حلويات أم محمد.....عيد 2012 [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

أم محمد وألاء

2012-08-21, 13:10

عيد سعيد وكل عام وأنتم بخير ...........غفر الله لنا ولكم ..لعقوبة للعام الجاي إن شاء الله
هذا العام درت :
* البقلاوة .....أخدت الفكرة من المنتدى ربي يجازي صاحبات الفكرة
* المقروظ
* المشكلة
* الكريستال ...... الوصفة من المنتدى ل : ربي يجازيها خير himanlogine
*تشاراك
*الصابلي
....................وما تنساوش الرد إذا عجبكم ولا .... لا

url=http://www.0zz0.com]http://www8.0zz0.com/2012/08/21/11/975813221.jpg[/url]

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/11/346799806.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/11/810323704.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/12/956401790.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/12/796993789.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/12/624640823.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/12/121487971.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/12/215775384.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www8.0zz0.com/2012/08/21/12/116254651.jpg (http://www.0zz0.com)

ام شرفو

2012-08-21, 13:21

اممممممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيك

طوق الياسمينة و الفل

2012-08-21, 13:43

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم باينين طيبين

miro1508

2012-08-21, 13:46

ya3tik el saha bayane bnine o t3abti fih saha 3idak

~~نهال~~

2012-08-21, 13:48

شهيتيني هههههههههههههههههههه

مبدعة

ريحانتي

2012-08-21, 13:56

روعة
تسلم الايادي

خليل7

2012-08-21, 13:59

اللله يبارك عليك ام محمد

muslimone

2012-08-21, 14:12

يعطيك الصحة الله يبارك قوليلي برك الخطوط البيضاء لي فوق من التشاراك باش عملتيهم لأنهم نظاف وباهيين وكيفاش درتي

kiya

2012-08-21, 14:23

الله يبارك القاو تاعك يهبل

أم محمد وألاء

2012-08-21, 14:57

اممممممممممممممممممممممممممم
بارك الله فيك
ربي يبارك فيك ................شكرا جزيلا على الرد

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:07

مممممممممم يجننو روعة.....قوليلي جاك مليح الكريستال عجبك و لالالا....؟؟؟صح عيدك و بصحتكم
شكرا حبيبتي وصح عيدك .....الكريستال جاني هايل لكن درتو بالمعجون لأن الكريمة اللي قلتي عليها خسرتلي لأني نسيت في عوض نضيف الكريمة فوق الزبدة عملت العكس .......هي غلطتي أنا طبعا .......لكن بصراحة بالرغم من ذلك بنتها هايلة درتها فالكوتجيلاتور وقلت كي ندير تارت نحشيها بيها ......وبصراحة قاطو الكريستال بالذات عمل لي مشكل مع ابني محمد .....كل الحلوى اللي عملتها ما قربلهاش أما الكريستال قبل ما نديرلو الشوكولة وهو يأكل فيه ....تصوري قال لي ماما راني جائع قلت درك نسخن لك تاكل قال لي ...لالا راني جائع على هذاك القاطو ...على العموم يعطيك الصحة انتي وجعلها الله في ميزان حسناتك ان شاء الله .

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:09

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم باينين طيبين
طيب الله عيشتك وصح عيدك

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:12

ya3tik el saha bayane bnine o t3abti fih saha 3idak
saha 3idek we kol 3am we nti b1000 khier ....rabi yahafdak incha_allah

*أم كوثر*

2012-08-21, 15:14

حلوياات هايلة خاصة الحلوى الاخيرة لكن الصورة غير واضحة

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:15

شهيتيني هههههههههههههههههههه

مبدعة
لوكان جيتي قدامي راني بعث لك صينية هههه

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:18

روعة
تسلم الايادي
تسلم ايدك حبيبتي ......ربي يحفظك إن شاء الله

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:19

اللله يبارك عليك ام محمد
وفيك بركة ......شكرا على الرد

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:23

يعطيك الصحة الله يبارك قوليلي برك الخطوط البيضاء لي فوق من التشاراك باش عملتيهم لأنهم نظاف وباهيين وكيفاش درتي
الله يبارك فيك اختي ......الخطوط درتهم بجيب حلواني عند الساعة السادسة ان شاء الله راح انزلك الصورة انتاعه.......أما الطريقة : درتهم بعد ما نشفت الطلية الأولى تماما .

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:25

الله يبارك القاو تاعك يهبل
ربي يبارك فيك إن شاء الله ...وشكرا على الرد

mantota

2012-08-21, 15:40

الله يبارك يعطيك الصحة

أم محمد وألاء

2012-08-21, 15:49

الله يبارك يعطيك الصحة
ربي يرزقك الفرحة اللي راكي تستنايها إن شاء الله

mimi best

2012-08-21, 16:10

ممممممممممممممممممممممم هااااااااااااااااااااااااااايل شكراااااااااا ليكي وصح عيدك

himanlogine

2012-08-21, 16:22

شكرا حبيبتي وصح عيدك .....الكريستال جاني هايل لكن درتو بالمعجون لأن الكريمة اللي قلتي عليها خسرتلي لأني نسيت في عوض نضيف الكريمة فوق الزبدة عملت العكس .......هي غلطتي أنا طبعا .......لكن بصراحة بالرغم من ذلك بنتها هايلة درتها فالكوتجيلاتور وقلت كي ندير تارت نحشيها بيها ......وبصراحة قاطو الكريستال بالذات عمل لي مشكل مع ابني محمد .....كل الحلوى اللي عملتها ما قربلهاش أما الكريستال قبل ما نديرلو الشوكولة وهو يأكل فيه ....تصوري قال لي ماما راني جائع قلت درك نسخن لك تاكل قال لي ...لالا راني جائع على هذاك القاطو ...على العموم يعطيك الصحة انتي وجعلها الله في ميزان حسناتك ان شاء الله .
العفو حبيبتي المهم عجبك و نجحلك اما بالنسبة للكريمة معليش مرة تصيب و مرة تخيب و ثان الصيام راه يدوخ......و بصحتو حمودة الزين و بصحتكم كامل......

Mimicha FCB

2012-08-21, 16:26

يعطيك العافية

بالصحة الهنا

soumay12

2012-08-21, 16:30

روووعة اختي يعطيك الصحة

lamiak1

2012-08-21, 16:37

merciiiiiiiiiiiii

الأمنيات

2012-08-21, 17:10

http://forums.jraaa7.com/imgcache/119031.imgcache.gif

زرابة

2012-08-21, 17:10

الله يبارك ممكن تعطيني الوصفة تاع الصابلي بكوفتير

زرابة

2012-08-21, 22:23

الله يبارك

أم محمد وألاء

2012-08-21, 23:36

حلوياات هايلة خاصة الحلوى الاخيرة لكن الصورة غير واضحة

أنا جد فخورة بردك ....................وبدون مجاملة أنت السبب الذي جعلني اشترك في هذا المنتدى الرائع وبالنسبة للصور الغير واظحة اليك هذه الصور :

http://www6.0zz0.com/2012/08/21/22/240051664.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www6.0zz0.com/2012/08/21/22/333207924.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www6.0zz0.com/2012/08/21/22/268557668.jpg (http://www.0zz0.com)

أم محمد وألاء

2012-08-21, 23:47

الله يبارك ممكن تعطيني الوصفة تاع الصابلي بكوفتير
الله يبارك فيك حبيبتي ..........................الصابلي درت فيه :03 صفار +500 غ مارغارين لابال +كاس سكر قلاصي + كاس مايزينة + قشور ليمون و فانيليا +01 خمارة +فرينة ...................................الوصفة عادية لكن السر انتاعي للحصول على صابلي هش وبنين هو : تخلطي المكونات وتغلفيها ببلاستيك غدائي وتتركيها 24 ساعة في الثلاجة بعد ذلك تستعمليها ...............وجربي وردي لي الخبر كيفاش راح يجيك

ام مريومة

2012-08-22, 04:33

الله يبارك روعة

وليد مولودية

2012-08-22, 09:01

روعة حنونة ما شاء الله بصحتكم

صح عيدكم

*ام رامي*

2012-08-22, 10:07

متقون وجميل جدااا يعطيك الصحة وصح عيدكم

مريم07

2012-08-22, 10:10

بارك الله فيك

lamiak1

2012-08-22, 11:10

بارك الله فيك

asma cnst

2012-08-22, 11:23

صح عيدكم
الله يبارك روعة
تاكلوهم بالصحة

ادرارية

2012-08-22, 11:32

تبارك الله عليك صح عيدك

تهاليل

2012-08-22, 11:38

الله يبارك اختي مديلي رابط البقلاوة تعيشي وتانيك وصفة المقروظ راه نتع فرينة ولا سميد؟ ويلا عند رابط جبيه

أم محمد وألاء

2012-08-22, 14:44

الله يبارك روعة
وفيك بركة .............شكرا

أم محمد وألاء

2012-08-22, 14:45

روعة حنونة ما شاء الله بصحتكم

صح عيدكم
الله يسلمك حبيبتي .....شكرا

أم محمد وألاء

2012-08-22, 14:47

متقون وجميل جدااا يعطيك الصحة وصح عيدكم
الله يسلمك حنونتي ....تعيشي

أم محمد وألاء

2012-08-22, 14:48

صح عيدكم
الله يبارك روعة
تاكلوهم بالصحة
الله يسلمك ..........شكرا على الرد

waterdrop

2012-08-22, 14:49

الله يعطيك الصحة روعععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععع ععععة

أم محمد وألاء

2012-08-22, 14:49

تبارك الله عليك صح عيدك
الله يبارك فيك ...........شكرا

ahlem wahida

2012-08-22, 14:53

ما شاء الله كلشي هايل ويشهي يعطيك الصحة

أم محمد وألاء

2012-08-22, 15:20

ما شاء الله كلشي هايل ويشهي يعطيك الصحة
الله يسلمك ....................شكرا

أم محمد وألاء

2012-08-22, 15:25

الله يبارك اختي مديلي رابط البقلاوة تعيشي وتانيك وصفة المقروظ راه نتع فرينة ولا سميد؟ ويلا عند رابط جبيه
الله يبارك فيك اختي .............بالنسبة للبقلاوة ليس لدي رابط لكن ان اردت سوف احظر لك موضوع مفصل عن طريقتي الخاصة في تحضير البقلاوة بالصور عندما اعيد تحضيرها في الوقت الحالي ليس لدي الا هذه الصور
http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/344509975.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/485360253.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/922505397.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/366191381.jpg (http://www.0zz0.com)
يتبع

أم محمد وألاء

2012-08-22, 15:26

أما المقروظ فالوصفة :

كيلتين ونصف سميد متوسط
نصف كيلة فرينة
كيلة مارغارين
قرصة ملح
ماء عادي + ماء الزهر
الحشو:
غرس +شوية قرفة + شوية قرنفل + جلجلان محمص .......نعجنوه مليح بالزبدة

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/596496353.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/813121253.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/472544180.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/503391962.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/371365215.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/272134365.jpg (http://www.0zz0.com)
http://www13.0zz0.com/2012/08/22/14/748137213.jpg (http://www.0zz0.com)

oum arisse

2012-08-22, 15:42

ماشاء الله اختي يعطيك الصحة
حلويات رائعة

أم محمد وألاء

2012-08-22, 16:14

الله يسلمك اختي .....انت الأروع

انا حبة سكر

2012-08-22, 16:54

souska

2012-08-22, 17:05

الله يبارك كامل شابين

أم محمد وألاء

2012-08-22, 22:47

يا سلالالالالالالالالالالالالالالالام على هاد الابداع والتطبيقات الى كل حلوي احلى من اختها صح عيدك اختي وشكرا للمشاركة ممكن فقط القلاصاج نتاعك سر لمعانو ممكن الطريقة ومشكورة مسبقا

الله يسلمك اختي ............خجلتيني ....كلك ذوق

القلاصاج كما يلي :
01 مغرف أكل بياض البيض
01 // ماء الزهر
01 // عصير ليمون
01 // زيت
01 كاس شاي حليب
ونضيف السكر قلاصي حتى نحصل على القوام المطلوب .
بعدها نضيف ملعقة ص ملمع غدائي رقيق .
ووبالتوفيق ان شاء الله .

أم محمد وألاء

2012-08-22, 22:53

الله يبارك كامل شابين
ربي يبارك فيك إن شاء الله

remadna

2012-08-23, 15:34

الله يبارك
يعطيك الصحة

أم محمد وألاء

2012-08-23, 16:13

الله يبارك
يعطيك الصحة
ربي يبارك فيك أختي ...يسلمك

زينة سلمة

2012-08-23, 16:22

ممكن تحطي الوصفات وشكرا لك

أم محمد وألاء

2012-08-23, 16:33

حاضر من عيوني .................في أقرب فرصة إن شاء الله وبالخطوات المصورة

الهام الجزائرية

2012-08-23, 17:23

بلييييييييييييييييزوصفة الصابلي تاعك ارجوكي اعطيني

أم محمد وألاء

2012-08-23, 18:21

بلييييييييييييييييزوصفة الصابلي تاعك ارجوكي اعطيني
الصابلي درت فيه :03 صفار +500 غ مارغارين لابال +كاس سكر قلاصي + كاس مايزينة + قشور ليمون و فانيليا +01 خمارة +فرينة ...................................الوصفة عادية لكن السر انتاعي للحصول على صابلي هش وبنين هو : تخلطي المكونات وتغلفيها ببلاستيك غدائي وتتركيها 24 ساعة في الثلاجة بعد ذلك تستعمليها ...............
أما السر الثاني :
ما نضيفش الفرينة بزاف غير قيس ما تتحكم العجينة برك ....ستكون صعبة كي نجو نخدمو بيها ولأجل ذلك نستعمل قطعة بلاستيك كبيرة وندير العجينة بين الغلافين ونحلها وبالتالي ما تلصقش ............ وجربي وردي لي الخبر كيفاش راح يجيك