.. صدور الدجاج بالسبانخ ..............

[مشري3333]

:19:يسعدني أن أقدم لكم هذا الطبق .. صدور الدجاج بالسبانخ







http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/685920d031b665d1b07fca03190ef595.png (http://imageshack.us/)




المقادير .....

1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ

+ بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم

ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر +

ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق

+ 2 ملاعق زيت زيتون ......


الطريقة .....



نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل

السبانخ ......نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس

الملح .....البهار ....عصير الليمون ...

نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ...

ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك

وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما .....

ضعي فوقه الملح والبهارات

ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة



http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/3a6640e718eb0de6839dfba80ae5b04b.png (http://imageshack.us/)



اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ..

وحمريه في الزبدة وشوية زيت ...

بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن

مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي

قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار


وهذا الشكل النهائي





http://www.3roos.com/postsimagesdir/2008-10/685920d031b665d1b07fca03190ef595.png (http://imageshack.us/)




بالصحة والعافية http://www.3roos.com/forums/images/smilies/25.gif

[BENT ZGOUM]

يمممممممممممممممممممممممممم
http://members.lycos.co.uk/wahati/up/uploading/12l.gif

[أختكم في الله]

بارك الله فيك
يا شيف المنتدى

[مشري3333]

:19:يمممممممممممممممممممممممممم

http://members.lycos.co.uk/wahati/up/uploading/12l.gif



مشكووووووووووووووووووووووورة على مرورك...:19:

[مشري3333]

بارك الله فيك
يا شيف المنتدى



وفيك بارك الله.....هههههههه تعلمي الطبخ جيدا..:19:الف شكر لك

[روان 1]

يمي يمي يمي يمي يمي يمي
واش هذا يا شيف مشري راك دوختنا بوصفاتك المميزو
بارك الله فيك وربي يحفظك ويخليك
شكرااااااااااااااااااااااااااااا

[مشري3333]

يمي يمي يمي يمي يمي يمي
واش هذا يا شيف مشري راك دوختنا بوصفاتك المميزو
بارك الله فيك وربي يحفظك ويخليك
شكرااااااااااااااااااااااااااااا


الف شكر..روان الشاطرة..هيا نحن في انتظار جديدك ..بفارق الصبر..وربي يحفظك .شكرا كثير كثير....:19::dj_17:

[khaola]

يعطيك الصحة يا مشري بالصح وقيلة راح مشر ي الاقتصادي راح :D:confused: .........................!!!!
thank you

[مشري3333]

يعطيك الصحة يا مشري بالصح وقيلة راح مشر ي الاقتصادي راح :D:confused: .........................!!!!


thank you




واه خولة ..على سلامتك..هههههههههه..وقيلة راح...الله يجيب الخير ياخولة..والله بلادنا تنعم بالخيرات كل شي من فضل الله..مرات نقتصدوا مرات راكي تعرفي ..والواحد مايبخلش على نفس..الف الف شكلر خولة.ربي يخليك......:19::mh31::)

[khaola]

و نتا تاني يعطيك الف عافية , و كيم قلت لازم الواحد اكون شوية ليه واشوبة لجيبو thanks:1:

[أم عدنان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلمت يمناك أخي مشري ، بالعادة أقوم بهذه الكيفية انما الفرق أني أضع الحشو

داخل الدجاج الجبن والزبدة سأجرب طريقتك فهي حقا تبدو لذيذة ، بارك الله فيك يا

شيف منتدى الجلفة

[أختكم في الله]

السلام عليكم ورحمة الله ربي يعطيك ما تتمنى يا أخي
طلبت من الأخت آسيا أن تعطيني بعض الوصفات لكن يبدو أن الظروف تمنعها من الدخول
لذلك اذا كان باستطاعتك مساعدتي
أريد أن أتعلم جميع أطباق السلق
وكيفية تزيين السلطة ......ولي كراتا
ويا ريت كيفية لطهي الأرنب ......بارك الله فيك مقدما ويعطيك ألف عافية على المجهودات القيمة

[douniazed]

http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif

[وردة الجزائر كوثورة]

ووووووووووووووووووووواو مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مشكور شيفنا المييز دمت لنا

[مشري3333]

السلام عليكم ورحمة الله ربي يعطيك ما تتمنى يا أخي
طلبت من الأخت آسيا أن تعطيني بعض الوصفات لكن يبدو أن الظروف تمنعها من الدخول
لذلك اذا كان باستطاعتك مساعدتي
أريد أن أتعلم جميع أطباق السلق
وكيفية تزيين السلطة ......ولي كراتا
ويا ريت كيفية لطهي الأرنب ......بارك الله فيك مقدما ويعطيك ألف عافية على المجهودات القيمة





ان شاء الله مايكون غير خاطرك..وبارك الله فيك ..وان شاء الله تتعلمي ونحن نتعلم معك .مشكووووووووووورة كثير..:dj_17:

[مشري3333]

ووووووووووووووووووووواو مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مشكور شيفنا المييز دمت لنا





ووووووووووووووواو كوثوووووووووورة ..وصفة الله تشهي كثير ..عندي مدة اكثر من شهر ما كليتها..اواه..... الله اعلم .غدا الخميس نشوف حالي.مع طبق بالكبدة...فاهلا وسهلا فانت معزومة..شكرا كوثورة

[زرابة]

حلو كثير شكرا يا ماهر

[مشري3333]

حلو كثير شكرا يا ماهر


شكرا كثير..ياماهرة..وين راك تغيبي..زرابة ..وننتظرجديدك بفارق الصبر..ان شاء الله..ربي يحفظك..:19::mh31::dj_17:

[امير الجود]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة

[مونيا غنية]

شكرا على الوصفة والله شهتني اخي خبلي حقي

[حياة نور الدين]

بوركت يا شيف مشري طبق اكثر من رائع

[زينب هاشم]

كل ما تقدمه أخي رائع أحيي فيك كل هذا النشاط بارك الله فيك.

[انوار]

بالصحة و العافية
مشكوووووووووووووووووووووووووووووين على المبادرة الثمينة
و جزاكم الله خيرا على الطرح الرائع المتيز و الجميل

[روان 1]

http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/346-Thanks.gif

[مشري3333]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة


http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif

[مشري3333]

شكرا على الوصفة والله شهتني اخي خبلي حقي


ان شاء الله ..حقك محفوظ ..مونيا..فقط اجي الف مرحبا بك ..ربي يخليك على المرور و الردود الجميلة..تحياتي




http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif

[نائلة]

سلمت أخي الكريم
يعطيك الف صحة
وننتظر جديدك

[مشري3333]

بوركت يا شيف مشري طبق اكثر من رائع


الله يبارك فيك ..وربي يحفظك والف شكر على المرور الطيب..نورتي..



http://img213.imageshack.us/img213/594/twist24ds1.png

[مشري3333]

كل ما تقدمه أخي رائع أحيي فيك كل هذا النشاط بارك الله فيك.




الله يبارك فيك زينب.....وربي يحفظك والف شكر على المرور الطيب..نورتي..



http://img213.imageshack.us/img213/594/twist24ds1.png

[مشري3333]

بالصحة و العافية

مشكوووووووووووووووووووووووووووووين على المبادرة الثمينة

و جزاكم الله خيرا على الطرح الرائع المتيز و الجميل



الله يبارك فيك انوار .....وربي يحفظك والف شكر على المرور الطيب..نورتي..



http://img213.imageshack.us/img213/594/twist24ds1.png

[مشري3333]

سلمت أخي الكريم
يعطيك الف صحة
وننتظر جديدك



الله يسلمك ويخليك..


الله يبارك فيك نائلة.... ..وربي يحفظك والف شكر على المرور الطيب..نورتي..



http://img213.imageshack.us/img213/594/twist24ds1.png