مشاهدة النسخة كاملة : ♥الأكلة الشاوية *زيــراوي* من مطبخ ماما♥
*عاشقة الجنة*
2012-10-03, 17:12
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم دارت ماما هاد الأكلة وتعلمتها منها غير اليوم وحبيت نفيدكم معايا
وهي *زيراوي* ممكن البعض يعرفها ولكن باسم آخر
..........كثرت الصور لوصول الفكرة بسهولة.........إن شاء الله أوفق في ذلك
بسم الله نبدأ على بركة الله
سميد خشن *دشيشة* مثل التي نستعملوها لقلب اللوز
ماما استعملت الدشيشة تاع القمح
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792901.jpg
وهنا عن قرب
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792902.jpg
ماما مكيلتش .......... يعني انت عينك ميزانك
نضيف ملح + ملعقة صغيرة خميرة + سكر + زيت + مرغرين
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792903.jpg
نخلط الكل مع بعض
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792914.jpg
ثم نلم بواسطة ماء دافئ
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792915.jpg
وهنا خلاص كملت من العجن
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792916.jpg
هذي ماما دارتها بيدها
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792917.jpg
وهذي انا مقدرتش نديرها بيدي درتها بالحلال :1: :1: :1:
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_12134927929110.jpg
ثم نطيبوها.........ممكن تتشقق .........وممكن تتقسم ف الطاجين
لانها مش سميد باه تحكم روحها
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792918.jpg
لازم تحمار مليح بسك تجي خشينة
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792919.jpg
وضرك تهرسيها........امبعد تنخليها
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794281.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794282.jpg
والآن نحضر الغرس ........... انا بقالي بكري غرس مرحي مي مكفانيش
وزدتلو شوية مش مرحي
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794283.jpg
ونضيف المرغرين
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794284.jpg
ونحطوه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر بواسطة ملعقة خشبية لتسهيل التحريك
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794285.jpg
وضرك راه واجد للاستعمال
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794286.jpg
نضعه على الرخساس المهرس السابق
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794287.jpg
وتخلطيهم بيديك مع الدلك...........يعني تضغطي على الخليط بيديك للتداخل
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800241.jpg
وبعد ما تكملي ديريه في برمة مع زبدة ستار أو زبدة + دهان حسب رغبتك
وتسخنيه على نار هادئة
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800243.jpg
والباقي احتفظي به في الثلاجة ......... وخرجيه عند الاستعمال وسخنيه مع الزبدة كما قلت سابقا
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800242.jpg
والآن *زيراوي* تاعنا جاهز للأكل
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800244.jpg
يمكن تحطي معاه خليط من الزبدة والدهان أو زبدة وحدها مذابة لاضافته عند الحاجة
يعني كل واحد ورغبته.........كيما انا منشتيهش مسقي بزاف
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800245.jpg
ويقدم ساخنا مع اللبن أو مشروب غازي
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800246.jpg
يمكن ان نضع فوقه زبيب أو مكسرات أو حلوة الترك.........حسب الرغبة
الحمد لله أنهيت...........تعبت في وضعه
ان شاء الله يعجبكم وتجربوه.........والمذاق رااااااااائع
إضافة: قاتلكم ماما اللي مقدرتش اطيبو ف الطاجين
تقدر اطيبو ف الفرن من تحت ومن فوق حت يحمار وشنو بسسيه مليح
يعني زيدي شوي مرغرين او زبدة
أم ياسين الزهراء
2012-10-03, 19:48
اممممممممممممم سخفتيني بصح هذي طريسقة اخرى ومختلفة بصح راهي تبان بنينة بزاف يعطيها الصحة ماما ولعقوبة كيديرهالك للصباحة انتاعك
امممممممم ماشاء الله عاشقة الجنة ولااروع خاصة مع اللبن
ربي يخليلك ميمتك ويحفظها
الاطباق التقليدية لاغنى عنها
ام ايمان16
2012-10-03, 20:15
يعطيك الصحة
ام ايمان16
2012-10-03, 20:17
يعطيك الصحة:):)
ما شاء الله ...ربي يعطيييك الصحة ويحفظ ماماك .... وراني درتها حتى انا اذا بغيتي تطلعي على موضوعي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=902393
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif
kakinova
2012-10-04, 00:26
امممممممممممممممممممممممممممممم باين بنين
يشبه شوي فلي عملتو نا
خخخخخخخخخخ ما يشبهش خلاص
قوليلي الدقيق كي خلطوه مع الغرس زدتي فوتيه فالغربال و لا خليتيه هكذاك
هل الدقيق فيه يجي يقرمش و يابس ولا طري
و ما نقدروش نفوروه شوية يطرا و من بعد نخلطوه مع الغرس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا عندي شوية غرس و حابة نجربو
بيزة الشاوية
2012-10-04, 07:07
أحنا نسموه رفيس زيراوي تعملهونا يما الله يذكرها بالخير في الصيف كي نكرهو من المراقي و القلي و نحبو حاجة باردة و يكون مع لبن البقرة روعة سخفتيني رايحة نعملو اليوم
هندة السوفية
2012-10-04, 07:24
الف شكر
سمعت بيه ياسر
لكن اول مرة انشوفه
ربي يحفظلك أمك ربي يعطيها الصحة ما شاء الله طرحت الخبزة مدورة غير بيدها باينة فحلة أنا لازم بالقنوط باش نسهل، هدا الطبق أول مرة نسمع بيه جاني يشبه شوية للرفيس خاصة في الصيف مع لبن بارد ما يتشبعش.
*عاشقة الجنة*
2012-10-04, 11:25
اممممممممممممم سخفتيني بصح هذي طريسقة اخرى ومختلفة بصح راهي تبان بنينة بزاف يعطيها الصحة ماما ولعقوبة كيديرهالك للصباحة انتاعك
ربي يحفظك اختي لعزيزة ويعطيك ما تتمناي
نتمنى تجربيه
امممممممم ماشاء الله عاشقة الجنة ولااروع خاصة مع اللبن
ربي يخليلك ميمتك ويحفظها
الاطباق التقليدية لاغنى عنها
ويخليك انت تاني يا لحبيبة
اكيد الاطباق التقليدية لا غنى عنها
منورة الموضوع
يعطيك الصحة
مرسي حبيبتي......منورة
ما شاء الله ...ربي يعطيييك الصحة ويحفظ ماماك .... وراني درتها حتى انا اذا بغيتي تطلعي على موضوعي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=902393
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif
يعطيك الصحة
يشبهلو مي مش بزاف كاين اختلاف
مثلا احنا ميديرولوش نواد كوكو
مرسي حبيبتي
امممممممممممممممممممممممممممممم باين بنين
يشبه شوي فلي عملتو نا
خخخخخخخخخخ ما يشبهش خلاص
ههههههههه والله ضحكتيني :1: :1:
قوليلي الدقيق كي خلطوه مع الغرس زدتي فوتيه فالغربال و لا خليتيه هكذاك
لالا مفوتوش خليتو هكك
هل الدقيق فيه يجي يقرمش و يابس ولا طري
يابس شوي من برا مي من الداخل طري.......كيما الرخساس العادي اللي نديروه
و ما نقدروش نفوروه شوية يطرا و من بعد نخلطوه مع الغرس ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لالا ماما جامي فوراتو قاتلك ماما خلطيه مباشرة مع الغرس
انا عندي شوية غرس و حابة نجربو
اتبعي المراحل فقط حبيبتي
ان شاء الله تجربيه ونشوف تطبيقك
أحنا نسموه رفيس زيراوي تعملهونا يما الله يذكرها بالخير في الصيف كي نكرهو من المراقي و القلي و نحبو حاجة باردة و يكون مع لبن البقرة روعة سخفتيني رايحة نعملو اليوم
ايه والله صح..........احنا تاني كي نكرهو من المراقي ونديروه
وهو مليح تاني للنافس
ان شاء الله تحطي نشوف كيفاه درتيه
الف شكر
سمعت بيه ياسر
لكن اول مرة انشوفه
الله يسلمك حبيبتي
هاكي تعرفتي كيفاه اديروه
ودوكا معندكش عذر لازم اديريه ههههههه :1:
ربي يحفظلك أمك ربي يعطيها الصحة ما شاء الله طرحت الخبزة مدورة غير بيدها باينة فحلة أنا لازم بالقنوط باش نسهل، هدا الطبق أول مرة نسمع بيه جاني يشبه شوية للرفيس خاصة في الصيف مع لبن بارد ما يتشبعش.
ههههههههه شفتي انا تاني لازم بالقنوط
مشكورة حبيبتي
ninafret
2012-10-04, 11:36
امممممممممممممم يعطيك الصحة يا الشاوية الحرة وربي يحفظلك ماماك رفيس وعليه الكلام احنا تاني نعملوه بنفس الطريقة في ولاية 40
سخفتيني خرجتيلي قلبي هههههههههههههه
*عاشقة الجنة*
2012-10-04, 11:41
امممممممممممممم يعطيك الصحة يا الشاوية الحرة وربي يحفظلك ماماك رفيس وعليه الكلام احنا تاني نعملوه بنفس الطريقة في ولاية 40
سخفتيني خرجتيلي قلبي هههههههههههههه
ههههههههههه على بالك ماما قتلها سخفتي خواتاتي ف المنتدى
قالتلي والله لكان جات بيدي غير كل وحدة نمدلها طبسي تاعها
بسك يستاهل تذوقوه كامل
نورتي الموضوع يا الحبيبة
*عاشقة الجنة*
2012-10-04, 11:43
بنات راني ضرك نضيف للموضوع طريقة
كيفاه اطيبيه ف الفرن .........اذا مقدرتوش اطيبوه ف الطاجين
بشرى2008
2012-10-04, 12:16
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
intissar ben
2012-10-04, 12:28
يعطيك الصحة
oum rahma
2012-10-04, 13:34
يم يم يم يم يم الله يبارك يعطيك الصحة يابنت الشاوية الحرة
والله روعة وباين لذيذ
مشكورين وربي يحفظلك الوالدة
http://www.karom.net/up/uploads/13253390343.gif
kakinova
2012-10-04, 13:42
اتبعي المراحل فقط حبيبتي
ان شاء الله تجربيه ونشوف تطبيقك
خخخخخخخخخخخخ كونك هانية انا الرفيس نموت عليه يا لوكان تاع الخبز اليابس كامل نحبهم و يجيو خفاف مع شوية لبن
ان شاء الله رح نجربهم كامل خخخخخخخخخخخخخ
ام ملاك.
2012-10-04, 15:00
يعطيك الصحة يبان هايل حنا نقولولو رفيس
الاء هبة الرحمان
2012-10-04, 16:49
الله يبارك كما نخدمو انا بعد والى نحطو فى الثلاجة نهار نحب نستعملو نرشو بشوية حليب ونفور ونديرلو الزبدة ممممممممم يشهى الليلة نخدمو باذن الله
بارك الله فيك وفى الوالدة الكريمة
ام سامي15
2012-10-04, 22:09
بسم الله ما شاء الله
يعطيها الصحة الوالدة الكريمة
*عاشقة الجنة*
2012-10-07, 20:11
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
العفو اختي
يعطيك الصحة
مرسي حبيبتي.........منورة
يم يم يم يم يم الله يبارك يعطيك الصحة يابنت الشاوية الحرة
والله روعة وباين لذيذ
مشكورين وربي يحفظلك الوالدة
http://www.karom.net/up/uploads/13253390343.gif
ويحفظك اختي الغالية
ربي يخليك ويعطيك ما تتمناي
خخخخخخخخخخخخ كونك هانية انا الرفيس نموت عليه يا لوكان تاع الخبز اليابس كامل نحبهم و يجيو خفاف مع شوية لبن
ان شاء الله رح نجربهم كامل خخخخخخخخخخخخخ
ههههههههه راني نستنى تطبيقك حبيبتي
يعطيك الصحة يبان هايل حنا نقولولو رفيس
نورتي يا اختي لعزيزة...........ايه كل واحد كيفاه يسميه
الله يبارك كما نخدمو انا بعد والى نحطو فى الثلاجة نهار نحب نستعملو نرشو بشوية حليب ونفور ونديرلو الزبدة ممممممممم يشهى الليلة نخدمو باذن الله
بارك الله فيك وفى الوالدة الكريمة
وفيك بارك الله حبيبتي
منورة الموضوع
قوليلي خدمتيه ولا لا؟؟؟؟؟؟؟
بسم الله ما شاء الله
يعطيها الصحة الوالدة الكريمة
ربي يحفظك يا لحبيبة
نورتينا بردك
*أم كوثر*
2012-10-07, 22:41
اممممممممممممممم يبان يشهي
جديد عليا اول مرة نشوفو وتستاهلي تقييم
/زهرة عصفور الجنة/
2012-10-07, 22:47
بارك الله فيك وربي يحفظلك الام الغالية
*عاشقة الجنة*
2012-10-08, 11:24
اممممممممممممممم يبان يشهي
جديد عليا اول مرة نشوفو وتستاهلي تقييم
يعطيك الصحة امنا الغالية
والله منورة الموضوع
جربيه ذوقو رائع
ربي يخليك لينا وذخر للمنتدى
بارك الله فيك وربي يحفظلك الام الغالية
وفيك يبارك اختي منى ويحفظك انت تاني
ويخليلك ماماك
نورتي الموضوع بردك
*عاشقة الجنة*
2012-10-08, 11:27
فرحتوني بالتثبيت
ربي يخليكم
أول مرة يثبت موضوع لي :1: :1: :1:
سخفتين يشهي سيرتو مع اللبن الحق الحق اول مرة نشوف بصح عجبني يعطيها الصحة يماك لازم تتعلمي منها بصحتكم
*عاشقة الجنة*
2012-10-09, 12:59
سخفتين يشهي سيرتو مع اللبن الحق الحق اول مرة نشوف بصح عجبني يعطيها الصحة يماك لازم تتعلمي منها بصحتكم
نورتي ام ساجد
الحمد لله كي عجبك
ونتمنى تجربيه
ربي يخليك ويحفظك
سلمى_2008
2012-10-09, 17:40
اعطيك الصحة ياا الفحلة شهييييتيني جاااااااك هااااااااايل حابة نقولك برك الدشيشة تاع القمح الي درتيها لونها بني قليتوها في الطاجين مفهمتش حنا ثاني نديرو نفس الطريقة مي لون الدقيق يجي صفر ونصيروه ونستعملوه
*عاشقة الجنة*
2012-10-09, 20:01
اعطيك الصحة ياا الفحلة شهييييتيني جاااااااك هااااااااايل حابة نقولك برك الدشيشة تاع القمح الي درتيها لونها بني قليتوها في الطاجين مفهمتش حنا ثاني نديرو نفس الطريقة مي لون الدقيق يجي صفر ونصيروه ونستعملوه
اهلا بالشاوية في موضوعي
اختي اذا استعملتي دشيشة القمح وليست دشيشة السميد
فأكيد اللون يخرجلك غامق ومقليناهاش
نورتي حبيبتي
أم سراج الدين
2012-10-11, 10:32
امممم يعطيها الصحة ماماك البق هذا يشبه للرفيس تاعنا ما بعض الاختلافات
و يعطيك الصحة يا الفحلة على طرح الموضوع بهذا الشكل الجميل
صفية الاوراس
2012-10-11, 10:37
اممممممممممم هذا هو الرفيس الي نموووووووووت عليه
يعطيك الصحة عالزيراوي سلامي لكي بنت بلادي
يعطيك صحة يا زينة
ماشاء الله راكي فحلة
يبان يشهي
*عاشقة الجنة*
2012-10-11, 17:36
امممم يعطيها الصحة ماماك البق هذا يشبه للرفيس تاعنا ما بعض الاختلافات
و يعطيك الصحة يا الفحلة على طرح الموضوع بهذا الشكل الجميل
ويعطيك الصحة على المرور حبيبتي
ايه يشبه للرقيس
ايا مليح كي عجبك كيفاه طرحتو ههههههههه
اممممممممممم هذا هو الرفيس الي نموووووووووت عليه
يعطيك الصحة عالزيراوي سلامي لكي بنت بلادي
نورتي يا الشاوية
انا تاني نشتيه مي مش بزاااااف ههههههههه
يعطيك صحة يا زينة
ماشاء الله راكي فحلة
يبان يشهي
مرسي يا لحبيبة
والله نورتينا بردك الرائع
ايه يشهي غير ذوقي منو تعرفي ههههههه
سهام ريحانة أبي
2012-10-12, 14:44
مممم عندنا مدة ماكليناهاش والله سخفتيني
سهام ريحانة أبي
2012-10-12, 14:57
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم دارت ماما هاد الأكلة وتعلمتها منها غير اليوم وحبيت نفيدكم معايا
وهي *زيراوي* ممكن البعض يعرفها ولكن باسم آخر
..........كثرت الصور لوصول الفكرة بسهولة.........إن شاء الله أوفق في ذلك
بسم الله نبدأ على بركة الله
سميد خشن *دشيشة* مثل التي نستعملوها لقلب اللوز
ماما استعملت الدشيشة تاع القمح
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792901.jpg
وهنا عن قرب
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792902.jpg
ماما مكيلتش .......... يعني انت عينك ميزانك
نضيف ملح + ملعقة صغيرة خميرة + سكر + زيت + مرغرين
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792903.jpg
نخلط الكل مع بعض
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792914.jpg
ثم نعجن بواسطة ماء دافئ
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792915.jpg
وهنا خلاص كملت من العجن
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792916.jpg
هذي ماما دارتها بيدها
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792917.jpg
وهذي انا مقدرتش نديرها بيدي درتها بالقنوط :1: :1: :1:
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_12134927929110.jpg
ثم نطيبوها.........ممكن تتشقق .........وممكن تتقسم ف الطاجين
لانها مش سميد باه تحكم روحها
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792918.jpg
لازم تحمار مليح بسك تجي خشينة
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492792919.jpg
وضرك تهرسيها........امبعد تنخليها
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794281.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794282.jpg
والآن نحضر الغرس ........... انا بقالي بكري غرس مرحي ف لاراب مي ميكفيش
وزدتلو شوية مش مرحي
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794283.jpg
ونضيف المرغرين
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794284.jpg
ونحطوه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر بواسطة ملعقة خشبية لتسهيل التحريك
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794285.jpg
وضرك راه واجد للاستعمال
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794286.jpg
نضعه على الرخساس المهرس السابق
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492794287.jpg
وتخلطيهم بيديك مع الدلك...........يعني تضغطي على الخليط بيديك للتداخل
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800241.jpg
وبعد ما تكملي ديريه في برمة مع زبدة ستار أو زبدة + دهان حسب رغبتك
وتسخنيه على نار هادئة
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800243.jpg
والباقي احتفظي به في الثلاجة ......... وخرجيه عند الاستعمال وسخنيه مع الزبدة كما قلت سابقا
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800242.jpg
والآن *زيراوي* تاعنا جاهز للأكل
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800244.jpg
يمكن تحطي معاه خليط من الزبدة والدهان أو زبدة وحدها مذابة لاضافته عند الحاجة
يعني كل واحد ورغبته.........كيما انا منشتيهش مسقي بزاف
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800245.jpg
ويقدم ساخنا مع اللبن أو مشروب غازي
http://up.arabseyes.com/uploads/03_10_1213492800246.jpg
يمكن ان نضع فوقه زبيب أو مكسرات أو حلوة الترك.........حسب الرغبة
الحمد لله أنهيت...........تعبت في وضعه
ان شاء الله يعجبكم وتجربوه.........والمذاق رااااااااائع
إضافة: قاتلكم ماما اللي مقدرتش اطيبو ف الطاجين
تقدر اطيبو ف الفرن من تحت ومن فوق حت يحمار وشنو بسسيه مليح
يعني زيدي شوي مرغرين او زبدة
كاين تاني اختي مناطق يديروه بالرقاق في بلاصة الكسرة وتاني يجي يهبل
*عاشقة الجنة*
2012-10-12, 16:19
كاين تاني اختي مناطق يديروه بالرقاق في بلاصة الكسرة وتاني يجي يهبل
نورتينا اختي لعزيزة
ايه كاين هذاك وانا نشتيه نموووووت عليه خير من هذا تاع الكسرة
بالنسبة ليا هو الذ
بارك الله في امك يا بنت بلادي
حتى احنا نعملوه هكااااااااا
بنييييييييييييييييين و نموت عليه خاصة بطاس اللبن
maria100
2012-10-13, 09:51
بارك الله فيك
fifiarch
2012-10-15, 13:45
يعطيك الصحة
الأمنيات
2012-10-15, 14:43
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif
amel_star
2012-10-17, 16:57
يعطيك الصحة ربي يخليلك الوالدة
شكرا لك
fa39y39cal
2012-10-18, 11:58
بارك الله فيك
يعطيك الصحة هايل يشبه للرفيس تاعنا
serine31
2012-10-18, 12:21
امممممممممممممم يعطيك الصحة يا الفحلة ...حنا في الغرب نسموه الرفيس و نفس الطريقة نتاعك أملا دي الخبرة من ماماك و ربي يحفظها ليك ان شاء الله
*عاشقة الجنة*
2012-10-18, 14:18
بارك الله في امك يا بنت بلادي
حتى احنا نعملوه هكااااااااا
بنييييييييييييييييين و نموت عليه خاصة بطاس اللبن
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26720/31303/392602.gif
يعطيك الصحة ربي يخليلك الوالدة
شكرا لك
بارك الله فيك
يعطيك الصحة هايل يشبه للرفيس تاعنا
امممممممممممممم يعطيك الصحة يا الفحلة ...حنا في الغرب نسموه الرفيس و نفس الطريقة نتاعك أملا دي الخبرة من ماماك و ربي يحفظها ليك ان شاء الله
ايه حبيبتي تقريبا كامل يسموه الرفيس
نورتو حبيباتي
ربي يخليكم كامل
المهم استفدتو من الموضوع
ريحآنة الوفآء
2012-10-18, 22:01
ممم تبان مليحة
ربي يحفظلك ماماك
الله الله على هذوك اليدين اللي دارو رفيس تاع الفحلات يعطيك الف عافية انت و الوالدة ربي يحفظها
*عاشقة الجنة*
2012-10-19, 20:02
ممم تبان مليحة
ربي يحفظلك ماماك
ويحفظك انت تاني ويخليلك الاحبة
مشكورة اختي العزيزة
الله الله على هذوك اليدين اللي دارو رفيس تاع الفحلات يعطيك الف عافية انت و الوالدة ربي يحفظها
ويحفظك حبيبتي ويخليك ويعطيك ما تتمناي
نورتينا بردك الجميل
magdoleen dz
2012-10-25, 22:28
fبارك الله فيك نجربها ان شاء الله :19:
*عاشقة الجنة*
2012-11-06, 21:09
fبارك الله فيك نجربها ان شاء الله :19:
وفيك بارك الله
بانتظار تطبيقك ان شاء الله
احنا الحركتةنديرو الزيروي بالدقيق الصافي ما يكون رطب مايكونحرش يتبسس مليح مع ملح و ماء ثم تخبزيه في الطاجين نتاع الطين ويكون لون ه اصفر ثم تحطيه في قصعة و تغجنيه باصابعكي ثم تجوزيه غي الغربال ثم تبسسيه بالزيدة و العسل وقديمه معاالين البارد
شهية طيبة
ام اناهيد
2012-11-14, 07:07
يعطيك الصحة حنا نقولولوا الرفيس يعني يشبهلوا شوية
جاك يهبل
ماما ليث
2012-11-14, 11:52
نفس طريقتي يعطيك الصحة
تسلم ايدك و ايد الوالدة ربي يحفظها
جميل انك تتعلمي و تعلمينا لانو صحيح احنا من بلد واحد
بصح كل منطقة عندها عاداتها شكرا على تزويدنا باحدى
اطباق منطقتك
تسلم الايادي على هذا الرفيس الى راه يشهى احنى فى منطقتنا نعملوه بطريقة اخرى ويجى يهبل نستعملو السميد العادى و نعجنوه غير بالماء والملح و نمسحوه بشوية زيت كى نعملوه خبزة و نطيبوه فى طاجين الكسرة وكى طيب الخبزة نفتوها بالمهراز لازم الفتات يكون رقيق ونصفيوه فى الغربالو نعملولو التمر الغرس والزبدة كيما انتم كى نشرى الكاميراراح نحطلكم الموضوع بالتفصيل و ربي يخليلك الوالدة و يحفضهالك
اختي عاشقة الجنة وين راكي راني تقلقت عليك وين الغيبة ان شاء الله غير الخير
سلامي ليك اختي في انتظار مشاركاتك
راني مخرجي
2012-11-16, 11:26
مشكورة قوليلهااا لماماك تسلم يديك يا خالتي باينة بنينة هايلة
*عاشقة الجنة*
2012-11-16, 13:08
احنا الحركتةنديرو الزيروي بالدقيق الصافي ما يكون رطب مايكونحرش يتبسس مليح مع ملح و ماء ثم تخبزيه في الطاجين نتاع الطين ويكون لون ه اصفر ثم تحطيه في قصعة و تغجنيه باصابعكي ثم تجوزيه غي الغربال ثم تبسسيه بالزيدة و العسل وقديمه معاالين البارد
شهية طيبة
مرسي حبيبتي......صح هناك اختلافات لكن بسيطة
ولكن يبقى طبق تقليدي لا غنى عنه
نورتينا
يعطيك الصحة حنا نقولولوا الرفيس يعني يشبهلوا شوية
جاك يهبل
ايه تقريبا الاغلبية يقولولو الرفيس غير الشاوية يقولولو زيراوي
مرسي حبيبتي
نفس طريقتي يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي العزيزة
تسلم ايدك و ايد الوالدة ربي يحفظها
جميل انك تتعلمي و تعلمينا لانو صحيح احنا من بلد واحد
بصح كل منطقة عندها عاداتها شكرا على تزويدنا باحدى
اطباق منطقتك
ويحفظك حنونة
ان شاء الله كل منتعلم منها نحطلكم وصفاتها
لانو يدها بنينة ف الوصفات التقليدية هههههه
تسلم الايادي على هذا الرفيس الى راه يشهى احنى فى منطقتنا نعملوه بطريقة اخرى ويجى يهبل نستعملو السميد العادى و نعجنوه غير بالماء والملح و نمسحوه بشوية زيت كى نعملوه خبزة و نطيبوه فى طاجين الكسرة وكى طيب الخبزة نفتوها بالمهراز لازم الفتات يكون رقيق ونصفيوه فى الغربالو نعملولو التمر الغرس والزبدة كيما انتم كى نشرى الكاميراراح نحطلكم الموضوع بالتفصيل و ربي يخليلك الوالدة و يحفضهالك
تقريبا هذي نفس الطريقة اللي حطيتها
بانتظار موضوعك اختي الحبيبة
اختي عاشقة الجنة وين راكي راني تقلقت عليك وين الغيبة ان شاء الله غير الخير
سلامي ليك اختي في انتظار مشاركاتك
ربي يخليك يا اختي الغالية........والله فرحت كي لقيت وحدة سقسات عليا
كنت مع لقراية......خلاص رجعت للجامعة وبدات القراية
الكوزينة والمنتدى نسيتهم هههههههههههه :1:
والله توحشتكم مي معنديش الوقت خلاص
ان شاء الله انت راكي مليحة يا الغالية
مشكورة قوليلهااا لماماك تسلم يديك يا خالتي باينة بنينة هايلة
نقول لخالتك ميكون غير خاطرك ههههههه
مرسي حبيبتي منورة
درة بيتي
2012-11-17, 15:59
::dj_17:)يعطيكم الضجة إنتي وماماك باين إشهي سخفتينا يعطيك رحمة هههههههه بصحتكم
سليلة الغرباء
2012-11-17, 19:45
أكلة شعبية شهية
نحن لا نسمها بهذا الإسم
يعطيكم الصحة
amiramirna
2012-11-18, 17:55
ماما ثاني تديرو و تنوع فيه تديرو حتى بدقيق الشعير و ناكوها بالرايب و اللبن
نقولول رفيس و خلاص
امي قسنطينية و معاشرة ناس عين البيضاء و ام البواقي و سوق اهراس و ناس تيزيوزو
يعطيك الصحة فعلا طبق لديد ويستحق التحضير
شكرا اختي لكن اريد معررفة مقادير كسرة خصوصا للمبتدئات من فضلكم اعطي بتفصيل الملح قداه والزيت والسميد من فضلك وشكرا
*عاشقة الجنة*
2012-11-24, 16:13
شكرا لكل من مر بموضوعي
دمتم برعاية الله وحفظه
*عاشقة الجنة*
2013-09-12, 11:31
للرفــــــــــــــــــــع
أم يحي صهيب
2013-09-12, 13:05
الله الله عيك رح نتعلمو اكلات كل بلادنا ما شااء الله
ladymillion
2013-09-12, 15:15
ممممممممممممممم هكذا نديروه يعطيك الصحة جانتي بنتو في فمي هايل الله يبارك على امك ربي يحفظها ان شاء الله
عطرالذهب
2013-09-12, 21:01
يعطيك الصحة انت وماماك وربي يخليهالك ماكانش كيما الاكل التقليدي لوكان برك ينقصوالدسم في ماكلة بكري باش مانسمنوش اكثر
♥ وآثقة الخطــــى ♥
2013-09-13, 11:50
يعطيك الصحة اختي
نشالله نجربوها ونرجعلك بالخبر
hanadi21
2013-09-13, 18:15
والله غير يعطيها الصحة الوالدة انتاعك وانتي تاني
Loulita Ben
2013-09-14, 11:45
باين بنين مي حنا مانديروهش هكذا
nourtazmalt
2013-09-14, 13:40
تبان هايلة شكرا ليك على الوصفة و على التفاصيل المميزة
سليلة ذات النطاقين
2013-09-14, 13:41
شخفتيني وفكرتيني بيه كاين فالكونجيلاتور درك نروح نشخن شوي وناكلو
ربي يحفظلنا امهاتنا امين
*عاشقة الجنة*
2013-10-05, 14:56
الله الله عيك رح نتعلمو اكلات كل بلادنا ما شااء الله
ممممممممممممممم هكذا نديروه يعطيك الصحة جانتي بنتو في فمي هايل الله يبارك على امك ربي يحفظها ان شاء الله
يعطيك الصحة انت وماماك وربي يخليهالك ماكانش كيما الاكل التقليدي لوكان برك ينقصوالدسم في ماكلة بكري باش مانسمنوش اكثر
يعطيك الصحة اختي
نشالله نجربوها ونرجعلك بالخبر
والله غير يعطيها الصحة الوالدة انتاعك وانتي تاني
باين بنين مي حنا مانديروهش هكذا
تبان هايلة شكرا ليك على الوصفة و على التفاصيل المميزة
شخفتيني وفكرتيني بيه كاين فالكونجيلاتور درك نروح نشخن شوي وناكلو
ربي يحفظلنا امهاتنا امين
شكرا يا غاليات والله ردودكن منورة الموضوع
:):):):):):):):):):):):):)
حبيبة زوجها
2013-10-05, 16:14
يعطيك الصحة باين بنين
*عاشقة الجنة*
2013-11-28, 12:38
يعطيك الصحة باين بنين
الله يسلمك حنونة
منورة :mh31::mh31:
شكرا لك عزيزتي نحن في تبسة نسموه الملتوخة ونديروه في الربيع
chez biba
2013-11-28, 15:52
شكرا على الوصفة، حنا نديروه شوي مختلف على انتاعكم
بارك الله فيك وربي يحفظلك ميمتك ان شاء الله
ماشاء الله وصفه راءعة وباين بنييييييين
وبشر الصابرين
2013-11-28, 17:56
ماشاء الله رائع جدا
*عاشقة الجنة*
2014-02-15, 23:11
نورتو حبيييييييييييييباتي
شكرا لمرووووووووركن
lyzzabel
2014-03-16, 00:37
مممممم رووووعة يهببببلللل الله يعطيكم الصحة انت و ماماك شكراااااا :19:
أمّ عبد الله
2014-05-02, 10:19
شكرا جزيلا لك اختي على الوصفة
.1....2....1.
2014-05-02, 11:05
راااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع يا غالية يشهيييييييييييييييييييييييييي والله راهو اممممممممممممم نموت عليه
يسلموووووووووووو ويعطاها الصحة ماماك الغالية ربي يشافيها ياااااااااااااااااااارب
oum malek
2014-05-02, 19:56
بارك الله فيك ان شاء الله مأجورة
اممممم نفس طريقتنا
عندي بزاااف مكليتوش توحشتو
nidabaize
2014-05-05, 17:43
اخنا نقو لولو الرفيس التونسي
*عاشقة الجنة*
2014-05-09, 19:06
نورتوني يا غاااااااليات
راني انا تاني تعلمتو دوكا وعدت نديرو وحدي هههههههه
شكرا لكن جميعا
عطرالذهب
2014-05-09, 19:30
444444444444444444
أم أماني أريج
2014-05-09, 21:57
الله يبارك
*عاشقة الجنة*
2014-12-12, 17:29
شكرا لكل من مرت من هنا
نورتو الموضوع
ome ishaq
2014-12-12, 18:07
يشهي يعطيك الصحة
ام ابتهال
2015-12-05, 21:41
اكلة قمة في البنة شكرا
جنة الفردوسْ
2015-12-17, 18:45
مشكورة اختي وتحيا الشاوية
امونة الشاوية
2015-12-18, 23:19
يعطيك الصحة انت وماماك
sararawa
2015-12-19, 07:37
ربي يخليلك ميمتك ويحفظها 444444444444444444444444
جنان ريماس
2016-01-05, 03:20
كاينة طريقة اخرى اللي تعرفها تكرمنا بيها
أ م ساجد وسيم
2016-01-06, 15:46
عجبتني الملاحظة قالتلكم ماما هههههه ضحكتيني ربي يفرح قلبك
اسمعيني راكي سخفتيني يا ختي ودرك لازم نجربه
هذاك سميد غليظ ياك هكذا؟ لان حنا دشيشة عندنا معناها اخر وتجي في الحريرة جاوبيني حنونة
يعطيك الصحة يسخف حنا نسموه الرفيس و تسلم الايادي سخفتيني فيه
أم درصاف
2016-01-06, 17:38
مممم يعطيك الصحة نموت عليه لكن حني لخناشلة نعملوه بالسميد عادي يعني كسرة عادية وكي نحطو على النار نزيدو العسل وكمية الغرس تكون قليلة شكرا
yasmine 05
2016-01-07, 10:14
طريقة هايلة يعطيك الصحة
ام ابتسام74
2016-10-22, 06:48
يعطيك الصحة يشهي انا ندير بسميد العادي تاع المطلوع ويجيني روعة بصح من غير غرس
انا هي رزيقة
2016-10-22, 13:48
مشاء االله و تبارك الرحمان على الاكلة الزينة و المشهية سورتو كي تكون من ايدن الامهات الشاويات االفحلات ...و الله جميلة فعلا شكرا يا عاشقة الجنة رزقك الله و ايانا مقعدا فيها ان شاء الله
أ م ساجد وسيم
2016-10-22, 16:14
حنا نقولولو رفيس يعطيك صحة على شرح
زهرة لرضوان
2016-10-22, 21:29
أمممممممم ابان لذيذ يعطيك الصحة اعرضينا لعندك وديرهلنا
رووووووووووووووووووعة توبة بارك الله فيك
حياة نور الدين
2016-10-23, 06:20
بارك الله فبك طبق تحففففة وصحي يعطيك الصحة انت وماماك
أم محمد وسيم
2016-10-27, 22:44
بصجتكم اختي
أم محمد وسيم
2016-10-27, 22:46
بصحتكمممممم
ahmed.zako
2016-11-01, 22:27
يعطيك الصحة
أم أحمد محمد
2016-11-06, 14:07
يشهي الله يبارك
ahmed.zako
2016-11-10, 18:36
يعطيك الصحة
انواراليقين
2016-11-13, 20:39
يعطيكم العافية والصحة
سحابة باردة
2016-11-18, 22:27
:19::19::19::19::19::19::19::19::19:
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir