imane mosta
2012-09-16, 09:09
بسم اللله الرحمن الرحيم
هذه اول مشاركة لي في قسم الحلويات
تفيدكم بفكرة جديدة تقدموها فالعيد لاحبتكم
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/zveehhbbls6w9i1bgkpu.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
الوصفة من اسهل ما يكون شفت للامانة شكلها بالانترنت لكن بطرق مختلفة و انا ابتكرتها بطريقتنا
حلوة الكوك و نسلي
كتحتاجو للكوك كيلو و نصف
و نسلي تقريبا 3علب
سكر فانيليا,,,2 خنيشات
لوز مفسخ مقلي ,,,,,,ربع كيلو
شكلاط غبرة ,,,,,,,,معلقة كبيرة
عسل هي و ما رفدت
وسمحولي لاني مصورتش طريقة العجين لانها سهلة
اولا كتعموا الكوك ففرن ساخن و مطفي لمدة دقائق
كنطحنوه على الاقل مرتين فمولينكس حتى يرطاب
كنضيفوليه السكر فانيليا و النسلي حتى تجمع العجين
كنقسموه على 3
و نلون جزء بالاحمر و جزء بالاخضر و نخليو الجزء الثالث ابيض
اللوز كنفسخوه و نقليوه و نهرمشوه و نلونوه باضافة شكلاط غبرة و ممكن ما تضيفوهش لالا مشكلة
تجمعوه بالعسل او بالنسلي و تحتفظوا بيه
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/jrfq1xwsyprd1bvrsrga.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
العجينة نشكلوها كلها كريات صغيرة بحجم صغير جدا
نجمعوا 3كرات من جميع الالوان
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/n3xfvzxf6ovsg3o2wdc6.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
و ناخدوا قالب المعمول و نعملوا في الكريات مع الضغط
بلاصبع او ملعقة خشب نعمله فجوة
ونعمروا الحلوة بحشوة اللوز
و ونغلقوها
ونقدموها فوريقات الحلوى
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/3yo1q3tgv01rz2gcctd.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7rxol1enym67v7otxew0.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ykwo18dhu3bqcv1gu53.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
و بصحتكم و راحتكم
انشاء الله نكون فدتكم و لا تنسوني من دعواتكم فهاد الايام المفترجة
[/size]
هذه اول مشاركة لي في قسم الحلويات
تفيدكم بفكرة جديدة تقدموها فالعيد لاحبتكم
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/zveehhbbls6w9i1bgkpu.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
الوصفة من اسهل ما يكون شفت للامانة شكلها بالانترنت لكن بطرق مختلفة و انا ابتكرتها بطريقتنا
حلوة الكوك و نسلي
كتحتاجو للكوك كيلو و نصف
و نسلي تقريبا 3علب
سكر فانيليا,,,2 خنيشات
لوز مفسخ مقلي ,,,,,,ربع كيلو
شكلاط غبرة ,,,,,,,,معلقة كبيرة
عسل هي و ما رفدت
وسمحولي لاني مصورتش طريقة العجين لانها سهلة
اولا كتعموا الكوك ففرن ساخن و مطفي لمدة دقائق
كنطحنوه على الاقل مرتين فمولينكس حتى يرطاب
كنضيفوليه السكر فانيليا و النسلي حتى تجمع العجين
كنقسموه على 3
و نلون جزء بالاحمر و جزء بالاخضر و نخليو الجزء الثالث ابيض
اللوز كنفسخوه و نقليوه و نهرمشوه و نلونوه باضافة شكلاط غبرة و ممكن ما تضيفوهش لالا مشكلة
تجمعوه بالعسل او بالنسلي و تحتفظوا بيه
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/jrfq1xwsyprd1bvrsrga.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
العجينة نشكلوها كلها كريات صغيرة بحجم صغير جدا
نجمعوا 3كرات من جميع الالوان
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/n3xfvzxf6ovsg3o2wdc6.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
و ناخدوا قالب المعمول و نعملوا في الكريات مع الضغط
بلاصبع او ملعقة خشب نعمله فجوة
ونعمروا الحلوة بحشوة اللوز
و ونغلقوها
ونقدموها فوريقات الحلوى
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/3yo1q3tgv01rz2gcctd.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7rxol1enym67v7otxew0.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/ykwo18dhu3bqcv1gu53.jpg (http://www.anaqamaghribia.com/pic/)
و بصحتكم و راحتكم
انشاء الله نكون فدتكم و لا تنسوني من دعواتكم فهاد الايام المفترجة
[/size]