حلوة البوق [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : حلوة البوق

asma chaima

2012-10-04, 18:24

الوصفة راهي التحت http://http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TIZgfjjZzeI/AAAAAAAADd0/z_hwR2MPQkA/s400/5.jpghttp://http://4.bp.blogspot.com/_FM0lSYcV1W0/TIZgfjjZzeI/AAAAAAAADd0/z_hwR2MPQkA/s400/5.jpg

asma chaima

2012-10-04, 18:25

الزبدة 300 غ
السكر سنيدة 180 غ
اربع من اصفر البيض
ملعقة كبيرة من قشور البرتقال
الدقيق الابيض 400 غ

للتزيين
المربى
و اللوز او الكاوكاو مقلي و مهرمش
اصفر البيض

في اناء نخفق الزبدة بالطراب الكهربائي للحصول على كريمة لينة نضيف السكر و اصفر البيض و قشرة البرتقال و نستمر في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط حتى الحصول على عجين لينة
نضعها في جيب الحلواني او البوق و فوق صحيفة مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق نخرج الحلوة على شكل وريدات صغيرة متباعدة فيما بينها
نضع راس ملعقة خشبية في الدقيق كي لا تلتصق بالحلوى و نجوف وسطها ندهن الحلوة باصفر البيض و نملأ جوفها بالمربى او الكوفتير و نرشها باللوز او الكاوكاو
و ندخلها للفرن الساخن على حرارة متوسطة حتى تتحمر قليلا

اخلاص الجزائرية

2012-10-04, 18:28

؟؟؟؟ شكرا لك لكن الصور لا تظهر

rahma1996

2012-10-04, 18:54

الوصفة عجبتني بصح ما كانش الصورة

حياتي نبع امل

2012-10-04, 21:12

الوصفة تبان هايلة

سليلة الغرباء

2012-10-04, 21:30

بارك الله فيك

asma chaima

2012-11-23, 12:40

http://hasnae.com/wp-*******/uploads/2012/08/Gateau-pochette-marocain-Hasnae-com-300x223.jpg (http://hasnae.com/wp-*******/uploads/2012/08/Gateau-pochette-marocain-Hasnae-com.jpg)

oum anas 69

2012-11-23, 12:47

ya3tik asaha makach photo