لاصوص تاع لابيري [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

madoucha

2012-09-27, 19:02

ممكن وحدة تعطيني وصفة لاصوص تاع البيري و ماهو السر لي يخليها تجي خاثرة و بنينة
شكرااااااااااااااااا:1:

imenadam

2012-09-27, 20:22

السلام عليكم يمكنك يا اختي ان تصنعينها باللحم المرحي ديري مارغرين مع شوية ثوم ثم اللحم المرحي وملح وفلفل اسود وتنقصي النار حتى يطيب اللحم وتحطيه فوق البيري

أم ياسين الزهراء

2012-09-27, 21:12

انا نديرها بصدر الجاج نحطو في الكوكوت كيما راه ونديرلو الزيت الفلفل الاكحل الملح الرند الثوم مفطع على زوج وكاس ما نفقل الكوكوت ونخليه شوي يطيب نحيه ونقسم الصدر ونحمرو في الزيت وهذاك الزيت نزيدو في لاصوص اللي طاب فيها ونخليها تخثار اممممممممم واش نقلك على البنة وتقدري ديري نفس الطريقة مع اللحم

ام ايمان1

2012-09-27, 21:21

انا ندير المرقاز لاصوص تاعو بنينة

madoucha

2012-09-27, 22:14

السلام عليكم يمكنك يا اختي ان تصنعينها باللحم المرحي ديري مارغرين مع شوية ثوم ثم اللحم المرحي وملح وفلفل اسود وتنقصي النار حتى يطيب اللحم وتحطيه فوق البيري

شكرا اختي تبان وصفة هايلة و سهلة ساجربها:19:

azade

2012-09-28, 16:27

شكرااااااااااا

AMEL1234

2012-09-28, 22:41

نعطيك صوص المرقاز و نتمنى تجربيها و تقلبيلي الخبر اولا قولي باسم الله وهذا ضروري ثم في كصرونة حطي ثوم رابي وكمون وفلفل

اكحل فلفل احمر حار او حلو كسبر شوية ملح لان صوص خاثرة مع المرقاز و مرقي بارد في بارد بعدما يطيب المرقاز خلي الصوص تخثار راءحة تجيك رائعة
انا نخليها تبرد مليح وهكذا نقدر نتخلص من طبقة الدهن اللي تكون جمدت من فوق
و بصحتك

oum salim

2012-09-29, 15:44

انا نديرها بالدجاج . وهي بنينة جدا و تخثريها كيما تحبي.
في صينية نحط حبة بصل مقطع رقيق +حبة طماطم مرحية+ 5سنات ثوم مرحي + شوية ملح +فلفل اسود +4 ملاعق زيت .
ثوم مرحي +1ملعقة صغيرة طماطم مصبرة +1ملعقة صغيرة خردل( اختياري)+ ملح + فلفل + شوية كمون + 1ملعقة كبيرة مارغرين نمزج الكل ونمسح به الدجاج ,نضعها فوق البصل نمرق بنصف كاس ماء وندخلها الفرن كي تتحمر من فوق نقلبها تتحمر من الجهة الثانية .ننزع قطع الدجاج نضيف شوية ماء للبصل المتبقي في الصينية نتركه يغلي شوية .ادا اردنا الصلصة خاثرة نرحي البصل والا تصفى وتقدم مع البطاطا مرحية او الروز .
( يمكن تحطي التوابل اللي تحبيهم )

constantinois-25

2012-09-29, 16:06

كيما قالولك هو من الأفضل يكون الدجاج ولكن السر لي يخليها خاثرة وبنينة كيما قلتي هههههه عليك بإضافة فص ثوم مرحي بصل مقطع إلى شرائح حبة طماطم وتكون مثقوبة قليلا بالسكين حبة جزر و اتركي الكل يغلي حتلاحظي أنها تتخثر و تعقد كيما نقولوا

ام دعاء نور

2012-09-29, 16:37

انا نديرها باكبدة نتاع الدجاج جيك روعة

gazala-dz

2012-09-29, 19:10

منكم نستفيييييييييد
ربي يجازيكم

madoucha

2012-09-29, 19:34

ربي يخليكم و يحفظكم و الله استفدت منكم و رايحة نتزوج بعد عام لازم نلوح روحي في الكوزينة

أم تميم

2012-10-03, 16:50

انا ندوزن الجاجة ونحطها في كيس الشواء وقبل ماتطيب تماما نحي شوية من لاصوص لي في الكيس نديرها مع لابيري ونرجع الجاجة تكمل تتحمر.

فجري0212

2016-01-26, 14:11

لصوص تاع الزرودية بالجاج .................................................. ...................................

فجري0212

2016-01-26, 14:18

[لبرووووو يل بالسقية البيضاء(الحليب ) إفتلي مليح وفيضي الحليب وديريلو قرصة ملح]

سيرين 5

2016-01-26, 15:14

أنا نديرها بالستاك نقليه عادي و هاذاك الزيت نقص منو و لي بقى في النقلاة نزيدلو شويا ماء و نبقى نحرك فيه فوق النار و نحطو فوق لابوري بزااااف بنين مممم راني جيعانة

jojabba

2016-01-26, 20:02

جاج في كوكوت وخلطيه بلابيريييييييييييييي

القبايلية

2016-01-27, 13:08

أفكار هايلة يعطيكم الصحة

رحمةز

2016-01-27, 21:39

ام شهيتوني

أم الحبايب 26

2016-01-29, 21:34

ومنكم نستفيد يعطيكم اصحا كامل

امينة20

2019-07-31, 10:18

ممكن الصور

Hadia ztn

2019-07-31, 18:48

Ana tan ndirha kima nti brk nzid moghref farine bch dji 3a9da dji hayla ��