تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات لعرس اخي

الدنيا
2012-09-12, 17:41
ارجو المساعدة اخواتي عرس اخي قريب و مازال مابديناش في القاطو
اقترحن علي حلويات تحمر الوجه و في نفس الوقت يلا درت عبر و 2 عبار من مكونات وصفتها ديرلي بزاف
راكم عارفين العرس يتطلب القهوة و العرس بزاف و ياريت لو تفيدوني بافكار لتقديم القهوة و الحلوى
kakinova
2012-09-12, 20:57
انا نعطيك من عندي قاطو سريع جدا و ما يكلفش

تشري الكابريس راهي تباع في ساشيات و ماش غالية مش اكثر من 200

تذوبيها في حمام مائي " بان ماري " مع 4 ملاعق زبدة و 4 ملاعق ماء

مرة على مرة تحركي حتى تذوب


لما تذوب مليح

تشيحيها بكوكاو مرحي متوسط لا هو رقيق و لا هو خشين

حلوة الترك

و تخلطيهم كامل حتى تتحصلي على عجينة متماسكة

تكوريها كريات صغيرة

تحبي تخليها بدون اضافات راهو بنيييييييييييييين

تحبي تحطي وسط كل حبة حبة لوز او كوكاو او عقاش فضي او ورود حمراء صغيرة حسب الإمكانات

و تخليها تبرد و تتماسك

30 حبة كابريس راهي تعملك كمية ماشاء الله
kakinova
2012-09-12, 20:59
و حلوى البا ديبيس اعمليها شكل كريات لذيذة و اقتصادية و زاكية
natacabell
2012-09-12, 21:36
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1090081
ala kouli hal kayen bezaf choufi oum kawtar oum radia.....baklawa bida ou kahla taa oum noufel bitawfik okhti koulchi mabrouk ala khouk http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=965691
الدنيا
2012-09-13, 21:01
شكرا لكي اختي على المساعدة جعلها الله في ميزان حسناتك
الدنيا
2012-09-14, 21:02
اين لنتن يا حراير الجلفة؟؟
الدنيا
2012-09-23, 15:31
يا بنات هكا حقرتوني ما بغيتوش تعاونوني
منهاج
2012-09-23, 18:31
السلام عليكم

ديرو مقروط راه يقطعلكم وحاجة همة ، وتاني بحلاوة ، تقدرو ديرو تاني صابلي نوار مطلي بالشكولا ، مخبز ،

شاراك تاع اللوز ولا مقروط اللوز ،

مصيبحات ، حنا في عاداتنا نديرو حاجة معسلة (مقروط بحلاوة مصيبحات) وحاجة طلية( مخبز ،صابلي )
منهاج
2012-09-23, 18:44
السلام عليكم

في عاداتنا نديرو قاطو معسل مثل" البحلاوة لا نستغنو عنها ، المقروط ،المصيبحات " وانواع طلية مثلا " المخبز ولا

نقرو مانديلا هو صابلي نورا مطلي بشكو لا " ووحوايج اخرين اضافات " مقروط اللوز ،تشاراك المسكر ، شاراك

بالتمر " هادو هوما قاطويات لعراس .

بالنسبة لافكار تقديم القهوة والقاطويات ادا راح ديرو في لاصال حطيهم في قوابس احسن ووحدة من لبنات تمرر عليهم

قهوة ولا لاتاي والثاني تمر تمدلهم قابسة قاطو

أما في البيت ديري بلاوات ما يكونوش كبار صغار وبالنابرو ورقي ووجديهم بنهار قبل لانو نهار يجو الضياف ما يكونش

عندك الوقت باش تنظمي وتحطي في غرضك ودري انواع القاطو وصفيهم حدا بعضهم من كل

نوع اربعة " معسل ناشف شوكولا مرمد" ووغطيهم ببلاستيك نسيك كي سموه هو سبيسيال للبلاوات هكدا يبنانو

الانواع وكل جماعة حطيلهم بلا قاطو

هكدا نظامنا في العراس نتمنى نكون فدتك ما هبلتكش وبالبركة عليهم
الدنيا
2012-09-26, 10:57
شكرا اختي منهاج يعطيك الصحة
محاربة الصحراء 19
2012-09-26, 13:54
اختي المنتدى راه معمر بوصفات يحمرو الوجه
شوفي هاذ الروابط لبعض العضوات ممكن يفيدوك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=965691
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=991813
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=991813
la manita
2012-09-26, 15:14
السلام عليكم
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1094006
عهد الله
2012-09-26, 18:26
درى البقلاوة و المخبز و المقروط المسكر
الملهمة
2012-09-26, 18:29
الله يعينك في المنتدى الاختيار صعيب كلشي مليح تتخلطلك