كبدة وطريقة ...طهيها.

[مشري3333]

هذه صورة الكبده بعد ما اقيم عليها حد التقطيع ينصح بان يكون التقطيع متوسط الى الكبير لاحد يقطعها كأنه يفرم بصل

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__1_.jpg


المقادير :

( كبدة غنم + قطع من شحمه ) يفضل استخدامه بدال الزيوت , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + + بهارات )
http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__4_.jpg




http://http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__6_.jpg


نضع عليها البصل والفلفل ونستمر في التحريك قليلاً

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__9_.jpg


بعد شوي حطو الطماطم



http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__10_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__12_.jpg


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__15_.jpg


طبعا نحط الكبده على المحتويات ونقلب ونقلب


http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__20_.jpg


لما يبدا لون الكبده بالتغيير ضيفو البهارات و الملح

http://www.al-q.com/modules/uc/cache/files/374/kebdah/kebdah__21_.jpg

ملحوظه ....فيه البعض يفضلها بدون طماطم يختار لها تحميس ايضا هذه طريقه مناسبه


بالصحة والهناء..مشري يتمنى لكم ...كبدة مشوية..

[روان 1]

بالصحة والهناء..مشري يتمنى لكم ...كبدة مشوية..
ههههههههههههه..................... راك جوعتني وأنا مازال مافطرت .........................

على بالك راك شهيتنا بارك الله فيك واصفة رائعة

ممكن تبعتهولي إذا إيه قولي نعطيك لادراس
في إنتظار جديدك

[أختكم في الله]

بارك الله فيك
على الوصفة الطيبة

[khaola]

:mh93:والله غير شهتني ممممممممممممممممممممممممممممممم باينة بنينة بزاف tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttthankssssss ss
ياسر ياسر ياسر

[douniazed]

الكبدة وما ادراك ما الكبدة اه http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif

[وردة الجزائر كوثورة]

:1::1::1::1::1::1: مشكور دمت لنا :1::1::1::1::1::1:تقبل مروري وتحياتي:1::1::1::1::1:

[وردة الجزائر كوثورة]

http://img8.imageshack.us/img8/7435/rdd159dc2ei8sx2.gif

[مشري3333]

:1::1::1::1::1::1: مشكور دمت لنا :1::1::1::1::1::1:تقبل مروري وتحياتي:1::1::1::1::1:



مشكووووووووووورة كوثورة.. على مرورك العطر..وتقبلي تحياتي ..:19::dj_17::dj_17::dj_17:

[favie]

مشكور على الوصفة الشهية

[مشري3333]

مشكور على الوصفة الشهية



العفو..favie...شكرا على مرورك العطر..:19::dj_17:

[مشري3333]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووررررررررررررررين كثير..

[yasmine063]

شكراااااااااااااااااااااااا اخي


وصفاتك تفتح النفس

بااااااااااااااارك الله فيك

[ilyes97]

مممممممممممممممم
شكراااااااا

[ام خديجة1]

جزاك الله خيرا

[نينا الجزائرية]

روعة جزاك الله خيرا

[ملاك7]

بارك الله فيك
على الوصفة الطيبة

[أميال18]

أممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم زيغتني
صحييييييييييييييييت بزاااااااااااااااااااااف