تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : le castel


maramelmess
2012-09-22, 19:21
le castel

1ére partie:
200 g de farine
2 cuillère a soupe de sucre cristallise
1 jaune d’œuf
150 g de beurre fondu
2 cuillère a café de levure chimique
3 cuillère a soupe de jus de citron

prépare une pâte avec les ingrédients et faire la étaler dans un plat
beurre

2eme partie:
6 jaunes d’oeuf
200
g de cacaouette " belkchour"
200 gr sucre cristallise
3 cuiller de jus de citron
faire les monter avec un batteur puis ajoute délicatement 6 blanc d'oeuf monter en neige

Mettre la préparation sur la première partie
et met le tout au four


ki ytibe laisse le gateau refroidir et prapare le glacage
200 g de sucre gace dilue dans une cuillere de cjus de citron et du l'eau froide

coupe le gâteau en losange et met le en des caissettes

mina80
2012-09-22, 20:16
اعطيك الصحة هذا زمان وانا نحوس عليه

محاربة الصحراء 19
2012-09-23, 15:34
شكرا على الوصفة ديما نحوس عليها

maramelmess
2012-09-23, 17:54
أين ردودكم

أم خليلو
2012-09-23, 20:19
شكرا لك على الوصفة لكن الشرح ناقص

أم خليلو
2012-09-23, 20:24
شكرا جزىلا على الوصفة لكن الشرح ناقص

سعاذ
2012-09-23, 20:32
الله يعطيك الف عافية

بوعنينبة
2012-09-24, 11:12
شكرا جزيلا

maramelmess
2012-09-24, 11:49
هذه وصفة أخرى للكاستال سأوافيكم بالصور لاحقا

1 كغ من الكاوكاو بالقشور مرحي
مع 450 غرام من السكر
125 غرام فرينة
قرصة ملح ترحي الكل و تضيفي 10 بياض بيض مضربين مليح

تحطي هذا المزيج في مول مربع و تطيبيه

كي يطيب حطيه يبرد
و ضربي 6 صفار البيض مع السكر مليح و حطيهم من الفوق و خليهم يبردو

nano ziaya
2012-09-24, 14:39
هذا ماهوش كاستال ختي
كاستال مافيهش فرينة