كسكسي عراسي ابيض من مطبخي

[ام راضية]

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/3QJKDYGdvSeGFyluWZ71aA--/YXBwaWQ9bWtihttp://img509.imageshack.us/img509/9269/22c5357426xo6.gif
تحيه طيبة اخواتي العزيزات واتمن ان تكونوا بخير
في عائلتي وفي الكثير من العائلات التبسية يديروا الكسكسي ابيض

هده طريقتي في عمل الكسكسي واتمن ان يعجبكم
اولا الكسكسي انا صراحة نطيب بكسكسي دياري لكن لتصل المعلومة اقتنيت الكسكسي الجاهز وها هو يجب ان يكون متوسط
http://im20.gulfup.com/3M2B1.jpg


نحطله شوية زيت قدر 4ملاعق وشوية ملح ونخلط براحة اليدين
نسقيه بالماء نفس طريقة المسفوف
انا في العادة عيني ميزاني لكن لكي اوصل المعلومة صحيحة كيلت الماء وكيلو كسكسي من هدا النوع احتاج 5كؤوس ماء بهدا الشكل نسقيه ونتركه يتشرب مليح ومنبعد نحطوه يتفور الفورة الاولي تم نسقيه ب2ونصف كاس ماء ونخلط مليح ونخليه يزيد يشترب حتي يبرد مليح ونعاود نفوره الفورة الثانية
http://im20.gulfup.com/nR0w2.jpg

هدا بعد التفويرة الثانية نعملوله شويه دهان او سمن ونحلوه
http://im20.gulfup.com/HGtx3.jpg

هدا شكله النهائي
http://im20.gulfup.com/nScB4.jpg

نعود للمرق انا اطبخه في طنجرة الظغط
نقلي اللحم مع البصل والثوم ثم اظيف التوابل والملح والحمص مشمخ ونمرق ونغلق عليها حي يطيب اللحم لا نتركه يتهري ثم نظيف الخضار انا افضل الجريوات والحمص فقط لكن الاولاد يحبون البطاطا
http://im20.gulfup.com/kDcb5.jpg
http://im20.gulfup.com/McuF6.jpg

هدا شكله في الاخير اتمن ان يعجبكم
http://im20.gulfup.com/E6MH7.jpg
http://im20.gulfup.com/VpkT8.jpg

وهدا صحن من المخللات عملتهم الاسبوع الماضي
http://im20.gulfup.com/gPjC9.jpg

وهدا صحن كسكسي بالحليب والخضرلحمايا حفضه الله لانه مريض ممنوع عليه اللحم والتوابل
http://im20.gulfup.com/stY210.jpg

هدا رابط المسفوف لرؤية كيفية سقي الكسكسي بالماء
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1107696
http://files2.fatakat.com/2011/10/13176026851204.gif (http://forums.fatakat.com/thread2057461)

[boulanouar amira]

مممم يشهي بارك الله فيك

[maymay]

الله الله...ماشاءء الله تسلم ايديكي..

[امينة الاقصى]

barka allh fik ychahi

[جيجلية]

يعطيك الصحة

أنا نحب اكثر الكسكسي تاع الشعير والبلوط يجي لونه بني غامق وبنين بزاف

[أم ياسين الزهراء]

ياحنونة زدتي علي نمووووووووووووووووت على الطعام اممممممممممممم يعطيك الصحة يبان بنين بنين بنين بلبزاف

[الصوامعية]

شكرا جزيلا عزيزتي ام راضية سلامي لناس تبسة كامل

[ام راضية]

مممم يشهي بارك الله فيك
http://www.karom.net/up/uploads/13343251571.gif

الله الله...ماشاءء الله تسلم ايديكي..
http://www.karom.net/up/uploads/13343230531.gif

barka allh fik ychahi
http://www.karom.net/up/uploads/13343230542.gif

يعطيك الصحة
http://www.karom.net/up/uploads/13343251573.gif

أنا نحب اكثر الكسكسي تاع الشعير والبلوط يجي لونه بني غامق وبنين بزاف
اعرف كسكسي الشعير لكن اول مرة اسمع بكسكسي البلوط يا ريت تشرحيلنا ما هووللناس فيما يعشقون مداهب

ياحنونة زدتي علي نمووووووووووووووووت على الطعام اممممممممممممم يعطيك الصحة يبان بنين بنين بنين بلبزاف
الله يسلمك اختي ام ياسين
http://www.karom.net/up/uploads/13280904691.jpg

شكرا جزيلا عزيزتي ام راضية سلامي لناس تبسة كامل
الله يسلمك حبيبتي الصوامعية وسلامك ان شاء الله وصل
http://www.karom.net/up/uploads/13280904696.gif

[مقدسية]

الله على اهل الجود والكرم ناس تبسة الاخيار
نموووووووووووووووووت على الكسكسي والابيض تحديدا
روعة روعة يعطيك الصحة يالفحلة
وهاذوك الموالح تحفة ياريت تعطينا طريقتك لطفا
التبسية محترفين في موالح الفصول الاربعة 4سيزون

[oum rahma]

تسلمي عزيزي روعة لكسكسي لبيض لا يعلا عليه

التبسيات معرفوفات بطيابهم لبنين وبحوايج الشحمة والقديد مممممم بديت نسخف

والمخللات هايلين انا مع مقدسية حطيلنا طريقتك لو تكرمت

وبارك الله فيك يعطيك

[نهى21]

يسلمو اديكي ام راضية شكرا كثير كثير واليوم جربت مسفوف تاعك و خرجلي روعة روعة الله يعطيك الصحة ربي خليك لينا

[نهى21]

اختي ام راضية كيفاش درتي المخللات

[ام ظافر]

يعطيك الصحة كسكس هايل خاصة كسكس بن عمر نموت عليه نحسو خفيف
من فضلك طريقتك في المخللات لو سمحتي

[ام ضياءالدين]

بارك الله فيك نحب بزاف الكسكس

من فضلك وصفة المخلل عجبني

[ام راضية]

الله على اهل الجود والكرم ناس تبسة الاخيار
نموووووووووووووووووت على الكسكسي والابيض تحديدا
روعة روعة يعطيك الصحة يالفحلة
وهاذوك الموالح تحفة ياريت تعطينا طريقتك لطفا
التبسية محترفين في موالح الفصول الاربعة 4سيزون



الله الله علي الكلام الطيب من ابنة الاطايب
اما الموالح يا اختي طريقتهم سهلة جدا ساعطيك بالتقريب وانت ميزي الدوق
وان شاء الله عن قريب اضع موضوع بالصور وبالتفصيل
اولا ادا كنت راح ديري الموالح وتخبيهم لمدة طويله اي عولة تاخدي لكل 5كيلات ماء كيله خل احمر وكيله الاربع ملح اما ادا كنت مستعجله لكل 3كيلات ماء كيله خل احمر ونصف كيله ملح وضعي في الموالح سنات ثوم اثقبيهم بالكيردون يعطي دوق رائع
وكي تعمليه دوقي لان الخل انواع هناك نوع جيد وهناك نوع مثل الماء
للمعلومة الفلفل الاخضر الحلو عندما يخلل يصبح لونه غامق مثل الصورة
اتمن ان اكون افدتك غاليتي


تسلمي عزيزي روعة لكسكسي لبيض لا يعلا عليه


التبسيات معرفوفات بطيابهم لبنين وبحوايج الشحمة والقديد مممممم بديت نسخف

والمخللات هايلين انا مع مقدسية حطيلنا طريقتك لو تكرمت


وبارك الله فيك يعطيك


الله يسلمك حبيبتي
وصفة المخللات بالتفصيل في ردي علي اختي مقدسية
يسلمو اديكي ام راضية شكرا كثير كثير واليوم جربت مسفوف تاعك و خرجلي روعة روعة الله يعطيك الصحة ربي خليك لينا
بصحتك حبيبتي

اختي ام راضية كيفاش درتي المخللات
اقراي الطريقة في الردود
مشكورة علي المرور

يعطيك الصحة كسكس هايل خاصة كسكس بن عمر نموت عليه نحسو خفيف
من فضلك طريقتك في المخللات لو سمحتي
الله يسلمك اختي ام ضافر
فعلا معجنات بن عمر من اروع مايكون خاصة السميد الطريقة في ردي السابق
مشكورة حبيبتي علي المرورالطيب

بارك الله فيك نحب بزاف الكسكس

من فضلك وصفة المخلل عجبني
الله يبارك في صحتك
وصفة المخلل في رد سابق اتمن ان يعجبك اكثر عندما تجربيه

[*عاشقة الجنة*]

مشاء الله

اللهم بارك

يعطيك الصحة يا لحبيبة

والله طيابك رووووووووعة

http://upload.traidnt.net/upfiles/JsH23214.gif

[*عاشقة الجنة*]

مشاء الله

اللهم بارك

يعطيك الصحة يا لحبيبة

والله طيابك رووووووووعة

http://upload.traidnt.net/upfiles/JsH23214.gif

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك

[بريق الامل&]

بارك الله فيك

[رقة قلب]

ممممممممم بـــــــــاين بنين شهيتينا
بارك الله فيك شكراااا

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة يبان بنين

[ام راضية]

مشاء الله

اللهم بارك

يعطيك الصحة يا لحبيبة

والله طيابك رووووووووعة

http://upload.traidnt.net/upfiles/jsh23214.gif
مشكورة حبيبتي

بارك الله فيك
وفيك بركة حبيبتي

بارك الله فيك
الله يبارك في صحتك عزيزتي

ممممممممم بـــــــــاين بنين شهيتينا


بارك الله فيك شكراااا
مشكورة حبيبتي علي المرور الطيب

يعطيك الصحة يبان بنين
الله يسلمك عزيزتي

[*جوري*]

يعطيك الصحة شكه يشهي احنا نديرو المرق احمر

[ام راضية]

يعطيك الصحة شكه يشهي احنا نديرو المرق احمر


جربيه بالمرق الابيض ورديلي بالخبر
مشكورة علي المرور

[فتاة مسلمة]

ممممممممممممممم شهيتيني اختي، حسيت روحي ناكل فيه
نفس الوصفة اللي حنا نديروه
لكن حنا نديروه مرق احمر
الطعام همة وشان
عندنا عندنا في الغرب الكسكس هو الاساس، نعملوه في الاعراس، في كل المناسبات

[oum salim]

بارك الله ,ماشاء الله .
جاك هاااااااااااااااااااااااااااااايل يشههههههههي .يعطيك الصحة.
والف شكر على المخللات ان شاء الله تحطي لنا الطريقة بالتفصيل المملللللللللللللللللللللللللل.
http://www9.0zz0.com/2012/10/09/16/965756085.gif (http://www.0zz0.com)

[صفاء البحر]

بار ك الله فيك طعام و عليه لكلام ياياااااااااااااااااااااااا ام راضية ربي يرضى عليك لانك فكرتي في حماك ربي يجازيك

[ام سامي15]

ممممممممممممم

هااااااااااااااااااااااايل

يعطيك الصحة

[رحيق الايمان]

يعطيك الصحة تسلم اياديك فقط تمنيتك ديري الكسكسي الي مشهورة بيه تبسة في الاعراس الي هو احمر و بالحمص و الزبيب لانه اغلب الولايات ما يديروهش كييفنا و يحبوه

[ام راضية]

ممممممممممممممم شهيتيني اختي، حسيت روحي ناكل فيه
نفس الوصفة اللي حنا نديروه
لكن حنا نديروه مرق احمر
الطعام همة وشان
عندنا عندنا في الغرب الكسكس هو الاساس، نعملوه في الاعراس، في كل المناسبات
بالصحة اختي يوجد حتي عندنا من يعمله احمر لكن الاغلبية يعملوه ابيض

بارك الله ,ماشاء الله .
جاك هاااااااااااااااااااااااااااااايل يشههههههههي .يعطيك الصحة.
والف شكر على المخللات ان شاء الله تحطي لنا الطريقة بالتفصيل المملللللللللللللللللللللللللل.

http://www9.0zz0.com/2012/10/09/16/965756085.gif (http://www.0zz0.com)
ان شاء الله حبيبتي مشكورة علي المرور

بار ك الله فيك طعام و عليه لكلام ياياااااااااااااااااااااااا ام راضية ربي يرضى عليك لانك فكرتي في حماك ربي يجازيك
شكراحبيبتي علي المرور الطيب اما حمايا بلا مزيتي انا خدامته لانه اب زوجي وجد اولادي

ممممممممممممم

هااااااااااااااااااااااايل

يعطيك الصحة
مشكورة حبيبتي ام سامي علي مرورك الطيب

يعطيك الصحة تسلم اياديك فقط تمنيتك ديري الكسكسي الي مشهورة بيه تبسة في الاعراس الي هو احمر و بالحمص و الزبيب لانه اغلب الولايات ما يديروهش كييفنا و يحبوه
اختي احنا في عراسنا ومناسباتنا نديرو العجائن بيضاء سوا الكسكسي او الثريدة التليتلي الدويدة كلش ابيض ما عدا الشخشوخة نديروها حمراء
هدا لا يمنع ان هناك بعض العائلات يديروه احمر
انا الكسكسي احمربالخضر في الشتاء نديروا نادرا سخفة لكن ولادي ما يحبوش

[rym_51]

yaslamou oum radiya chaklo ychahi ,a7na ndirouh be la souce rouge

[serine31]

و ديريه كيما حنا الله يعطيك الصحة ام راضية شكرا كثير

[jackin]

http://photos.azyya.com/store/up1/0806212204228KI5.gif

[soha1987]

ربي يبارك والله يشهي مزية راكي حنا تعلميني الطبخ لانو راني مانعرفش مليح هههههههه
قوليلي واش هوما التوابل لي ديرهم فالمرقة
صح عيدك

[ام راضية]

ربي يبارك والله يشهي مزية راكي حنا تعلميني الطبخ لانو راني مانعرفش مليح هههههههه
قوليلي واش هوما التوابل لي ديرهم فالمرقة
صح عيدك
شكرا للجميع علي مرورهن الجميل
اما حبيبتي سها توابلي هي التابل والكرويه مرحييين مخلطين مع بعض الفلفل الاسود الكركم الزنجبيل الفلفل الابيض للاطباق البيضاءوالاعشاب الزعتر واكليل الجبل
http://img.al-wlid.com/imgcache/209722.gif

[ام راضية]

يعطيك الصحة تسلم اياديك فقط تمنيتك ديري الكسكسي الي مشهورة بيه تبسة في الاعراس الي هو احمر و بالحمص و الزبيب لانه اغلب الولايات ما يديروهش كييفنا و يحبوه
هاهو كسكسي تبسه
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1129264

[الأمنيات]

http://im15.gulfup.com/2012-02-21/1329833210281.gif

[asmasama7]

شكرا شهيتينا يعطيك الصحة

[ام راضية]

http://im15.gulfup.com/2012-02-21/1329833210281.gif
الله يسلمك حبيبتي الامنيات

شكرا شهيتينا يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي

[ام راضية]

http://img.al-wlid.com/imgcache/209722.gif

[ام راضية]

شكرا:dj_17:

[samia76]

ربي يعطيكي الصحة

[أمل800]

السلام عليكم
يعطيك الصحة باين بنين مليح واحد يتعرف على عادات المختلفة حنايا في دولة وحدة كل واحد كيفاش يطيب هادا شي يعجبني بزاف حنايا كسكسي العراسي انتاعنا يندار باللحم مش بالجاج و تانيتك نديروا المزهر و القرفة لطعام (كسكسي) و المرقة بيضا فيها القرعة و الحميصة برك منديرولهاش الخضرة طبعا الزبيب للطعام.

[zaklam]

امممم يشهي

بارك الله فيك

[سمراء الدنيا]

http://www.mobdi3ine.net/up/13561126562.jpg

[zhor1970]

كسكسي رائع

[عبير ريمة]

يعطيك الصحة و الله سخفتيني لاني من عشاق الكسكس بالمرقة البيضا

[ام راضية]

ربي يعطيكي الصحة

السلام عليكم
يعطيك الصحة باين بنين مليح واحد يتعرف على عادات المختلفة حنايا في دولة وحدة كل واحد كيفاش يطيب هادا شي يعجبني بزاف حنايا كسكسي العراسي انتاعنا يندار باللحم مش بالجاج و تانيتك نديروا المزهر و القرفة لطعام (كسكسي) و المرقة بيضا فيها القرعة و الحميصة برك منديرولهاش الخضرة طبعا الزبيب للطعام.


امممم يشهي



بارك الله فيك


http://www.mobdi3ine.net/up/13561126562.jpg

كسكسي رائع

يعطيك الصحة و الله سخفتيني لاني من عشاق الكسكس بالمرقة البيضا
شكرا لكن جميعا

[أم أسامة 07]

يعطيك الصحة

[خربشة ناعمة]

بصحتكم تاكلوه بالصحة والهنا

تقريبا كيما اللي نديروه احنا في البليدة
الفرق مانديرولوش الثوم في المرقة
نديروا برك البصل والفلفل لكحل والقرفة والحميصة والقرعة الخضرا
ونديروه مرقة بيضاء كيما انتوما
جامي نديروه مرقة حمراء

بصح كسكس انتاعك جوعني في هدا البرد

يعطيك الصحة على التعب الي تعبتيه

[samia76]

يعطيك الصحة يبان هاااااااااايل

[ابداع جزائرية]

نمووووووووووت على الكسكسي المتقون
بصحتكم حبيبتي باين بنيييييين يشهي
يعطيك الصحة

[ام راضية]

يعطيك الصحة


بصحتكم تاكلوه بالصحة والهنا


تقريبا كيما اللي نديروه احنا في البليدة
الفرق مانديرولوش الثوم في المرقة
نديروا برك البصل والفلفل لكحل والقرفة والحميصة والقرعة الخضرا
ونديروه مرقة بيضاء كيما انتوما
جامي نديروه مرقة حمراء

بصح كسكس انتاعك جوعني في هدا البرد

يعطيك الصحة على التعب الي تعبتيه



يعطيك الصحة يبان هاااااااااايل


نمووووووووووت على الكسكسي المتقون
بصحتكم حبيبتي باين بنيييييين يشهي
يعطيك الصحة
شكرا جزيلا

[d-madiha]

رووووووووووووووووووووعة

[wziane]

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممم

[oum ayyoub]

allah yberek rah ychahi bsahatkom

[ام البنتين]

الى الاخت ام لااضية انا اشهد امام الجميع ان ماكلة تبسة رائعة في البنة نعم ومن والو يديرو حاجة بنينة و دخلت بيوت اغنياء و لقيت ماكلة بنينة و دخلت بيوت فقراء و دائما في تبسة و نفس البنة يا سلام على الملوخية و الكسكسي و الا العصبانة اممممم كل ماكلتهم بنينة و لاتقاوم اختي ام راضية امي رحمها الله كانت طباخة ماهرة و المسفوف تاعها لا يقاوم في البنة فقط ربما تستفيدي بما انك حرة الله يبارك هي تفورو 3 مرات و تبخو بالحليب عوض الماء و الله من نهار ما راحت امي ما ذقت مسفوف بنين و انتي اليوم شهتيني ربما كاش نهار نجيك و ديريلي المسفوف ههههههههههه.على فكرة امي تبسية ......

[امونة الشاوية]

راكي سيلتيلي لعابي لوكان نروح للعرس وما يحطوليش الكسكس الابيض نساومه بالفرقاني تاعي ههههههههههههههه نموت عليه

[ام راضية]

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQQPIrOk3sDHWWpsDiE4-a6ouKrTPoBeXuxxyQVEjoHd5rTIBShiQ

[.1....2....1.]

ماشاء الله ويعطيييك الصحة وبارك الله فيك على الطريقة

[Hemal]

مشكوووووووووورررررررررررررررررة اختي