تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : الارانب


nabil ofc
2012-10-05, 01:39
السلام عليكم

اخوتي احببت ان نتحدث قليلا على موضوع الارانب ، لماذا لا نأكل في الجزائر لحم الارانب رغم انه لحمه فيه فائدة كبيرة من البروتينات و خالي من الكوليسترول الا نسبة قليلة جدا ، اضافة ان ثروه عالي القيمة ففي اوربا يصنعون منه اغلى المنتوجات

كل يوم سأضع معلومة عليه ربما نصبح كأوربا او حتى كبعض الدول العربية كمصر مثلا يصنعون منه اكل ملكي

ان شاء الله يعجبكم الموضوع و اتمنى مشاركاتكم







ملاحظة : المواضيع تكتب باللغة العربية الفصيحة فقط و اي موضوع سيكتب لاحقا باللهجة الدارجة او اللغة الفرنسية سيحذف مباشرة مهما كانت قيمته العلمية وبارك الله فيكم

nabil ofc
2012-10-05, 14:46
اين اراؤكم مجرد راي فقط

آلاء الرحـــــــمن
2012-10-05, 23:14
هناك عذة اسباب اهمها الثقافة المحلية فعندنا اغلب اكلنا للحوم البيضاء والحمراء و هناك ايضا عامل التربية فتربية الارانب غير مرغوبة كثيرا لدى المربين و لايفكرون في هكذا مشاريع لان تربيتها تعتبر صعبة نوعا ما مقارنة بتربية الدجاج والمواشي

sebihbacha
2012-10-05, 23:54
لأن الأرانب تتطلب عناية فائقة أكثر من الدواجن الأخرى
بالإضافة إلى عدم مقاومتها للأمراض وكذلك تأثرها بالتغيرات
المفاجئة للحرارة لهذا السبب لايرغب الكثير من الفلاحين في تربيتها

nabil ofc
2012-10-06, 14:43
شكرا لكم واذا كان احد المهمتين ربى الارانب هل ستكون صفقة مربحة وهل لها مستهلكيها

آلاء الرحـــــــمن
2012-10-06, 15:07
لا اظن ذلك فكما قلت سابقا الثقافة المحلية عندنا في الغذاء تختلف قليللا الا اذا كان سعر اللحم اقل من سعر لحم الدجاج و الغنم عندها سيستهلكها الناس ولكن دائما بتحفظ لذا يجب على المربي الذي يريد التسويق بكميات كبيرة ان يقوم بحملة توعية قبل البدء لاعلام الناس بأهمية لحمم الارانب وفائدته و الله اعلى واعلم

nabil ofc
2012-10-06, 22:35
شكرا لك يا الاء الرحمان عالتعاون والتجاوب عالموضوع ان شاء الله اكون فيها توعية ولحم الارانب تقريبا مثل لحم الدجاح لكن فيه بروتين كثير ولا يحتوي على الكولسترول

nabil ofc
2012-10-08, 23:31
نطلب مساعدة على نشر فاااااااااااااااااااااائدة الارانب

nabil ofc
2012-10-14, 23:18
ارررررررررررررررررررررررررررررررانب اريد ان اشهر الارانب ببلدنا مساااااااااااااعدة

akaba7
2012-10-15, 19:14
السلام عليكم
اكلته مرتين في حياتي مرة عندما كنت صغير واكلته مرة اخرة قبل سنة وطعمه لذيذ جدا جدا
اسباب عدم تربية الارانب هي الامراض الكثيرة للارناب

nabil ofc
2012-10-15, 22:17
السلام عليكم
اكلته مرتين في حياتي مرة عندما كنت صغير واكلته مرة اخرة قبل سنة وطعمه لذيذ جدا جدا
اسباب عدم تربية الارانب هي الامراض الكثيرة للارناب

شكرا الاخ عالمرور الطيب انشاء الله توصل المعلومة لي عندك لكافة شعب الجزائر هههه حاب مشروع ارانب لكن خايف من عدم اطلاع الناس على العلومة القيمة على لحم الارانب

آلاء الرحـــــــمن
2012-10-15, 22:53
اخي لما لا تقوم بعمل مشروع تربية الدجاج و بالموازاة معه تربي الارانب فهكذا لن تغامر بمالك حيث تقسمه على مشروعين لان تربية الدجاج ناجحة وفي نفس الوقت تقوم بالتوعية لاكل لحوم الارانب عند تسويق لحم الدجاج ، يعني ربما تشترط عليه شراء الارانب مع الدجاج و هكذا ربما تستفيد من مشروعك هي مجرد فكرة للمساعدة فكر فيها ربما تفيدك

صَمْـتْــــ~
2012-10-16, 13:26
السلام عليكم

اخوتي احببت ان نتحدث قليلا على موضوع الارانب ، لماذا لا نأكل في الجزائر لحم الارانب رغم انه لحمه فيه فائدة كبيرة من البروتينات و خالي من الكوليسترول الا نسبة قليلة جدا ، اضافة ان ثروه عالي القيمة ففي اوربا يصنعون منه اغلى المنتوجات

كل يوم سأضع معلومة عليه ربما نصبح كأوربا او حتى كبعض الدول العربية كمصر مثلا يصنعون منه اكل ملكي

ان شاء الله يعجبكم الموضوع و اتمنى مشاركاتكم



وعليكم السّلام ورحمة الله وبركاته

الأخ الفاضل نهتمّ أيضا بمعرفة ما يميِّز الأرانِب وكل ما يتعلّق بقيمتها الغذائيّة..فمرحى بما لديك.

أمّا بالنسبة لسؤالك فأظنّ أنّ نوع الغذاء تتحكّم فيه أيضا عاداتنا الغذائية..وحسب ما هو متعارف عليه فأغلب الجزائريين يأكلون لحوم الدجاج بصفة أكبر مقارنة بلحوم الأرانب التي يقلّ استهلاكها،
وربّما للمذاق دورٌ مهمّ في اختيارهم لنوع اللّحوم المفضّلة...دون اهتمام البعض بقيمتها الغذائيّة.

شخصيّا لا يمكنني تذوّق لحم الأرانِب ولا أحتمل رائحته ولا لونَه..وليس جهلا بأهميّته وإنّما أعتقد لعدم اكتشاف مذاقه بالصِّغر
ما جعلني الآن لا أقوى حتى على التفكير بشرائه أو لمس الأرنب وهو ميّت..


شكرا على فتحك لهذه الصّفحة.

nabil ofc
2012-10-18, 22:00
شكرا جزيلا للمشرف والمراقبة العامة على هذا المرور الطيب الرائع واعتذر على التاخير بالرد
اما فيما يخص تربية الدجاج فهي كذلك مشروع صعب وهذا بمعلومة من صديقي فهو مرب للدجاج وهو من المبتدئيين في تربية الدواجن
واما فيما يخص تسويق لحم الارانب فهي فالعادة كما قال لي احد المربين فقد سالته كذلك على عدم شراء الناس لحوم الارانب فاجابني انو من اراد تربية الارانب فليس عليه ان يوجهها الى الجزارين فقط بل تسوق لجهات اخرى
ولحم الارانب جد طيب مع انو خالي تقريبا من الكلسترول وفيه كمية كبيرة من البروتين ولهذا سعره تقريبا مثل سعر الدجاج هذا باللغرام اما بعض الارانب مثلا للزينة او لتربيه او حتى بعض الارانب الموجهة للاستهلاك تصل اسعارهت الى 2500دج
ارجوا الاضافة الى فكرة المشرف كيف لي ان انمي فكرة استهلاك لحم الارانب بالجزائر مثل مصر فتعد دولة مستهلكة ومربية لللارانب
وشكرا جزيلا لكم

الجليس الصلح
2012-10-19, 16:34
نعم هذة المادة الغنية في أكل الأرانب وكذا أكل الحمام لدى المصريين هامة ولدينا نعتبرها سامة

nabil ofc
2012-10-19, 18:48
ساوافيكم بمعلومات عن قيمة لحم الارانب في القريب العاجل

nabil ofc
2012-10-19, 18:55
ان تناول دجاجتين يعادل تناول أرنب واحد، فالبروتين في لحم الأرنب ضعف البروتين في لحم الدجاج.

ولحم الأرنب يحتوي على نسبة بروتين أعلى من نسب البروتين في لحوم بعض الأنواع الأخرى من اللحوم بما في ذلك لحوم بعض الطيور، كما أن قيمة بروتين لحم الأرنب هي أعلى من قيمة بروتين أي لحم آخر يستخدم من أجل التغذية ولحم الأرنب يشبه على الأغلب لحوم الدجاج والرومي.

ولحم الارنب من جانب آخر ذو قيمة غذائية عالية، لأنه يحتوي على الحمض الدهني اللينوليئيك حيث ان وجوده يسهل وجود أسلاف الكاروتين.

وعليه نجد بأن تناول لحم الأرنب مهم للأسرة بحيث انه من اللحوم القليلة الدهن والغنية بالبروتين، بالإضافة إلى ان نوعية الدهن الذي يحتويه مفيدة للجسم وتساعد في عمليات استقلاب الدهون المشبعة في الكبد.

وتناول لحوم الارنب مهم للمرأة الحامل خصوصا في النصف الثاني من الحمل فهي بحاجة إلى غذاء سريع الهضم وغني بالبروتين والمعادن والحديد وفيتامينات “ب” وهذا متوفر في لحم الأرنب لا سيما أن معدة الحامل في النصف الثاني من الحمل تكون قد صغر حجمها نتيجة ضغط الرحم المتمدد، وبالتالي فهي بحاجة لغذاء غني بالمواد الغذائية وسريع وسهل الهضم وهذا كما ذكر متوفر بلحم الأرنب.

وتناول لحوم الأرنب مهم للصغار ايضا على حد سواء لأن ألياف اللحم رفيعة وسهلة وسريعة الهضم، كما نجد ايضا أن لحم الأرنب سهل المضغ مما يسهل على الطفل استساغته وتناوله، بالإضافة لاحتوائه على كمية بروتين ضعف الكمية الموجودة بلحم الدجاج، وهذا مهم للطفل لبناء جهازه العضلي النامي ولبناء هرموناته وأنزيماته علاوة على أن نوعية البروتين الموجود بلحم الأرنب تعد من البروتينات المهمة لجسم الإنسان ولبنائه نظرا لاحتوائها على كمية مهمة من الحموض الأمينية المهمة لجسم الإنسان والتي يحتاجها باستمرار.

منقول

nabil ofc
2012-10-19, 19:00
ان تناول دجاجتين يعادل تناول أرنب واحد، فالبروتين في لحم الأرنب ضعف البروتين في لحم الدجاج.

ولحم الأرنب يحتوي على نسبة بروتين أعلى من نسب البروتين في لحوم بعض الأنواع الأخرى من اللحوم بما في ذلك لحوم بعض الطيور، كما أن قيمة بروتين لحم الأرنب هي أعلى من قيمة بروتين أي لحم آخر يستخدم من أجل التغذية ولحم الأرنب يشبه على الأغلب لحوم الدجاج والرومي.

ولحم الارنب من جانب آخر ذو قيمة غذائية عالية، لأنه يحتوي على الحمض الدهني اللينوليئيك حيث ان وجوده يسهل وجود أسلاف الكاروتين.

وعليه نجد بأن تناول لحم الأرنب مهم للأسرة بحيث انه من اللحوم القليلة الدهن والغنية بالبروتين، بالإضافة إلى ان نوعية الدهن الذي يحتويه مفيدة للجسم وتساعد في عمليات استقلاب الدهون المشبعة في الكبد.

وتناول لحوم الارنب مهم للمرأة الحامل خصوصا في النصف الثاني من الحمل فهي بحاجة إلى غذاء سريع الهضم وغني بالبروتين والمعادن والحديد وفيتامينات “ب” وهذا متوفر في لحم الأرنب لا سيما أن معدة الحامل في النصف الثاني من الحمل تكون قد صغر حجمها نتيجة ضغط الرحم المتمدد، وبالتالي فهي بحاجة لغذاء غني بالمواد الغذائية وسريع وسهل الهضم وهذا كما ذكر متوفر بلحم الأرنب.

وتناول لحوم الأرنب مهم للصغار ايضا على حد سواء لأن ألياف اللحم رفيعة وسهلة وسريعة الهضم، كما نجد ايضا أن لحم الأرنب سهل المضغ مما يسهل على الطفل استساغته وتناوله، بالإضافة لاحتوائه على كمية بروتين ضعف الكمية الموجودة بلحم الدجاج، وهذا مهم للطفل لبناء جهازه العضلي النامي ولبناء هرموناته وأنزيماته علاوة على أن نوعية البروتين الموجود بلحم الأرنب تعد من البروتينات المهمة لجسم الإنسان ولبنائه نظرا لاحتوائها على كمية مهمة من الحموض الأمينية المهمة لجسم الإنسان والتي يحتاجها باستمرار.

منقول

nabil ofc
2012-10-19, 19:16
image_305908.jpg mjla.net

nabil ofc
2012-10-19, 19:17
image_305908.jpg mjla.net

nabil ofc
2012-10-19, 19:19
wasfa_32150.jpg mjla.net
اكيد راح تحبو لحمو بهذه الصور

nabil ofc
2012-10-19, 19:20
Rabbit‑meat‑reddish‑300x208.jpg news.arbtoday.com

nabil ofc
2012-10-19, 19:28
اكل روعة كتير طيب

nabil ofc
2012-10-19, 19:36
لا اعرف لماذ الصور لا تفتح ممكن اخطات بالتنزيل
ارجو من المشرف او اي احد يعطيني طريقة وضع الصور بطريقة صحيحة

آلاء الرحـــــــمن
2012-10-19, 22:24
طريقة وضع الصور في المنتدى

اختر الصورة التي تريد وضعها في المنتدى :

1 اذا كانت من جهاز الحاسوب توجد عدة مواقع للرفع اسهلها موقع العملاق و هذا هو الرابط : http://www.0zz0.com/

ملاحظة اذا كانت الصور حجمها كبير فهي لا ترفع

و بعدها تحصل على الرابط انسخه و اذهب الى هذه الايقونة في علبة الردود http://www.djelfa.info/vb/images/editor/insertimage.gif اضغط عليها و الصق الرابط ستظهر الصورة في المنتدى

اما اذا كانت الصورة موجودة في النت فاضغط عليها بالزر الايمن للفأرة واذهب الى نسخ مكان الصورة و الصه كما وضخت سابقا نتمنى حقا ان نرى صورك

سامي العالم
2012-10-21, 15:27
نعم لحم الأرانب لذيذ و فيه فوائد لكن هنالك أنواع يجوز أكلها و أخرى لا يجوز أكلها
السلام عليكم

abdela3aziz
2012-10-21, 16:42
السلام عليكم وبعد:
والله لقد ربيت الارانب لمدة تزيد عن السنة وبمعايير حديثة لكن وللاسف ليس لدينا ثقافة أكل لحوم الأرانب مما جعلني اصاب باحباط واضطررت إلى بيع كل الادوات والارانب.

nabil ofc
2012-10-24, 23:45
السلام عليكم وبعد:
والله لقد ربيت الارانب لمدة تزيد عن السنة وبمعايير حديثة لكن وللاسف ليس لدينا ثقافة أكل لحوم الأرانب مما جعلني اصاب باحباط واضطررت إلى بيع كل الادوات والارانب.

سلام عليكم الاخ كيف كانت طريقة عملية تسويق الارانب او لحم الارانب ممكن ندير انا و انت مشروع صغير
اما بالنسبة للاخ ممكن تعطينا مواصفات التي يجوز اكلها والتي لا يجوز

mohamednems
2013-04-07, 11:41
السلام وعليكم . في الجزائر يستهلك الارنب ولكن ليس بكميات كبيرة . ولكنه مشروع مربح فهناك تاجر في ولاية تيزي وزو يقوم بشراء الارانب من اجل المتاجرة بها. كما انه هناك محلات في مختلف ولايات الوطن مختصة في بيع لحم الدجاج و الارانب . و لكن تربية الدواجن افضل من تربية الارانب لانه اسهل و لا تحتاج الدواجن لمدة زمنية طويلة فهي تحتاج الي حوالي 45 يوم من اجل جهوزها . بينما الارانب تحتاج الي شهور من اجل ذلك. و شكرا

nabil ofc
2013-04-12, 20:35
شكرا جزيلا الاخ لاعادة الموضوع من جديد

nabil ofc
2013-05-05, 21:09
شكرا جزيلا الاخ لاعادة الموضوع من جديد


ارانب للزينة ما رايكم

ccolbom
2013-05-07, 00:34
السلام عليكم أخي لحم الارانب رائع جدا و لكن لا يتجهون لتربيته ربما لانه يحتاج الى اهتمام اكثر مقارنة مع الدجاج وليس بسبب آخر ربي يكون في عونك

nabil ofc
2013-05-07, 20:08
السلام عليكم أخي لحم الارانب رائع جدا و لكن لا يتجهون لتربيته ربما لانه يحتاج الى اهتمام اكثر مقارنة مع الدجاج وليس بسبب آخر ربي يكون في عونك

سلام اخي عندك الحق التربية تاعو واعرة وسامطة لكن فيه عدة فوائد بالنسبة للحم وكذلك فيه ارانب للزينة اشكالها كثر هايلة على حساب رايي نربي ارنب ومنربيش اعزكم الله كلب شكرا على المرور الطيب

ام ايمن
2014-11-10, 09:26
السلام عليكم ورحمة الله
لقد عادت فكرة تربية الاانب الى الجزائريين لما له من فوائد اكثر من فوائد الدجاج
وكما يقول المثل من جهل شيئا عاداه
وفي السابق كنا لا نعرف فوائد لحم الانب ولا طعمه لكن الان بفضل التقدم في وسائل النت اصبح كل شيء سهل لمعرفته
بضغطة واحدة على قوقل تعرف فوائد اي شيء او اضراره

ام ايمن
2014-11-10, 09:27
وان شاء الله سوف اضع لكم مل يوم معلومة عن الارانب لتعم الفائدة

ام ايمن
2014-11-10, 09:31
اولا هده زربية من فراء الارانب مصنوعة هنا في الجرئر وبالظبط وضعها من المدية وهو عضو في المنتدى
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpa1/v/t1.0-9/10704050_291544451031262_7620215675997807843_n.jpg ?oh=44f93d2fc5dfe5069501e5557e873ceb&oe=54EC995D&__gda__=1424987621_b61bfa9cbcbf4c681f0c816c10ff899 6

ام ايمن
2014-11-10, 09:41
واما عن فوائد لحم الارانب

مميزات لحوم الأرانب

أ- لحوم الأرانب ناصعة البياض دقيقة الألياف ومغذية
.
ب- لحوم الأرانب تحتوى على نسبة عالية من البروتين ( 20 - 21% ) .

ج- لحوم الأرانب تحتوى على نسبة قليلة من الدهون

والكولسترول ( صالح لكبار السن والمرضى

د- لحوم الأرانب تحتوى على نسبة عالية من الأملاح

ام ايمن
2014-11-10, 09:50
http://2.bp.blogspot.com/_Eb-XTBiIdBA/TOVmhkTakvI/AAAAAAAAABQ/YKnWRwKMQ9o/s320/%25D9%2581%25D9%2588%25D8%25A7%25D8%25A6%25D8%25AF +%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25B1%25D8%25A 7%25D9%2586%25D8%25A8.jpg

ام ايمن
2014-11-10, 09:54
فوائد لحم الأرنب - فوائد اكل الارانب - فوائد اكل لحم الارنب
1. فوائد اكل لحم الأرنب لمرضى القلب:
حيث ينصح به الأطباء كنظام غذائي لمن هم يعانون من مرض القلب حيث أن خلوه من الكولسترول يجعله يحمل مثل هذه الميزة.

2. فوائد اكل لحم الأرنب لضغط الدم:
حيث أن احتوائه على نسب ضئيلة من الصوديوم مع كونه غذاءً متوازنا يحتوي على أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فهو مناسب بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
3. فوائد اكل لحم الأرانب للتخسيس:
حيث أن احتوائه على نسب ضئيلة من الدهون وارتفاع نسب البروتين الهام للعمليات الحيوية بالجسم بالإضافة إلى احتواء الكيلو جرام منه على 350 سعر حراري فهو يعتبر اللحم الأقل إنتاجا للسعرات الحرارية مما يجعله مناسبا بشكل كبير لأولئك الذين يعانون من السمنة.
http://2.bp.blogspot.com/-rYHO17shuek/UyjCOocubbI/AAAAAAAAG4s/UDbQgxmI9nA/s1600/%D9%85%D9%84%D9%88%D8%AE%D9%8A%D8%A9+%D8%A8%D8%A7% D9%84%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86%D8%A8+%D8%A8%D8%A7%D 9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

ام ايمن
2014-11-10, 09:57
4. فوائد اكل لحم الأرانب للحوامل:
تحتاج المرأة الحامل إلى غذاء سريع الهضم وغني بالبروتينات والمعادن وفيتامين ب المتوفر في لحوم الأرانب حيث أن ألياف لحمه سهلة الهضم إضافة إلى أنه سهل المضغ ومستساغ بشكل كبير , وهذا ما يجعله أيضا غذاء مناسبا للأطفال.

تعرفنا في هذا المقال على فوائد لحم الارنب وفوائد اكل لحم الارانب للجسم وللحوامل. وأيضاً القيمة الغذائية ومكونات لحم الارنب.
منقول من منتدى الفوائد

ام ايمن
2014-11-10, 09:59
القيمة الغذائية للحم الأرانب

يحتوي لحم الأرانب على 20.8% من البروتين بينما يحتوي على 4.5% فقط من الدهون , كما أن الكيلو جراما الواحد منه يحتوي على حوالي 350 سعر حراري , وإذا قارنا على سبيل المثال لحوم الأرانب بلحوم البقر سنجد أن لحم البقر يحتوي على 16.3% بروتين والدجاج يحتوي على 20% , بينما نجد أن هناك منافسا آخر للحم الأرانب وهو لحم العجول حيث يحتوي على 19.1% بروتين إلا أنه يحتوي على 12% دهون.

كما أن لحم الأرانب غني بفيتامين ب12 والنياسين والحديد والفوسفور والسيلينيوم , كما أن لحم الأرانب يحتوي أيضا على أثار من الصوديوم.

ام ايمن
2014-11-10, 10:03
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQoXO2hF7Lv9qX6mUd7NTm1Xs5a7kgpI bqypemLADnWNnjiYNOEfw

http://www.ma7shy.com/media/cache/image_seo/uploads/media/rabbit_1401398266.jpg


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/156531.png

AZZEDINE50
2015-01-06, 22:14
لحم الأرانب لذيذ جدا

والله روعة

وردةمن ذهب
2015-06-19, 19:03
السلام عليكم
لا أعلم لما
لكن اريد شرحا مدققا عن كيفية تربيتها للمبتدئين بدون تحميل