كايك ديسير بالشكلاطة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

maramelmess

2012-09-21, 09:22

http://images.cuisineaz.com/1a6eaac1-0b03-47d6-b9bc-16c9b48fa5c8.jpg
للمقادير
100 غ كرام باتسيير واجدة ديال الشكلاطة
75 سل حليب * لتر حليب نحي منو كاس كبير*
كريم فراش 25 سل * ربع لتر*
200 غ شكلاطة سوداء
2 بيضات
150 غ سكر
لوز منسل و لا كاوكاو محمص

طريقة العمل :

في لاكرام فراش دوبي الكريم باتسيير و البيض و حطيهم على جنب.

دوبي الشكلاطة في بان ماري

غلي الحليب زيديلو السكر و الشكلاطة و لا حبيتي الفانيلا

و هو سخون نحي من النار و صبي غير بالعقل على الخليط الأول ديال الكريم فراش و حركي 2 دقايق في نفس الوقت و أرمي داخلو الكاوكاو ولا اللوز

ديري في مول ديال الكايك تكوني دهنتيه بالزبدة و رشيتي عله السكر طيبيه في الكوشة 15 دقيقة على نار دليلة

كي يخرج خليه يبرد و ديريه في المجمد أو الثلاجة 5 ساعات حتى يشد روحو

نحيه ديريلو قلاساج بالشكلاطة و شبحيه

مليحة في السهرة كي يجيوك ضياف .