الخبز المغناوي... [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

ourghi

2012-09-08, 20:35

سلام اختي انا بنت تلمسان و خدي طريقة المطلوع المغناوي نخلط الفرينة مع الملح مع خميرة الخبز مع الخميرة اللي نديروها في الدار وهي عبارة عنشوية فرينة ومعها ماء و خميرة الخبز ونخلطها ونتركها ليوم كامل نخلط كل المكونات ونترك العجينة ترتاح لمدة 5 د ثم نخلط للمرة 2 لكن بدون دلك ونتركها ترتاحللمرة 3 وبعدها ندعها تخمر وبعد ان تخمر نقطعها دوائر ونخبزها بيدنا ونتركها تخمر قليلا ثم نرشها بقليل من الماء وندخلها الفرن العادي .:19::19::19:

راجية عفو العفو

2012-09-10, 13:09

الله يعطيك الصحة

halima574

2012-09-10, 13:12

بارك الله فيك

أم ياسين الزهراء

2012-09-10, 16:39

بارك الله فيك انا نضن في السر تاع المطلوع انتاعكم هو خميرة الخبز اللي توجدوها في الليل كاشي نهار نجربو

jackin

2012-09-10, 22:37

يعطيك الصحة

محمد المسيردي

2012-09-10, 22:57

الله على المطلوع انتاع مغنية................مسيردية + واسينية+بوسعيدية + الجبلية............

princess31

2012-09-11, 23:10

على حساب مافهمت مندلكهاشقاع
صح والخميرة هدى نخليها برة ولا نديرها فى الثلاجة

sihem lol

2012-09-12, 12:35

شكراااااااااااااا