المعقوووووووووووودة...

[مشري3333]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


ونبدا بالطريقه المصوره


اول شي اطهي بطاطا كاملة بقشورها لكي تحافظين
عليها من الماء لا يدخلها وتحافظين على النكهه
مثل ماتشوفي



http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank


وبعد ماتنضج نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ومقدار ملعقه زبده ولو تكون ماهي مسيحه افضل
لانها تسيح من حرارة البطاط

http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/766942036.jpg


ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/310333097.jpg


ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن لحم او دجاج
او تونه او خضار هنا حشوها بجبن مبشورولا تكثرين حشوه شي بسيط لكي لا تسيح اثناء القلي وتفك وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل



http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/509144215.jpg


وبعدين نغمسها في البيض http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/751678113.jpg


ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته
ويكون حامي مرهونقلبهابسرعه ...واقلبيها على الجهتين
وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج سوا كلها مستويه
ماتحتاج الا وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطيها
خليها تتهوى وتطلع البخار اللي في الداخل لانك لو غطيتيها تذبل وهذا شكلها بعد القلي



http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/202115153.jpg


وصوره اقرب



http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/131960613.jpg


وهذا شكلها والجبن سايح والطعم يجنن



http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/955884405.jpg


اتمنى تعجبكم وتقررون تجربوها
الف صحه وعافيه

[نعمة الإسلام]

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0699.gif

[روان 1]

الله الله وصفة رئعة
يعطيك الصحة راح نجربها ونردلك الخبر
مرسيييييييييييييييييييييييييي

[مشري3333]

http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/39/www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0699.gif



الله يسلمك....وشكرا على مرورك الطيب...:19::mh92::dj_17:

[مشري3333]

الله الله وصفة رئعة
يعطيك الصحة راح نجربها ونردلك الخبر
مرسيييييييييييييييييييييييييي



ويعطيك الصحة ان شاء الله..والله غير جربي وذوقينا فقط.. هذى بدون شروط...مشكووووووووورة ..روان.:19::dj_17:

[أم عدنان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أخي مشري ، وسلمت يمناك ، وحقا شهية لأني مجربتها .


:19::19::19::19::19::19::19:

[زرابة]

انا من وهران شكرا لك ىاخي المشري نحن نضيف التوابة و البقدونس و نحشيها بالجبن شكرا يا حلو

[مشري3333]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك أخي مشري ، وسلمت يمناك ، وحقا شهية لأني مجربتها .



:19::19::19::19::19::19::19:





وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..


الله يبارك فيك .وسلمت ياريحانة المنتدى. ....الف شكر لك..:19::dj_17:

[مشري3333]

انا من وهران شكرا لك ىاخي المشري نحن نضيف التوابة و البقدونس و نحشيها بالجبن شكرا يا حلو







واه...مرحبا .زرابة ومرحبا بناس وهران والف شكر لك .وصح والله غير بنينة..وشكرالك.........:19::dj_17:

[فتيحة الجزائرية]

بارك الله فيك

[مشري3333]

بارك الله فيك




الله يبارك فيك ..الف شكرا اليك..:19::dj_17:

[ميريان نور]

http://www.a99a.net/up/upload/wh_23787749.gif

[وردة الجزائر كوثورة]

http://img8.imageshack.us/img8/7435/rdd159dc2ei8sx2.gif

[مروى نور]

http://barom11.jeeran.com/%D8%B3%D9%84%D9%85%D8%AA%20%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%8 3.gif

[مشري3333]

http://barom11.jeeran.com/%D8%B3%D9%84%D9%85%D8%AA%20%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%8 3.gif


http://www.a99a.net/up/upload/wh_23787749.gif

[مشري3333]

http://img8.imageshack.us/img8/7435/rdd159dc2ei8sx2.gif


hi....الف شكر كوثوووووورة....
http://www.a99a.net/up/upload/wh_23787749.gif

[douniazed]

http://www.alfrasha.com/up/18980187461420690813.gif

http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif

[أختكم في الله]

http://www.a99a.net/up/upload/wh_23787749.gif

[la princesse]

http://www.a99a.net/up/upload/wh_23787749.gif

[razika81]

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/32[2.gif

[مشري3333]

الف شكر ..على مروركم العطر..شرفت ونورت مواضيعي....مشكوووووووووووووورين

[امير الجود]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة

[زينب هاشم]

يعطيك العافية.

[~ تــــــــــيمـــــاء ~]

وصفة رائعة و اكيد شهية ، شكرا لك على هذه الوصفة

[حياة نور الدين]

يعطيك الصحة
ويمكن استعمال خضر اخرى غير البطاطا لصنع المعقودة كالفلور ، السلق،

[مشري3333]

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة





http://smiles.al-wed.com/smiles/60/212.gif

[مشري3333]

يعطيك العافية.





http://smiles.al-wed.com/smiles/60/9667_1132190304.gif

[مشري3333]

وصفة رائعة و اكيد شهية ، شكرا لك على هذه الوصفة



http://smiles.al-wed.com/smiles/60/1148293421_350431761.gif

[مشري3333]

يعطيك الصحة
ويمكن استعمال خضر اخرى غير البطاطا لصنع المعقودة كالفلور ، السلق،


شكرا ..حياة ..على المعلومات..تقبلي تحياتي والف شكر على مرورك الجميل..بوركتي ربي يحفظك....:19::mh31:


http://smiles.al-wed.com/smiles/60/1148293421_350431761.gif

[زرابة]

المعقودة بننننننننة بزاف نعملها كثيرا في رمضان شكرا

[مشري3333]

المعقودة بننننننننة بزاف نعملها كثيرا في رمضان شكرا


خلاص قرب رمضان ان شاء الله.حضري نفسك من لآن...ههههههه بارك الله فيك زرابة...تحياتي..


http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_200504290110112772f3b3f50.gif