طريقة اعداد السردين وحشوة.......

[مشري3333]

طريقة اعداد السردين وحشوةسردين محشى بالخضرة


المقادير


كيلو من السردين متوسط الحجم + كيلو من الجمبرى + كسبرة خضرة + بقدونس + بصلة + 3فصوص ثوم +ملح + فلفل + كمون + بهارات + عصير ليمونة





نغسل جيدا السردين وننظفة وننزع الراس والذيل ونفتحة من ناحية البطن وننزع العظمة اللى بالداخل

الان اتركم مع الصور للتوضيح اكثر


http://www.m1mall.biz/up/files/i90nnadr3h717pek2ecj.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/ir5j32rkq1lof20hcg1w.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/88bhzwrrtnh55eipsf2j.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/nnr2boygojwjkv9zsu71.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


وهذا بعد ان تم التنظيف السردين والجمبرى


http://www.m1mall.biz/up/files/vkqycqn0vysijktjrkq2.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/1rhsbq4tzvksu1myjnp6.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


وهنا نبدء خلط الخضرة والمقادير كلها فى الخلاط


http://www.m1mall.biz/up/files/6u49ejhbbaga66z0dhhm.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/o5luqdwghvpkyovqjsmc.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


ونبدء بحشو السردين بهذه الخلطة باخذ واحدة من السردين ووضع عليها جزء من الخلطة ثم نغطيها بواحدة اخرى من السردين


http://www.m1mall.biz/up/files/4mrpe1p9n3ae99220upu.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/3ory92ucp17lja2rxjnc.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/tc13ozhk60eexhadov9s.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


وهكذا الى ان ننهى المقدار كلة
http://www.m1mall.biz/up/files/klfprh96tepi3w72zn6m.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


ثم نغطى قطع السردين بالدقيق جيدا ونتركها تقريبا ساعة لكى يتماسك الخليط وبعد ذلك نقليها فى الزيت الغزير


http://www.m1mall.biz/up/files/b1c9kncv94uom3ppcbo6.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/kfuiabxexw9zv910cavn.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/kbc2fx9ev25nspbyxor3.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/uqjnh88isubbzsv5cebl.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/39vaw8i8yvn5upmj14r2.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


وهكذا نبدء فى تقديم الطبق مع الرز المطبوخ مع الجمبرى وبجانية ايضا الجمبرى بنفس خلطة السردين مع ملعقة من الكريمة اللبانى


http://www.m1mall.biz/up/files/t8bvu0g0re2tt2y6uddr.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


وهذا هو شكل الجمبرى بالصلصة والكريمة اللبانى


http://www.m1mall.biz/up/files/ku9b7z2j3udsyjmaw87v.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


http://www.m1mall.biz/up/files/z95z6zsgo85z2zxb5wu6.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


وهذا الطبق لااحلى رد


http://www.m1mall.biz/up/files/gtx5yhxn973zybykb1p9.jpg (http://www.m1mall.biz/up/])


اتمنى ان تنااااااااااال الاعجاب

[المهذب]

شكرا اخي شهية طيبة

[مشري3333]

شكرا اخي شهية طيبة






الله يحفظك...ومشكووووووووووووووورة على مرورك الطيب..:19::dj_17:

[وردة الجزائر كوثورة]

http://img8.imageshack.us/img8/7435/rdd159dc2ei8sx2.gif

[مروى نور]

http://www.upislam.com/images/cyv2h850zs30s0pqwnb.gif (http://www.upislam.com/)
http://img402.imageshack.us/img402/6649/get112007do7acom0an5iykeb4.gif

[زرابة]

شكرا يا الطف رجل بالمنتدى

[هديل الحمام]

ممممممممممممممممممممممم تشهي
يعطيك الصحة

[مشري3333]

http://www.upislam.com/images/cyv2h850zs30s0pqwnb.gif (http://www.upislam.com/)

http://img402.imageshack.us/img402/6649/get112007do7acom0an5iykeb4.gif




الف الف شكرعلى مرورك الطيب..يانور..الله يعطيك العافية..:19::dj_17:

[مشري3333]

شكرا يا الطف رجل بالمنتدى



الف شكر لك زرابة...ربي يخليك..وبارك الله فيك.:19::dj_17:

[مشري3333]

ممممممممممممممممممممممم تشهي
يعطيك الصحة




مشكوووووووووووووووورة..هديل.ويعطيك الف صحة وخير..:19::dj_17: