المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات مانينة للعيد


مانينة
2012-09-03, 10:34
http://up.3dlat.com/uploads/128711022916.gif
http://up.3dlat.com/uploads/12871109648.gif


حضرت لكم اليوم حلوة الفرماج بشكلين مختلفين ,الكيفية مجربة لذيذة وهشيشة 100%:19::19::19::19::19:



حلوة الفرماج
المقادير=

500غ زبدة طرية
4 حبات بيض
10مغارف أكل نشا
10 مغارف أكل زيت
5 حبات فرماج
كأس ليمونادة سكر رطب
لافاني
الفرينة حسب الحاجة

2 خمارة الحلوة

التزيين الاول

العسل
ملون أخضر
عطر البيستاش
نوا دوكوكو


التزيين الثاني

الشيكولاطة
الفوندو أبيض+1/2 ملعقة صغيرة نسكافي

الطريقة= نبدأ بسم الله

دائما نخلي العجينة ترتاح نشكل حربوش ونقطعها مثلاثاث صغيرة ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي

. التزيين الاول
نخليها تبرد نغطسها قي العسل المعطر بعطرالبيستاش ثم نمرمدها في نوادوكوكو بعد ما تلونيه باللون الاخضر.





http://im27.gulfup.com/2012-09-03/1346663462731.gif

التزيين الثاني

الشكل الثاني نقطعها على شكل صبيعات صغار ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي نتركها تبرد تماما نغطس الجهة الفوقانية من الحلوة بالشيكولا و نزينها بخطوط من الفوندو
الجلاساج "glacage au chocola"

http://im27.gulfup.com/2012-09-03/134666346242.gif (http://im27.gulfup.com/2012-09-03/1346663462731.gif)
ج ررررررررررررررررررررررررربوها

genet80
2012-09-03, 11:06
merci hayel

linat
2012-09-03, 11:18
ya3tik saha jake raw3at

وردة زمن
2012-09-03, 11:57
الله يبارك هايلة
يعطيك الصحة اختي الكريمة
يسلمو هالايادي مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة عالوصفة

mimi katy
2012-09-03, 12:31
emmmm merciiii ysalam l ayadi

مانينة
2012-09-03, 17:13
شكرا حبيباتي على التشجيعات

http://up.arab-x.com/pic/As584846.gif

ورد و شوك
2012-09-08, 22:34
http://im27.gulfup.com/2012-09-03/1346663462731.gifraw3aaaaaaaa ♥♥

الأمنيات
2012-10-16, 08:44
تبارك الله عليك و ماشاء الله عليك

ام ملاك.
2012-10-16, 09:49
يعطيك الصحة باينة بنينة بزاف

أم ياسين الزهراء
2012-10-16, 10:55
انا درتها مرة ومليحة وبنينة بصح التزين انتاعك خير يعطيك الصحة حنونة