طلب مساعدة

[catia]

رجاء اخواتي اريد طريقة مضمونة وناجحة في صنع حلوة الميرانق لقد صنعته بعدة طرق لكن لم انجح

[omanis]

http://www.delices-defrance.com/delicesmanager/images/redim/240x-meringues-1a12a.jpg


4 بياض البيض
250 سكر ناعم
lملعقة صغيرة قهوة عصير الليمون
اخفقي بياض البيض كالثلج بالباتور


نضيف السكر تدريجيا مع الخفق

http://ea.bpreducer.com/img/editorial/articles/2008_10/etapes580.jpg

بواسطة القمع او لابوش ا دوي اعملي كما هو في الصورة في صنيية تكون فوقها papier sulfurisé
اطهي في درجة حرارة 100 درجة حتى تطيب طبعا اللون دهبي

[أم ياسين الزهراء]

اختي باش تنجحلك المورانغ ماتشعليش الفور حتى تلوحي السنيوة انتاعك وماتكونش الحرارة مرتفعة

[catia]

الله ايبارك فيكم