تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا ولا ارووووووووووع


chiraz18
2012-09-04, 10:30
طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور (http://vb.3dlat.com/tags.php?tag=%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1) في منزلك
اتمني تعجبكم http://vb.3dlat.com/smilies/4/007.gif

بيتزا
http://up.3dlat.com/uploads/12994818446.jpg (http://vb.3dlat.com/)


المكونات
http://up.3dlat.com/uploads/12994818457.jpg (http://vb.3dlat.com/)



http://up.3dlat.com/uploads/12994818458.jpg (http://vb.3dlat.com/)


العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
http://up.3dlat.com/uploads/12994818459.jpg (http://vb.3dlat.com/)
//
http://up.3dlat.com/uploads/129948184610.jpg (http://vb.3dlat.com/)


لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
http://up.3dlat.com/uploads/129948184611.jpg (http://vb.3dlat.com/)


http://up.3dlat.com/uploads/129948184612.jpg (http://vb.3dlat.com/)


توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..

http://up.3dlat.com/uploads/129948184613.jpg (http://vb.3dlat.com/)


بعدين يقسم المقدار الى نصفين..

http://up.3dlat.com/uploads/12994818431.jpg (http://vb.3dlat.com/)


بفرد النصف في الصنيه..

http://up.3dlat.com/uploads/12994818443.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994818443.jpg)


وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

http://up.3dlat.com/uploads/12994818445.jpg (http://vb.3dlat.com/)

ويفرد عليهم باقي المقدار

http://up.3dlat.com/uploads/12994818444.jpg (http://vb.3dlat.com/)



http://up.3dlat.com/uploads/12994818443.jpg (http://vb.3dlat.com/)

بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا
http://up.3dlat.com/uploads/12994818442.jpg (http://vb.3dlat.com/)

بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

http://up.3dlat.com/uploads/12994822821.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994822821.jpg)

توزع الصلصة على الوجه
http://up.3dlat.com/uploads/12994822822.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994822822.jpg)

يضاف جزء من الرومي

http://up.3dlat.com/uploads/129948184614.jpg (http://vb.3dlat.com/)

بقايا اللحم بعد تفتيتها...
http://up.3dlat.com/uploads/12994822823.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/12994822823.jpg)

الزيتون
http://up.3dlat.com/uploads/129948184720.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/129948184720.jpg)
//
http://up.3dlat.com/uploads/129948184618.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/129948184618.jpg)

ثم بضيف الفلفل
http://up.3dlat.com/uploads/129948184619.jpg (http://up.3dlat.com/uploads/129948184619.jpg)

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

http://up.3dlat.com/uploads/129948184617.jpg (http://vb.3dlat.com/)

هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
http://up.3dlat.com/uploads/129948184616.jpg (http://vb.3dlat.com/)


بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن

http://up.3dlat.com/uploads/129948184615.jpg (http://vb.3dlat.com/)


تقطع..و تقدم...و بالف هنااااhttp://vb.3dlat.com/smilies/1/heart.gif

O.o AchOuaK o.O
2012-09-04, 10:38
واااااااو

صح روووووعـــــــــــــــــة

مرســـــــــــــي

chiraz18
2012-09-04, 14:17
واااااااو

صح روووووعـــــــــــــــــة

مرســـــــــــــي

شكرا على المرور العطر نورتي حبيبتي:rolleyes:

هبة الرحمن92
2012-09-05, 11:02
http://www.iraqnaa.com/ico/image/t033.gif


يعطيك الصحة


هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااايلة

khadidja1988
2012-09-05, 12:27
شكرا تشهي ربي يحفظك

حياة نور الدين
2012-09-05, 13:02
روووووووووووووووووووعة نجربها ان شاء الله

ويناروز
2012-09-05, 14:36
يعطيك الصحة هايلة