طريقه عمل الهمبرجر فى البيت بالصور

[راجية عفو العفو]

طريقه عمل الهمبرجر فى البيت بالصور - طريقة صنع وتحضير الهمبرجر وصفة اكلة (http://www.5reeef.net/vb/t45612.html)


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/02-hamburger-meat.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/02-hamburger-meat.jpg)

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/03-squished-hamburger-meat.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/03-squished-hamburger-meat.jpg)


ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/04-hamburger-meat-with-ingredients.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/04-hamburger-meat-with-ingredients.jpg)


اخلطى المكونات كلها مع بعض

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/05-begin-mixing.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/05-begin-mixing.jpg)


استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/06-knead-meat-with-hands.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/06-knead-meat-with-hands.jpg)

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/07-flatten-hamburger-meat-again.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/07-flatten-hamburger-meat-again.jpg)

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/08-cover-with-breadcrumbs.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/08-cover-with-breadcrumbs.jpg)

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/10-divide-into-equal-sections.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/10-divide-into-equal-sections.jpg)


ثم 8 أجزاء


http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/11-divide-again.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/11-divide-again.jpg)


و اصنعى كرة من كل جزء


http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/12-pack-tightly-into-meatballs.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/12-pack-tightly-into-meatballs.jpg)


استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/13-flatten-into-patties.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/13-flatten-into-patties.jpg)

ثم غطيها بقطعة أخرى


http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/14-fold-over-wax-paper.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/14-fold-over-wax-paper.jpg)

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/15-ziplock-hamburger.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/15-ziplock-hamburger.jpg)


http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/16-ziplocked-burgers.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/16-ziplocked-burgers.jpg)


للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر


http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/18-completed-delicious-hamburger.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/18-completed-delicious-hamburger.jpg)


مع شرائح الخيار المخلل و البصل


http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/19-best-hamburger-recipes.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/19-best-hamburger-recipes.jpg)




و أخيرا الكاتشب
بس انا ما بحب الكاتشب

http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/20-best-delicious-hamburger-recipes.jpg (http://www.thebesthamburgerrecipes.com/images/20-best-delicious-hamburger-recipes.jpg)


وبالهنا والشفاء ..

[قابضة على الجمر]

جمييييييييييييييييييييييييييييييل

[binary girl]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[idron0]

بارك الله فيك

[أم سلمى عائشة]

وجدت هذه الوصفة لتخضير خبر الهمبرجر (http://www.jazairia.net/2016/01/%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%B2%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%85%D8%A8%D8%B1%D8%BA%D8%B1-%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%B9%D8%A9/) و النتيجة كانت رائعة ، خبز مقرمش من الخارج و طري من الداخل

[ام سامي15]

شكككككككككككرا بارك الله فيك

[sarah rose]

جزاك الله خيرا

[جنة الفردوسْ]

روعة يعطيك الصحة

[Bobimed]

يعطيك الصحة اختي

[om_nour]

اللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنا مِنْ خَشْيَتِكَ مَا تَحُولَ بِهِ بَينَنَا وَبَينَ مَعَاصِيكَ، وَمِنْ طَاعَتِكَ مَا تُبَلِّغُنا بِهِ جَنَّتَكَ، وَمِنَ اليَقِينِ مَا تُهَوِّنُ بِهِ عَلَينَا مَصَائِبَ الدُّنيَا، وَمَتِّعنَا ا

للَّهُمَّ بِأَسْمَاعِنا وَأَبْصَارِنا وَقُوَّاتِنا أَبَداً ما أَبْقَيْتَنا، وَاجْعَلهُ الوَارِثَ مِنَّا، وَاجْعَل ثَأرَنا عَلَى مَنْ ظَلَمَنا، وَلاَ تَجْعَلْ مُصِيبَتَنا فِي دِينِنَا،

وَلا تَجْعَل الدُّنْيا أَكْبَرَ هَمِّنَا، وَلاَ مَبْلَغَ عِلْمِنَا، وَلاَ إِلىَ النَّارِ مَصِيرَنا، وَاجْعَل الجَنَّةَ هِيَ دَارَنَا، وَلاَ تُسَلِّطْ عَلَيْنَا بِذُنُوبِنا مَنْ لاَ يَخَافُكَ فِينَا وَلاَ يَرْحَمُنَا،

بِرَحْمَتِكَ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِين.

[اميرة باخلاقي 00]

يعطيك الصحة

[حياة مليزي]

طريقة مليحة بارك الله فيك

[Jimi22]

فكرة طيبة مشكووووووره اختي

[سناء الشقراء]

شكرا لكي عالوصفة

[dima 08]

روعة بارك الله فيك

[روح المي]

بارك الله فيك