحية إلى قطع يحتفظ ببغضها وتوزع جلها على الأهل وعلى الفقراء والمساكين . وتعد

هذه الظاهرة اهم ما يميز عيد الأضحى لان الجزائري يعمل جاهدا إشراك الكثير من المحرومين فرحة


العيد معه و يحاول رسم البسمة على وجوههم

بعض مأكولات العيد



الملفوف : عبارة عن كبد مشوي مقطع مربعات متوسطة الحجم تلف بقطع من الشحم الشفاف-

المحيط بالأمعاء –ثم توزع على سلك خاص واحدة تلوى الأخرى ويعاد شويها من جديد ، هذه الأكلة


مشهورة بالجنوب خاصة وهي أحب شيء عندهم ، ويتم تقديمها مع الشاي الأخضر بالنعناع .


http://share.muslmah.net/up/11/1490/31320655511.jpg


http://share.muslmah.net/up/11/1490/01320655511.jpg


http://share.muslmah.net/up/11/1490/01320655766.jpg

لاكن طبعا بعد ساعتين من الزمن





البوزلوف (لحم رأس ) : يتم تنظيف الرأس والأرجل على النار ويستحسن نار للحطب لأنها تساعد

كثيرا على إزالة الصوف ، يتم غسله ويقطع إطراف مختلفة ويتم تغليته حتى يطبخ وبعدها هناك من


يعيد إدخاله للفرن بعد تتبيله بتوابل خاصة جدا به ، وهناك من يفضل صنع مرق به والكل له الاختيار


كما أن هناك الكثير من الطرق لإعداده ولكن هذه تعتبر خاصة بعيد الأضحى .



http://share.muslmah.net/up/11/1490/01320656524.jpg
البكبوكة أو الكمونية : عبارة عن مرق يحضر من مزيج من الكرش والرئة والكبد والقلب والكلى يعني

كل ما يخص الأمعاء يحضر بطرق مختلفة على حسب المنطقة أو العائلة ، يتم تقطيع الكل إلى قطع


متوسط أو إلى صغيرة وتوضع لها توابل خاصة مع قليل من الحمص ويكثر لها الكمون والبقدونس

الأخضر ( هذه الطريقة والدتي ) .ويتم طهيه على نار هادئة .

http://share.muslmah.net/up/11/1490/11320657079.jpg
العصبان: عبارة عن طبق تشتهر به منطق الشرق كثيرا ، حيث يخاط الكرش أو الأمعاء الكبيرة

الحجم ولكن على الغالب الكرش على شكل أكياس ويقلب إلى الداخل ، ويتم حشوه بالكبد والقلب

واللحم المقطع إلى قطع صغيرة جدا كما يضاف إليها بعض الأعشاب المعطرة كالبقدونس والكسبرة

والنعناع الجاف و يضاف لها البصل والفلفل الأحمر المطحون والكثير من الأمور ويبقى دائما حسب


ذوق كل ربة بيت .ويطبخ مع مرق الطعام ( الكسكسى ) أكثر شيء ( ملاحظة : نفس وصفة تحضير

الكسكسى مكان اللحم نضع كيس العصبان ) وعند الطهي يقطع إلى نصفين أو أكثر .

http://share.muslmah.net/up/11/1490/21320655511.jpg R]


او بالشكل هذا


http://share.muslmah.net/up/11/1490/41320655511.jpg


اما اليوم الثاني فيكون طبقنا الرئيسي كسكسي بالكتف الايمن للخروف


واقول واقول كل ناحية من بلادي لها عاداتها وتقاليدها

المهم الفرحة تعم كل بيت وخاصة الاطفال

والف صحة وهنا
مما راق لي

[بلسم غرام2018]

شكرااااااااااااااااااااااااااااالك
وعيدكم سعييييييييييييييد

[معاً إلى الله]

عيدكم مبارك و كل سنة و انتوا طيبيييييييييين

رح اعطيلكم نصيحة ما تاكلوا كتير اللحم لانوا رح تصير خربطة بالمعدة بس اخلطوها مع الخضروات بعدين رح تجدوا كتير وصفات لطبخ الحم بطريقة صحية
بالصحة و الهنى و بالشفاء
لا تنسونا من صالح دعواتكم
يا رب فرج على اهل سوريا و العراق و فلسطين و كل دول العالم و اجعل عليهم هذا العيد عيد فرحة و سعادة و خير و سلام
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااممممممممممم مممممممييييييييييييييييييييييييييييييينننننننننننن ننننننننننننننننننننن

كل عاااام و انت طيبة اخيتي ..
نصيحتك جد قيمة ..
شكرا لك على المشاركة و شكرااا على الدعااااء ..
ربي يحفظك و ينورك ..

http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/559406_456504304392628_956630770_n.jpg
http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/375946_456505201059205_1145263076_n.jpg

هذا واش قدرت نصور اليوم مع ال 10 تاع الصباح

و هذ الصورة ليكم اذا عجبتكم اه ...

http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-prn1/543311_456506107725781_466412929_n.jpg

صح عيدكم تعيدوا و تزيدوا بالصحة و الهناء ...


ماااا شاااء الله ..
ممممم لازم تقوللنا وين هاذ التحفة .. في اي مدينة يا ترى ؟؟
لا تبخل علينا العلومة اخ ..
صحّ عيييك ..
الله ينورك اختي

احنا نستعملوا الطريقة الاولى في تحضير البوزلوف ، نشوطوه لانو هي الطريقة الاسهل مرة جربت الوالدة طريقة الاخ عقبة لكن جاتها صعيبة تعبتها بزاااف ، وفي العادة يطيبوه شطيطحة لكن المرة الماضية جربتو في الفرن جا هايل واكلوه اخوتي لاول مرة :)

تاكلوه بالصحة و لهنااااء أختي ..
ممم ننتظرطريقتك تاع البوزلوف في الفرن ..
منين تدخلي هنا تحصلي ^^

أولسنا اخونك ؟
اذن نريد ان نشاااارككم الطبق و الوصفة ..

ننتظرك عل احر من الجمر ..

سلاااامي للواااالدة الكريمة ..
الله يحفظهاااا ..



نقدم لكم أجواء عيد الأضحى في الجزائر




الجزائر بلد إسلامي عربي تحتفل بعيد الأضحى المبارك الذي يصادف 10 من ذي الحجة من كل عام كغيرها من الدول الإسلامية ، وتختلف فيه أجواء الاحتفال من منطقة إلى أخرى وهذا بسبب كبر مساحتها ،ولا يعد هذا الاختلاف كبيرا جدا وما يميزه أن سكان المناطق الشرقية تتقارب مظاهرهم مع إخواننا بتونس وسكان المناطق الغربية تتقارب مع أشقائنا بالمغرب الأقصى ، وتنفرد الوسطى بعادات أخرى جميلة جدا ، لهذا سوف أوجز لكم نظرة عامة عن أجواء العيد ببلدي .
التحضيرات : المواطن الجزائري كغيره يستعد للعيد من خلال شرائه للأضحية ، وبالرغم من ارتفاع الأسعار إلا انه يحاول أن يوفر قيمتها


ندخل ألان إلى البيت ، تحضيرات البيت عادية كماهية بالنسبة لعيد الفطر يتم تنظيف البيت جيدا ويصنع بعض الكعك كنوع أو اثنين فقط ليكون للعيد طعم حلو ولتقدم لمن يقدمون للمعايدة . كم يتم تحضير لوازم الذبح من سكاكين وأواني ومعدات مختلفة وكثيرة تسهر الزوجة والزوج على توفرها .


ليلة العيد: كما جرت العادة تضع الأم أو الجدة الحناء للأطفال البنات و الأولاد على حد سوى والكل فرح بقدوم العيد بملابسهم الجديدة وأكثر شيء الأضحية.


صبيحة العيد : يتوجه الرجال إلى المساجد لأداء صلاة العيد وفور رجوعهم هناك من يباشر بالذبح مباشرة وهناك من يؤجلها إلى مابعد الظهر حتى ينهي جولاته على الأهل والأصدقاء .

بعد عملية الذبح فان الأكل يختلف من منطقة إلى الأخرى إن لم اقل من عائلة إلى أخرى فلكل

أسلوبه الخاص ، ولكن المتفق عليه أن الكل يشوي اللحم على الحطب وهذا الأمر رائع كثيرا لمن


يملكون ساحات بمنازلهم .


يتم تقطيع الأضحية إلى قطع يحتفظ ببغضها وتوزع جلها على الأهل وعلى الفقراء والمساكين . وتعد

هذه الظاهرة اهم ما يميز عيد الأضحى لان الجزائري يعمل جاهدا إشراك الكثير من المحرومين فرحة


العيد معه و يحاول رسم البسمة على وجوههم

بعض مأكولات العيد



الملفوف : عبارة عن كبد مشوي مقطع مربعات متوسطة الحجم تلف بقطع من الشحم الشفاف-

المحيط بالأمعاء –ثم توزع على سلك خاص واحدة تلوى الأخرى ويعاد شويها من جديد ، هذه الأكلة


مشهورة بالجنوب خاصة وهي أحب شيء عندهم ، ويتم تقديمها مع الشاي الأخضر بالنعناع .


http://share.muslmah.net/up/11/1490/31320655511.jpg


http://share.muslmah.net/up/11/1490/01320655511.jpg


http://share.muslmah.net/up/11/1490/01320655766.jpg

لاكن طبعا بعد ساعتين من الزمن





البوزلوف (لحم رأس ) : يتم تنظيف الرأس والأرجل على النار ويستحسن نار للحطب لأنها تساعد

كثيرا على إزالة الصوف ، يتم غسله ويقطع إطراف مختلفة ويتم تغليته حتى يطبخ وبعدها هناك من


يعيد إدخاله للفرن بعد تتبيله بتوابل خاصة جدا به ، وهناك من يفضل صنع مرق به والكل له الاختيار


كما أن هناك الكثير من الطرق لإعداده ولكن هذه تعتبر خاصة بعيد الأضحى .



http://share.muslmah.net/up/11/1490/01320656524.jpg
البكبوكة أو الكمونية : عبارة عن مرق يحضر من مزيج من الكرش والرئة والكبد والقلب والكلى يعني

كل ما يخص الأمعاء يحضر بطرق مختلفة على حسب المنطقة أو العائلة ، يتم تقطيع الكل إلى قطع


متوسط أو إلى صغيرة وتوضع لها توابل خاصة مع قليل من الحمص ويكثر لها الكمون والبقدونس

الأخضر ( هذه الطريقة والدتي ) .ويتم طهيه على نار هادئة .

http://share.muslmah.net/up/11/1490/11320657079.jpg
العصبان: عبارة عن طبق تشتهر به منطق الشرق كثيرا ، حيث يخاط الكرش أو الأمعاء الكبيرة

الحجم ولكن على الغالب الكرش على شكل أكياس ويقلب إلى الداخل ، ويتم حشوه بالكبد والقلب

واللحم المقطع إلى قطع صغيرة جدا كما يضاف إليها بعض الأعشاب المعطرة كالبقدونس والكسبرة

والنعناع الجاف و يضاف لها البصل والفلفل الأحمر المطحون والكثير من الأمور ويبقى دائما حسب


ذوق كل ربة بيت .ويطبخ مع مرق الطعام ( الكسكسى ) أكثر شيء ( ملاحظة : نفس وصفة تحضير

الكسكسى مكان اللحم نضع كيس العصبان ) وعند الطهي يقطع إلى نصفين أو أكثر .

http://share.muslmah.net/up/11/1490/21320655511.jpg r]


او بالشكل هذا


http://share.muslmah.net/up/11/1490/41320655511.jpg


اما اليوم الثاني فيكون طبقنا الرئيسي كسكسي بالكتف الايمن للخروف


واقول واقول كل ناحية من بلادي لها عاداتها وتقاليدها

المهم الفرحة تعم كل بيت وخاصة الاطفال

والف صحة وهنا
مما راق لي





و ما راااااقلك راااق لناااا ..
الله الله الله .. بورك فيك أخي بلاااال على النشرة المفصلة ..
تحيااا بلااادي ..

[بلسم غرام2018]

شكرااااااااااااا لك اخ بلال
ونحن مشهورين بالعصبان اهل الشرق مع الكسكس طعم اخر والله هايلللللل
والعيد هذا ظرك نصورهولكم

[آلاء الرحـــــــمن]

تاكلوه بالصحة و لهنااااء أختي ..
ممم ننتظرطريقتك تاع البوزلوف في الفرن ..
منين تدخلي هنا تحصلي ^^

أولسنا اخونك ؟
اذن نريد ان نشاااارككم الطبق و الوصفة ..

ننتظرك عل احر من الجمر ..

سلاااامي للواااالدة الكريمة ..
الله يحفظهاااا ..











السلام عليكم و رحمة الله

الله يسلمك اختي...

الطريقة :

قشرت الطماطم و رحيتها و ظفتلها ثوم مرحي و الكمون والفلفل الاسود و الكسبر و المعندوس ( حشاوش) و و كمشة حمص وكمشة زيتون و و الزيت طبعا و درت الخلطة على لحم البوزلوف و خليتهم واحد الساعة هاك كل واحد وش يحب يخليهم باش يدخلو التوابل ف اللحم وبعدها الى الفرن من 30 الى 45 دقيقة حتى يحمر اللحم وبالصحة والهناء الا عملتو المرة الجاية نصورولكم ان شاء الله

[آية 4 متوسط]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
عيد مبارك لكل الأمة الإسلامية

[معاً إلى الله]

http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/1391003457/name/untitled.jpg
قصة الخاروف الهارب
http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/782088328/name/imagesCAAYQ9ZZ.jpg

كان رجل ينزل خروفا قد اشتراه ...
فانفلت الخروف وهرب !
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/460117812/name/40677_140449339320152_113287332036353_250325_61922 67_n.jpg
وصار الرجل يطرده ، حتى دخل الخروف بيت أيتام فقراء !
وكانت أم الأيتام تنتظر كل يوم عند الباب من يترك لها طعاما
وصدقة عند الباب فتأخذها
وقد اعتاد الجيران فعل ذلك ...
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/460117812/name/40677_140449339320152_113287332036353_250325_61922 67_n.jpg
فلما دخل الخروف الباب خرجت أم الأيتام فنظرت فإذا جارهم أبو محمد عند الباب وهو مجهد ومتعب .



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/460117812/name/40677_140449339320152_113287332036353_250325_61922 67_n.jpg

فقالت له : الله يجعلها صدقة واصلة يا أبو محمد !
وهي تظن أنه متصدق بهذا الخروف !
فما كان منه إلا قال : الله يتقبل واسحمي لنا يا أختي عن
التقصير معكم !
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/460117812/name/40677_140449339320152_113287332036353_250325_61922 67_n.jpg
فالتفت الرجل تجاه القبلة وقال : اللهم تقبله مني
وفي اليوم الثاني خرج الرجل بعد الفجر ليشتري خروفا جديدا
فرأى سيارة محملة بالخرفان واقفة فاشترى من صاحبها أسمن من خروفه البارحة .



سأل أبو محمد عن السعر
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/460117812/name/40677_140449339320152_113287332036353_250325_61922 67_n.jpg
فقال البائع: خذها ولن نختلف ! فحمل الخروف السمين للسيارة
فقال البائع :هذا الخروف دون ثمن والسبب أن الله رزقني



هذه السنة بميلاد كثير من الغنم
فقلت : نذر علي إذا كثرت الغنم أن أعطي أول مشتر مني خروف هدية فهذا نصيبك ...



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://xa.yimg.com/kq/groups/73017548/sn/644917843/name/40677_140449339320152_113287332036353_250325_61922 67_n.jpg

[معاً إلى الله]

http://fr.mg40.mail.yahoo.com/ya/download?mid=2%5f0%5f0%5f6%5f346675%5fALxEfbwAAXzi UIfsKQfjLiqTk0g&pid=5&fid=%2540B%2540Bulk&inline=1&appid=YahooMailNeo

[BAROUD]

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/320466_375489439198846_18566636_n.jpg

و الا لالا !!!

[معاً إلى الله]

http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/320466_375489439198846_18566636_n.jpg

و الا لالا !!!


:1::1::1:


اكيد made algeria :rolleyes:

شكراا أخ باارود ..









http://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/c29.0.403.403/p403x403/564790_543634888984655_987129362_n.jpg

[zizou93]

اهلا بكم
عيدكم مبارك تعيدو وتزيدو

هاذاوين جا الكبش تاعنا للدار

قبييييييييييييييييييييييييييييح جداااااااااااااااااا

منين جا وهو يخبط فالباب تاع الحوش قريب يكسرو وزاد كسر كلشي واش كاين فالحوش

جماعة اللي عندو دوا يكالميه ماذابيه يبعثهولي

بابا ماجابلناش كبش جاب ثووووووووووووووور

صورتو باش تشوفوه
http://www2.0zz0.com/2012/10/25/14/365124179.jpg

http://www2.0zz0.com/2012/10/25/14/525155820.jpg


الله غالب ماخلانيش نصورو واصلا خفت نخرج للحوش ينطحني

[بلسم غرام2018]

http://www.djelfa.info/vb/picture.php?albumid=15722&pictureid=108957عيدكمممممممممم مبارك واخت معا الى الله والله زدت جوعتيني بهذاك المشوي

[و.وحيد]

كل عام وانتم بخير

[بلسم غرام2018]

كل عام وانتم بالف خيررررررررررررررررررررررررررر

[soliel d'or]

عيـــــــــدكم مبارك

جعل الله لكم فجر يوم عرفه نور وعصرها سرور وليلها عيد



الحج موسم فلاح والعيد عطره فاح عسى ايامكم كلها افراح



تقبل الله طاعتكم واتم بالعيد فرحتك واقر عينكم بنصر امتكم


..

[معاً إلى الله]

http://images.lakii.com/images/May11/nojoom_21.gif

عيدكم مبارك و كلّ عام و الجميع بألف خير
تقبّل الله منكم و منّآ صالح الاعمال

شكرا لكلّ من نوّر الموضوع بزيارته و مشاركته
لكم مني أطيب المنآآآى



http://images.lakii.com/images/May11/nojoom_23.gif