lilou 2010
2012-09-20, 20:57
الكورات: حفنة روز+ 1 بيض+ 1 صفار بيض+ فرماج رابي
لافاغس: زيت زيتون+ بصلة صغيرة مقطعة+ لحم مرحي+ 2 مغارف طوماطيش كونسونتري+ كاس اتاي ماء+ زعيترة+ شويا معدنوس مقطع رقيق
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220141.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220141.jpg)
للقلي: فرينة+ خبز يابس مرحي+ 2 بيض+ زيت للقلي.
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220892.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220892.jpg)
الصوص : زيت زيتون + بصلة مفرومة + طوماطيش مرابية + ثوم مرابي + ملح + فلفل اسود + رشة سكر ناعم + معدنوس
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/13479992219210.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/13479992219210.jpg)
الطريقة
غلي الروز فالماء و الملح حتى يطيب مليح
عجنيه بيديك مليح مع البيض و الفرماج المرابي و خليه يريح شويا
فيهاذ الوقت قلي البصل في الزيت مليح ، زيدي اللحم، الطوماطيش، الماء،الزعيترة، الفلفل و حركي حتى تنشف، زيدي المعدنوس و خليها تبرد.
شدي شويا من الروز و ديري في وسطو شويا لحم و كوريه .
رمديه فالفرينة، و اغطسيه في 2 بيضات مضربين و زيدي رمديه في لاشابلير
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220353.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220353.jpg)
دخليه فالفريجيدار واحد الساعة (يليق يريح باش ماتنفتحلكش الحبة فالزيت)
اقليهم في زيت سخونة
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220584.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220584.jpg)
وجدي لاصوص و كي توجد حطي فيها كروكات الروز ، خليهم يطيبوا 5 دقايق و طفي النار
زينيها بالمعدنوس و قدميها
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220775.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220775.jpg)
منقووووووووووووووووول
لافاغس: زيت زيتون+ بصلة صغيرة مقطعة+ لحم مرحي+ 2 مغارف طوماطيش كونسونتري+ كاس اتاي ماء+ زعيترة+ شويا معدنوس مقطع رقيق
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220141.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220141.jpg)
للقلي: فرينة+ خبز يابس مرحي+ 2 بيض+ زيت للقلي.
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220892.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220892.jpg)
الصوص : زيت زيتون + بصلة مفرومة + طوماطيش مرابية + ثوم مرابي + ملح + فلفل اسود + رشة سكر ناعم + معدنوس
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/13479992219210.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/13479992219210.jpg)
الطريقة
غلي الروز فالماء و الملح حتى يطيب مليح
عجنيه بيديك مليح مع البيض و الفرماج المرابي و خليه يريح شويا
فيهاذ الوقت قلي البصل في الزيت مليح ، زيدي اللحم، الطوماطيش، الماء،الزعيترة، الفلفل و حركي حتى تنشف، زيدي المعدنوس و خليها تبرد.
شدي شويا من الروز و ديري في وسطو شويا لحم و كوريه .
رمديه فالفرينة، و اغطسيه في 2 بيضات مضربين و زيدي رمديه في لاشابلير
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220353.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220353.jpg)
دخليه فالفريجيدار واحد الساعة (يليق يريح باش ماتنفتحلكش الحبة فالزيت)
اقليهم في زيت سخونة
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220584.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220584.jpg)
وجدي لاصوص و كي توجد حطي فيها كروكات الروز ، خليهم يطيبوا 5 دقايق و طفي النار
زينيها بالمعدنوس و قدميها
http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220775.jpg (http://traidnt.net/link/fast_link.html?user=67890&url=http://im26.gulfup.com/2012-09-18/1347999220775.jpg)
منقووووووووووووووووول