فَطِيرَةْ الــــــــوَرَدّةْ.

[اخلاص الجزائرية]

http://im19.gulfup.com/2012-08-25/1345904955792.png


مقادير العجينة كالتالي:
أربع أكواب طحين أبيض..
كوب حليب مجفف..
فنجان سكر..
نصف ملعقة ملح..
ملعقتين خميرة..
ملعقة بيكنج باودر..
وكوبين ماي..
ونصف كوب زيت..

الطريقه:

تعجن وتغطى وتترك لمدة ساعة..

نفرد العجينة ونقطعها لدوائر باستخدام كوب..
ونضع ربع حبة كيري.. وانسكرها..

http://www.ytemuae.com/up//uploads/images/ytem-9fc7d13d67.jpg
نغمس الحواف في زيت زيتون وثم القليل من الزعتر.. ونصفها في صينية دائرية.. مدهونة بقليل من الزيت والطحين..مثل الصورة..
http://www.ytemuae.com/up//uploads/images/ytem-99ba71ce76.jpg
والآن جاهزة للفرن..
أول شي.. من الأسفل.. وبعدين من الأعلى حتى تحمر..
http://www.ytemuae.com/up//uploads/images/ytem-57f3fbb759.jpg
http://www.ytemuae.com/up//uploads/images/ytem-c4715771df.jpg
وهذا شكله النهائى
ملاحظة:
مقادير العجينة تكفي لإعداد أربع وردات كهذه تقريبا..

http://im19.gulfup.com/2012-08-25/1345904955401.png

[oum hamza]

barak allah fik

[دمعة مظلومة]

شكرا جزيلا لك على الوصفة

[الصوامعية]

شكرا جزيلا

[اخلاص الجزائرية]

http://forum.moe.gov.om/~moeoman/vb/attachment.php?attachmentid=151822&stc=1&d=1343474577

[ويناروز]

مشكووووورة على الوصفة