abdou ozil
2012-10-09, 16:37
السلام1
أما بعد اخواني أريد ان اقدم لكمـ درس الكواشف في العلوم
للكشف عن النشاء
نحضر مطبوخ النشاء (ماء مقطر+مايزينة) و نضيف له ماء اليود فيصبح لون المحلول ازرق بنفسجي
للكشف عن الدسمـ
نحضر في أنبوب اختبار ماء و نضيف له الزيت فتطفوااا بعدها نضيف أحمر السودان رقم 3 فتتلون الزيت باللون الأحمر اما الماء فلا يتلون
للكشف عن السكريات البسيطة
نقوم بعصر حبات عنب مثلا و نضعها في أنبوب اختبار و مضيف لها محلول فهلنك أ+ب و نسخنه والنتيجة يصبح لون المحلول أحمر أجوري
للكشف عن البروتين هناكـ طريقتين
الاولى : نسميها (بيوري) نضع زلال البيض --مطهي-- في أنبوب أختبار و نضيف له كبريتات النحاس ثم ننزع الكبريتات كاملا و نضيف الصودا --هيدروكسيد الصوديوم--- قيصبح لون المحلول ازرق بنفسجي
اما الثانية : نسمسها --اصفر الاحيلي---فنفس الطريقة الا أننا نضع حمض الأزوت بدل كبريتات النحاس و يتغير اللون يصبح برتقالي
انشاء الله افدتكم ادعولي معكم
كلمة شكراااااااااااا تكفي
أما بعد اخواني أريد ان اقدم لكمـ درس الكواشف في العلوم
للكشف عن النشاء
نحضر مطبوخ النشاء (ماء مقطر+مايزينة) و نضيف له ماء اليود فيصبح لون المحلول ازرق بنفسجي
للكشف عن الدسمـ
نحضر في أنبوب اختبار ماء و نضيف له الزيت فتطفوااا بعدها نضيف أحمر السودان رقم 3 فتتلون الزيت باللون الأحمر اما الماء فلا يتلون
للكشف عن السكريات البسيطة
نقوم بعصر حبات عنب مثلا و نضعها في أنبوب اختبار و مضيف لها محلول فهلنك أ+ب و نسخنه والنتيجة يصبح لون المحلول أحمر أجوري
للكشف عن البروتين هناكـ طريقتين
الاولى : نسميها (بيوري) نضع زلال البيض --مطهي-- في أنبوب أختبار و نضيف له كبريتات النحاس ثم ننزع الكبريتات كاملا و نضيف الصودا --هيدروكسيد الصوديوم--- قيصبح لون المحلول ازرق بنفسجي
اما الثانية : نسمسها --اصفر الاحيلي---فنفس الطريقة الا أننا نضع حمض الأزوت بدل كبريتات النحاس و يتغير اللون يصبح برتقالي
انشاء الله افدتكم ادعولي معكم
كلمة شكراااااااااااا تكفي