البقلاوة

['' أمة الرحمن '']

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليكن وصفة البقلاوة من مطبخي

المقادير
للعجين
كيلة مارغرين " صالحة " خاصة بالعجينة المورقة
أربع كيلات فرينة
ماء زهر
للحشو
كيلة سكر عادي
ثلاث كيلات لوز أو جوز أو كاوكاو
ماء زهر
للتزين
حبات صنوبر أبيض
التحضير
أخلطي الفرينة مع المارغرين الذائبة جيدا
بلليها بماء الزهر الى أن تحصلي على عجينة طرية
قسمي العجينة الى 7 أقسام
اتركي جزءا على جنب و لوني جزء منه بالكاكاو من أجل التزيين
ابسطي العجينة و ادهني الصينية جيدا
ضعي 3 طبقات فوق بعض مع دهن كل طبقة ماعدا الأخيرة
أفرشي الحشو و ابسطيه جيدا
غطي الحشو بثلاث طبقات من العجين و قسمي الحبات زيني كل حبة بوردتين من العجينة واحدة بيضاء و أخرى بنية كما في الصورة و ثبتي الورود بواسطة حبة من الصنوبر الأبيض و صبي عليها المارغرين الذائبة و الباردة
بعد الطهو صبي عليها العسل الساخن و هي ساخنة و اتركيها تتشرب جيدا قبل ان تقطعيها
صحة و هناء

http://im25.gulfup.com/2012-08-31/1346361582914.jpg

[همة عالية]

que Dieu te protège

[نسريـن]

شكرا ربي يحفظك

[راجية عفو العفو]

الله يعطيك الصحة غزالة

[الأمنيات]

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1324679509_308.gif

[*أم كوثر*]

يعطيك الصحة هااايلة

[بَـسْــمَـة @ أمـــَلـــْ]

يعطييك الصّحة أختيــــ
الله يباركـْــ

[ويناروز]

يعطيك الصحة اختي

[thawizat]

ya3tik saha
kharjat hayla

[كريمة كوكة]

ماشاء الله

[هيام الكسندرا]

شكرا ربي يحفظك

[غريبة الوطن]

شكرررررررررررررا

[موج و صخر]

http://www.gulfup.net/uploads/13616069252.jpg

['' أمة الرحمن '']

العفو
صحتين

[oum ayyoub]

الله يبارك بصحتكم اختي خرجو هايلين

[ام ملاك.]

يعطيك الصحة حنونة

[OU SS AMA]

يعطيك الصحة بارك الله فيك

[idron0]

الله يعطيك الصحة

[zarra duff]

الله يبارك يعطيك الف عافية

[حياة نور الدين]

بارك الله فيك اختي

[Nina usma]

يعطيك الصحة الاخت ربي يحفظك

[oum roudaina]

مشاء الله 44444444444