طبق الرز [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

madoucha

2012-10-09, 13:43

لبنات عاونوني اي وصفة نجربها للرز يتعجن ومايجيش بنين كي نديرو مع لاصوص

الله يستركم اعطيوني وصفات ناجحة بالرز و شكراااااااااااااااااااااااا

ام ملاك.

2012-10-09, 14:12

انا كيفاش ندير نحط الزيت وشوية زبدة تقريب مغرف مغرف ونحط البصل والثوم نخليهم يتقلاو مليح ونغطو عليهم غير يذبالو شوية ندير الروز عليهم فوق النار ونقعد نخلط ونخلط كل مرة وننقص النار حتان نحس بللي الروز تحمر شوية برك يعني ماشي بزاف يولي مغطي قع بالزيت والزبدة من بعد نبدا نحط في الما بالكاس كاس واحد برك ونقعد نخلط وماتخليهش يلصق اقعدي قدامو زيدي ديري شوية طماطم نتاع البواط والملح والفلفل لكحل والكمون والزنجبيل بودرة
وتكملي تخلطي وكل ماتشوفي الما بدا ينشف زيدي ديري كاس حتان تشوفيه وصل كيما حبيتي في الطياب وبيانسور يكون طايب ماشي تنحيه اخضر

واذا حبيتي ديريلو الخضرة زرودية مقطعة صغيرة وجلبانة هما اللي يخرجو معاه حطيهم نهار تذبال البصل والثوم

انا هذي طريقتي
واذا حبيتيه باللحم طيبي اللحم وحدو ومن بعد كي يطيب كلشي خلطيه معاهم
انا هكذا ندير ويخرجلي روعة

madoucha

2012-10-09, 14:43

انا كيفاش ندير نحط الزيت وشوية زبدة تقريب مغرف مغرف ونحط البصل والثوم نخليهم يتقلاو مليح ونغطو عليهم غير يذبالو شوية ندير الروز عليهم فوق النار ونقعد نخلط ونخلط كل مرة وننقص النار حتان نحس بللي الروز تحمر شوية برك يعني ماشي بزاف يولي مغطي قع بالزيت والزبدة من بعد نبدا نحط في الما بالكاس كاس واحد برك ونقعد نخلط وماتخليهش يلصق اقعدي قدامو زيدي ديري شوية طماطم نتاع البواط والملح والفلفل لكحل والكمون والزنجبيل بودرة
وتكملي تخلطي وكل ماتشوفي الما بدا ينشف زيدي ديري كاس حتان تشوفيه وصل كيما حبيتي في الطياب وبيانسور يكون طايب ماشي تنحيه اخضر

واذا حبيتي ديريلو الخضرة زرودية مقطعة صغيرة وجلبانة هما اللي يخرجو معاه حطيهم نهار تذبال البصل والثوم

انا هذي طريقتي
واذا حبيتيه باللحم طيبي اللحم وحدو ومن بعد كي يطيب كلشي خلطيه معاهم
انا هكذا ندير ويخرجلي روعة

الله الله يا مبدعة سلمت و ربي يهنيك و شكرا جزييييييلا اختي نجرب ان شاء الله ونردلك الخبر :19:

لينا11

2012-10-09, 15:00

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=393133