اطباق جزائرية بالمراحل و الصور ادخلوا و شوفوا

[ورد و شوك]

ان شاء الله اليوم راح نقدملكم اطباق جزائرية

بسم الله


http://smileys.smileycentral.com/cat/3/3_13_8.gif (http://women.bo7.net/girls166740)


طاجين الفلفل المشوي





http://4.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16gRHbFrI/AAAAAAAAAEw/t6S0P8QlGxk/s320/039.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16gRHbFrI/AAAAAAAAAEw/t6S0P8QlGxk/s1600-h/039.jpg)




http://2.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16gC6W0nI/AAAAAAAAAEo/YqNqmGFvxpU/s320/038.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16gC6W0nI/AAAAAAAAAEo/YqNqmGFvxpU/s1600-h/038.jpg)





http://1.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16IVgs2-I/AAAAAAAAAEg/mhalMlNzCTk/s320/036.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_J_1A__rm5Qo/Sa16IVgs2-I/AAAAAAAAAEg/mhalMlNzCTk/s1600-h/036.jpg)




هذا الطبق كتير طيب ومذاقو روعه
نقدر نضعو كطبق سخن او بارد
واهم شيء ادخل في المقادير


اربع أو خمس حبات فلفل حلو
حبه طماطم كبيره
رأس توم متوسط
300 جرام لحم مفروم

5 بيض

بصله واحده

جبنه مبشورة
بقسماط (شابلور) خبز يابس ومرحي
وبيضتان مغليه وتوضع جانبا للتزيين
اول شيء فلفل حلو مشوي وطماطم وتوم مشويين ومنضفين ونقطعهم قطع صغيره
ولحمه مفرومه مع بصل مفروم محمرين في شويه سمنه او زيت انتم وذوقكم
وبعدين نقوم بخلط الكل مع بعض ونضعهم في اناء يدخل الفرن دون ان ننسي تزينهم بحبتا البيض المغلي بعد تقطيعهم الي دوائر
ونحمرهم في فرن لمده ما يتماسك الخليط بلبيض والجبنه ولبقسماط
وفي الاخير اقوللكم شهيه طيبه




http://www.siggiez.com/lines/g/gardenstuf.gif (http://women.bo7.net/girls166740)




كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون







http://photos.azyya.com/store/up3/090301163851Vn0E.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)










المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +





http://img210.imageshack.us/img210/6535/72447374bz2.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)







http://img210.imageshack.us/img210/3163/49125778gb7.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)







http://img210.imageshack.us/img210/9670/33239565xf5.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)





http://img210.imageshack.us/img210/6715/37390624en7.jpg (http://women.bo7.net/girls166740)




الطريقة:



نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .


وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين;););):mh31::mh31:

[كريطل]

شكرا لك اخي , بارك الله فيك

[ورد و شوك]

wafiki baraka ♥♥alah yesselemek ou rebi yahfedek ♥♥

[أم عبير]

روعة اختي شكرا

[salam algeria]

بارك الله فيك

[marouko1]

بارك الله فيك

[nokia111]

يعطيك الصحة من فضلك الخبز لي راكي حاطاتو في الصوره كيفاش محضراتو

[amlamdja]

bon appétit a tous le monde

[Golden Princess]

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك

[راجية عفو العفو]

الله يعطيك الصحة

[asma asmitcha]

عجبني بزاف الطبق الاول ساهل و مليح.....اما الطبق الثاني جربناه مرة بصح اللحم المرحي تفتت كيما طاب و مابقاتش الحبة محكومة ...!!!!

[ورد و شوك]

wafikoum baraka akhawati♥

[ورد و شوك]

oukheti asma benisseba lelehem dirilou chewiya ma ♥ et bonne àppité

[fafi05]

شكرا اختي بارك الله فيك

[naughty13]

baraka ellahou fiki

[ام عبيدة]

هايليييييييييييييييييييييييييييييين

بارك الله فيك

[jackin]

http://img138.imageshack.us/img138/2042/2208980saww26notj.gif

[sarra5]

http://up.qloob.com/upfiles/KBW98269.png

[سوسن222]

بارك الله فيك

[ام سامي15]

روعة اختي شكرا

[كوزينة هديل]

يعطيك الصحة

[هزار31]

ماشاء الله روعة

[nounoudjs]

بارك الله فيك

[nounoudjs]

بارك الله فيك

[aryore04]

merciiiiiiiiiiii¨¨^^!!

[hadjou alfkar]

baraka allahou fik khti

[أم ضحى]

444444444444

[layansandi]

شهيتيني في البيضة المحشية عندي وقت مدرتهاش

[سناء ك]

اممممممممممممم شهيتيني يعطيك الصحة

[سرور الروح]

مممممممممممممممممم روعة خاصة اللحم المفروم المحشي بالبيض رح نجربو بإذن الواحد أحد

[ورد و شوك]

ya3tikoume e saha 3la e ta3li9ate we fikoume baraka we nechalah yenjhoulkoume el wasfate ♥

[syrine abdelhamid]

شكرا لك اخي , بارك الله فيك

[ام خلود 2]

بارك الله فيك

[ورد و شوك]

allah yeslmkoum we yahfdkoum we oukheti kach mara nehtelek el wasfa ta3 el khoubz psk rani men dak nconnécti & merci bzaff 3là les com ♥ je vous aime

[OM RITA]

Mmmmmmmmmm hayliiiiiiiin

[ام سارة 285]

جزاك الله خيرا

[رحمة من المولى]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[ورد و شوك]

oukheti b nisseba l le khoubz kach mara nehtlek el wasfàà ♥♥♥

[ورد و شوك]

alah yeslmkoum w choukran oukheti ♥♥

[الجواهر]

بارك الله فيك

[crystale49]

بارك الله فيك اختي

[ورد و شوك]

wà fikOùùM bààRààkà ♥♥♥♥

[كونان الجزائرية]

يعطيك الصحة

[لقاء الجنة]

http://www.baqofa.com/forum/upload/20081215_104703_get-10-2008-w9q.gif

[إكليل]

أممممممممممممم على الأطباق روعة سلمت يداك

[lindalynoo]

ya3tik elssaha

[morad123]

يعطيك الصحة ذهبية

[nounoudjs]

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[دموع الورد2]

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRTenNOHWM1wGpMasHDXIsYAFrPoIPGS We9B2NGReUtc5PYJ8JYzw

[wafa foufa12]

http://im35.gulfup.com/Ils1K.jpg

[ام سراج وملاك]

مشكوووووووووووووورة

[wafa foufa12]

امممممممممممممممممممم هايللللللللللللللل
يعطيك الصحة

[ام يوسف 2737]

444444444444444444444444444444444

[ام عبودة]

بارك الله فيك وجعله الله في ميزان حسناتك.

[امونة الشاوية]

بارك الله فيك

[امونة الشاوية]

بارك الله فيك..