تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : لكل من طلب الوصفة بالتفصيل للباتيسري الساهل من مطبخي

amel5
2012-09-22, 18:03
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رجعت ليكم كيما وعدت الاخوات و جبتلكم الطريقة بالصور لتحضير الباتيسري الساهل من مطبخي
اولا هادي مقادير السيرو...نديروهم كلهم مع بعض و نخلوهم يغلوا مدة تقريبا ربع ساعة انا هاد المقدار يكفيني لطورطة
اما في حالة لاباتيسري لي حضرتوا ضاعفت الكمية يعني 2 كؤوس ماء+ 6 كؤوس ماء+نص ليمونة
http://www3.0zz0.com/2012/09/22/16/300912549.jpg

هادي مقادير الجينواز ..1 كاس سكر+3 بيضات +فانيليا نخبطوهم مليح مع بعض مدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمهم
بعدها نضيفوا الفرينة بعدما نغربلوها بواسطة غربال صغير او صفاية
لازم نحضروا وحدة باخرى بنفس المقادير على اساس تولي عندنا 4 طبقات
http://www3.0zz0.com/2012/09/22/16/372425161.jpg

بعدها نفرغوا الخليط في صينية فرن نفرشوا عليها ورق الزبدة و ندخلوه لافرن حتى تنضج
http://www3.0zz0.com/2012/09/22/16/570203210.jpg

بعدما نخرجوها نسقموا الاطراف و نتخلصوا من الجهات لي تكون ناشفة و يابسة و نقطعوها في النص بنفس الحجم
و نديروا نفس الشيئ مع الجينواز الثانية
http://www3.0zz0.com/2012/09/22/16/766952721.jpg

بعدها نبداو بتطبيق الطبقات فوق بعضهم
ناخدوا اول وحدة نسقوها و نديروا فوقها كريم شانتيي بالطريقة لي موالفين تحضروها بيها
و نديروا فوقها الطبقة التانية و نعملوا نفس الشيئ حتى نكملوهم كلهم و نزينوها من فوق على حسب الرغبة
انا هاد لامرة زينتها من فوق بالشكولاطة و قطعوها بالحجم لي تحبوا و نصيحة كي تجوا تقطعوا الحبات كل مرة تجوا تقطعوا
ديروا السكين في ماء ساخن جدا و امسحوه مليح و قطعوا بيه باش تجي الحبات متناسقة و ماتلصقش الشوكولاطة فيها:19:
http://www3.0zz0.com/2012/09/22/16/168757599.jpg

و هاهو جاااااااااااااااهز:1:
http://www3.0zz0.com/2012/09/22/17/716423647.jpg

ادعولي حبيباتي ربي يسهلي اموري:mh31:
لينا11
2012-09-22, 18:28
مشكورة عسولة على تعبك
بصحتكم تاكلوه بالصحة والهناء يارب
عاشقة الوردة
2012-09-22, 19:04
امممممممممممممم
يشهي وساهل
نهار الاثنين نجربو ان شاء الله
بوعنينبة
2012-09-22, 20:43
يعطيك الصحة
amel5
2012-09-22, 21:29
مشكورييييين حبيباتي على المرور:mh31:
*عاشقة الجنة*
2012-09-22, 22:05
يعطيك الصحة أمووووووووولة

والله شكلو يشهي الله يبارك
rajaa mstafa
2012-09-22, 22:54
مشكووووووورة
ange paradique
2012-09-22, 23:55
ساهلةماهلة..............
:19:
amel5
2012-09-23, 11:19
نورتووووووني
ربي يخليكم
yasmine f
2012-09-23, 12:33
http://www.ceprya.net/imgcache/a319c61b754fe83f59e49bd5b87bf022.gif
لينا الجنة
2012-09-23, 13:27
الله الله يبارك و ربي يعطيك صحتك ان شاء الله سلمت يداك
ayatte
2012-09-23, 13:57
ساهلة و باينة بنينة
ربي يسهلك امورك
amel5
2012-09-24, 11:42
شكراااااا
ربي يخليكم:mh31::mh31:
ام سامي15
2012-09-26, 11:26
تسلم ايديكي يا اختي
fatma-zohra
2012-09-26, 12:15
جزيل الشكر لك لاني نحب هذا النوع بزززززززززززززززاف شكرا اختي
الصوامعية
2012-09-28, 09:31
يعطيك الصحة
*سماح 94*
2012-09-28, 16:37
رائع اختي يعطيك الصحة بوركت
أم نورين
2012-09-28, 18:27
شكرا على الموضوع
الأمنيات
2012-09-28, 18:28
بارك الله فيك اختي يعطيك الصحة
Rababe_Gh
2012-09-28, 20:31
يعطيك الصحة جاك هااااااااايل
amel5
2012-09-30, 17:58
ربي يخليكم على مروركم العطر:mh31:
*سيرتا *
2012-10-26, 17:53
يعطيك الصحة يا الشاطرة.
fafi05
2012-10-31, 09:52
شكررررررررررررررررررررررررا
ام اناهيد
2012-10-31, 10:22
يعطيك الصحة عزيزتي ......اللهم سهل امورك
ملاك بطيبتي
2012-10-31, 10:25
جزاك الله خير وجعله في ميزان حسناتك يوم القيامة
بسمة تحدي
2012-10-31, 11:54
مشاء الله الله يبارك
موني السطايفية
2012-10-31, 12:54
يعطيك الصحه اختي

وربي يسهلك كل امورك ويعطيك ما تتمني يارب
ام ملاك.
2012-10-31, 13:24
الله يبارك خرج هايل ماشاء الله
chaima02130
2012-10-31, 17:19
شكرااااااااااااااااااا.
amel5
2012-10-31, 17:25
مشكورييييييييين على ردودكم الجميل شرفتوني
nariman34
2012-10-31, 19:51
يعطيك الصحة
manwal99
2012-10-31, 21:29
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiii