إلى حرائر الجلفة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

أم ماجد

2012-09-09, 17:55

السلام عليكم
أرجو مساعدتي في كيفية صنع العجينة المورقة بالتفصيل الممل
أريد أن أطبقها بأسرع وقت

remadna

2012-09-09, 18:15

من مطبخي طريقتي الخاصة في صنع الميلفاي من الألف إلى الياء (بالخطوات المصورة) (http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=547497)

أم ماجد

2012-09-09, 18:21

بارك الله فيك رمضانى
أنا معجبة جدا بوصفاتك
شكرا

*ام رامي*

2012-09-09, 18:24

اتفضلي اختي

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930833

أم ماجد

2012-09-09, 18:29

شكرا أم رامي
لكنني خائفة جدا من كيفية طي العجينة والمدة المحددة لترتاح العجينة بين كل طية
أريد تطبيقه هذه الأيام إن شاء الله

*ام رامي*

2012-09-09, 18:37

اختي ما تخافي ما والو تبعي بالتفصيل والمدة الزمنية ربع ساعة في الكونجيلاتور او 10 دقائق
انتظر تطبيقك

أم ماجد

2012-09-09, 18:48

شكرا على كلمات التشجيع
سأجربها وسأفرحك إن شاء الله لأنني متأكدة من براعتك