من فضلكم

[أم نديم]

بغيت توجهوني من فضلكم لوصفة ناجحة انتاع نوتيلا وجازاكم الله خيرا

[أم ماجد]

المقادير:
500غ زبدة +كأس حليب بودرة +كأس نواد كوكو (جوز الهند) +3بيضات+كاكاوحتى يصبح لونه بني+كأس ونصف سكر رطب
1 خميرة الحلوى+فاني+الفرينة +شيكولاطة نيتيلا
طريقة التحضير:
في صينية او في الخلاط الكهربائي نضع كل المكونات ماعدا الدقيق ونتيلا ونعجن جيدا ثم نضيف الدقيق حتى يصبح العجين متماسكا
ثم نعمل كويرات بالحجم الذي نريد ونضع داخلها قليل من شكولا نتيلا وحبة بندق وبعد ذلك نضعها في الفرن حتى تطيب ومن بعد
نغمسها في الشكولا السوداء ونزين بالشكولا البيضاء ,,,,,,,,,,,,,,,,,, وان شاء الله تعجبكمhttp://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank
منقول

[أم ماجد]

المقادير
;););)

250غ مرغرين
كاس سكر رطب
2صفار بيض
فاني
كيس خميرة
1/2 كاس نشا
فرينة


الحشو
:rolleyes::rolleyes::rolleyes:

نستلي طايب
نوتيلا
رقائق نستلي لللاطفالبالشوكولا (كورني فلاكس)


طريقة التحضير
:mh31::mh31::mh31:

نمزج المرغرين مع السكر جيدا ثم نضيف الصفار وبعدها النشا مع الفاني والخميرة ،نضيف الفرينة حتى تصبح عجينة طرية ،نبسطها في قوالب القنيدلات وندخلها الفرن حتى تنضج ثم نتركها تبرد
بعدما تبرد نحشيها بطبقة نستلي وعليها طبقة نوتيلا ،ثم نزين بالكورني فلاكس حتى نحصل على شكل وردة جميل


نتمنى يعجبكم خصوصا الأخت اللي طلبت قاطو بالنوتيلا:19::19::19:

[أم ماجد]

حلوة البابيون

المقادير:

العجينة

250 غ مارغارين طرية

كوب سكر ناعم

2 بيضات

1 ملعقة قهوة فانيليا

1 كيس خميرة حلوى

نصف كوب نشا

فرينة حسب الحاجة

للحشو

كريمة نوتيلاnutella

للتزيين :

شوكولاطة سوداء ذائبة

كاوكاو ( فول سوداني ) محمص و مطحون خشن

التحضير :

نأخد قصعة أو جفنة أو إناء كبيرنضع فيهاالمارغارين والسكر الناعم

و نمزج الخليط براحة اليد جيدا حتى يصبح الخليطأبيض كريمي

نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الفانيليا و النشا ونخلط

ثم نضيف الخميرة والفرينةتدريجيا حتى الحصول على عجينةطرية

ندهنها بالزبدة أو الزيت ونرشها بالفرينة

ملاحظةرش القوالب بالفرينة ضروري كي لا تلتصق الحلوى بعد الخبز

أنا جربت العجينة بالدهن فقطلكن العجينة عند إزالتها من القالب تتكسر

لهذا نصيحة وعلى حسب تجربتي من الضروري دهن القوالب ثم رشها بالفرينة

وبهذا تضمنوا إزالة الحلوى من القالب دون عناء و لا تتكسر

بعدها نضع قطعة في القالب ونحاول توزيعها على كامل القالب لتأخد شكله

نضعالقوالب فيصينيةونضعها في الفرن لتطهى على نار متوسطة ونضعها في الرف الأوسط للفرن

ملاحظةونصيحة في نفس الوقت

العجينةعند خبزها ستنتفخ جدا لهذا يجب مراقبة عملية طهي الحلوى في الفرن

حتى ثقب العجينة لا ينفع مهما عملنا للعجينة ستنتفخ
أنا قمت بثقب الصينية الأولىلكن مع هذا إنتفخت العجينة
لهذا الحل الوحيد هو الضغطعلى العجينة بإصبعنا وإلا ستصبح طبقة واحدة
نحاول تنزيلها بإصبعنا حتى بعد الضغط عليها المرة الأولى
بإصبعنا تنتفخ مرة أخرى نبقى
كل مرة نرى العجينة إنتفخت نضغط عليها بإصبعنا
حتى تنضج و يصبح لون الحلوى أصفر فاتح نتركها تبرد تماما

ماتخليهمش يحمارو بزاف

ثم نزيلها من القوالبو ستلاحظون أنها تزال بسهولة لأننا رشينا القوالب بالفرينة

وهذا يساعد على إزالتها دون عناء ودون أن تتكسر

بعدها نحشي الحلوى على حسب الذوق أنا إستخدمت هنا كريمة نوتيلا

وممكن نستخدم حليب نيستلي على شكل كراميل
وممكن نخلط معاه حلوة الترك ومكسرات
وممكن نستخدم مربىمخلوط مع جوز إلخ .. الحشو ممكن نتصرف فيه مثل ما نحب

ثم نلصق كل إثنين مع بعض نزينالحلوى بخطوط من الشكولاطة السوداء الذائبةنتركها تجف ثم ندهن الوسط بمربى المشمش

ونرش فوقه الكاوكاو مطحون خشن

منقول

[أم ماجد]

هدو 3وصفات نتمنى تعجبك منهم وحدى أم نديم

[أم نديم]

مالقيت كيفاه نعبر على شكري وسعادتي ربي يعطيك ما تتمناي ويخليك لكن انا بغيت وصفة شوكولاطة النيتيلا بعد اي كيفاه تتخدم النوتيلا في الدار

[أم ماجد]

نبدأ بالمقاديييير:



علبة قشطة أي نوع معلبة طبعا
ملعقة كبيرة زيت
ملعقتين كبار "ملعقة أكل"مسحوق الكاكاو البودرة
خمس ملاعق كبيرة مليانة نيدو
ملعقة صغيرة نسكافيه
بيالتين سكر مطحون نااعم جدا جدا "بيالة شاهي"
ظرف كريم كراميل ولو تطحنيه يكون أحسن
ملعقة صغيرة فانيليا



وبسسسسسسسسسس



تضعي كل المقاااادير في الخلاط الكهربائي وتخلطيهم زييييييييييييييييييين زييييييييييييييييييييييييين حتى تذوب تماما ومايبقى ولاذرة سكر ولا ذرة حليب وصبيها في مرطبان زجاجي واحفظيها بالثلاجة لحين الاستخدااااام



هذه صورة لتطبيقي وهنا بعد ماخلطتهم وهذا الخلاط اللي استخدمته




http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8113d305f9154d09a96459aa1dff615e.jpeg (http://forum.hawaaworld.com/25042011248_1)




صورة توضح قوام النوتيلا وبعد ماحفظتها بمرطبان زجاجي......ترى القوام ثقيل بس الجو عندنا حاااااار






http://static.hawaacdn.com/hw-uploadcenter/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/d2836bc3c2fe0885dbc78672f4bbe7e4.jpeg (http://forum.hawaaworld.com/25042011252_1)



ممكن تستخدم كحشوة للحلويات ولتغطية الكيك


وعلى فكرة صعب تفرقي بينها وبين النوتيلا الأصلية وأنا عيالي يحبوها بالسندوتشات على الفطور ومافرقوا أبدا بس العلبة فضحتني ههههههههه
مرة ثانية بحتفظ بالزجاجة الأصلية حقت النوتيلا هذا اذا اشتريتها أصلا لأن من بعد هالطريقة خلاااااص ماعاد أدخلها بيتي



وفي الختام اللي يعجبها موضوعي ماأبي منها غير دعوة بأن الله يوفقني بحياتي ويخلي لي زوجي وعيالي وأهلي

[بوعنينبة]

كريمة نوتيلا‎
‎
المقادير‎ : 500 ‎غ لحظة‎ (‎حليب غبرة)-100 غ كاكاو- 1علبة شوكولاطة من ‏نوع‎ (ambassadeur ) -2 ‎كأس ماء سكر- 2 كأس من الماء – قطعة زبدة‎ .
التحضير‎ : ‎في كاسرونة نخلط الماء ، السكر ، قطع الشوكولاطة و الزبدة و نضعها على ‏النار و نخلط حتى يذوب الخليط‎
‎- ‎في إناء نخلط الكاكاو مع اللحظة‎
‎- ‎نخلط الخليط الأول مع الثاني بعيدا على النار‎
‎- ‎نضع نوتيلا في علب و نضعها في الثلاجة